【北京版】七年級（上冊）生物：全冊知識點總結第一章認識生命第一節認識我們身邊的植物和動物1．植物按外形分類：喬木、灌木、藤本植物、草本植物代表植物喬木槐樹、銀杏、松樹、柏樹灌木月季、牡丹藤本植物紫藤、牽牛花草本植物菊花、百合、鳳仙2．動物按體內是否有椎骨分類：脊椎動物、無脊椎動物代表動物脊椎動物魚類（金魚、鯉魚、黃魚、帶魚）兩棲類（青蛙、蟾蜍、大鯢（娃娃魚））爬行類（龜、鱉、蛇、壁虎）鳥類（雞、鴨、鵝、烏鴉、喜鵲、燕子、麻雀、天鵝）哺乳類（豬、馬、牛、羊、獅、虎、豹、猴、象）無脊椎動物蝴蝶、蜜蜂、蜘蛛、蝸牛3．北京市的市花（月季、菊花），市樹（國槐、側柏）。第二節認識我們身邊的其他生物微生物主要包括細菌、真菌和病毒等。1．細菌：個體微小，按形態可以分為球菌、桿菌、螺旋菌。細菌有致病性，如肺結核、破傷風、傷寒等。同時也會對人類有益，比如人體腸道中的某些細菌可幫助人體消化食物。還有一些細菌可以制造酸奶、泡菜、醋等等。2．病毒：病毒比細菌還小，一般需要借助電子顯微鏡才觀察到。可以分為植物病毒、動物病毒、細菌病毒等，其具有致病性，如流感病毒、狂犬病等。病毒是唯一沒有細胞結構的生物，寄生在活細胞里。3．真菌：酵母菌、霉菌和大型真菌。酵母菌個體微小，需要顯微鏡才能看到。真菌有致病性，一些霉菌可使人患手足癬，一些真菌使糧食、飼料、食品等發霉。人們在食品加工、飼料生產、抗生素制造以及釀酒、制醬等方面，廣泛利用了真菌。第三節認識生物圈1．生物的生存依賴一定的環境。生物所依存的環境條件包括非生物因素和生物因素。水、溫度、空氣和光是生物生存的非生物因素；環境中的其他生物是生物生存的生物因素。生物與環境是密不可分的。2．生物普遍適應于它們的生活環境。生物的生存也影響著環境。所有的生物都不能孤立生存。3．生物與環境組成生態系統。生態系統具有多樣性。生態系統分為自然生態系統和人工生態系統。自然生態系統森林生態系統、草原生態系統、海洋生態系統、湖泊生態系統等人工生態系統農田生態系統、果園生態系統等4．生物圈是最大的生態系統。地球上所有的生物和它們的生存環境共同構成生物圈。生物圈是人類和其他生物共同的家園。生物圈的范圍：大氣圈的下層、巖石圈的上層、整個土壤圈和水圈。5．我國特有的珍稀野生動物白豚生活在我國長江中下游的特有水生動物，我國唯一的淡水豚揚子鱷我國特有物種，在河湖淺灘、植被密生的草叢中營巢麋鹿俗稱“四不像”，曾是我國特有的濕地鹿類，現已成功回歸野外褐馬雞我國特有鳥類，主要分布于山西呂梁山和河北小五臺山。在國際上與大熊貓齊名6．濕地——“地球之腎”、“物種貯存庫”、“氣候調節器”濕地生態系統是自然界最重要的生態系統之一，與森林、海洋一起并列為全球三大生態系統。濕地在保護生態環境、保持生物多樣性方面具有不可替代的重要作用。第二章生物學的研究方法第一節常用的生物學研究方法生物學研究需要運用多種方法。最常用的方法是觀察法和實驗法，此外還有調查法、文獻法等。1．觀察法：是生物學研究的基本方法。指人們通過看、聽、嗅、觸摸等方式感知、認識和研究生物及其生活環境的方法，包括借助放大鏡、顯微鏡、望遠鏡等各種工具觀察、了解和認識生物。我國明代著名醫學家李時珍在完成《本草綱目》這部巨著的過程中，主要運用了觀察法。