(教學設計)專題4第2單元基礎課時13羧酸的性質及應用2023-2024學年新教材高中化學選擇性必修3(蘇教版2019)主備人備課成員教學內容本節課的教學內容來源于2023-2024學年新教材高中化學選擇性必修3（蘇教版2019）專題4第2單元基礎課時13羧酸的性質及應用。本節課主要涉及以下幾個方面的內容：

1.羧酸的分子結構和命名規則；

2.羧酸的化學性質，如羧酸與醇的酯化反應、羧酸的脫水反應、羧酸的酸催化反應等；

3.羧酸的應用，如羧酸在有機合成、藥物制備、食品添加劑等方面的應用。

在本節課中，學生將通過實驗、討論等方式，深入了解羧酸的性質及應用，提高他們的實踐操作能力和解決問題的能力。核心素養目標本節課的核心素養目標主要包括以下幾個方面：

1.提高學生的科學探究能力。通過實驗和觀察，讓學生掌握羧酸的性質和反應特點，培養他們發現問題、分析問題和解決問題的能力。

2.培養學生的科學思維。使學生能夠運用結構和性質的關系，理解羧酸的化學反應原理，提高他們的邏輯思維和判斷能力。

3.增強學生的科學素養。通過學習羧酸在有機合成、藥物制備等領域的應用，使學生了解化學與生活、生產的密切關系，提高他們的科學知識應用能力。

4.提升學生的實驗技能。通過實驗操作，讓學生掌握羧酸酯化反應的基本實驗技能，提高他們的動手能力和實驗操作規范性。學情分析學生在進入本節課之前，已經學習了有機化學的基本概念、烴的衍生物、醇和鹵代烴的性質等知識。他們對有機化合物的結構和性質有一定的了解，能夠運用官能團的概念分析和解釋一些簡單的有機反應。然而，學生在知識深度和廣度上存在差異，部分學生對有機化合物的結構和性質的理解不夠深入，對復雜的有機反應機理和動力學過程認識不足。

在能力方面，大部分學生具備基本的實驗操作能力和觀察能力，但實驗設計和解決問題的能力有待提高。學生在分析問題和解決問題時，往往過于依賴教師的引導，缺乏獨立思考和創新意識。此外，部分學生在化學計算方面存在困難，對化學方程式的平衡和計算方法不夠熟悉。

在素質方面，大部分學生對化學學科具有一定的興趣，但部分學生對羧酸這類化合物的性質和應用了解不多，對其在實際生活和生產中的應用認識不足。學生普遍存在的弱點是對化學知識的實際應用能力不夠強，對化學實驗的操作不夠熟練，對化學實驗的安全意識不夠高。

針對上述學情，教師在教學過程中應注重因材施教，針對不同學生的知識水平和能力狀況進行有針對性的輔導。對于知識掌握不扎實的學生，可通過舉例、講解等方法加深他們對有機化合物結構和性質的理解。對于實驗操作能力和解決問題能力較弱的學生，教師可設計一些簡單的實驗讓學生動手操作，培養他們的實驗技能和解決問題的能力。同時，教師還應注重激發學生的學習興趣，引導學生關注羧酸在實際生活和生產中的應用，提高他們的科學素養。

在教學過程中，教師還需關注學生的行為習慣。部分學生在課堂學習中存在注意力不集中、課堂紀律意識不強等問題，這對課程學習產生了負面影響。教師應通過創設生動有趣的教學情境，激發學生的學習興趣，提高他們的課堂參與度。同時，教師還應加強對學生的課堂管理，培養他們的自律意識，養成良好的學習習慣。學具準備多媒體課型新授課教法學法講授法課時第一課時師生互動設計二次備課教學方法與策略針對本節課的教學目標和學生的實際情況，我設計了以下教學方法與策略：

1.采用“問題驅動”的教學方法，通過提出問題引導學生思考，激發學生的學習興趣和探究欲望。例如，在介紹羧酸的性質時，教師可以提問：“為什么羧酸具有酸性？它的酸性與其他有機酸有何不同？”引導學生關注羧酸的官能團特點及其影響。

2.運用“案例研究”教學方法，結合具體的應用實例，使學生了解羧酸在實際生活和生產中的應用。例如，教師可以選取一些藥物、食品添加劑等實例，讓學生分析其分子結構中羧酸官能團的作用，從而加深對羧酸性質的理解。

