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文檔簡介
老阿姨年終總結第1篇老阿姨年終總結第1篇工作一年來,在院領導和科室主任護士長的言傳身教、關心培養下,在同事的支持幫助、密切配合下,我不斷加強思想政治學習,對工作精益求精,完成了自己所承擔的各項工作任務,個人思想政治素質和業務工作能力都取得了一定的進步,為今后的工作和學習打下了良好的基礎,現將20xx年終工作總結如下:
一、政治思想方面
堅持以病人為中心,以質量為核心的護理服務理念,適應新的護理模式,以服務病人奉獻社會為宗旨,以病人滿意為標準,全心全意為病人服務。
二、增強法律意識
認真學習《護士法》及其法律法規,讓我意識到,現代護理質量觀念是全方位、全過程的讓病人滿意,這是人們對醫療護理服務提出更高、更新的需求,這就要求我豐富法律知識,增強安全保護意識,使護理人員懂法、用法,依法減少醫療事故的發生。
三、工作學習方面
我在外科這一年以來的學習,自我感覺要想將以前學到的理論知識與實際臨床工作相結合,就必須在平時的工作中,一方面嚴格要求自己并多請教帶教老師,另一方面利用業余時間刻苦鉆研業務,體會要領。兩個月,我主要綜合外科工作,而這兩個科是臨床工作的重點。外科要冷靜對待突發事件,比如胸管脫落的緊急處理等,所以外科的節奏要比內科快,工作要比內科忙,瑣碎。
剛去外科時我還不適應,但我不怕,以前沒做過的,為了搞好工作,服從領導安排,不怕麻煩,向老師請教、向同事學習、自己摸索實踐,在很短的時間內便比較熟悉了外一科的工作,了解了各班的職責,明確了工作的程序、方向,提高了工作能力,在具體的工作中形成了一個清晰的工作思路,能夠順利的開展工作并熟練圓滿地完成本職工作。
我本著“把工作做的更好”這樣一個目標,認真接待每一位病人,把每一位病人都當成自己的朋友,親人,經常換位思考別人的苦處。認真做好醫療文書的書寫工作,醫療文書的書寫需要認真負責,態度端正、頭腦清晰。認真書寫一般護理記錄,危重護理記錄及搶救記錄。遵守規章制度,牢記三基三嚴。
我希望所有的患者都能盡快的康復,我會盡力利用有限的時間不遺余力的鼓勵他們,耐心的幫他們了解疾病、建立戰勝疾病的信心,默默地祈禱他們早日康復,在工作中,我會嚴格遵守醫院和科室的各項規章制度,嚴格執行查對制度及護理操作規程,落實制度,減少差錯事故的發生,嚴格執行無菌操作,保證患者的安全。
貫徹“以病人為中心,以質量為核心”的服務理念,文明禮貌服務,堅持文明用語,落實到工作中的每個崗位,努力提高護理病歷書寫質量等,對出現的缺點、差錯,認真總結、分析、查找工作隱患,防患于未然。
老阿姨年終總結第2篇很榮幸來到X幼兒園擔任保潔員,這份工作對于我來說來之不易,從上崗的第一天開始,我就以嚴謹的態度來對待這份工作。
做保潔工作在很多人眼里都是不值得一提的工作,我原來也是這么想的,可是自從真正的接觸到實際工作中的時候,才發現并不簡單,平時根本不注意的地方,對于保潔員來說,絕對不能馬虎,墻角、拐角,窗內窗外,犄角旮旯,都是自檢的重點。
在xx幼兒園,懷著真誠服務的心,努力做好本職工作。(樓道清掃)由于工作努力,成績有目共睹,并且得到領導和家長們的肯定和認可。
到xx幼兒園任職期間,我從摸索到熟悉,從茫然到自信,在我前進的每一步,都得到了幼兒園領導和同事的熱情相助,得到了大多數家長們的諒解與支持。如果說這期間的工作還有一些可取之處的話,那絕不是因為我個人有多大的能力,而應歸功于我們有一支高素質的保潔隊伍,有一群有熱情、肯于奉獻的`教師人員。作這個小結的目的,也決不是給自己涂脂抹粉,而是希望能達到冷靜回顧一下自己這段時期的工作得失,總結經驗,吸取教訓。
這一階段的工作,一方面是盡快掌握幼兒園的基本情況,另一方面確保幼兒園各項工作的正常進行。由于交接時間較短,很多事情只能邊干邊學習,在此期間,保潔的日常工作主要靠的是幼兒園領導的有效指揮,靠的是管理人員的高度自覺。這一時期的工作,在大的事件處理上能積極向領導匯報,迅速采取措施,未出現嚴重錯誤,但在工作細節上還存在不少問題,好在有領導和同事及時指出并補救,均未產生嚴重后果。
