咖啡店食品安全自查表合同編號：__________合同雙方：甲方：（全稱）乙方：（全稱）鑒于甲方為一家經營咖啡業務的餐飲企業，乙方為一家專業從事食品安全管理的機構，雙方為共同確保甲方的咖啡店提供安全、健康的食品服務，維護消費者權益，現經甲乙雙方友好協商，特訂立本食品安全自查表合同，以便雙方共同遵守。第一條自查內容1.1甲方咖啡店應定期對店內食品安全進行全面自查，包括但不限于食品原料、食品加工、食品儲存、食品銷售等環節。1.2甲方應按照我國食品安全法律法規及相關標準，對店內食品進行嚴格把關，確保食品衛生安全。1.3甲方應建立健全食品原料進貨查驗制度，對供應商的資質、食品原料的質量等進行審查，并做好查驗記錄。1.4甲方應對店內食品加工設備、餐具等進行定期清潔、消毒，確保設備、餐具的衛生。1.5甲方應加強對店內員工的食品安全培訓，提高員工的食品安全意識和操作規范。第二條自查頻次2.1甲方應每月進行一次全面食品安全自查。2.2特殊情況（如氣溫較高、食品污染事件等）下，甲方應加大自查頻次，確保食品安全。第三條自查報告3.1甲方應將自查結果形成書面報告，并由乙方進行審核。3.2乙方應在收到甲方自查報告后五個工作日內完成審核，并提出整改意見。3.3甲方應對乙方提出的整改意見進行整改，并及時反饋整改結果。第四條違約責任4.1如甲方未按照本合同規定進行食品安全自查，乙方有權要求甲方進行整改，并承擔相應的違約責任。4.2如乙方未按照本合同規定完成自查審核，甲方有權要求乙方履行合同義務，并承擔相應的違約責任。第五條合同期限5.1本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年。5.2合同期滿后，如雙方無異議，本合同自動續約____年。第六條其他約定6.1本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份。6.2本合同未盡事宜，可由雙方另行協商補充。6.3本合同的修改、補充均應以書面形式進行，經甲乙雙方共同簽署后生效。甲方（蓋章）：__________乙方（蓋章）：__________代表（簽名）：__________代表（簽名）：__________簽訂日期：__________簽訂日期：__________一、附件列表：1.甲方咖啡店食品安全自查表2.乙方食品安全審核報告3.食品安全法律法規及相關標準文檔4.食品原料進貨查驗記錄5.食品加工設備、餐具清潔、消毒記錄6.甲方咖啡店員工食品安全培訓資料7.合同履行過程中產生的其他相關文件二、違約行為及認定：1.甲方未按合同規定進行食品安全自查，或自查結果不真實、不完整。2.乙方未按合同規定完成自查審核，或提出的整改意見不準確、不具有針對性。3.甲方未按照自查報告中的整改意見進行整改，或整改結果不達標。4.合同雙方未按照約定時間、方式提交或反饋相關文件、信息。5.合同雙方未履行合同約定的其他義務。三、法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品無毒、無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.食品安全自查：指食品經營者對食品生產經營活動進行自我檢查、評估和糾正的過程。3.違約行為：指合同雙方在履行合同過程中，違反合同約定的行為。4.違約責任：指合同雙方在履行合同過程中，因違約行為而應承擔的法定責任。5.合同履行：指合同雙方按照合同約定，完成各自義務的過程。四、執行中遇到的問題及解決辦法：1.甲方自查過程中發現問題，應及時記錄并上報乙方。解決辦法：加強自查頻次，及時發現問題，確保食品安全。2.乙方審核過程中發現問題，應提出整改意見，甲方按要求進行整改。解決辦法：乙方應準確提出整改意見，甲方積極配合整改，確保食品安全。3.甲方未按照自查報告中的整改意見進行整改，或整改結果不達標。解決辦法：乙方應持續關注甲方整改情況，必要時進行現場核查，確保整改到位。4.合同雙方在提交、反饋文件過程中出現問題。解決辦法：明確雙方提交、反饋文件的時間、方式，必要時通過電子郵件或其他方式進行溝通。五、所有應用場景：1.甲方為咖啡店經營者，需要確保食品安全，提高消費者滿意度。2.乙方為專業食品