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文檔簡介
茶莊服務員崗位職責(34篇)
茶莊服務員崗位職責(精選34篇)
茶莊服務員崗位職責篇1
崗位職責:
1、按照規格標準,布置餐廳和餐桌,做好開餐前的準備工作。
2、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛生、明亮、無缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無破損、無污跡。
3、按服務程序迎接客人入座就席,協助客人點菜,向客人介紹特色或時令菜點。
4、儀容整潔,不擅自離崗。
5、勤巡臺,按程序提供各種服務,及時收撤餐具,勤換煙盅。擅于推銷酒水飲料。
6、開餐后,搞好餐廳的清潔衛生工作。
7、熟悉餐牌和酒水牌的內容,如:食品的制作方法等。
8、交班時應該把未完成的工作或特別事項交代清楚,接班人未到不得擅自離開工作崗位或先行下班。
9、員工不得偷盜公私餐物。
10、與同事相處友好合作,營業時間以客人為主,出現矛盾把客人放在第一位,服務好客人再作內部處理,也不可在營業區域吵架打鬧。
茶莊服務員崗位職責篇2
崗位職責
1練習場必須保持干凈,地上無廢紙,煙頭雜物。練習場設備擺放整齊,洗手間無異味。
2注意禮貌,客人來要主動上前問候,為客人接過球具安排打擊位,同時為客人準備好所需的練習球。
3客人練球時,服務員應站立一旁,不能隨意走動,保持安靜,隨時應客人的要求提供服務,并不定時的巡視及清理臺面。
4注意及時提醒和制止非練球者進入打球區域或撿球者在草地上打球,并有禮貌的讓其離開。
5客人打完球后應近快將客人球具擦干凈并入袋裝上車,為客人辦理結帳手續。客人離開時要與客人禮貌告別,同時要留意客人是否把練習球,租桿帶離練習場。
6客人離開后,服務員應及時整理好桌椅上的衛生,同時準備好練習球為迎接下一批客人作準備。
7每天從保管室拿出來的練習球要做好登記,撿回來的球要清點數目并核對出入保管室的球的數目,撿回來的球要清洗干凈,同時盡可能撿回打出界外的球。
8兩班交接,要做好交接手續,點清數目,不得提前下班。晚上下班前服務員要把練習場的球全部撿回,放回指定的地方保管好,下班要認真檢查門,窗,燈是否關好,確認無誤方可離開。
9輪流就餐,要保證練習場有人值班,外出要請示,不得擅離崗位要按時上下班,不得無故曠工。
10上班時不得打私人電話,接聽私人電話,不準吃零食,聊天,睡覺。
11練習場擊球區域必須時刻有員工值班,當班人員不允許練球。
12加強對練習場保管室的管理,非練習場人員禁止入內。
13要注意整潔,上班要著工作服,佩戴工牌。
14在任何情況下,練習場員工不準座下與客人談話,必須有禮貌的應對,全面提供優質的服務。
15所有員工須遵守公司規章制度及部門各項規定,嚴格按崗位服務流程運作。
16每日做有關報表,并在第二天把日報表交與部門主管審核。
17每月月底對練習場物品進行盤點。
茶莊服務員崗位職責篇3
崗位職責
1、絕對服從上級領導按,做好上級下發的任務。接受領班分配的服務工作,向客人提供優質服務。
2、負責開餐前的準備工作.
3、愛護餐廳設施設備,并對其實施保養、清潔。
4、搞好營業前后的衛生工作,保持餐廳環境整潔,確保餐具,部件等清潔完好。
5、保證各種用品、調料的清潔和充足.
6、了解每餐客人預訂和桌位安排情況,為客人提供周到的服務
7、嚴格按餐廳規定的服務程序和服務規格進行服務。為客人細節服務。
8、熟悉菜單上所有品種的名稱、單價、掌握菜品、飲料知識和服務操作技巧。
9、熱情接待每一位客人。
10、接受客人點菜、點酒水、推銷餐廳的特色菜品。根據客人的口味,幫助客人選擇。
11、隨時注意查看菜肴和酒水質量,杜絕把不合格的菜肴和酒提供給客人。
12、將客人的要求傳遞給廚房。
13、通過禮貌接待及機敏而富于知識的交談與客人保持良好的關系。
14、能迅速有效地處理各類突發事件。
15、了解客人所攜帶的物品,餐后提醒客人記得帶回。
16、負責及時補充餐廳內的各種餐具,以備急用。
17、主動征詢客人對菜品、鍋底質量和服務質量的意見和建議.
