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文檔簡介

中國家用電器協會團體標準

《家用嵌入式廚房電器常用尺寸和安裝配置標準》修訂編制說明

一、工作簡況

1.任務來源

2021年7月,根據博西家用電器(中國)有限公司提出的建議,經中國家用電器協會

廚房電器專業委員會(以下簡稱廚電專委會)討論通過,廚電專委會啟動了對團體標準

《家用嵌入式廚房電器常用尺寸和安裝配置標準》T/CHEAA0004-2018的修訂工作,修訂

主要內容是優化相關產品的尺寸和補充組合安裝類產品的相關要求。

2021年9月,由廚電專委會向中國家用電器協會標準化委員會秘書處提出了《家用嵌

入式廚房電器常用尺寸和安裝配置標準》標準立項建議書。經立項審查及立項公示等程序,

2021年10月由中國家用電器協會標準化委員會秘書處發布了《關于發布2021年度第八批協

會標準制修訂計劃的通知》(中電協標字〔2021〕26號)。協會標準項目《家用嵌入式廚

房電器常用尺寸和安裝配置標準》修訂(項目編號:JH-2021-008)正式立項。

2.主要工作過程

第一階段討論:2022年4-7月,在廚電專委會與博西家用電器(中國)有限公司的牽

頭下,形成修訂標準的討論稿。經過在廚電專委會內部征集意見,最終收到老板、方太、

美的、海爾、華帝、康寶、格蘭仕的回復,并以此為基礎組成標準修訂工作組。工作組成

員有:中國家用電器協會、博西家用電器(中國)有限公司、杭州老板電器股份有限公司、

寧波方太廚具電器有限公司、廣東美的廚衛電器制造有限公司、青島海爾智慧廚房有限公

司、華帝股份有限公司、廣東康寶電器股份有限公司、廣東格蘭仕集團有限公司等。

第二階段研討:2022年9月,廚電專委會年度工作會議在浙江寧波召開。標準修訂工

作組的牽頭單位博西家電介紹了第一階段標準修訂進展,以及后期工作安排。7-10月,受

到疫情影響,工作組召開了多次線上討論會,標準編制組成員一致同意這一版團體標準的

產品范圍確定為微波爐、電蒸箱、電烤箱、食具消毒柜、洗碗機、吸油煙機和家用灶具等,

其他產品可以考慮在市場條件更成熟的時候,通過標準修訂再增補。經過幾次會議,工作

組對標準草案進行了逐條討論,會后對標準需修改的內容進行分工安排;匯總了各家企業

的意見,最終形成了征求意見稿。

公示階段:擬安排于2023年1月形成公示標準征求意見稿,將在中國家用電器協會網

站上進行公示一個月。

報批階段:審定通過后將進行報批。

二、修訂原則

1.協調性原則

應與國家相關政策法規保持一致;同時,既考慮了當前家用嵌入式廚房電器常用尺寸

的變化情況,又考慮了家用嵌入式廚房電器在新的組合安裝條件下的具體要求。貫徹執行

我國標準化工作精神,在驗證試驗的基礎上,盡可能采用國際先進標準、參照相關國家標

準、行業標準、團體標準,確定技術指標及試驗方法,保持標準的科學性、指導性、先進

性和合理性,促進技術進步、提高產品質量、促進經濟發展。

2.合理性原則

本標準重點關注家用嵌入式廚房電器常用尺寸和安裝配置要求。通過該標準的實施,

一方面可以讓家用嵌入式廚房電器企業在產品設計時有尺寸依據,同時規范家用嵌入式廚

房電器的安裝要求,尤其是在組合安裝這一行業空白領域,首次提出相關安裝的技術要求。

3.實用性和前瞻性原則

本標準的編制主要參考了T/CHEAA0004-2018《家用嵌入式廚房電器常用尺寸和安裝

配置標準》,通過規定嵌入式廚房電器的優選尺寸,提升產品的互換性,并解決市場上存

在的常用尺寸一致性較差、電器安裝條件參差不齊、不同類型的廚房電器組合安裝要求不

