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DB35DB35/T990—2010地理標志產品德化黑雞福建省質量技術監督局發布I1本標準適用于國家質量監督檢驗檢疫總局根GB13078.1飼料衛生標準飼料中亞硝酸鹽GB13078.2飼料衛生標準飼料中赭曲霉素A和玉米赤霉烯酮的GB13078.3飼料衛生標準飼料中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的GB16548病害動物和病害動物產品生物安全GB/T17377動植物油脂脂肪酸甲酸的氣相GB/T18407.3農產品安全質量無公害畜禽肉產地NY467畜禽屠宰衛生檢疫規范NY5028無公害食品畜禽產品加工用水水質NY5030無公害食品畜禽飼養獸藥使用準則農業部公告（2008）第1126號《飼料2海拔700m，年平均氣溫17.5℃~18.5℃,全年日照≥1720h。產區氣候溫暖，光照充沛，森林覆蓋率≥烏灰色，表面干燥，有光澤，毛孔較細呈網狀排列，眼球飽滿有光澤；肌肉、骨質和骨髓呈淺黑色,骨3MJ/Kg雞種雞場或孵化場，經產地檢疫合格的健康4黑色素（皮膚）/(%)≥不飽和脂肪酸相對含量/(%)≥肌苷酸(腿肌)/（g/kg）≥汞(Hg)/(mg/kg)≤鉛(Pb)/(mg/kg)≤砷(As)/(mg/kg)≤金霉素/(mg/kg)≤土霉素/(mg/kg)≤磺胺/(mg/kg)≤567.4.2.3衛生指標中有一項不符合本標準規定，其他要求符合規定的，判為不7.4.3.2首次復驗結果仍有不合格項目，允許再次復驗。再次復驗為終驗。再活雞應采用通風良好并經消毒的竹籠、木框或塑料籠具等包裝物裝放。胴體雞應使用符合GB9683成批的活雞應存放于已消毒的專用雞舍內,少量的活雞可存放在通風良好的籠具內，不受日曬雨淋。胴體雞應速凍后貯存于－18℃的冷庫中，不得與有毒、有害及有異味等物資混存，78將乙醇懸浮液倒入已恒重的盛有海砂的稱量皿中，將稱量皿置于70℃水浴上蒸干，將稱量皿中置于真m2——含黑色素已恒重的盛有海砂的稱量皿的質量，單位為g9前次合并，上清液用5mol/L和0.5mol/L氫氧化鈉調PH值至6.5，轉至25ml容量瓶中，用蒸餾水定容至刻度，搖勻后用0.5μm濾膜過濾，上清液用于H內裝10umC16填料，所用試劑包括：核苷酸提取液、5%高氯酸樣品溶液中肌苷酸的濃度(μg/mlC=（Ai×Cs）/As式中，C——最終樣品溶液中肌苷酸的濃度(μg/ml）Cs——標準溶液中肌苷酸的濃度(μg/ml）肉樣中

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