這xx個月的工作,也暴露了自身存在的一些問題,如在自身要求上還比較放松,對一些細節注意還不夠,有待在今后的工作中予以改進。同時,希望能有機會到比較成熟的幼兒園去學習、掌握更多技能,提高自己的專業水平。決心在崗位上,投入更多的時間、更大的熱情,完成幼兒園布置的各項工作,不辜負幼兒園領導的期望。
明白自己所肩負的責任;積極參與基層建設,在工作中要起到模范帶頭作用,做廣大職工的表率,同時,認真學習相關業務知識,不斷提高自己的理論水平和綜合素質。在工作上,圍繞幼兒園X的中心工作,對照相關標準,嚴以律己,較好的完成各項工作任務。
在作風上,能遵章守紀、團結同事、務真求實、樂觀上進,始終保持嚴謹認真的工作態度和一絲不茍的工作作風,勤勤懇懇,任勞任怨。在生活中發揚艱苦樸素、勤儉耐勞、樂于助人的優良傳統,始終做到老老實實做人,勤勤懇懇做事,勤勞簡樸的生活,嚴格要求自己,在任何時候都要起到模范帶頭作用。今后努力的方向:隨著X的實行,可以預料我們的工作將更加繁重,要求也更高,需掌握的知識更高更廣。為此,我將更加勤奮的工作,刻苦的學習,努力提高文化素質和各種工作技能,為X幼兒園應有的貢獻。
老阿姨年終總結第3篇伴隨新年的到來,忙碌的工作接近了尾聲,回顧來園的一年我感慨萬分。一年的工作忙碌中帶著瑣碎,對幼兒園保潔員沒有工作經驗的我不知如何下手。在平常工作中,我試著咨詢園領導和以前有經驗的阿姨,并自己一點點的摸索。在園領導和同事們的關心下,我較好地完成了各項任務,現將我一年來工作總結如下:
一、做幼兒園保潔工作在很多人眼里都是不值一提的`工作。可是自從真正的接觸到實際工作的時候,我才發現保潔工作并不簡單。平時根本不注意的地方,比如墻腳、拐角、窗內窗外、衛生死角等都是自檢的重點,絕不能馬虎。
二、我們服務的對象是活潑可愛的孩子們,日常工作仔細與否,直接關系到孩子們上課就餐和休息的環境。這一年里,我跟眾多同事在園領導的指導下,共同為孩子們打造了一個干凈、整潔、健康的幼兒園,讓孩子們的成長和受教育的環境得到了較好的保障。
三、在這一年里,我圍繞幼兒園的其他工作對照相關標準,嚴于律己,在工作作風上,能遵章守紀、團結同事、樂觀上進,始終保持嚴謹認真的工作態度和一絲不茍的工作作風。
冷靜回顧一下這過去一年的工作,由于自己過去沒有幼兒園保潔員的工作經驗,尚有很多的不足之處,我會積極地總結經驗,吸取教訓,以期待在今后的工作中做得更好,不辜負幼兒園領導的期望,更好地為幼兒園服務,爭光添彩。
老阿姨年終總結第4篇??完成了保潔人員編制、工作模式的及時修訂及進駐工作完成對新入駐樓層的開荒工作。完成大廈外墻清洗工作。對車場每月兩次的清洗工作。完成外圍地面沖刷工作。完成對xx公共區域衛生日常維護工作。完成夏季每周一次、春秋半月一次。冬季一月一次的消殺、有害生物防治工作。完成夜班計劃保潔工作完成每月一樓地磚地坪、衛生間保養工作。
??雖然保潔工作整體上有所提高,但在工作細節方面還存在著不足,清潔質量還可逐步提高。我們相信:在xx酒店領導強有力的指導與管理下,在保潔員全體的努力下,今后會有更好的表現。
??終于結束了一年工作,這一年回想起來,真的是還蠻辛苦的,作為物業的一名保潔主管,我要保證業主居住的環境是環保干凈的,要讓業主住的滿意,工作才算是完成的。通過公司的一個指導,我按照要求完成了這一年的保潔任務,與全體員工一起完成了幾棟大樓的衛生保潔工作。下面就來總結自己一年的工作:
老阿姨年終總結第5篇??保潔分成兩個班次,主要實施保潔為衛生間、公共區域、室外等。努力保證衛生質量,加強了保潔巡查清潔頻率。現有人員配置每樓層一名保潔員基本能夠達到將隨時產生的衛生問題在30分鐘內解決,但在人員較密集,使用較頻繁、保潔區域面積較大的xx有時可能存在保潔員無法及時跟進保潔,導致衛生間較臟。xx整體環境灰塵較大,雖然加強了清潔但整體衛生狀況一般,而且清潔成本有所增加,隨著各租戶施工的結束將進行徹底清潔,整體以達到衛生標準。
