ICS65.150B50DB37Specificationofclamwormculturetechnology山東省質量技術監(jiān)督局IDB37/T2306—2013本標準按GB/T1.1-2009給出的規(guī)則起草本標準由山東省海洋與漁業(yè)廳提出。本標準由山東省漁業(yè)標準化技術委員會歸口。本標準起草單位：山東省海水養(yǎng)殖研究所，山東省漁業(yè)技術推廣站。本標準主要起草人：王其翔、劉洪軍、于道德、劉名、周健、官曙光、趙厚均。1DB37/T2306—2013雙齒圍沙蠶養(yǎng)殖技術規(guī)范本標準規(guī)定了雙齒圍沙蠶（Perinereisaibuhitensis）灘涂養(yǎng)殖、池塘養(yǎng)殖和工廠化養(yǎng)殖的環(huán)境條件和放養(yǎng)方法，并對其采捕、包裝和運輸提出了技術規(guī)定和要求。本標準適用于雙齒圍沙蠶養(yǎng)殖，其它種類沙蠶養(yǎng)殖可參照執(zhí)行。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T18407.4農產品質量安全無公害水產品產地環(huán)境評價要求NY5071無公害食品漁用藥物使用準則NY5072無公害食品漁用配合飼料安全限量SN/T1021出境沙蠶現(xiàn)場檢疫監(jiān)管規(guī)程DB37/T1785出境沙蠶現(xiàn)場檢疫監(jiān)管規(guī)程3術語與定義下列術語與定義適用于本文件。3.1異沙蠶體（heteronereis）沙蠶在生殖前發(fā)生明顯的形態(tài)變化，有性節(jié)出現(xiàn)，稱異沙蠶體。3.2疣足幼體（nectochaetalarva）從卵膜內孵出的幼體，有3對疣足，體長約280μm，體寬約140μm，消化道形成，但尚未與外界相通，體內充滿卵黃油滴。3.3剛節(jié)幼體（setigerjuvenile）由浮游轉變?yōu)榈讞橘肷?，發(fā)育至10剛節(jié)以上的疣足幼體。4灘涂養(yǎng)殖2DB37/T2306—20134.1場地選擇選擇地勢平坦、遠離污染源的潮間帶泥沙灘，最好附近有沙蠶種群資源分布。環(huán)境條件符合GB/T18407.4規(guī)定的灘涂。4.2灘面整理在養(yǎng)殖區(qū)下限筑一條高10cm～20cm、寬50cm的長堤。清除蟹類等敵害生物，進行機械翻耕、松土，深度為30cm。放苗前7d向灘面施發(fā)酵、曬干并碾碎的畜禽類有機肥。4.3苗種4.3.1苗種規(guī)格10剛節(jié)以上的幼體。4.3.2放養(yǎng)季節(jié)9月至10月。4.3.3放養(yǎng)密度15條/m2～45條/m2。4.3.4放養(yǎng)方式采用干灘播苗。先將苗種輕輕地與發(fā)酵、曬干、碾碎過篩的有機肥料拌勻，然后均勻播撒于灘面。放苗宜在大潮退潮后進行，有較長的干露時間，漲潮前1h應停止播苗。4.4日常管理根據(jù)海區(qū)富營養(yǎng)化程度而確定施肥。以發(fā)酵的禽畜糞培養(yǎng)生物餌料效果為佳,施肥應少量均勻，在退潮后進行，應有較長的干露時間。4.5采捕4.5.1采捕季節(jié)避開雙齒圍沙蠶的繁殖期（5月~8月），其余各季節(jié)可根據(jù)市場需求隨時起捕。4.5.2起捕規(guī)格200條/kg～400條/kg。4.5.3采捕方法采捕選擇退潮時進行，一般借助特制齒耙。成體采捕一般采用捕大留小，多次輪捕的方法。采捕時應避免沙蠶成體的機械損傷。5池塘養(yǎng)殖5.1場地選擇3DB37/T2306—2013面積為0.2hm2～3hm2，水深30cm以上，底質軟泥50cm以上的海水池塘。5.2清塘整池養(yǎng)殖前10d嚴格清塘，藥物使用按NY5071、NY5072和DB37/T1785的規(guī)定進行。放苗前7d向池內施發(fā)酵、曬干并碾碎的有機肥料。進水閘門安裝80目篩絹網，排水閘門安裝100目篩絹網。5.3苗種5.3.1苗種規(guī)格同4.3.1。5.3.2放養(yǎng)季節(jié)5月至10月分批投放。5.3.3放養(yǎng)方式采用蓄水播苗。將苗種輕輕地與發(fā)酵、曬干、碾碎過篩的有機肥料拌勻，均勻播撒于池內。5.3.4放養(yǎng)密度45條/m2～120條/m2。5.4日常管理每天換水一次，每次覆水時間2小時左右，進排水時需注意鹽度變化，雨天不宜進水。換水后投餌。及時清除敵害生物。大潮時應加大防范力度?？沙么蟪毖雌?，及時排水曬池，能夠起到改善池底環(huán)境、增加基礎餌料、促進幼體生長的作用。5.5采捕5.5.1采捕季節(jié)對于5月至6月投放的苗種，可在90天～120天后進行采捕，9月至10月投放的苗種應在第二年進行采捕，其余可視沙蠶生長情況與市場需求隨時起捕。5.5.2起捕規(guī)格同4.5.2。5.5.3采捕方法采捕前池塘應排水，使池底干露。借助特制齒耙，人工采捕。一般采用捕大留小，多次輪捕的方法。采捕時應避免沙蠶成體的機械損傷。6工廠化養(yǎng)殖6.1養(yǎng)殖池4DB37/T2306—2013長4m～6m，寬2m～3m，高0.4m，壁厚0.1m的水泥池。在池兩端分設口徑10cm的進出水口，以及溢水管2個。池內鋪20cm～30cm厚的泥沙混合物。6.2苗種6.2.1苗種規(guī)格投放人工苗種，規(guī)格為5～8剛節(jié)以上的幼體。6.2.2放養(yǎng)季節(jié)5月～8月分批投放。6.2.3放養(yǎng)方式將苗用海水稀釋后均勻播撒于池內。6.2.4放養(yǎng)密度500條/m2～1000條/m2。6.3日常管理模擬潮汐規(guī)律換水。每次換水干涸2小時后重新注水。水深30cm～40cm。換水時投餌，日投餌2次，餌料以普通蝦飼料為主6.4采捕6.4.1采捕季節(jié)同5.5.1。6.4.2起捕規(guī)格同4.5.2。6.4.3采捕方法同5.5.3。7包裝與運輸7.1挑選捕獲的沙蠶應置于較大、透氣的容器內，避免過分擠壓和日曬雨淋，集中分揀，剔除斷殘和異沙蠶體。7.2分級按SN/T1021標準，對沙蠶進行分級。7.3吐泥5DB37/T2306—2013將分級的沙蠶用清潔海水清洗2次～3次，暫養(yǎng)6h～8h。暫不運走的應置于低溫（10