餐飲配送駕駛員食品安全承諾書合同編號：__________甲方（餐飲企業）：__________地址：__________聯系人：__________聯系電話：__________乙方（駕駛員）：__________身份證號：__________聯系電話：__________鑒于甲方為乙方提供餐飲配送服務，為保證食品安全，維護消費者權益，甲乙雙方本著平等、自愿、誠信的原則，訂立本食品安全承諾書。一、乙方承諾：1.乙方為甲方提供餐飲配送服務時，應嚴格遵守國家法律法規、食品安全標準和甲方的相關規定。2.乙方在配送過程中，應確保餐飲食品的溫度、衛生、安全，防止食品變質、污染。3.乙方應保證配送的餐飲食品來源合法，不得配送假冒偽劣、過期、變質、污染等不符合食品安全標準的食品。4.乙方在配送過程中，如有食品殘損、變質等情況，應立即通知甲方，并按照甲方的要求進行處理。5.乙方應定期接受甲方組織的食品安全培訓，提高食品安全意識和責任心。6.乙方不得私自更改餐飲食品的成分、口味、包裝等，確保消費者權益。7.乙方在配送過程中，如發生食品安全事故，應立即向甲方報告，并積極配合甲方進行處理。二、甲方承諾：1.甲方應向乙方提供符合食品安全標準的餐飲食品，并確保食品的質量和衛生。2.甲方應對乙方的食品安全培訓、考核等進行監督和管理，確保乙方具備相應的食品安全知識和技能。3.甲方應對乙方的配送過程進行監督，確保乙方按照本承諾書的要求提供餐飲配送服務。4.甲方在發現乙方違反本承諾書的行為時，有權要求乙方立即改正，并按照有關規定進行處理。5.甲方應建立健全食品安全事故的處理機制，確保在發生食品安全事故時，能及時、有效地進行處理。三、違約責任：1.乙方違反本承諾書的，甲方有權要求乙方承擔違約責任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等。2.乙方違反食品安全法律法規和甲方的相關規定，造成食品安全事故的，乙方應承擔相應的法律責任。3.甲方未履行本承諾書的義務，導致乙方遭受損失的，甲方應承擔相應的賠償責任。四、其他：1.本承諾書自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年。2.本承諾書一式兩份，甲乙雙方各執一份。3.本承諾書未盡事宜，雙方可另行協商補充。4.本承諾書簽訂后，甲乙雙方應嚴格按照本承諾書的要求履行各自的權利和義務。甲方（蓋章）：__________乙方（簽字）：__________簽訂日期：__________一、附件列表：1.甲方營業執照副本2.甲方食品經營許可證3.乙方身份證復印件4.食品安全培訓證明5.餐飲食品質量檢驗報告6.配送車輛及駕駛員資格證明7.食品安全事故處理預案二、違約行為及認定：1.乙方未按照約定時間、地點送達餐飲食品。2.乙方配送的餐飲食品不符合食品安全標準。3.乙方私自更改餐飲食品的成分、口味、包裝等。4.乙方未按照約定要求進行餐飲配送服務。5.乙方在配送過程中未確保食品的溫度、衛生、安全。6.乙方未按照約定及時報告食品安全事故。三、法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品無毒、無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.餐飲配送：指餐飲企業將食品從制作地點運輸到消費者手中的服務。3.違約行為：指合同當事人違反合同約定的行為。4.賠償責任：指因違約行為給對方造成損失，應承擔的經濟賠償責任。四、執行中遇到的問題及解決辦法：1.配送延誤：提前與乙方溝通，明確配送時間要求，如有延誤，按約定扣除相應費用。2.食品質量問題：如遇食品質量問題，立即與甲方溝通，停止配送，及時更換或退款。3.私自更改食品：一旦發現乙方私自更改食品，立即要求其整改，嚴重者解除合同。4.未按約定服務：乙方未按約定要求提供服務，甲方有權扣除相應費用或解除合同。5.食品安全事故：發現食品安全事故，立即啟動預案，與乙方共同處理，并依法追究責任。五、所有應用場景：1.餐飲企業與駕駛員簽訂食品安全承諾書，明確雙方在食品安全方面的權利和義務。2.餐飲企業為駕駛員提供食品安全培訓，確保駕駛員具備食品安全知識和技能。3.駕駛員按照約定要求進