18、保持個人身體健康和清潔衛生。
19、做好安全保衛,節電節水工作。檢查門窗,水、電、氣開關,空調開關,音響情況。
20、發揚互助互愛精神,員工之間加強團結,溝通諒解,共同做好服務接待工作。
21、了解并執行餐廳的規章制度.負責人:
茶莊服務員崗位職責篇4
崗位職責
1、整理好儀容儀表,化淡妝,準時點到,不遲到、早退,絕對服從餐廳主管的領導和指揮,認真、快速的完成工作任務。在崗時間,要精神集中,不準幾個人湊在一起閑談,要控制情緒,保持良好心態,按主動、熱情、耐心、禮貌、周到的要求,做到手勤、腳勤、眼勤、口勤,及時為顧客提供服務。
2、上班前了解就餐人數及時間,了解宴請來賓有無其他特殊要求,做好針對個性化服務工作。
3、正式開餐前,嚴格執行工作程序、服務程序,按照主管安排認真做好桌椅、餐廳衛生,餐廳鋪臺,準備好各種用品的衛生要求,確保正常營業使用。
4、按規定時間站位,面部表情自然微笑,以飽滿的精神面貌迎接客人。
5、客到及時安排客人入坐,根據人數進行加或撤位,主動拉椅,做好宴會致詞并主動介紹本店特色及經營性質。
6、服務開餐間,“請”字開頭“謝”字不離口,隨時要使用禮貌用語和微笑,及時為客人問茶、斟茶、派巾,介紹點菜方式,征詢客人酒水并報名稱及價格。
7、值臺服務時,多與客人溝通,有問必答,不知者委婉回答客人,有必要時要問清再做回答,戒驕戒躁戒急戒煩。
8、餐中隨時留意客人及餐廳的一切狀況,以便達到更好的協作服務,以便捷優質的服務使客人滿意。
9、操作時一定要使用托盤,避免茶水菜汁灑落,服務餐中避免與客人碰撞,工作中出現錯誤應馬上向客人道歉。
10、如工作中出現疑問及時處理,自己解決不了及時匯報上級。
11、骨碟垃圾不得超過三分之一,煙缸內有3個級3個以上煙頭就應該立即更換。餐中服務必須上香巾,香巾必須干凈整潔。
12、客人就餐時要及時為客人斟酒、茶,及時清理臺面,確保臺面衛生整潔。
13、客人的菜品長時間不上要主動為客人催菜,如菜已上齊要通知客人菜以上齊并詢問客人是否添加。菜品或主食,要主動推銷,主動介紹,及時為客人結帳,但不要催客人買單,自己結帳時要自己先審單,避免單據出錯。
14、餐位不用的湯碗或其他物品空盤要及時撤掉,以保臺面的整潔。
15、客人買單時要當面數清錢數并告訴客人,如掛帳確認后方可讓其簽字,并表示感謝,如客人有走的動向,主動及時為客人拉椅。
16、送客意識加強落實,客人離店后迅速返回工作崗位通知廚房是否看臺后方可收臺,收臺時要輕拿輕放。
17、收臺時應按收臺程序進行收臺,要及時整理自己區域衛生或擺臺以便及時迎客。
18、下班前檢查工作區域是否關燈、關門、關窗,電源是否切斷,確保安全,請示領導方可下班。
19、出現爆滿翻臺時不得出現空崗無人盯臺現象,禁止客人外叫現象。無論閑忙時要按標準質量正常心態,接待好下一批客人。
20、員工之間建立好良好的'同事關系,不計較個人得失,互相幫助,遵守本店一切規章制度。
21、積極參加培訓,不斷提高服務技能,業務素質能力形成學、幫、趕、超的良好風氣,熟悉其他部門的情況,以便應答客人。
22、服從餐廳主管的管理,完成餐廳主管交辦的其他工作。(注:如發生上述崗位職責不落實的情況,公司本著“誰出事誰負責”的原則,對服務員進行處罰,視情況給予20——50分懲罰,由餐廳主管進行監管。)
茶莊服務員崗位職責篇5
1.加強工作知識的學習,不斷掌握服務技能,提供服務質量
2.進取地配合班長的工作,服從班長和上級領導的指揮,團結一致,很好地幫助同事的工作
3、善于向顧客介紹和銷售本餐廳的飲料和料理
4、具有良好的繪畫能力,善用語言技巧,為客人提供最好的服務,做到3360禮貌,掌握原則,提問回答,簡潔明了