應用觀察法研究生物學問題時，目的要明確；計劃要詳細；步驟要條理清楚；記錄要翔實準確，繪圖和描述要正確無誤；態度要認真、客觀，這樣才能全面、準確地觀察和描述生物現象，進而認識生命的本質和規律。2．實驗法：是生物學研究的重要方法。英國細菌學家弗萊明在發現青霉素能抑制細菌生長的過程中，主要運用了實驗法。探究光對鼠婦的影響也運用了實驗法。應用實驗法研究生物學問題時，通常會經歷這樣的基本過程：觀察現象并提出問題；作出假設和預測；設計實驗并完成實驗；觀察實驗現象，收集與處理相關數據，對假設或預測作出檢驗，得出結論；進行推論并加以討論等。實驗法的程序并非是一成不變的，研究者需要根據研究問題的實際決定。3．調查法：是生物學研究常用的方法之一。應用調查法進行生物學研究時，要明確調查目的，制訂調查計劃；實施調查時要科學地選取調查樣本，客觀地進行調查，如實地進行調查記錄。在豐富翔實的記錄基礎上整理數據，有時還要進行數學統計。通過分析調查結果，得出調查結論。有時還要根據調查結論提出建議或意見，或作出相關決策。第二節中學生物學實驗的常用工具1．常用解剖器具及持法名稱種類用途持法解剖剪剪斷剪開解剖刀切開割斷剝離解剖針分離刺孔探洞鑷子撿取夾放2．顯微鏡的結構及各部件用途3．顯微鏡的操作規范順序步驟規范的操作方法注意事項1提取安防提取時，一手握鏡臂，一手托鏡座。安放位置：鏡臂靠近身體略偏左；鏡座距實驗臺邊緣約5厘米1．動作要輕、穩，用力不要過猛2．初學使用顯微鏡，請不要將鏡筒向后傾斜2轉動轉換器轉動轉換器，使低倍物鏡對準通光孔1．轉動轉換器時，不要掰鏡頭，更不要用手觸摸鏡頭的鏡片部分2．物鏡能裝卸，除必要的修理或擦拭外，一般不可擰下物鏡3．目鏡和物鏡都有放大倍數的標志。目鏡放大倍數與物鏡放大倍數的乘積即為總放大倍數3調節光線選最大光圈對準通光孔；左眼注視目鏡，雙手轉動反光鏡，直至看到明亮視野為止，并用遮光器調節光線強弱1．反光鏡不要對著強烈的直射光線2．外界光源弱時，用凹面反光鏡；光源強時，用平面反光鏡3．觀察時雙目睜開，不要只睜左眼4安放玻片將玻片標本插入壓片夾后部的空隙處，用雙手將玻片輕緩前推，使標本正對通光孔1．不可硬掀壓片夾2．載物臺要保持清潔5調焦觀察雙眼注視物鏡，旋轉粗準焦螺旋使鏡筒徐徐下降，直至物鏡接近玻片嚴防鏡頭接觸玻片，以免壓碎玻片，劃傷鏡頭左眼看目鏡，旋轉粗準焦螺旋，使鏡筒徐徐上升，直至看到物像，再通過細準焦螺旋微調，使物像清晰發現鏡頭有污物影響觀察時，不要用手、手絹或普通的紙去擦，應在教師的指導下，用專用擦鏡紙擦拭6移動玻片用雙手的拇指和食指把住載玻片兩端輕輕移動，使要觀察的物體（如“上”字）移至視野中央玻片移動方向正好與物像的移動方向相反7觀察玻片取下“上”字玻片，換上青霉永久裝片。用手前后左右移動裝片，找到視野中特點明顯的結構，仔細觀察青霉按照步驟4～步驟6的操作方法規范操作8復原放回取下玻片，放回原處；用紗布擦拭載物臺、鏡筒、反光鏡等；轉動轉換器，使物鏡朝向前方；轉動反光鏡，使其豎立中央；旋轉粗準焦螺旋，使鏡筒降到最低點；將顯微鏡放回原處4．顯微鏡使用的注意事項和相關原理①對光和亮度的調節視野亮度光圈反光鏡暗—調—亮大凹面鏡亮—調—暗小平面鏡②放大倍數顯微鏡放大倍數＝目鏡的放大倍數×物鏡的放大倍數③關于視野成像特點與玻片的移動（1）顯微鏡成像的特點：成倒立、放大的像。