1T/XXXXXXX—XXXX木薯嫩莖葉青貯飼料生產技術規程本文件規定了木薯嫩莖葉青貯飼料生產的總體要求、貯前準備、青貯原料、采收、切碎、拌料、裝填與壓實、密封、青貯管理、取飼、品質要求和衛生要求等技術要求。本文件適用于木薯嫩莖葉或塊根采收后植株頂端嫩莖葉青貯飼料的生產。2規范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T6432飼料中粗蛋白的測定凱氏定氮法GB/T6434飼料中粗纖維的含量測定過濾法GB/T6435飼料中水分的測定GB/T6438飼料中粗灰分的含量測定GB/T9724化學試劑pH值測定通則GB/T10647飼料工業術語GB13078飼料衛生標準GB/T13084飼料中氰化物的測定GB/T19424天然植物飼料原料通用要求GB/T22141混合型飼料添加劑酸化劑通用要求GB/T22142混合型飼料添加劑有機酸通用要求GB/T22143混合型飼料添加劑無機酸通用要求GB/T23181微生物飼料添加劑通用要求GB/T31215混合型飼料添加劑甜味劑通用要求GB/T36863混合型飼料添加劑防霉劑通用要求GB/T42679農業廢棄物資源化利用生物質資源綜合利用3術語和定義GB/T10647界定的以及下列術語和定義適用于本文件。3.1木薯嫩莖葉CassavaFoliage指木薯葉片（含葉柄）和未完全木質化的嫩莖。2T/XXXXXXX—XXXX4總體要求4.1應根據當地經濟發展水平和生產條件，木薯青貯飼料原料不同，選擇合適的原料制備和青貯方式，以獲取最佳經濟效益。4.2木薯莖葉作為木薯采收后的廢棄物，應與當地產業發展結合，因地制宜，選擇技術可行、綠色安全的飼料化利用方式和技術，以獲取最佳生態效益。4.3在木薯青貯飼料制備的過程中，產生的廢棄物應達標處理排放，產生的廢水、廢氣、廢渣合理處置應符合GB/T42679的要求和國家相關法律法規的規定。5貯前準備5.1青貯設施5.1.1青貯池按形狀分，青貯池有圓形和方形，其大小根據需要設計。青貯池底部及池的四周需要用水泥漿粉刷，防止漏氣和漏水，底部留有帶開關的排水孔。青貯池建設地點宜選擇在地勢高、排水良好、四周無污染源的地方。5.1.2青貯罐青貯罐應帶有PE(聚乙烯)或PP(聚丙烯)標志、裝飾圖案少、無色無味、表面光潔的塑料制品，灌口為寬口，蓋子為螺旋式，以減少氧氣滲入青貯設施內部。5.1.3青貯袋青貯袋應含有乙烯等高分子阻氧材料，以減少氧氣滲入青貯設施內部。5.2設施檢查5.2.1檢修青貯用各類機械設備，保證運行良好。5.2.2準備青貯必須的材料，清理青貯設施內的雜物。6青貯原料6.1原料要求原料應符合GB/T19424和GB/T13078的要求。6.2原料選擇宜選擇生長期60d～120d的栽培品種木薯嫩莖葉或木薯塊根采收后植株頂端嫩莖葉。6.3飼料添加劑可以選擇性使用抑制開窖有氧變質的添加劑，添加劑的使用應符合GB/T22141、GB/T22142、GB/T22143、GB/T31215、GB/T36863的要求。3T/XXXXXXX—XXXX7采收用刀或機器刈割生長期60d～120d木薯嫩莖葉或木薯塊根采收后植株頂端嫩莖葉。8切碎8.1采收后的木薯嫩莖葉迅速用粉碎機切碎，切碎長度1cm～2cm，晾曬至含水量60%～75%為宜。8.2收獲原料從收獲到青貯，時間不得超過12h。8.3切碎作業不得帶入泥土等雜物。9拌料將切碎后的木薯嫩莖葉與飼料添加劑一起混合均勻，原料含水量判定和處理方法可參考附錄A方法處理。10裝填與壓實10.1原料裝填時、要迅速、均一，與壓實作業交替進行。填料每裝一層壓實一層。10.2裝填壓實作業不得帶入外源性異物。10.3原料裝填時、要迅速、均一，與壓實作業交替進行。10.4填料每裝一層壓實一層。10.5裝填壓實作業不得帶入外源性異物。11密封11.1水泥池青貯將混合均勻的木薯嫩莖葉及配料倒入水泥池中，每添加20cm厚就用木板壓實，直到原料堆積略高于池面，再蓋上一層塑料膜密封，用泥土壓實塑料膜，用沙袋蓋在泥土上壓實，防止漏氣。11.2塑料罐青貯將混合均勻的木薯嫩莖葉及配料倒入塑料罐中，每添加10cm厚就用壓實，直到原料堆積略低于瓶口1cm，壓實，蓋上一層塑料膜密封，旋緊青貯罐蓋子，防止漏氣。11.3塑料袋青貯將混合均勻的木薯嫩莖葉及配料倒入塑料袋中，壓實，扎緊接口，防止漏氣。12青貯管理應經常性檢查青貯池、青貯罐或青貯袋是否有裂縫、漏氣和積水等，防止滲水、漏氣。4T/XXXXXXX—XXXX13.1木薯青貯時間在密封后30d～60d為宜。13.2取料前，先清除青貯設備的覆蓋物，從一端打開，每次取用厚度不能少于20cm。13.3根據飼喂量取用，取料量以當天用完為準，每次取料后需要重新覆蓋、扎緊，保持取用面平整。13.4取料時防止暴曬和雨淋。14品質要求木薯嫩莖葉青貯飼料的品質應達到附錄B的要求。15衛生要求木薯嫩莖葉青貯飼料的衛生指標應符合GB10378的規定。5T/XXXXXXX—XXXX木薯嫩莖葉青貯飼料原料含水量判定和處理方法木薯嫩莖葉青貯飼料原料含水量判定和處理方法見表A.1.表A.1木薯嫩莖葉青貯飼料原料含水量的判定和處理方法>756T/XXXXXXX—XXXX木薯嫩莖葉青貯飼料品質要求B.1感官品質通過感