5.工作時要4斤:九斤,眼肌,手肌,發根,及時了解客人的要求
6.做好上班前后的樓層和酒吧衛生工作,積極檢查備用餐具是否齊全,餐桌上的碗和必要用品是否干凈、齊全
7.要有熟練的業務操作知識,掌握和理解客人需要的所有飲料和食物的用餐場景和規律
8、堅持清新、整潔、優雅的狀態,為客人提供熱情、禮貌、周到、高品質的飲食服務
9、做好酒吧及地板物品的使用、保管及每日消耗寶損失等方面的工作,每月進行物品、飲料的庫存
10、工作責任心強,有處理工作的能力,善于及時報告問題,反轉后提出問題,及時傳達客人的意見
茶莊服務員崗位職責篇6
1、按照規格標準,布置餐廳和餐桌,做好開餐前的準備工作。
2、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛生、明亮、無缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無破損、無污跡。
3、按服務程序迎接客人入座就席,協助客人點菜,向客人介紹特色或時令菜點。
4、儀容整潔,不擅自離崗。
5、勤巡臺,按程序提供各種服務,及時收撤餐具,勤換煙盅。擅于推銷酒水飲料。
6、開餐后,搞好餐廳的清潔衛生工作。
7、熟悉餐牌和酒水牌的內容,如:食品的制作方法等。
8、交班時應該把未完成的工作或特別事項交代清楚,接班人未到不得擅自離開工作崗位或先行下班。
9、員工不得偷盜公私餐物。
10、與同事相處友好合作,營業時間以客人為主,出現矛盾把客人放在第一位,服務好客人再作內部處理,也不可在營業區域吵架打鬧。
粵港酒樓服務員基本禮貌用語:
1.迎客---"您好,歡迎光臨!"
2.拉椅請座---"先生/小姐,請坐!"
3.斟茶---"先生/小姐,請用茶。"
4.問酒水---"先生/小姐,請問喜歡喝些什么酒水呢?"
5.斟酒水---"先生/小姐,幫你斟上酒水好嗎?"
6.收茶杯---"先生/小姐,幫您把茶杯收走好嗎?"
7.上湯---"這是湯,請慢用。"
8.上菜---"這是菜,請各位慢用。"
9.更換餐盤---"先生/小姐,幫您換餐盤。"
10.撤換餐具---"請問,這個可以收走嗎?"
11.上水果---"這盤生果是我們酒店某某送的,是本酒店的小小心意,請慢用。"
12.飯后茶---"請用熱茶。"
13.結帳---"請問哪位買單?我們酒店某某菜品是送的,水果是免費的、應付n元其余零錢免收等讓客人感受到酒店的優惠".送客---"多謝光臨,歡迎下次在來,拜拜!"
茶莊服務員崗位職責篇7
1.1接受部長分配的服務工作,向客人提供優質服務。
1.2負責開餐前的準備工作.
1.3愛護餐廳設施設備,并對其實施保養、清潔。
1.4搞好營業前后的衛生工作,保持餐廳環境整潔,確保餐具,部件等清潔完好。
1.5保證各種用品、調料的清潔和充足.
1.6了解每餐客人預訂和桌位安排情況,為客人提供周到的服務
1.7嚴格按餐廳規定的服務程序和服務規格進行服務。為客人細節服務。
1.8熟悉菜單上所有品種的名稱、單價、掌握菜品、飲料知識和服務操作技巧。
1.9熱情接待每一位客人。
1.10接受客人點菜、點酒水、推銷餐廳的特色菜品。根據客人的口味,幫助客人選擇。
1.11隨時注意查看菜肴和酒水質量,杜絕把不合格的菜肴和酒水提供給客人。
1.12將客人的要求傳遞給廚房。
1.13通過禮貌接待及機敏而富于知識的交談與客人保持良好的關系。
1.14能迅速有效地處理各類突發事件。
1.15了解客人所攜帶的物品,餐后提醒客人記得帶回。
1.16負責及時補充餐廳內的各種餐具,以備急用。
1.17主動征詢客人對菜品、鍋底質量和服務質量的意見和建議.