明確等消費者的痛點,對嵌入式廚房電器的推廣和普及有著現實意義,也為廚柜及廚電行

業產品尺寸設計提供了參考依據,大幅度地降低設計風險及資源的浪費;同時也為未來智

能家居的接口設計奠定了標準化的基礎。對于日益劇增的家用嵌入式廚房電器的組合安裝

的需求,本文也首次提出相關安裝的技術要求,供相關企業,售后人員以及消費者參考遵

照。

三、修訂主要技術內容及試驗(驗證)分析

1.范圍

此部分關于“微波爐、電蒸箱、電烤箱”的描述,增加了“及相關功能組合產品”,

以適應市場上更受關注的組合型產品。

2.規范性引用文件

無修改

3.術語和定義

3.1關于“落地式洗碗機”的定義,修訂為“主要是針對嵌入兩個柜體間或柜體和墻

面間安裝方式的全尺寸洗碗機或集成洗碗機”。

3.2新增了組合安裝的定義:將不同類型的器具,如打算在廚房或類似空間中安裝和

使用的洗碗機、消毒柜、烤箱等和燃氣灶具利用櫥柜結構件安裝在一起。通常是,洗碗

機、消毒柜、烤箱和燃氣灶具之間的組合安裝。

4.常用尺寸

本章主要從基本要求、外形、柜體及電器尺寸、(微、蒸、烤)與廚柜尺寸、食具

消毒柜與廚柜尺寸、洗碗機與廚柜尺寸、吸油煙機與吊柜尺寸、家用灶具嵌裝孔尺寸等

進行規定。主要修改內容如下:

4.1食具消毒柜與廚柜尺寸

標準編制組通過走訪各個廠家,對食具消毒柜的常用尺寸進行了調查研究。最終,在

整合各個廠家推薦尺寸的基礎上,征求專家意見,最終確定修改推薦的食具消毒柜的柜體

的開口高度,見下表。

表1食具消毒柜的柜體開口尺寸單位:mm

廚柜開口高度H0

廚柜寬度W

445585620645

600(6M)++++-

4.2洗碗機與廚柜尺寸

標準編制組對市面常用的洗碗機進行了調查研究,綜合考慮行業發展趨勢,落地、入

柜式和水槽式洗碗機都進行了相應的修改與增加優選尺寸,同時在原有的落地式、入柜式

和水槽式洗碗機的基礎上,新增加了落地安裝集成洗碗機相關的尺寸要求。在參照國際標

準尺寸及中國各大廠家的生產數據的基礎上,標準編制組確定了不同類型的洗碗機產品的

優選尺寸及相應廚柜尺寸的推薦,見下表。

表2落地安裝的洗碗機柜體開口尺寸單位:mm

預留空間高度

預留空間寬度

705760780810820

600(6M)+++++

表3落地安裝的洗碗機尺寸單位:mm

電器面板寬度w電器面板高度h

+3+3+3+3+3+3

595-3700-3755-3775-3805-3815-3

表4入柜安裝的洗碗機柜體開口尺寸單位:mm

廚柜開口高度H0

廚柜寬度W

450590600630

600(6M)++++++++

表5入柜安裝的洗碗機尺寸單位:mm

電器面板寬度w電器面板高度h

+3+3+3+3+3

595-3455-3595-3605-3635-3

表6水槽式洗碗機柜體開口尺寸單位:mm

規格櫥柜寬度櫥柜深度櫥柜高度

櫥柜開口寬度櫥柜凈空寬度廚柜開口深廚柜凈空深

W0W1度D0度D1WDH

單槽470(0,500(0,600(0,550(0,800(0,

460(0,+5)465(0,+5)+5)+5)+5)+5)+5)

雙槽460(0,510(0,900(0,550(0,800(0,

850(0,+5)855(0,+5)+5)+5)+5)+5)+5)

雙槽470(0,510(0,1000(0,550(0,800(0,

960(0,+5)965(0,+5)+5)++5)+5)+5)+5)

三槽480(0,520(0,1200(0,600(0,800(0,

1160(0,+5)1165(0,+5)+5)+5)+5)+5)+5)