3.實施“實驗導向學習”策略，通過設計有趣的實驗，讓學生動手操作，培養他們的實驗技能和觀察能力。例如，在介紹羧酸的酯化反應時，可以安排學生進行乙酸與乙醇的酯化反應實驗，使他們掌握酯化反應的原理及操作技巧。

4.利用“小組討論”教學方法，鼓勵學生針對問題進行討論交流，培養他們的合作意識和溝通能力。例如，在探討羧酸的應用時，可以將學生分成小組，讓他們討論羧酸在有機合成、藥物制備等領域的應用，并分享各自的觀點。

5.采用多媒體教學資源，如PPT、視頻等，以直觀、生動的方式展示羧酸的性質和反應過程，提高學生的學習興趣和理解程度。例如，在講解羧酸的脫水反應時，可以使用動畫形式展示反應過程，使學生更容易理解。

6.結合在線工具和資源，拓展學生的學習渠道。例如，教師可以引導學生利用網絡資源查找有關羧酸的資料，加深對羧酸性質和應用的認識。教學過程設計1.導入新課（5分鐘）

目標：引起學生對羧酸的興趣，激發其探索欲望。

過程：

開場提問：“你們知道羧酸是什么嗎？它與我們的生活有什么關系？”

展示一些關于羧酸的圖片或視頻片段，讓學生初步感受羧酸的魅力或特點。

簡短介紹羧酸的基本概念和重要性，為接下來的學習打下基礎。

2.羧酸基礎知識講解（10分鐘）

目標：讓學生了解羧酸的基本概念、組成部分和原理。

過程：

講解羧酸的定義，包括其主要組成元素或結構。

詳細介紹羧酸的組成部分或功能，使用圖表或示意圖幫助學生理解。

3.羧酸案例分析（20分鐘）

目標：通過具體案例，讓學生深入了解羧酸的特性和重要性。

過程：

選擇幾個典型的羧酸案例進行分析。

詳細介紹每個案例的背景、特點和意義，讓學生全面了解羧酸的多樣性或復雜性。

引導學生思考這些案例對實際生活或學習的影響，以及如何應用羧酸解決實際問題。

小組討論：讓學生分組討論羧酸的未來發展或改進方向，并提出創新性的想法或建議。

4.學生小組討論（10分鐘）

目標：培養學生的合作能力和解決問題的能力。

過程：

將學生分成若干小組，每組選擇一個與羧酸相關的主題進行深入討論。

小組內討論該主題的現狀、挑戰以及可能的解決方案。

每組選出一名代表，準備向全班展示討論成果。

5.課堂展示與點評（15分鐘）

目標：鍛煉學生的表達能力，同時加深全班對羧酸的認識和理解。

過程：

各組代表依次上臺展示討論成果，包括主題的現狀、挑戰及解決方案。

其他學生和教師對展示內容進行提問和點評，促進互動交流。

教師總結各組的亮點和不足，并提出進一步的建議和改進方向。

6.課堂小結（5分鐘）

目標：回顧本節課的主要內容，強調羧酸的重要性和意義。

過程：

簡要回顧本節課的學習內容，包括羧酸的基本概念、組成部分、案例分析等。

強調羧酸在現實生活或學習中的價值和作用，鼓勵學生進一步探索和應用羧酸。

布置課后作業：讓學生撰寫一篇關于羧酸的短文或報告，以鞏固學習效果。學生學習效果1.知識掌握：學生能夠掌握羧酸的基本概念、分子結構和命名規則。他們應該了解羧酸的官能團特點，以及羧酸與其他有機酸的區別。此外，學生還應該掌握羧酸的化學性質，如酯化反應、脫水反應等，并能夠理解這些反應的機理和動力學過程。

2.能力培養：學生應該能夠運用羧酸的結構和性質進行分析和解決問題。他們應該能夠通過實驗觀察羧酸的反應過程，并能夠解釋實驗結果。此外，學生還應該具備一定的實驗操作能力，能夠熟練地完成羧酸的酯化反應等實驗操作。

3.素質提升：學生應該能夠將羧酸的知識應用到實際生活和生產中，提高他們的科學素養。他們應該能夠認識到羧酸在藥物制備、食品添加劑等領域的應用，并能夠理解羧酸的作用和重要性。

4.學習習慣：通過本節課的學習，學生應該能夠培養良好的學習習慣。他們應該能夠主動參與課堂討論，積極完成實驗操作，并能夠按時完成課后作業。板書設計1.羧酸的結構與命名