1.18保持個人身體健康和清潔衛生。
1.19做好安全保衛,節電節水工作。檢查門窗,水、電、氣開關,空調開關,音響情況。
1.20發揚互助互愛精神,員工之間加強團結,溝通諒解,共同做好服務接待工作。
1.21了解和執行餐廳的規章制度。
客房服務員崗位職責
1、掌握樓層的住客狀況,為客人提供迅速、禮貌、周到、規范的服務。
2、保證客房和樓層公共區域的安全、清潔、整齊、美觀、為賓客創造一個幽雅舒適的居住環境。
3、按照操作程序打掃房間,發現房內設備有損壞應立即匯報,房間布置做好規格化、標準化、熟悉房間的各種設備,使用和保養,每天檢查房間設備運轉情況,發現損壞及時通知服務臺,報有關部門進行維修,并做好記錄。
4、管好樓層定額物資、棉織品,控制客用消耗品,防止流失。
5、保持工作間、消毒間及衛生間等工作區域和工作用具的整潔。
6、完成直接上級交辦的其他工作事項。
7、向直接上級匯報工作中遇到的問題。
8、參加班組培訓,提高工作技能,滿足賓客需求。
9、熟悉酒店服務項目、服務時間及電話號碼;熟悉客人情況。
10、按要求標準負責所分配房間的清潔衛生和物品布置及補充工作,負責客房所在的走廊、地毯、墻紙清潔。
11、掌握所負責房間的住客情況,對住客房內的貴重,自攜電器及民常情況要細心觀察做好安全工作,對客人的一切遺、遺棄物品要及時如數上繳,不得私自處理,并做好記錄。
12、保管好房間鑰匙,如丟失鑰匙要立報告,不得拖延,隱瞞,不得擅自為他人開房間。
茶莊服務員崗位職責篇8
工作職責:
1、按公司規定著裝,持續個人清潔衛生,儀容儀表貼合公司要求,在對客服務中經常持續微笑,服從上級的工作安排。
2、與其他人員分工協作,負責茶樓各部分的清潔打掃,餐用具、娛樂用設施擺放和維護。
3、負責服務接待客人,熟悉茶品、飲品的'制作方法,味道特點及出品的大致時間,了解相關文化背景;能熟練為客人介紹茶文化知識。
4、搞好茶樓環境衛生,按標準擦拭餐具和服務用具,并做自我檢查。
5、及時安排到店客人到相應座位,不怠慢客人;按客人要求出品,有特殊狀況要請示客人,作適當推銷。
6、主動巡臺,了解客人需求,根據實際狀況控制服務頻率,做到客人滿意。
7、提前為客人準備好帳單,核對清楚,唱買唱收,保證準確無誤。
8、客人離開后立刻清理臺面,做好翻臺,準備接待下一批客人。
9、主動與客人溝通,征詢客人意見,及時向上級匯報。
10、餐廳營業結束后,做好各部分收尾工作。
茶莊服務員崗位職責篇9
服務員崗位職責(殯儀服務中心)
1.嚴格辦事手續,做好對喪戶的咨詢、服務、引導工作。日常服務工作中要做到“三聲”(來有應聲,問有答聲,去有送聲)、“四心”(服務細心,解答問題耐心,接受意見虛心,接待熱心)。
2.不說服務忌語,著裝上崗,掛牌服務,保持廳堂內衛生整潔。加強巡視工作,發現問題及時處理。
3.服務工作中,嚴禁對喪戶勒、拿、卡、要及收受饋贈。
茶莊服務員崗位職責篇10
作為一名賓飯的服務員,其崗位職責有哪些如果你想掌握詳情,請參考以下這則賓館服務員崗位職責。
(1)儀表、儀態
優秀的賓館服務員(制度職責大全服務員),必須著裝整潔、大方、面帶微笑、主動熱情、講究禮儀、禮貌、彬彬有禮地接待客人。而且頭腦反應靈敏、記憶準確、表情自然、留意客人表情,注意客人動作,掌握客人心理。許多酒店規定:前廳服務員上崗前要洗頭、吹風、剪指甲、保證無胡須、頭型大方;化妝輕淡、樸素雅致;不使用有顏色指甲油及濃味香水等。
賓館服務員的儀表、儀容、禮儀、禮貌直接影響酒店的形象,關系到服務質量、客人的心理活動,甚至影響到酒店的經濟效益。也就是說,酒店前廳服務員首先在儀表、儀態上給客人形成一個管理有素、經營有方的印象,從而覺得受到尊重并且感到能在這樣的酒店里住宿是一種榮耀,因此愿意再次光臨。
(2)語言
賓館服務員不僅應有良好的儀容、儀表,而且必須具備優美的語言,令人愉快的聲調,恰當的內容和靈活策略的語言技巧。這樣,前廳的服務就顯得生機勃勃。前廳服務員必須掌握一兩門外語的基本會話,發音標準,表達準確。
