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文檔簡介
第3頁共3頁2024年酒店月度工作總結經典版各位同仁:自____年____月,我擔任凱瑞食神府總經理助理一職,至今已逾____月。在此,我謹就過去一個多月的工作進行總結,并對未來工作提出若干建議,以供審議,并懇請各位同仁不吝賜教。凱瑞工程改造后的這一個月,是充滿挑戰與機遇的一個月。改造初期,我們面臨效益增長放緩、內部矛盾凸顯等困境。然而,在董事長的英明領導下,全店上下團結一心,銳意進取,成功克服了種種困難,取得了顯著的發展成就。我們不僅順利實現了五年目標,更已踏上了向下一個三年目標邁進的征程。在此期間,經濟效益持續保持良好發展態勢,為實現“三高一貴”的戰略性調整奠定了堅實基礎。在質檢方面,酒店進行了深入的調整和完善,步伐加快,控制力顯著增強,為提升經濟效益、擴大品牌影響力發揮了重要作用。客戶服務方面,我們在三樓全面鋪開,服務質量進一步提升,主動性顯著增強。菜品改革持續深化,客源市場快速發展,有效溝通和營銷方式不斷拓展。工程方面,我們針對掃尾工作進行了專項整治,確保了項目的圓滿完成。此外,全店還開展了全員發店報行動,對外開放向更廣更深的層次推進。近十日內,客流量大幅提升,營業額顯著增加。我們積極實施“走出去”戰略,對外宣傳合作不斷擴大。經過長期努力,我店終于掛上了門面廣告,標志著對外開放進入了一個新階段。建店一年來,我們始終信守承諾,履行義務,行使權利,贏得了良好的社會聲譽,促進了客戶群的增長。過去一個月里,菜品創新能力顯著增強。廚師大比武的舉辦,進一步推動了凱瑞菜品的蓬勃發展。同時,精神文明建設也取得了顯著成效。員工食堂的改善體現了領導對基層員工的深切關懷。各班組自覺接受同級監督,加強與質檢部的聯系,認真聽取各方意見。基層民主進一步擴大,財務公開逐步推行。我們堅持依法治店的基本方略,依法行政水平不斷提高。酒店治安狀況明顯好轉,員工安全感顯著增強。在思想道德建設方面,我們深入開展了學習宣傳董事長“765321____”的活動,堅持依法治店與以德治店相結合的原則。這一舉措激發了全店上下的工作熱情,增強了凱瑞人的自豪感和凝聚力。下一個三年計劃的創立更是為全店注入了新的活力與動力。回顧過去一個月的工作歷程,“傳單宣傳”、“門面廣告”計劃圓滿完成,“熱情迎賓”的良好氛圍已經形成。“拜訪客戶”計劃也取得了良好的開局。這一個月是全店上下在董事長會議精神指引下闊步前進的一個月;是凱瑞面貌日新月異、各項事業蒸蒸日上、菜品質量顯著提升的一個月;也是我們團隊保持穩定、團結一致、市場影響力日益擴大的一個月。我本人將繼續認真履行職責,為促進酒店繁榮發展、增進員工福祉而不懈努力!2024年酒店月度工作總結經典版(二)第一季度,作為實現“品質年”與“成果年”目標的重要開端,我們迎來了一個充滿挑戰與活力的階段。公司與企業緊密圍繞季度工作目標,堅定不移地貫徹“定戰略、定方針、定班子”的核心理念與宗旨,在穩定提升的總體方針下,全面達成了本年度第一季度的各項既定目標。在公司的英明領導與各部門之間的密切協作下,我們充分調動了管理干部與全體員工的積極性與創造力。通過深入探索與不懈努力,我們取得了經營成果顯著、服務質量穩步提升的優異成績。第一季度的主要成績概述如下:一、經營指標完成情況第一季度內,企業及各部門負責人秉持公司精神,將發展視為首要任務,積極探索并圍繞提升員工整體素質與增強賓館經濟效益兩大核心,開展了一系列培訓工作,取得了顯著成效。企業經濟效益實現了穩步增長,展現出積極向上的發展趨勢。1.與去年同期相比,企業實現了顯著提升。我們深知,經濟效益是企業生存與發展的基石,也是綜合競爭力的直接體現。盡管去年我們的經營成果已超額完成,但與品牌連鎖酒店相比仍存在一定差距。面對這一挑戰,我們深刻認識到“逆水行舟,不進則退”的道理,今年公司人事部與企業部門緊密合作,持續強化經營管理,不斷拓展市場,提出了在去年經營成果基礎上提高XX%營業收入的宏偉目標。通過不懈努力,我們成功實現了這一目標,第一季度收入較去年同期顯著提升,且在淡季中依然保持了利潤的增長。二、管理工作亮點銷售部:-成功開發微信營銷渠道,進一步拓寬了市場覆蓋范圍。-加強與藝龍、攜程、聯通114等合作伙伴的合作關系,擴大了營銷網絡。-高效處理網絡客戶反饋,提升了客戶滿意度。-根據市場變化靈活調整房間價格策略,優化了收益結構。-擬定并執行協議價格政策,進一步鞏固了市場地位。-深化與廣西商會的合作協議簽署與合作。-推出賓館手機APP特價推廣活動,增強了市場吸引力。前臺部:-在兩會期間妥善安排人員崗位,確保了兩會期間的順利運行。-加強對新員工的培訓工作并實施周考核制度。-積極配合行政人事部開展培訓工作。-針對前臺近期出現的問題進行統一分析并找到解決辦法。-分析收入較低的原因并采取措施合理售房。-更新前臺辦公設備以確保工作正常運轉。-完善考勤制度并優化打卡機使用流程。-確定新會員卡使用流程并對全體員工進行培訓。客房部:-順利完成文晟2、3、4、5層的開荒工作并準時售房。-規范了文苑、文晟的物品擺放標準并加強檢查力度。-補充了文苑4、5層的有償物品并對員工進行了相關培訓。-組織客房部員工進行禮貌禮儀、儀容儀表及業務技能的實操培訓。-對新員工進行考核及鋪床培訓以提升服務質量。工程部:-完成文苑2、3層裝修預算工作。-對文晟客房及公共區域進行維修及改造以提升住宿環境。-編制文苑西地下室裝修預算及網絡安裝計劃。-更換文晟、文苑的安全指示牌及應急照明燈以確保安全。-配合人事部完成行為規范培訓工作。餐飲部:-積極參加公司行政人事部組織的培訓活動以提升團隊素質。-將員工食堂并入餐飲部以實現統一管理。-完成餐廳薪資架構調整以激發員工積極性。-調整餐廳預算并待公司批復后執行。-制作餐廳客戶檔案并開展賓客滿意度調查以了解客戶需求。-提交餐廳早餐方案并待公司批復后實施。-在某月份推出餐廳促銷活動為賓客提供八折優惠以吸引客流。保安部:-深入領會公司對治安安全的指示精神并召開每日晨會及月度總結會。-加強停車場管理工作以確保客戶車輛安全并規范停車秩序。-加大巡視力度對重點區域進行定期檢查以確保安全無虞。-強化監控室管理實現24小時值班制度并及時處理異常情況。-在兩會前后加強對可疑人員的詢問、盤查、跟蹤及排除工作以確保安全穩定。此外,我們還將繼續加強企
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