小學生一周營養食譜安排表小學生的健康關乎于身體的成長，而健康的前提是有營養的飲食。下面小編準備了小學生一周營養食譜，希望對您有幫助！小學生一周營養食譜安排表星期一營養食譜早餐：肉末菜粥(將碎肉、胡蘿卜粒、萵苣尖、鮮香茹粒、米、鹽放入鍋中熬四十分鐘)《花豆渣子粥、薏米紅豆粥、紅薯玉米粥、豆漿》豆沙包《煎餅盒兒、哈餅、土掉渣餅、油餅、土豆餅、餃瓜餅》芹菜豆腐干(新鮮芹菜、豆腐干絲、白菜絲、青椒絲同炒)《芹菜花生米、炸花生米》加餐：香蕉，蘋果，梨(飯后半小時或早上十點左右吃)午餐：飯前二十分鐘：牛奶肉餅蒸蛋(將雞蛋打碎加鹽上鍋蒸;土豆絲、肉末、胡蘿卜絲、加鹽煎成餅放蒸蛋上撒上蔥花)《蛤蜊蒸蛋》冬瓜蝦皮湯《蛤蜊冬瓜湯》蒜泥空心菜《蒜泥苦菊、糖醋藕片、海蜇白菜、涼拌土豆絲、芝麻海帶》米飯、饅頭、花卷下午餐：一小塊蛋糕晚餐：涼拌黃瓜清炒冬瓜蕃茄炒蛋綠豆稀飯《其他粥類》星期二營養食譜早餐：燕麥粥(火腿腸絲、胡蘿卜末、菜葉、鹽煮好后再放燕麥片調好口味)《甜沫(玉米粥加炒熟花生、菠菜)》芽菜肉包(芽菜即豆芽菜)《豬肉蕓豆包、香菇白菜包》什錦泡菜(紅椒、大白菜、榨菜、黃瓜片等涼拌成)加餐：西瓜或葡萄午餐：飯前牛奶海帶肉絲湯(可加榨菜絲和少量應季的青葉蔬菜)韭菜豬肝(可加少量肉絲混入豬肝，加黑木耳、紅椒同炒)《蒜泥豬肝》肉末豆腐(豆腐先焯水，同肉末、香菇同炒)《小蔥拌豆腐、香椿豆腐》米飯、饅頭、花卷加餐：一小塊面包或香蕉晚餐：鯽魚湯《紅燒帶魚、醺鲅魚》清炒鳳尾(鳳尾屬藻類，類似海帶)芹菜豬肝《芹菜土豆絲、涼拌芹菜花生》米飯、饅頭、花卷星期三營養食譜早餐：黑棗粥(泡過的黑米、紅棗、少量豆腐干、玉米粒，用微火熬一小時加量糖)鮮肉小籠包子《牛肉包、燒麥》蒜泥空心菜加餐：香蕉或梨午餐：飯前牛奶土豆燒排骨《排骨海帶、雞肉燉土豆》宮爆肉丁(雞肉丁炒熟花生，加青椒、萵苣切粒)香菇菜心(二者焯水炒或涼拌皆可)《香菇油菜》紫菜蛋花湯米飯、饅頭、花卷加餐：小零食晚餐：三鮮湯山藥小炒(山藥、萵苣、木耳焯水，臘肉或肉片炒，加少量糖、鹽，出鍋前加泡好的枸杞)韭菜雞蛋米飯、饅頭、花卷(晚餐不是原著的)星期四營養食譜早餐：皮蛋瘦肉粥(米、皮蛋、姜末、碎肉、芹菜末、火腿粒、蔥花、鹽細火熬成)果醬面包煮雞蛋加餐：西瓜或蘋果午餐：火爆雞血旺(姜、青椒、熟雞血(豬血)爆炒)青椒玉米粒酸菜魚(酸菜、野山椒、泡姜同炒后加入高湯，水開后放入魚片)《其他魚類》米飯、饅頭、花卷加餐：蘋果或一樣小零食晚餐：牛肉湯《牛肉燉土豆加西紅柿》肉炒胡蘿卜青椒玉米綠豆稀飯《其他粥類》星期五營養食譜早餐：餛飩(餛飩、少量蝦皮、紫菜同煮而成，調味加入蔥花)土豆泥(土豆泥、胡蘿卜泥，炒香加鹽、蔥花起鍋)水果沙拉(蘋果、香蕉、梨、西瓜、葡萄切成粒拌上少量白糖、沙拉醬、果醬)午餐：蘑菇炒肉白菜豆腐湯《蘑菇豆腐蛋湯》涼拌空心菜米飯、饅頭、花卷加餐：葡萄晚餐：蘿卜丸子炒青菜《白菜胡蘿卜木耳、肉炒蒜苔、蒜泥木耳菜》冬瓜炒肉米飯、饅頭、花卷星期六營養食譜早餐：紅薯粥(將米和紅薯粒下鍋同煮微火熬成粥)玉米饅頭涼拌三絲加餐：西瓜午餐：清燉雞湯黃瓜木耳炒肉青椒土豆片米飯、饅頭、花卷加餐：梨晚餐：炒胡蘿卜蕃茄蛋湯香菇肉片米飯、饅頭、花卷星期天營養食譜早餐：紅油水餃一份(豬肉餡、韭菜、白菜)《菠菜雞蛋蝦仁、牛肉芹菜、豆腐白蘿卜、三鮮、白菜胡蘿卜木耳、韭菜雞蛋》加餐：香蕉、梨午餐：番茄排骨湯《排骨海帶湯、牛肉土豆西紅柿湯、雞肉土豆粉條》炒小白菜《炒甘藍、香菇油菜》芹菜豬肝絲《芹菜牛肉》涼拌三絲米飯、饅頭、花卷加餐：西瓜晚餐：青椒牛肉《青椒土豆》涼拌三絲紅薯稀飯兒童飲食習慣7要7不要父母應該從小就對孩子的飲食行為給予指導，告訴孩子應該吃什么，不應該多吃什么，并要告誡孩子學會控制自己不健康的飲食欲望，逐步確立良好行為。