(3)行為舉止
優秀的賓館服務員,應該做到站立標準、行為規范、舉止大方。盡量避免或克服不好的習慣動作如吸煙、嚼口香糖、工作場所吃喝、高嗓門叫喊、勾肩搭背、指手劃腳等。
(4)業務操作技能
賓館服務員必須能夠熟練、準確地按程序完成本職工作。工作的快速敏捷、準確無誤也標志著酒店管理水平。任何業務操作失誤,不僅會給酒店造成經濟損失,更重要的是破壞了客人對酒店的總體印象。
(5)應變能力
應變能力是賓館服務員所應該具備的特殊服務技能與素質。因為客人來自全國各地或異國他鄉,不同的生活習慣、不同的知識與修養都會有不同的表現;酒店在經營中也會出現失竊、火災以及賬目失控等特殊的情況,前廳服務員只有具備應變能力,才能妥善處理好這些特殊問題。在任何情況下,前廳服務員都應沉著冷靜,采用靈活多變的方法,處理好每件特殊的`事件。
(6)誠實度
賓館服務員必須具有較高的誠實度。這一素質在酒店經營中已顯得愈加重要。特別是在涉及到出納工作及外幣兌換工作時,前廳服務員必須能夠嚴格遵守工作紀律;在接待工作中,客人的優惠必須符合酒店的規定,絕對不能以工作之便,徇私舞弊。
(7)知識面
賓館服務員在業務中經常能碰到客人各種各樣的提問。這些問題有時會涉及到政治、經濟、旅游、風俗、文化以及有關酒店情況,前廳服務員只有具備較寬的知識面和豐富的專業知識,才能為客人提供準而實的信息。
(8)合作精神
賓館的每一位員工都應該意識到前廳就是酒店的一個“舞臺”,每個人都在扮演一個特定的角色,要想演好這場戲,需要員工的集體合作。當接待員忙于接待時或因特殊情況離開工作崗位時,其他員工必須能夠替代其工作,共同使客人滿意,個人的意見或恩怨決不能表現到工作中來,否則會破壞整個酒店的形象。
茶莊服務員崗位職責篇11
西餐廳服務員崗位職責
1.熟悉本餐廳的工作情況。
2.做好上班前的樓面準備工作,積極檢查備用餐具是否齊全,餐臺上器皿及需用品是否整潔和齊備。
3.工作時要做到門勤、眼勤、手勤和腳勤,并及時了解客人心態、需求,為顧客提供服務。
4.要掌握業務操作知識,懂得客人需要的每份飲料及食物的用餐方法。
5.接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感。
6.迎賓員帶客到位,服務員應主動上前替客人拉椅子,做好接待工作。
7.善于運用禮貌語言,為客人提供最佳服務,做到文明有禮、掌握原則、有問必答、言簡意賅。
8.善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色。
9.有較強的工作責任心,有獨立處理事務的能力,發現問題及時上報,善于在班前或班后會提出問題,及時轉告客人提出的意見。
10.配合領班工作,服從領導指揮,團結及善于幫助同事工作。
11.加強業務知識的學習,不斷掌握服務技能,提高服務質量。
茶莊服務員崗位職責篇12
1.負責協調有關部門建立流動人口計劃生育綜合治理的管理機制。
2.負責指導、協調全市流動人口計劃生育管理工作。
3.負責擬定《流動人口計劃生育管理辦法》,貫徹落實上級關于流動人口計劃生育工作的法規、規章和政策。
4.負責組織全市有關流動人口計劃生育發展趨勢研究。
5.負責對不按照規定辦理婚育證明,經其現居住地的計劃生育行政管理部門通知后,逾期仍不補辦或者拒不交驗婚育證明的,對與已婚育齡流動人口形成勞動關系的用人單位和個人拒不履行流動人口計劃生育管理職責的情況進行調查取證。
茶莊服務員崗位職責篇13
1、負責所在區域游樂設施、設備的運行操作
2、負責為游玩設施的游客提供優質、高效的服務
3、接受園區安全、服務、效率方面的培訓并執行落實到位
4、負責設施上游客抱怨投訴的及時處理并上報記錄事件
5、按照公司在安全、服務、清潔、高效的要求執行SOP流程
6、服從并完成上級領導交辦的其他工作任務
茶莊服務員崗位職責篇14
(一)崗位職責
1、在餐廳經理的領導下工作,做好包桌、零點的接待服務及衛生清掃工作。