（2）將顯微鏡視野中較偏的物像移動到視野中央的方法：物像偏向哪個方向就向哪個方向移動玻片。④污點位置的判斷（1）污點存在位置：目鏡、物鏡、玻片。（2）判斷方法：移動法。⑤鏡頭的識別和使用鏡頭結構特征長度與放大倍數的關系物鏡上端有螺紋成正比目鏡上端扁平無螺紋成反比⑥低倍鏡和高倍鏡觀察標本的不同點物鏡細胞大小細胞數目視野明暗程度高倍鏡大少暗低倍鏡小多亮⑦低倍鏡換用高倍鏡的操作步驟移：在低倍鏡下將觀察目標移到視野中央；轉：轉動轉換器，換為高倍物鏡；調：調節光圈或反光鏡及細準焦螺旋至物像清晰。⑧下降鏡筒時眼睛要從側面看著物鏡，避免壓碎玻片標本。第三章生物體的結構第一節細胞細胞很小，人眼一般是不能直接看到的。我們必須借助觀察工具——顯微鏡。這就需要對被觀察的材料進行處理，制成玻片標本后觀察。玻片標本根據制作方法分為裝片、切片、涂片等類型。玻片標本根據保存時間可以分為臨時玻片標本和永久玻片標本。裝片是指將個體微小的生物或生物體上撕取下來的局部材料，放入載玻片的液滴中制成的標本如洋蔥鱗片葉表皮裝片、人體口腔上皮細胞裝片切片是指將生物材料按一定方向切成極薄的片狀，放入載玻片的液滴中制成的標本如丁香葉橫切片涂片是指用從生物體上采集的液體標本（如血液等）均勻地涂抹在載玻片上制成的標本如人血涂片1．制作洋蔥鱗片葉內表皮細胞臨時裝片表皮細胞裝片的制作和觀察：擦、滴（清水）、撕、展、蓋、染（碘液）、吸（1）擦：用紗布把載玻片和蓋玻片擦拭干凈；（2）滴：用滴管在載玻片的中央滴一滴清水；（3）撕：用鑷子從洋蔥鱗片葉內側撕取一小塊透明薄膜——內表皮；（4）展：把撕下的內表皮浸入載玻片的水滴中，用鑷子把它展平（5）蓋：使他的一邊先接觸到載玻片上的水滴，然后緩緩放下，蓋在要觀察的材料上，避免蓋玻片下出現氣泡。（6）染：用碘液染色，便于觀察。（7）吸：用吸水紙吸走多余的液體。圖示過程2．制作人體口腔上皮細胞臨時裝片在制作人的口腔上皮細胞臨時裝片時要注重把握以下幾個步驟：擦、滴（0．9%生理鹽水）、刮、涂、蓋、染（碘液）、吸①擦片：用潔凈紗布將載玻片和蓋玻片擦拭干凈；②滴：在載玻片中央滴一滴生理鹽水；③取材：用牙簽在口腔內側輕刮幾下(操作前請漱口)；④涂：將帶有細胞的牙簽涂抹在生理鹽水滴中；⑤蓋片：用鑷子夾起蓋玻片，輕輕蓋在表皮上。蓋時，讓蓋玻片一邊先接觸載玻片上水滴的邊沿，然后慢慢放下，以免產生氣泡；⑥染色：在蓋玻片一側滴1~2滴碘液；⑦吸水：在蓋玻片另一側用吸水紙吸引碘液，使染液浸潤標本的全部。圖示過程3．動植物細胞的結構植物細胞動物細胞相同點都有細胞核、細胞膜、細胞質（含有線粒體）不同點有細胞壁和液泡。綠色部分的細胞內有葉綠體。沒有細胞壁、液泡和葉綠體模式圖4．細胞是生物體結構和功能的基本單位細胞膜：是細胞表面的一層薄膜，具有保護作用，能控制物質進出細胞，將細胞內部與細胞外部分隔開，還可以進行信息交流。細胞質：是細胞膜以內、細胞核以外的粘稠膠裝物質，是細胞代謝的中心。細胞核：是細胞中央由膜包圍的球狀結構。有遺傳物質，對生物的遺傳和變異起著控制作用，是細胞代謝的控制中心，如克隆羊多莉。