①羧酸的分子結構

②羧酸的命名規則

2.羧酸的化學性質

①酯化反應

②脫水反應

③酸催化反應

3.羧酸的應用

①藥物制備

②食品添加劑

③有機合成

4.羧酸的實驗操作

①實驗步驟

②實驗注意事項

③實驗結果觀察與分析

5.羧酸的性質與實際應用的聯系

①羧酸的性質對其應用的影響

②羧酸在實際生活中的應用實例

6.羧酸的學習方法與技巧

①觀察與實驗

②討論與思考

③總結與拓展典型例題講解八、典型例題講解

例題1：寫出以下化合物的正確名稱。

答案：

1.2-甲基丙酸

2.5-乙基-2-己烯酸

3.3-苯丙酸

4.4-氯苯乙酸

5.2,3-二氯戊酸

例題2：解釋以下反應機理。

答案：

1.酯化反應：羧酸與醇反應生成酯的過程。羧酸提供羧基，醇提供羥基，兩者在酸催化下發生縮合反應。

2.脫水反應：在濃硫酸催化下，羧酸與醇發生脫水反應，生成烯烴。

3.酸催化反應：羧酸作為催化劑，促進某些有機反應的進行，如酮醇互變、縮酮化反應等。

例題3：分析以下化合物的主要性質。

答案：

1.甲酸：具有酸性，可發生酯化反應、脫水反應等。

2.乙酸：具有酸性，可發生酯化反應、脫水反應等，乙酸乙酯為常用的食品添加劑。

3.丙酸：具有酸性，可發生酯化反應、脫水反應等，丙酸丙酯在香料制造中有應用。

4.丁酸：具有酸性，可發生酯化反應、脫水反應等，丁酸丁酯在香料制造中有應用。

5.苯甲酸：具有酸性，可發生酯化反應、脫水反應等，苯甲酸苯甲酯在香料制造中有應用。

例題4：根據以下結構簡式，回答問題。

答案：

1.結構簡式中的化合物為2-甲基丙酸。

2.結構簡式中的化合物可以通過酯化反應與乙醇反應生成2-甲基丙酸乙酯。

3.結構簡式中的化合物可以通過脫水反應生成2-甲基丙烯。

例題5：解釋羧酸在藥物制備中的應用。

答案：

1.羧酸在藥物制備中常作為藥物分子中的活性基團，參與藥物的合成和作用機制。

2.羧酸可以用于制備藥物中的酸堿指示劑，用于判斷藥物的pH值和穩定性。

3.羧酸在制備藥物中的衍生物時，可以通過酯化反應與其他分子結合，生成具有特定藥理活性的化合物。課堂小結，當堂檢測課堂小結：

1.回顧本節課的主要內容，包括羧酸的基本概念、分子結構、命名規則、化學性質、應用領域等。

2.強調羧酸在實際生活和生產中的重要性，以及羧酸在藥物制備、食品添加劑、有機合成等方面的應用。

3.總結本節課的學習方法和技巧，鼓勵學生通過觀察、實驗、討論和思考來深入學習羧酸的性質和應用。

當堂檢測：

1.寫出以下化合物的名稱：

答案：

1.2-甲基丙酸

2.5-乙基-2-己烯酸

3.3-苯丙酸

4.4-氯苯乙酸

5.2,3-二氯戊酸

2.解釋以下反應機理：

答案：

1.酯化反應：羧酸與醇反應生成酯的過程。羧酸提供羧基，醇提供羥基，兩者在酸催化下發生縮合反應。

2.脫水反應：在濃硫酸催化下，羧酸與醇發生脫水反應，生成烯烴。

3.酸催化反應：羧酸作為催化劑，促進某些有機反應的進行，如酮醇互變、縮酮化反應等。

3.分析以下化合物的主要性質：

答案：

1.甲酸：具有酸性，可發生酯化反應、脫水反應等。

2.乙酸：具有酸性，可發生酯化反應、脫水反應等，乙酸乙酯為常用的食品添加劑。

3.丙酸：具有酸性，可發生酯化反應、脫水反應等，丙酸丙酯在香料制造中有應用。

4.丁酸：具有酸性，可發生酯化反應、脫水反應等，丁酸丁酯在香料制造中有應用。

5.苯甲酸：具有酸性，可發生酯化反應、脫水反應等，苯甲酸苯甲酯在香料制造中有應用。

4.根據以下