2、做好開餐前的準備工作,檢查餐廳設備、餐具是否完好使用,按照規范要求配備用具,布置臺型、美化環境。
3、保持餐廳的衛生,做到無蚊蠅、無灰塵、無雜物,無異味,使餐具炊具清潔完好。
4、文明禮貌,熱情待客。做到來有迎聲、去有送聲,微笑服務,耐心解答就餐者提出的問題。
5、注重個人儀表儀容,保持服裝整潔,疏妝好自己的發型、站立端正,面帶微笑。
6、嚴格執行服務規范和操作程序,掌握好上菜時機。根據菜肴種類按順序上菜。要準確清楚的報上菜名,主動介紹飯菜特點,掌握上菜速度。
7、客人就餐完畢視情及時開具“餐單”并收取就餐費用,記帳單位應主動請有關人員簽字,避免錯收或“跑單”。
8、客人離開后及時清點餐具物品,刷洗干凈,保潔放置。發現客人遺留物品應交餐廳主任(經理)或服務臺,盡快轉交客人。
9、在服務工作中不斷總結提高,對就餐客人提出的問題和意見,不斷改進服務工作。
10、完成領導交辦的其它任務。
茶莊服務員崗位職責篇15
1.準確無誤地接聽電話,并詳細記錄。
2.保持與其他部門的密切聯系,傳送有關表格和報告,嚴格執行鑰匙的領用制度。
3.對外借物品進行登記,并及時收回。
4.統計客房酒吧的消耗量,填寫酒水補充報告單,并負責保存;按規定時間到前臺收銀處取反饋單,送交灑水消耗統計表。
5.保管各種設備和用具,并編寫建檔,定期清點。
6.掌握房態,并將信息準確無誤地輸入電腦,并與前臺保持密切聯系,遇有特殊事項,及時向領班報告。
7.及時通知樓層領班即將抵店或離店的貴賓、旅行團的房號。
8.每日做好24小時維修統計工作,及時更改和填寫維修房情況和客房加床的顯示記錄。
9.負責樓層服務員考勤記錄和病、事假條的保存,準確無誤地做好各班次的交接記錄,并向領班轉達匯報交接記錄內容。
10.每日早班服務員負責向白班樓層領班提供樓層客房入住情況。
11.妥善保管住店客人的洗衣,適時將已洗衣物送交客人,未能送交的洗衣,應做好交接記錄,同時接收店外客人的洗衣服務,并與洗衣房人員做好洗衣的交接記錄。
12.將前廳部的換房通知單轉交領班,落實具體工作,并將貴賓通知單轉交領班,落實各項接待工作。
13.認真登記遺留物品,并妥善分類保管。
14.結賬房號應及時通知當班服務員,并將17:00后結賬房號通知中班主管和領班,以便及吋安排清掃。
15.負責樓層服務員布巾發放和收回,負責有關樓層急修項目,與工程部聯系,送交“客房維修單”。
16.及時向領班和樓層主管匯報客人投訴,并做好記錄。
17.負責服務屮心的衛生和安全,填寫服務員:I:作報告表、樓層酒水控制表。
18.認真完成好—h級指派的其他工作。
茶莊服務員崗位職責篇16
崗位職責:
1、負責空調、燈光、音響、咖啡機及吧臺各種電器的開關及日常管理
2、負責檢核吧臺及客戶休息區的衛士清潔情況及桌椅擺放整齊,并保持整潔,發現不整潔需即時協調清潔員跟進處理,以最快的速度恢復整潔
3、負責禮貌、熱情地詢問顧客所需,回應和解答顧客的'問題或疑慮,提供卓越的服務或指引至能夠為其服務的人員那里
4、負責為顧客提供所需飲品或食品,適時詢問并按需提供續杯,顧客離開后,即時收拾好餐具,回復桌面整潔
5、負責吧臺及客戶休息區的物品整理,儲物柜物品整理,按照5S的規定和方法來管理和維護
6、負責吧臺物資的補充,按照使用量提前向行政部申請采購,以保證吧臺物資穩定供應
7、負責日常工作中支持銷售和市場各類活動,協助實施各類顧客服務活動
8、嚴格遵守集團和公司的保密規章、制度,履行與本工作崗位相應的保密職責,任何泄密行為造成公司損失,由本人承擔相應的賠償責任
9、遵守和執行集團、公司及部門制定的規章制度、管理要求和工作流程
10、負責完成上司交辦的各項工作任務
職能要求
1、高中學歷或以上、酒店服務中專或以上學歷
2、形象氣質佳,了解基本的商務接待禮儀
3、具有主動服務意識,良好的溝通協調能力,工作耐心、細心,積極認真,責任心強
4、具備相關顧客接待經驗、汽車行業工作經驗者視為有利條件
茶莊服務員崗位職責篇17