細胞壁（植物細胞）：壁緊貼在細胞膜的外側，對細胞有支持和保護的作用。除病毒外，一切生物都是由細胞構成的。5．細胞學說創立者：德國的施萊登、施旺主要內容：一切植物、動物都是由細胞組成的，細胞是一切動植物的基本單位。地位：細胞學說揭示了生物界在結構上的統一性，以及在進化上的共同起源，對生物學的發展起到了巨大的推動作用。6．細胞通過分裂產生新的細胞細胞分裂過程中，細胞核先發生變化（如核膜消失、出現絲狀的染色體），再一分為二；隨后細胞質也發生相應的變化，一分為二（每份中含有一個細胞核），最后結果是一個細胞分裂成兩個細胞。癌細胞是由正常細胞轉化而來的“惡性”細胞。正常細胞是有一定分裂次數限制的，如人的細胞一般只能分裂50～60次，而癌細胞卻突破了這種限制。適宜條件下，癌細胞能無限分裂，導致癌癥。7．細胞通過分化形成不同類型的細胞在生物體的生長發育過程中，處于不同部位、失去分裂能力的細胞逐漸變化，成為形態、結構、功能各不相同的細胞，這一過程成為細胞分化。干細胞是一類既可“無限”分裂，又能分化成不同種類細胞的未分化或分化程度較低的細胞。干細胞通常呈橢球形，體積小，細胞核相對較大。干細胞根據其分化能力的大小，可分為全能干細胞、多能干細胞和單能干細胞三類。這種“發育全能性”的功能，為治療目前還難以或無法治愈的諸多頑疾帶來了希望（如治療白血病需要造血干細胞）。第二節生物體1．單細胞生物有些生物只由一個細胞構成，生命活動都在這一個細胞內完成，我們把這樣的生物稱為單細胞生物。如：鐘蟲、眼蟲、柵列藻、盤星藻、鼓藻、草履蟲、變形蟲等。單細胞生物可以獨立地完成生命活動。2．草履蟲的結構3．綠色開花植物體的結構層次綠色開花植物屬于多細胞生物。根據形態、結構以及功能的不同，可以把一棵完整的綠色開花植物體分為根、莖、葉、花、果實和種子六種器官。綠色開花植物體的結構層次由微觀到宏觀依次為：細胞——組織——器官——植物體。根的尖端（根尖）是由根冠、分生區、伸長區和成熟區中多種細胞群組成的。成熟區：有大量根毛，可以吸收水分和無機鹽，內有導管，具有輸導水和無機鹽的能力伸長區：促進細胞伸長分生區：促進細胞分裂根冠：保護分生區和伸長區4．組織在生物學上，通常將形態相似，結構、功能相同的細胞組成的細胞群稱為組織。植物的五大組織：保護組織、營養組織、輸導組織、機械組織、分生組織。名稱功能舉例保護組織具有保護功能的細胞群根、莖、葉的表皮營養組織具有制造或儲藏有機營養功能的細胞群葉肉、果肉輸導組織具有輸導水、無機鹽或有機養料功能的細胞群導管、篩管機械組織具有支持功能的細胞群莖內木質部分生組織具有分裂功能的細胞群莖尖、根尖的分生區5．人體的結構層次根據人體細胞形態、結構、功能的不同，可將人體組織劃分為四種基本組織：上皮組織、結締組織、肌肉組織和神經組織。分布位置結構特點功能上皮組織織覆蓋在人體皮膚的表面以及體內管腔的內表面和某些臟器的表面細胞排列緊密，細胞間質少具有保護、吸收、分泌等功能結締組織織分布廣，種類多，如軟骨、肌腱、韌帶、血液等都屬于結締組織細胞排列疏松，分散在發達的細胞間質中具有支持、連接、保護、營養等功能肌肉組織分布在胃、腸和血管等管壁里的肌肉組織稱為平滑肌；附著在頭頸部、軀干和四肢骨骼上的肌肉組織稱為骨骼肌；構成心臟的肌肉組織稱為心肌有三種：平滑肌、骨骼肌和心肌平滑肌的收縮與舒張使腸、胃等產生蠕動；骨骼肌的收縮與舒張能引起頭頸部、軀干和四肢的各種運動；心肌有節律地收縮與舒張能使心臟有節律地跳動，從而保證了血液循環的正常進行神經組織主要由神經細胞構成神經組織的功能是感受刺激，產生并傳到興奮。