【大單元】6《千人糕》第2課時教學設計主備人備課成員課程基本信息1.課程名稱：《千人糕》第2課時

2.教學年級和班級：二年級

3.授課時間：2023年11月10日

4.教學時數：1課時核心素養目標1.語言建構與運用：通過閱讀《千人糕》，培養學生理解詞語含義、句子結構的能力，提升朗讀和復述故事的能力。

2.思維發展與提升：引導學生分析《千人糕》中的角色特點和故事情節，培養學生的邏輯思維和推理能力。

3.文化傳承與理解：讓學生了解《千人糕》所傳遞的中華優秀傳統文化，增強文化自信。

4.審美鑒賞與創造：培養學生對《千人糕》中描繪的美食和人物形象的審美鑒賞能力。學習者分析1.學生已經掌握了哪些相關知識：

-學生已經學習過基本的漢字識別和拼音能力。

-掌握了簡單的句子結構和閱讀理解技巧。

-對《千人糕》第一課時的內容有了一定的了解。

2.學生的學習興趣、能力和學習風格：

-學生對美食和故事情節有濃厚的興趣，能夠激發學習動力。

-學生具備初步的閱讀理解能力，能夠跟上課程的進度。

-學生偏好互動式學習，喜歡參與討論和角色扮演活動。

3.學生可能遇到的困難和挑戰：

-部分學生可能對《千人糕》中的生字詞識別有困難。

-理解故事中較抽象的概念和深層含義可能存在障礙。

-部分學生可能在表達自己的理解和感受時缺乏信心和表達技巧。學具準備多媒體課型新授課教法學法講授法課時第一課時師生互動設計二次備課教學資源-硬件資源：多媒體投影儀、電腦、音響設備