1、完成柜臺點單收銀、出杯等作業;
2、完成飲品調制與物料煮制等工作;
3、每日盤點、保持店內整潔、注意產品的衛生和有效期;
4、定期參加培訓,不斷提高服務技能。
茶莊服務員崗位職責篇18
1.協助、檢查牧場、小區的牛奶收購工作。
2.協助、指導并監督小區做好設備清潔工作。
3.指導、培訓牧場、小區設備的具體使用與維護工作。
4.組織牧場、小區相關牛場生產人員進行培訓、指導工作。
5.對產奶不合格的牧場、小區進行技術指導、監督。
茶莊服務員崗位職責篇19
閉路電視服務員崗位職責
1.負責所管的酒店音頻、視頻設備的正常運行和保養。
2.嚴格遵守酒店的規章制度,按照《員工手冊》的規定規范自己的行為,上班時間不脫崗、不串崗,不做與工作無關的私事。
3.認真鉆研業務,不斷提高技術水平,適應不斷發展的服務需要。
4.參與制作本酒店閉路電視節目和背景音樂節目,并按計劃播放。
5.負責保管各種設備、儀器、元件和工具。
6.認真執行交接班制度,認真做好交接班記錄。
茶莊服務員崗位職責篇20
1、負責責任區(樓道、樓梯、圓廳、洗臉間、廁所)內的衛生清掃工作。
2、在崗時間內發現公物損壞或異常情況,及時報告門衛或公寓負責人。
3、負責本樓前公共衛生,隨時做到無雜紙、無積雪。
4、服務員要熟悉本樓學生,在崗時發現可疑人及時報告門衛。
5、按時按規定,保質保量的做好本職工作。
茶莊服務員崗位職責篇21
崗位職責:
1、審核確認整車結算單中的裝飾,延保及退款等,對新車客戶退款登錄EAS賬戶審核確認。保證單車結算正確。
2、審核整車及費用類憑證,二手車憑證。裝釘憑證。保證賬務處理準確。
3、編制月度廠商返利明細表,制作廠方返利預估表。開具返利紅字通知單,核對返利預估回款情況。保證返利預估及時準確。
4、編制財務分析表,每月編制廠方財務報表,寶馬金融報表,財務檢查。保證報表及時準確。
5、領導安排的臨時工作。
茶莊服務員崗位職責篇22
1、負責公司客戶接待區的客戶接待,為客戶提供飲料食品等;
2、能適應各種不同類型的客戶,并以合適的態度接待每一位客戶;
3、第一時間安排客戶就坐、詢問茶水需求,及時添加,更換清潔煙灰缸,服務意識強;
4、每日上班前整理吧臺衛生、音響的開啟;
5、保持吧臺及談判桌擺設整潔、干凈;
6、定時整理更新報紙雜志;
7、營業結束,整理吧臺和談判桌并關閉音響;
8、有相關服務經驗,有較強的服務意識;
9、具有一定的組織能力,思維敏捷。
茶莊服務員崗位職責篇23
1、負責餐廳內部的點單、收銀、顧客應對等工作;
2、維持店鋪的清潔衛生,不斷改進服務質量;
3、完成門店的開、閉店工作及上級領導交代的其他工作。
茶莊服務員崗位職責篇24
1、負責所管的酒店音頻、視頻設備的正常運行和保養。
2、嚴格遵守酒店的規章制度,按照《員工手冊》的規定規范自己的行為,上班時間不脫崗、不串崗,不做與工作無關的私事。
3、認真鉆研業務,不斷提高技術水平,適應不斷發展的服務需要。
4、參與制作本酒店閉路電視節目和背景音樂節目,并按計劃播放。
5、負責保管各種設備、儀器、元件和工具。
6、認真執行交接班制度,認真做好交接班記錄。
茶莊服務員崗位職責篇25
1.服從領導,做好餐前準備工作。
2.嚴格執行操作程序、服務程序和衛生要求,努力提高服務質量和工作質量。
3.按主動、耐心、熱情的要求,不斷完善服務工作。
4.團結協作,禮貌周到地完成接待任務。
5.妥善安排顧客就座,注意客人用餐情況,及時更換餐具、煙灰虹,及時清理桌面,并換上干凈的桌墊。
6.要手勤、腳勤、眼勤、口勤,及時為顧客提供服務。
7.上班時要控制情緒,保持良好的心態。
8.上班時要精神集中,不準幾個人湊在一起閑談,不準做與工作無關的事。
9.遇到客人投訴應立即報告上級領導解決,盡量滿足客人的合理要求。
茶莊服務員崗位職責篇26
餐廳服務員崗位職責
職務名稱:服務員
直接上級:店務部長
1崗位職責
1.1接受部長分配的服務工作,向客人提供優質服務。
1.2負責開餐前的準備工作.