6．器官不同組織按照一定次序有機地結合起來，共同組成具有一定功能的結構，這個結構稱為器官。7．系統由多個器官按照一定次序有機地結合在一起，共同完成特定生理活動的結構，稱為系統。根據功能的不同，人體通常可以分為運動系統、循環系統、消化系統、呼吸系統、泌尿系統、神經系統、內分泌系統和生殖系統。人體的不同系統分別擔負著不同的生理活動。在神經系統等的調節下，這些系統相互聯系和配合，各司其職，使人體成為一個統一的整體。8．原核生物與真核生物根據構成生物體的細胞中有無成形的細胞核，可將生物分為原核生物和真核生物。真核生物細胞中有成形的細胞核和更加復雜的結構。目前已知的生物種類絕大多數屬于真核生物。第四章生物的營養第一節綠色植物的生活需要水和無機鹽1．綠色植物主要依靠根來吸收土壤中的水和無機鹽。根從土壤中吸收水的同時，還從土壤中吸收無機鹽。溶解在水中的無機鹽被根吸收后，與水一起通過導管運輸到植物體的地上部分，供其他部位的細胞利用。從根的頂端到生長根毛的部位稱為根尖。這是根吸收水和無機鹽的主要部位。根毛是根尖特定區域的表皮細胞（根毛細胞）向外突出形成的，大大增加了根的吸收面積。根尖上生長根毛的區域是吸收水和無機鹽最活躍的部位。含氮、含磷、含鉀的三類無機鹽的作用含氮的無機鹽（如碳酸氫銨）促進細胞的分裂和生長，使植物枝葉繁茂。含磷的無機鹽（如過磷酸鈣）促進幼苗發育，促進開花，果實成熟。含鉀的無機鹽（如氯化鉀）使莖稈健壯，抗倒伏，促進淀粉的合成。2．細胞吸水與失水取決于細胞液與細胞周圍溶液之間的濃度差。3．無土栽培無土栽培是以石英砂、蛭石等材料作為固定植株的基質，直接用營養液培養植物的方法。與常規栽培相比，優點是可以有效地控制植物在生長、發育過程中對溫度、水分、光照、養分和空氣等條件的需求。4．根具有多種功能：①吸收功能；②骨著和支持功能；③疏導功能；④儲藏功能；⑤繁殖功能。第二節綠色植物的光合作用光合作用是生物圈中最基本的、最重要的生命活動，是整個生物圈中物質和能量的基礎。綠色植物可以通過光合作用把無機物合成有機物供自身利用，這種營養方式成為自養。1．光合作用的主要器官是葉，葉片是葉的主要部分。植物的葉在莖上的著生方式通常有互生、對生和輪生三種類型。2．葉片的結構葉片一般由表皮、葉肉和葉脈三個部分組成。葉片表皮上有氣孔，它是由兩個半月形的保衛細胞圍成的。保衛細胞靠近氣孔一側的細胞壁比對側的細胞壁厚。因此，當保衛細胞吸水膨脹時，氣孔就張開；當保衛細胞失水收縮時，氣孔就閉合。葉片各部分結構的特點及功能結構名稱形態結構特點功能表皮上表皮由一層排列緊密、無色透明的細胞構成；表皮細胞靠外的一面具有透明而不透水的角質層。表皮上有氣孔，一般下表皮的氣孔比較多透過光線；防止葉片內部水分的散失；具有保護作用；氣孔是氣體交換和水分散失的門戶下表皮葉肉柵欄組織靠近上表皮，細胞呈圓柱狀，排列比較整齊，細胞內含葉綠體較多屬于營養組織，能夠進行光合作用，制造有機物海綿組織靠近下表皮，細胞形狀不規則，排列疏松，細胞間有較大空隙，細胞內含葉綠體較少葉脈主要由機械組織和輸導組織構成，并與葉柄、莖內的輸導組織連通對葉片起支持作用；運輸營養物質3．