-軟件資源：教學PPT、互動式教學軟件

-課程平臺：校園內網絡教學平臺

-信息化資源：《千人糕》電子書、教學動畫

-教學手段：故事朗讀、角色扮演、小組討論、思維導圖制作工具教學流程1.導入新課（用時5分鐘）

-通過展示《千人糕》封面，引導學生關注書名，詢問學生對“千人糕”的理解和聯想。

-利用多媒體播放一段關于制作糕點的視頻，激發學生對糕點制作過程的好奇心。

-簡要介紹本節課的學習目標，包括理解故事內容、分析角色特點和體會團結合作的意義。

2.新課講授（用時15分鐘）

-朗讀《千人糕》第2課時內容，讓學生跟隨朗讀，注意語氣、節奏和情感的表達。

-講解故事中的生字詞，通過圖片和實物展示，幫助學生理解和記憶。

-分析故事中的主要角色，如糕點師傅、助手等，討論他們的職責和合作過程，強調團結協作的重要性。

3.實踐活動（用時10分鐘）

-分組進行角色扮演，每組選擇一個角色，模擬故事中的糕點制作過程。

-利用準備好的道具，如面粉、模具等，讓學生動手嘗試制作簡單的糕點。

-學生通過實踐活動，體驗團隊合作的過程，感受團結協作的力量。

4.學生小組討論（用時10分鐘）

-討論故事中糕點師傅和助手之間的合作是否順利，為什么會有困難，如何克服。

-分析團結協作在糕點制作中的重要性，舉例說明團結協作帶來的積極影響。

-讓學生分享在實踐活動中遇到的困難和解決方法，討論如何更好地進行團隊合作。

舉例回答：

-困難：在角色扮演中，學生可能會遇到分配任務不均、溝通不暢的問題。

-解決方法：通過討論和協商，合理分配任務，加強溝通，確保每個成員都能參與到活動中。

-團隊合作積極影響：通過團隊合作，學生能夠完成復雜的糕點制作任務，體驗到合作帶來的成就感和快樂。

5.總結回顧（用時5分鐘）

-回顧本節課的學習內容，強調團結協作的重要性和故事中的主要價值觀。

-學生分享自己在課堂上的收獲和感受，教師進行點評和鼓勵。

-布置作業，要求學生結合本節課的學習內容，寫一篇關于團結協作的短文。教學資源拓展1.拓展資源：

-相關書籍：《中國飲食文化》、《傳統糕點制作技藝》等，以提供更深入的文化背景和制作工藝。

-視頻資源：尋找制作糕點的教學視頻，如“手工糕點制作全過程”等，讓學生直觀了解糕點的制作流程。

-線下資源：聯系當地的糕點制作師傅，組織學生參觀糕點制作工坊，體驗傳統手工藝。

-網絡資源：利用校園網絡資源，搜索相關的教學文章和糕點圖片，豐富學生的視覺體驗。

2.拓展建議：

-鼓勵學生在課后閱讀與《千人糕》相關的書籍，了解中國傳統飲食文化，增強文化認同感。

-學生可以觀看糕點制作視頻，學習糕點制作的技巧和方法，嘗試在家中模仿制作，提高動手能力。

-組織學生參觀糕點制作工坊，實地學習糕點制作過程，增進對傳統工藝的理解和尊重。

-建議學生利用網絡資源，收集不同種類的糕點圖片，進行分類整理，加深對糕點種類和特點的認識。

-學生可以嘗試創作與糕點相關的繪畫作品，如繪制糕點制作過程、糕點造型等，培養審美能力和創造力。

-鼓勵學生編寫關于糕點的故事，通過創作發展語言表達能力和想象力，同時加深對糕點文化的理解。

-學生可以參與社區或學校的糕點制作活動，如節日糕點制作活動，增強實踐能力和社區參與感。

-建議學生記錄自己的糕點制作過程，通過寫作或視頻記錄，反思學習過程，提升自我評價和自我管理能力。

-學生可以與家長一起參與糕點制作，增進親子關系，同時了解家庭對糕點的傳統認識和制作習慣。教學評價與反饋1.課堂表現：

-觀察學生在課堂上的參與程度，包括朗讀、提問和回答問題的積極性。

-記錄學生在實踐活動中的表現，如角色扮演的投入程度、糕點制作中的創新和合作情況。

-評估學生對生字詞的掌握情況，以及能否正確理解和運用到故事情境中。

2.小組討論成果展示：

-每個小組選取代表進行討論成果的匯報，包括對角色特點的分析、團結協作的體會等。

-教師根據學生的匯報內容，評價其邏輯性、創造性和深度，給予積極的反饋和建設性的建議。

-鼓勵學生相互評價，提出改進意見，促進學生之間的互動和交流。

3.隨堂測試：

-設計簡短的隨堂測試，測試學生對《千人糕》故事內容、角色和主題的理解程度。

-測試可以包括選擇題、填空題和簡答題，要求學生在限定時間內完成。

-教師根據測試結果，分析學生的掌握情況，對薄弱環節進行針對性的輔導。

4.課后作業評價：

-學生完成關于團結協作的短文作業，教師對作業進行批改，給出評分和評語。

-教師選取優秀作業進行展示，鼓勵學生相互學習和借鑒。

5.教師評價與反饋：

-教師在課后對整個教學過程進行反思，總結教學亮點和需要改進的地方。

-針對學生的課堂表現和作業完成情況，給予個性化的評價和反饋。

-教師與學生進行一對一的交流，了解學生的學習需求和困惑，提供個性化的學習建議。

-教師鼓勵學生持續參與糕點制作相關的學習和活動，培養他們的興趣和特長。

-教師根據學生的反饋，調整教學方法，以提高教學效果，確保學生能夠更好地理解和吸收知識。典型例題講解1.例題一：請描述《千人糕》中糕點師傅和助手是如何合作的？

答案：在《千人糕》中，糕點師傅負責指導助手進行糕點的制作，他們一起準備材料，糕點師傅示范如何揉面、分割和烘烤，而助手則跟隨師傅的指導進行實際操作。他們在制作過程中互相交流，共同解決問題，最終完成了美味的糕點。

2.例題二：從《千人糕》中你學到了哪些關于團結協作的道理？

答案：《千人糕》告訴我們，團結協作是成功的關鍵。糕點師傅和助手之間的合作展示了每個人在團隊中都有自己的角色和責任，只有相互配合、共同努力，才能完成復雜的任務。此外，故事還強調了溝通和傾聽的重要性。

3.例題三：請結合《千人糕》的故事情節，談談你對“團結力量大”的理解。

答案：在《千人糕》的故事中，糕點師傅和助手通過團結協作，克服了種種困難，最終制作出了美味的糕點。這說明團結力量大，當一個團隊中的每個成員都朝著共同的目標努力時，就能夠發揮出更大的力量，完成單個成員無法完成的任務。

4.例題四：請用《千人糕》中的一個例子，說明如何通過團結協作解決問題。

答案：在《千人糕》中，當糕點師傅發現面團太干時，他和助手一起討論解決辦法。糕點師傅提出加水的建議，助手則負責準確地量取所需的水量。他們共同調整面團的濕度，最終解決了問題。這個例子展示了通過團結協作，團隊成員可以共同面對挑戰，找到解決問題的方法。

5.例題五：請編寫一個關于《千人糕》中的角色在制作糕點過程中的對話。

答案：

糕點師傅：助手，你看這個面團，它太干了，我們得加點水。

助手：好的師傅，我馬上去拿水。需要加多少呢？

糕點師傅：加50毫升的水，然后我們一起揉面，直到面團變得柔軟。

助手：明白了，師傅。我加完水了，現在開始揉面。

糕點師傅：很好，我們一起努力，一定能做出美味的糕點！教學反思與改進今天的《千人糕》第二課時教學結束后，我感到學生的參與度和學習熱情都很高，但在教學過程中也發現了一些需要改進的地方。為了更好地評估教學效果并不斷優化教學方法，我設計了以下反思活動：

1.設計反思活動：

-學生問卷調查：我計劃發放一份簡短的問卷，讓學生填寫他們對本節課的喜好、理解程度以及他們認為的難點和亮點。

-學生作品分析：我將收集學生關于團結協作的短文作業，分析他們的理解深度和表達能力，以及他們是否能夠將課堂所學應用到寫作中。

-教學視頻回放：我打算回放本節課的教學視頻，觀察自己在課堂上的教學方法和學生的反應，以便發現可能忽視的細節。

2.制定改進措施：

-針對學生的反饋，如果發現他們對某些知識點理解不夠深入，我計劃在下一節課中安排更多的時間進行講解和討論。

-如果學生在問卷調查中提到對實踐活動感到困惑，我會調整實踐環節，確保每個學生都能明確自己的任務和目標。

-在作業分析中，如果發現學生的寫作能力有待提高，我會在未來的課程中增加寫作指導環節，幫助學生提升寫作技巧。

-觀察教學視頻時，如果發現自己有講解不清或者語速過快的問題，我會調整自己的教學風格，確保每個學生都能跟上教學節奏。

計劃在未來的