1.3愛護餐廳設施設備,并對其實施保養、清潔。
1.4搞好營業前后的衛生工作,保持餐廳環境整潔,確保餐具,部件等清潔完好。
1.5保證各種用品、調料的清潔和充足.
1.6了解每餐客人預訂和桌位安排情況,為客人提供周到的服務
1.7嚴格按餐廳規定的服務程序和服務規格進行服務。為客人細節服務。
1.8熟悉菜單上所有品種的名稱、單價、掌握菜品、飲料知識和服務操作技巧。
1.9熱情接待每一位客人。
1.10接受客人點菜、點酒水、推銷餐廳的特色菜品。根據客人的口味,幫助客人選擇。
1.11隨時注意查看菜肴和酒水質量,杜絕把不合格的菜肴和酒水提供給客人。
1.12將客人的要求傳遞給廚房。
1.13通過禮貌接待及機敏而富于知識的交談與客人保持良好的關系。
1.14能迅速有效地處理各類突發事件。
1.15了解客人所攜帶的物品,餐后提醒客人記得帶回。
1.16負責及時補充餐廳內的各種餐具,以備急用。
1.17主動征詢客人對菜品、鍋底質量和服務質量的意見和建議.
1.18保持個人身體健康和清潔衛生。
1.19做好安全保衛,節電節水工作。檢查門窗,水、電、氣開關,空調開關,音響情況。
1.20發揚互助互愛精神,員工之間加強團結,溝通諒解,共同做好服務接待工作。
1.21了解和執行餐廳的規章制度.
茶莊服務員崗位職責篇27
指揮和疏導門前車輛,做好賓客迎送工作。
面帶笑容,為客人打開車門,躬身向客人致意,并用右手擋住車門上沿,以免客人碰頭。對孩子、老人或是行動不便的客人,要主支提供幫助,攙扶下車。
幫助客人裝卸行李,并請客人清點、檢查有無物品遺失。如果客人是離店,應在車輛開動后向客人揮手致意。注重在開關車門時不要夾住客人的衣裙及物件。
觀察出入門廳人員的動向,注意做好防暴、防竊工作,并協助保衛人員做好賓客抵達與離開時的保衛工作。
細致熱情地接受訂房和團體開房。在開房時向客人詳細介紹房間情況,講清房價,避免引起誤解。
做好開房登記和有關驗證客人身份的工作。熟悉當天抵店的VIP客人身份、房號及抵離時間。
熟悉當天散客及旅行團的開房情況,掌握當天的房間狀況。
辦理加床和換房要向客人講明情況,并要登記和說明,以便查詢。
夜班當班員工,要負責制作當日報表,反映房間情況,并搞好班組衛生。
嚴格遵守各項制度和服務程序。
茶莊服務員崗位職責篇28
1、負責茶臺區域的衛生;保持茶臺區域的整潔;
2、做好開餐前準備工作,檢查設備設施是否完好,服務用具是否齊全;
3、按照餐廳規定的茶藝服務流程與標準,向客人提供服務。做好向客人的提示工作,防止客人燙傷;
4、主動征詢客人對于茶品與服務的意見,接受和處理客人的投訴并及時領導報告并改進;
5、負責所轄區域物品的盤點與保養工作,尤其定時檢查所有電氣設備。
茶莊服務員崗位職責篇29
崗位職責:
1、票務:負責出售電影票、辦理會員卡。
2、場務:負責檢票、觀眾入場、散廳、巡視。
3、賣品:負責售賣飲品、食品及電影衍生品。
任職要求:
1、服從管理者交代的工作內容;
2、遵守公司的規章制度;
3、能吃苦耐勞,積極主動,有服務意識和團隊意識;
4、根據影城排班統一上班,能適應服務性行業、節假日倒班;
5、有大型超市賣場、影院服務員工作者優先;
6、普通話標準,親和力,應變能力強;
7、具有團隊合作精神,能吃苦耐勞。
茶莊服務員崗位職責篇30
1、了解客人需求,填寫酒水供應單,方便客人查閱結帳;
2、按酒水供應單提供令客人滿意而又恰當的服務;
3、做好每天營業前的.所有準備工作;
4、保持酒吧內干凈、整齊、清潔,及時清理已用物品;
5、熟悉各類酒水、各種杯子類型及酒水的價格
6、堅持財務制度,維護財務紀律;
7
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