為了便于家長和孩子記憶，現將良好飲食習慣歸納為“七要七不要”介紹如下：1.要吃多樣化食物，不要挑食、偏食世上無任何一種食物可提供人體所需的全部營養素，因此必須吃多樣化食物，任何挑食、偏食都會妨礙我們獲得全面營養。有些孩子僅僅對個別食物有所挑剔，家長可從同一食品組選擇其他食物代替，但嚴重的挑食、偏食，如不吃葷菜或蔬菜等，則必須予以糾正。每天菜譜應包括5個營養性食品組，缺一不可。2.要均衡地吃各類食品，不要愛吃的多吃，不愛吃的少吃。不同食物具有不同一的營養成分，機體對各類營養分成分都有一個量的要求，攝入多了或少了都不行。如果我們愛吃的多吃，不愛吃的少吃，雖然表面上食物種類也很豐富，但從營養素的量來看就會發生偏差，破壞了營養素的平衡。應按比例攝入各級食物，并注意同組食物之間的搭配，如粗細搭配、深色與淺色蔬菜搭配、魚禽肉類的搭配等。3.要按時用餐，不要在餐間多吃零食一日三餐是我們攝入營養的主渠道，這符合人體消化系統的生理特點。若餐間多吃零食就會影響正餐時攝入食物的數量。有些學生經常在下午放學后購買路邊攤販食物，這些食品不僅營養成分單純，且大多存在食物衛生問題。家長們可在家中為孩子準備放學后的點心，但數量不宜太多。4.要三餐饑飽適度，不要不吃或少吃早餐或午餐，多吃晚餐一日三餐總熱能應為早晚各占30%，午餐點40%。不吃或少吃早餐會影響身體健康，降低體力和影響大腦的正常活動。如果午餐馬馬虎虎吃一點，晚餐就會進食過度。此外，節假日和家庭宴會都應適度進食，不要大吃大喝，更不要狼吞虎咽，否則會損害胃腸道正常消化功能，甚至造成嘔吐或消化不良。5.要吃清淡飲食，不要嗜好油炸食品、糖果冰淇淋及含糖飲料等高能量食品兒童一天總熱能有一半以上應來自糧食，約1/6來自蛋白質，從油脂中獲得熱能只有1/4.若過多攝入重油食品或糖，不僅會使熱能攝入過高，使兒童發生高血壓、高血脂、肥胖、冠心病等現代文明病的危險性大大增加，且由于過于甜膩而難以消化，又因缺乏膳食纖維而影響消化功能，引起消化道疾病，如便秘、胃炎等。6.要選擇適合自己體質的食物，不要單憑口味挑選食物食物可以養人也可傷人，譬如脾胃虛寒兒童貪吃生冷食品會引起腸胃不適或腹瀉，內熱較重兒童嗜好油炸食品或吃羊肉火鍋常會引起口舌潰瘍或大便干結。這是因為食物屬性與兒童體質不相符合。家長應熟知食物的溫涼屬性，提供與孩子體質相一致的食物，同時還要根據季節變換調整食物。7.要文明用餐，不要在用餐時看電視、看書、玩耍或大聲交談就餐環境要安靜，培養細嚼慢咽的習慣，輕松舒緩的音樂有利于使人保持愉快的情緒。父母可在餐桌上結合菜肴講些有促進兒童食欲的話，或介紹營養知識。餐桌不是糾正兒童不良飲食習慣的場所，應加強平時的教育，不要在就餐時訓斥孩子。小學生健康飲食知識(1)膳食要多樣化，量要充足且平衡合理。根據季節及市場供應情況，做到主副食粗細搭配、葷素、干濕適宜，多供給乳類和豆制品，保證鈣的供應充足。(2)適當安排餐次，除三餐外應增加一次點心。三餐能量分配可為早餐20%-25%，午餐35%，點心10%-15%，晚餐30%。早餐必須豐富質優，既要吃飽也應吃好。如早餐營養供給不足，小學生常在第二節課后出現饑餓感，影響聽課的注意力。一般宜供給一定量的葷食(50-100克)，如1個雞蛋、1瓶牛奶或豆漿以及肉松、火腿、醬肉等，還可增加課間點心1次，以供給充分的營養素和能量，利于腦力勞動。午餐也應充分重視，學校或家庭如