實驗：綠葉在光下產生淀粉實驗步驟步驟操作目的暗處理把天竺葵放在黑暗處一晝夜將葉片內原有的淀粉運走或耗盡遮光葉片的一部分從上下兩面用黑紙片遮蓋，照光設置有光與無光的對照實驗脫葉綠素酒精水浴加熱，脫色成黃白色完全溶解葉綠素染色清水漂洗后用碘液染色遇碘變藍的部分證明有淀粉沖洗清水沖掉碘液后觀察去掉碘液便于觀察現象與結論遮光部分未遮光部分現象不變藍變藍分析無光照，不能進行光合作用，不制造淀粉，所以滴加碘液后不變藍有光照，能夠進行光合作用，制造淀粉，所以滴加碘液后變藍結論光是光合作用制造淀粉的必要條件4．實驗：光合作用產生氧氣處理：取玻璃管一支，一端用橡皮塞塞緊，涂上凡士林密封。然后往管內注入清水，待裝滿后用大拇指堵住玻璃管口，倒轉移入水中，套在漏斗管上。現象：把此裝置放在陽光下30min后，會看到金魚藻上冒出許多氣泡，當氣體充滿試管一半時，從水中取出，將帶火星的木條迅速插入試管中，發現木條復燃。結論：因氧氣有助燃的特性，所以此實驗說明綠葉在光下產生了氧氣。5．實驗：光合作用需要二氧化碳處理：將裝置放在黑暗處一晝夜后，一起移到光下照射幾小時。各取甲、乙裝置中植物的一片葉，編號A、B，然后經酒精脫色、清水沖洗、碘液染色。現象：A葉片不變藍，B葉片變藍，說明甲裝置中的葉片沒有產生淀粉，而乙裝置中的葉片產生了淀粉。甲、乙裝置的主要區別是甲裝置中放的是氫氧化鈉溶液，乙裝置中放的是清水，氫氧化鈉溶液將甲裝置中的二氧化碳吸收了。結論：植物的光合作用需要二氧化碳。6．光合作用是生物圈中生物生存、繁衍和發展的基礎綠色植物通過葉綠體，利用陽光提供的能量，將二氧化碳和水合成為淀粉等有機物，同時把光能轉變為化學能儲存在有機物中，并且釋放出氧氣的過程，稱為光合作用。綠色植物的光合作用對于維持大氣中氧氣和二氧化碳含量的相對穩定（碳——氧平衡）起著極其重要的作用。光合作用的實質：合成有機物，儲存能量。光合作用的應用：合理密植，間作套種。第三節人和動物的營養人和動物必須從外界攝取食物來獲得營養物質和能量，這種營養方式稱為異養。1．食物中的營養物質主要包括水、無機鹽、糖類、脂肪、蛋白質、維生素等有機物。水：是構成細胞的主要成分，約占身體質量的60%~70%，各種營養物質和含氮廢物都要溶解在水中，才能被運送到身體的各個部位。無機鹽：有鈣、磷、鐵、碘等等，缺乏鈣會患佝僂病和骨質疏松癥，缺乏磷會影響生長發育，缺乏鐵會貧血，幼年缺碘會患呆小癥，成年缺碘會患地方性甲狀腺腫（大脖子病）。糖類：是人體主要的供能物質，最后以葡萄糖的形式被小腸吸收。脂肪：貯存能量的主要物質，對維持體溫的恒定起著重要作用。蛋白質：是構成細胞和生物體的重要組成物質，是生物體生長發育、組織細胞更新的重要原料。構成酶和某些激素的重要物質。維生素：對生命活動具有重要的調節作用。維生素的部分種類和作用種類生理功能主要缺乏癥維生素A促進生長發育，增強抵抗力，維持正常視覺夜盲癥維生素B1維持正常新陳代謝和神經系統功能腳氣病維生素C維持正常代謝，增強抵抗力壞血病維