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餐飲員工培訓(xùn)協(xié)議書(shū)簡(jiǎn)易版第一條協(xié)議目的a.提高餐飲員工的服務(wù)水平與專業(yè)技能b.增強(qiáng)員工的團(tuán)隊(duì)協(xié)作與溝通能力c.提升餐飲服務(wù)質(zhì)量,滿足顧客需求第二條培訓(xùn)內(nèi)容a.餐飲服務(wù)禮儀與規(guī)范①餐飲服務(wù)的基本禮儀②餐飲服務(wù)規(guī)范與流程③餐飲服務(wù)中的注意事項(xiàng)b.餐飲操作技能培訓(xùn)①食品制作與烹飪技巧②餐飲設(shè)備操作與維護(hù)③食品安全與衛(wèi)生知識(shí)c.團(tuán)隊(duì)協(xié)作與溝通能力培訓(xùn)①團(tuán)隊(duì)協(xié)作的重要性②溝通技巧與團(tuán)隊(duì)協(xié)作方法③解決沖突與提高團(tuán)隊(duì)凝聚力第三條培訓(xùn)方式a.理論培訓(xùn)①邀請(qǐng)專業(yè)講師進(jìn)行授課②制作培訓(xùn)教材,供員工自學(xué)③組織內(nèi)部經(jīng)驗(yàn)分享會(huì)b.實(shí)踐操作培訓(xùn)①安排員工在實(shí)際工作中學(xué)習(xí)操作技能②定期組織實(shí)操考核,檢驗(yàn)學(xué)習(xí)成果③邀請(qǐng)資深員工進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)c.案例分析培訓(xùn)①收集餐飲服務(wù)案例,進(jìn)行分析討論②邀請(qǐng)專家進(jìn)行點(diǎn)評(píng),提高員工分析能力第四條培訓(xùn)時(shí)間與地點(diǎn)a.培訓(xùn)時(shí)間①理論培訓(xùn):每周一、三、五下午2:004:00②實(shí)踐操作培訓(xùn):每周二、四下午2:005:00③案例分析培訓(xùn):每月一個(gè)周五下午2:004:00b.培訓(xùn)地點(diǎn)①理論培訓(xùn):_______________________②實(shí)踐操作培訓(xùn):_______________________③案例分析培訓(xùn):_______________________第五條培訓(xùn)考核a.考核方式①理論考核:書(shū)面考試②實(shí)踐操作考核:現(xiàn)場(chǎng)操作b.考核成績(jī)①理論考核:60分合格②實(shí)踐操作考核:80分合格③案例分析考核:80分合格c.考核結(jié)果①合格者頒發(fā)培訓(xùn)證書(shū)②不合格者進(jìn)行補(bǔ)考,直至合格第六條培訓(xùn)費(fèi)用a.培訓(xùn)費(fèi)用由甲方承擔(dān)b.乙方提供培訓(xùn)場(chǎng)地、設(shè)施及資料第七條保密條款a.雙方對(duì)本協(xié)議內(nèi)容負(fù)有保密義務(wù)b.未經(jīng)對(duì)方同意,不得向任何第三方泄露協(xié)議內(nèi)容第八條協(xié)議期限a.本協(xié)議自雙方簽字之日起生效,有效期為一年b.協(xié)議期滿后,如雙方無(wú)異議,可自動(dòng)續(xù)簽第九條違約責(zé)任a.甲方未按協(xié)議規(guī)定提供培訓(xùn)場(chǎng)地、設(shè)施及資料,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任b.乙方未按協(xié)議規(guī)定完成培訓(xùn)任務(wù),應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任第十條爭(zhēng)議解決a.雙方在履行本協(xié)議過(guò)程中發(fā)生爭(zhēng)議,應(yīng)友好協(xié)商解決b.協(xié)商不成,可向_______________________申請(qǐng)仲裁第十一條其他a.本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力b.本協(xié)議未盡事宜,雙方可另行協(xié)商補(bǔ)充______________________________________________甲方代表:______乙方代表:______
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