老阿姨年終總結第6篇根據第二季度工作完成情況及存在的不足,第三季度護理部主要抓好以下幾方面的工作。
一、抓好護理細節服務,提高護理質量。配合醫院程序化溫馨服務活動的開展,制定護理溫馨服務流程,組織各科室認真學習各項護理服務流程規范性語言,強調細節服務,體現人文關懷,力爭達到各科室統一服務規范,護理部將加大檢查執行力度,全面提高護理質量。
二、繼續完成護理三基三嚴培訓計劃。對第二季度理論考試不合格者進行有計劃的補考;統一護理技術操作的執行標準,并開放示教室,為護士提供練習操作的場所,根據計劃,逐科進行培訓、考試。考試過程中嚴格把關,通過率達到100%。
三、規范護理操作流程。個別科室仍未嚴格執行入院、出院服務流程,本季度加大檢查質控力度,不斷規范護理服務。同時制定輸血、輸液、更換液體、交接班、晨晚間護理等護理操作流程,下發到科室,以科室為單位認真組織學習,護理部抓好檢查落實。
四、病人調查表顯示,我們的工作仍存在很多不足,有待于我們改進。在本季度將配合護理三基訓練計劃,加強護士基本技能的訓練,提高內涵素質,逐步使我們的工作讓病人滿意、家屬放心。9月份繼續發放住院病人調查表,檢查工作改進效果。
五、啟用有創護理操作告知書。護理操作前要求護士認真和病人講解操作的注意事項及可能引起的并發癥,并讓病人或家屬簽字存檔,減少和杜絕糾紛的發生。
六、加強護士長管理培訓。舉辦培訓班,主要對護士長如何進行護理質量控制管理、合理收費、醫護配合溝通技巧、如何釋放護士的工作壓力等內容的培訓。
七、隨著醫院就大樓改造完工,醫院科室的可能調整增加,護理人員緊缺,醫院在適當的時候招收一定數量的護理臨時工,護理部將有計劃地進行培訓考核,以便更好地配合醫院開展工作。
老阿姨年終總結第7篇在機關領導直接關懷和指導下,通過食堂全體員工勤辛的努力,食堂飯菜質量、花色品種、衛生狀況、設備的正常使用效率有了根本性的改變。職工的觀念有所變化、工作效率有所提高、團結和工作氣氛有所改善。杜絕食堂浪費現象的存在。以下從幾個方面進行小結。
1、初步建立了食堂骨干隊伍,明確了職責和分工,在日常工作中充分發揮他們的特長,加強各環節管理,達到管理由點到面。責任到人。工作有序開展。
2、對食堂的衛生加強了制度管理和日常監督檢查,保證進入食堂的食品到做出的飯菜達到食品衛生要求。食堂環境衛生有所突破,從根本上改變食整體就餐壞境。
3、飯菜質量有比較大的提高,增加花色品種,經常推出職工比較歡迎的菜肴,使職工能夠在食堂吃到比較滿意的飯菜。
4、加強成本管理,從各個環節減少和杜絕浪費,加強采購管理,從源頭上降低直接生產成本。
5、加強了食堂設備管理、保養、維修,達到了基本正常使用。對食堂設備定人管理、定時保養、委外及時維修,從而提高設備使用效率、減少設備的故障率。
6、建立和建全了班組正常的學習制度和工作制度,開展一系列行之有效工作。比如,了解干部職工需要服務的內容和要求,掌握了他們對供應的飯菜質量和品種的基本要求,每星期五下午召開班組會,解決遺留問題、提出新的要求、找問題想辦法提高服務水平和飯菜質量。營造一種力爭上游的管理氛圍。
當然,今年以來,我們雖然作出了一些工作成績,但與領導的要求和廣大干部職工的期望還有一定距離。特別是在新形勢下,我們的工作步伐邁得還不夠大。這些,都有待于今后不斷得到改進。在新的一年,我們主要從以下幾個方面改善提高我們的工作服務質量。
一、要進一步認識做好食堂綜合服務工作的重要性和必要性。
加強食堂生活服務工作是我機關貫徹落實科學發展觀,堅持以人為本,關心干部職工生活和為干部職工辦好事、辦實事的重要舉措。關心干部職工的生活服務問題,說到底,實際上是一個政治問題、群眾觀點問題。因此,我們在思想認識上要再深化、再提高,并將思想認識轉化為具體行動,千方百計,創造好的條件,更進一步辦好職工食堂,以方便干部職工就餐,為我機關可持續發展作出自己應有的貢獻。
二、要不斷強化管理,切實抓好服務上檔次工作。
