DB31∕T 478.24-2017 主要工業產品用水定額及其計算方法 第24部分：豆制品_第1頁
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主要工業產品用水定額及其計算方法2017-10-11發布2018-01-01實施上海市質量技術監督局發布IDB31/T478.24—2017DB31/T478《主要工業產品用水定額及其計算方法》包括27個部分：——第1部分：火力發電；——第2部分：電子芯片；——第3部分：飲料；——第4部分：鋼鐵聯合；——第5部分：汽車；——第6部分：棉印染；——第7部分：石油煉制；——第8部分：造紙；——第9部分：化工；——第10部分：食品行業；——第11部分：電氣行業；——第12部分：建材行業；——第13部分：船舶；——第14部分：航天(民品);——第15部分：煙草；——第16部分：基建(城市房屋建設);——第17部分：倉儲；——第18部分：人工煤氣；——第19部分：塑料(塑料粒子、塑料制品);——第20部分：農副食品加工業(罐頭、面粉);——第21部分：污水處理業；——第22部分：陶瓷；——第23部分：植物油；——第24部分：豆制品；——第25部分：乳制品；——第26部分：原水及自來水制水廠行業(原水、自來水);——第27部分：醫藥制造業(中藥飲片、注射劑)。本部分按照GB/T1.1—2009給出的規則起草。本部分由上海市水務局提出并歸口。本部分起草單位：上海市供水管理處、上海市能源標準化技術委員會。11范圍DB31/T478的本部分規定了豆制品生產用水定額基準值及用水定額計算方法。本部分適用于上海市豆制品生產用水量的確定和管理。2術語和定義3豆制品產品用水定額基準值類別單位定額基準值豆制品(豆腐、豆腐干、豆奶)醬油注：豆制品(豆腐、豆腐干、豆奶)用水定額基準值按投料量計算。4豆制品產品用水定額計算方法4.1計算原則豆制品產品用水定額值由用水定額基準值和調整系數共同確定。2式中：V——相應類別的用水定額基準值。4.3調整系數豆制品產品用水定額調整系數K,值，具體見表2。表2K,值調整幅度表調整條件夏季(6月～9月)節水型企業水平衡測試節水型器具月報表用水管理制度KK值調整幅度注1:K?:夏季，指每年6月1日至9月30日，K值調整幅度為+0.10。適用該調整系數時，需要根據夏季全市用業稱號的企業。獲得節水型企業稱號的企業的K值調整幅度為+0.05。注4:Ka:節水型器具，根據《上海市節約用水管理辦法》的要求，節水型器具普及率未達到100%的企業的K值調整幅度為-0.03。注5:Ks:月報表，按時提交月報表的企業的K值調整幅度為+0.03,未按時提交月報表的企業的K值調整幅度為一0.

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