表7水槽式洗碗機產品尺寸單位:mm

寬度w高度h深度d

單槽480(-3,+3)595+490~495

雙槽880~890635++480~490

雙槽1000(-3,+3)600++490+

三槽1190(-3,+3)550505

表8落地安裝集成洗碗機預留空間單位:mm

預留空間高度(h)預留空間寬度(W)

755805905100510551105

800++++++++

850++++++++

表9落地安裝集成洗碗機尺寸單位:mm

電器高度(h)電器寬度(W)

750800900100010501100

800++++++++

850++++++++

4.3吸油煙機與吊柜尺寸

標準編制組對吸油機產品常用尺寸進行了調查研究,參照GB17713-2011標準及國際

通用的建筑模數,最終確定了吸油煙機的外形長度優選尺寸,并考慮與廚柜的配合要求,

給出了吊柜預留空間寬度,詳見下表。

表10吸油煙機的預留空間寬度尺寸單位:mm

吊柜預留空間寬度600(6M)750(7.5M)900(9M)1000(10M)

優先選擇+++++

表11吸油煙機的寬度尺寸單位:mm

寬度尺寸w

+3+3+3+3

595-3745-3895-3995-3

5.電器安裝要求

本章對電器安裝位置的一般要求,微、蒸、烤要求,吸油煙機要求,洗碗機要求、家

用灶具和組合安裝進行規定。主要修改內容如下:

5.1吸油煙機

吸油煙機安裝墻體需具備一定的承重能力,不應安裝在窗戶等承重能力差、易產生震

動的非承重壁面上,壁面及安裝掛架(鉤)承載能力應不低于吸油煙機質量的2倍。若墻體

承重能力差,則需要采取其他輔助措施處理后才能安裝。

減少吸油煙機排風管的長度和拐彎次數,以控制并降低流動阻力和噪聲,煙管長度宜

控制在1.5米-2.0米以內,拐彎次數不多于2次。

如果廚房吊頂為無法局部卸取的整體吊頂,則吊頂應在共用煙道進氣口位置處預留檢

修口(建議不小于300mm×300mm),以方便煙道堵塞等意外情況發生后的檢修。

5.2洗碗機

安裝水槽洗碗機的櫥柜的材料應耐溫、耐濕,耐溫應不小于60℃,耐濕材料應該滿足

24小時吸水膨脹率≤10%

5.3家用灶具

燃氣灶的安裝位置應確保燃氣灶與電源插座、電源開關的水平距離不小于300mm。

燃氣灶嵌裝孔邊緣距離墻壁的水平距離不小于100mm,嵌裝孔邊緣距灶臺邊的水平距

離不小于50mm,左右兩側距邊緣或墻壁水平距離不小于150mm。

安裝燃氣灶具的櫥柜下方應有不小于100cm2的通風口,確保燃氣灶下方櫥柜空間與外

部空氣的流通,以保障燃燒的穩定性和避免泄漏燃氣積聚。

電磁灶、電灶的下方根據實際需要應留有足夠的散熱空間,且底盤散熱口周邊不遮擋。

5.4組合安裝

對于日益劇增的家用嵌入式廚房電器的組合安裝的需求,本文也首次提出相關安裝的

技術要求,填補行業的空白,規范組合安裝時的產品涉及和具體安裝要求。

組合安裝,必須要考慮當地燃氣公司的要求。如燃氣公司禁止,則停止組合安裝;如

沒有要求,建議參考本文件的要求進行。

組合安裝的器具不建議使用延長線插座,宜配有獨立的電源插座,插座建議設置單獨

回路和漏電保護裝置且容量配置合理。

組合安裝的某一器具被移離原安裝位置后所暴露的空間里,另一器具的結構和外殼應

使其對意外觸及帶電部件有足夠的防護,不應有可能導致觸電危險的帶電部件。該要求適

用于器具按正常使用進行工作時所有的位置,和取下可拆卸部件后的情況。

組合安裝的器具中如有I類器具,須保證可靠接地。

組合安裝的器具周邊推薦使用耐高溫柜體。

組合安裝的器具使用玻璃材質時應特別注意,應采用鋼化玻璃,避免玻璃破碎飛濺的

風險。如燃氣灶具的玻璃臺面,洗碗機和箱體產品的玻璃面板等。

組合安裝的器具,其安裝位置上或安裝環境中,存在可能發生導電液體泄漏情況時,

器具的電氣絕緣不應受到溢出液體的影響。

組合安裝的器具,其說明書應詳細描述安裝要求,僅可由具有制造商認可能力的專業

人員負責安裝。

組合安裝的器具之間,建議預留足夠的空間,具體空間距離要求,需根據組合安裝的

器具情況,組織開展相應的驗證實驗獲取,建議推薦值為50mm。同時也可在組合安裝的

器具之間增加隔板,可以是物理隔板,也可是器具設計自帶的隔板,建議隔板帶有阻燃功

能。

組合安裝的器具,尤其是下方的器具要合理固定,避免應操作(如洗碗機的開門)帶

來的傾倒風險。

灶具的灶面邊緣、烤箱側壁及洗碗機側壁距木質門、窗、家具的水平凈距不得小于

20cm,與高位安裝的燃氣表的水平凈距不得小于30cm。

組合安裝的器具在正常使用中相互之間的熱影響不應引起器具及周圍環境的溫升過高。

溫升值不得超過下表中所示得值。

最大正常溫升表

序號部件要求(環境溫度保持在23±2℃)

1洗碗機GB4706.1、GB4706.25最大正常溫升表

2烤箱GB4706.1、GB4706.22、GB4706.21最大正常溫升表

GB16410最大正常溫升表,除了

?軟管接頭的密封材料最高溫度不應超過該材料的長期使用溫度,例如丁晴橡

3燃氣灶具膠材料不應超過100℃。

?干電池外殼溫升限值建議使用實際溫度,企業應分析電池自身耐溫情況,測

量多種市場暢銷機型組合安裝以獲取實測結果,再依據GB/T39063要求進

行技術風險評估確認限值。

在組合安裝條件下,洗碗機或箱式產品與灶具共同工作1小時,零部件的最高溫度不

燃氣灶具應超過其設計最高允許溫度。其中洗碗機或箱式產品以對灶具零部件溫度影響最大的

模式運行,灶具按照GB16410-2020標準中定義的溫升方法進行測試。

組合安裝的集成洗碗機需要有電位接口,水源接口、排水接口,應該盡量置于水源接

口和排水管接口(靠近機器左側下水口,如圖7所示)附近,洗碗機的進排水接口位置

(優選左側或靠墻距離小于80mm)和電源插座的位置必須設置在洗碗機安裝柜體的相鄰

柜體中,并可靠連接。集成洗碗機,其給、排水不能設置在電器柜的后面,并確保進、排

水管和電線無打結、無擠壓、凹陷。排水口以距離地面高度建議不高于250mm,排水口

以距離地面高度建議不高于250mm,水管、插座、排水管位置管道位置盡可能在機器左

右兩側,排水管1m,若位置在機器背面,需保證管道伸出長度≤80mm(否則換Mini角

閥),離地高度≤545mm,集成水槽安裝后,電器門板能正常打開切不干涉閥類等。

組合安裝的洗碗機與燃氣灶具組合安裝時,考慮到器具內部的相互熱影響,洗碗機頂

部的零部件耐溫至少為70℃。

組合安裝的洗碗機與燃氣灶具組合安裝時,應可靠固定洗碗機,避免開關門時機器翻

轉。

組合安裝的燃氣灶具應滿足GB16410-2020。

組合安裝的燃氣灶具與洗碗機、箱式產品組合安裝時,灶具下方的櫥柜應設有連通大

氣的通氣孔,通氣孔的總面積應根據灶具的總熱負荷確定,宜按9.5cm2/kW計算,且不得

小于100cm2。

組合安裝的燃氣灶具應使用滿足GB/T41317-2022的不銹鋼波紋軟管連接燃氣表和灶

具,長度不應超過2米,并

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