下一步我們要做到圍繞一個中心、突出“兩為”方針、實現三個轉變、達到四個滿意率。圍繞一個中心,就是緊緊我機關的各項工作目標,把做好生活服務工作與機關發展的大局緊密結合起來,以優質服務穩定民心,以滿意服務贏得民心,從而達到凝心聚力,促進發展的目的。突出“兩為”方針,就是要努力為干部職工服務,為干部職工辦好事、辦實事。通過我們的努力,真正使生活服務工作成為機關領導與干部職工相互信賴的橋梁和紐帶。實現三個轉變,就是要實現思想模式、管理方式和工作作風的轉變,把干部職工滿意不滿意作為檢驗我們各項管理工作的標準,不斷促進各項工作上臺階、上水平。達到四個滿意率,就是通過我們的努力,使職工食堂的服務滿意率有較大提高,實現生活服務的社會效益和經濟收入達到“雙贏”的實際效果。
三、積極負責,認真搞好食物安全和衛生工作。
生活服務工作千頭萬緒,最根本的工作要求就是要對廣大干部職工的.生命健康安全負責。因此,我們一定要認真貫徹《食品衛生法》,把依法加強食品衛生管理和各項生活綜合服務管理工作作為頭等大事,列入重要的管理日程,并做到責任到人,抓緊抓實,抓出成效。
四、食堂餐飲品種要創新,還要保持傳統的品種不流失。
既要有當家的飯菜點心品種,也有創新。服務上加強培訓,請專業人員進行實地培訓。績效考核激勵機制的制度要完善,并嚴格執行。
五、建立食堂五常法管理制度和辦法,用人性化方式實施五常法,要求人人參與和動手做“五常”。
每個人從整理自己柜子、工作場所需用物品開始,搞一次工作環境清潔衛生,自己動手貼物品等的標簽,先有一個感性認識。推行“五常法”先進的管理技術和方法,強化自律機制,通過推行“五常法”管理,增加食品衛生安全度,造就安全、明朗、舒適的工作環境,激發員工的團隊意識,提高職工滿意度,從而塑造食堂良好的形象,對實現高標準運作的管理模式
老阿姨年終總結第8篇食堂日常工作是學校后勤服務日常工作的重要組成部分。直接為全校師生的飲食衛生安全負責,所以不僅全校師生非常關注,家長社會也非常關注,所以食堂也是學校的一個窗口,作為學校的一個“窗口”單位,其日常工作質量的好壞,直接關系到學校的對外形象和廣大師生員工的切身利益。因此,我們堅持做好以下幾個方面的日常工作:
1、圍繞大局,提高認識。
今年以來,尤其是下學期,學校的各項日常工作大局呈現出了前所未有的緊張繁忙景象,各種檢查接踵而至。在此情況下,我們的日常工作節奏和各項管理、生活服務日常工作如果不能夠緊緊地跟上學校快速發展的大好形勢,必將愧對學校領導的信任和支持,也無顏面對全校師生。因此,我們把切實做好各項生活服務日常工作當作貫徹學校全年奮斗目標和落實科學發展觀,堅持以人為本,關心師生生活,為廣大師生員工辦好事、辦實事的重要方面切實抓緊抓好,使食堂真正成為“師生之家”。特別是我們能夠緊密結合學校的整體日常工作大局,密切聯系本單位的實際,堅持對職工進行“生活服務無小事”、“做好各項服務是我們的本分”等項教育,使大家從思想上認識到了做好本職日常工作的重要性,從而自覺地投身到各項服務日常工作中去。今年以來,食堂所有日常工作人員,都能以學校的大局為重,盡心盡力地做好各自的本職日常工作,在多次檢查中均獲好評。
2、加強管理,規范運作。
食堂日常工作直接與全校師生打交道,涉及大家的吃喝等一些具體問題,被人們認為是“出力不討好的日常工作。在這種情況下,我們沒有因為自己雖然做了很多日常工作但不到大家的認可而懊悔,而是盡心盡力地搞好各項服務。今年以來,我們沒有辜負學校領導和廣大師生員工的期望,領導以身作則,加強各方面的管理,并不斷為大家創造良好的'服務條件,為逐步走向規范化管理和優質服務日常工作奠定了了良好的基礎。我們在抓好各項管理的同時,還在轉變服務態度、提高服務質量方面做了大量日常工作。我們始終堅持以人為本的服務理念,采取了多種服務方式,盡量為師生員工提供便利條件,使大家一進食堂就猶如回到“家”。
3、團結協作,優質服務。
食堂所承擔的日常工作任務零碎而繁雜,但每一項日常工作都與學校的整體日常工作和師生員工的切身利益息息相關。特別是在迎接各類檢查參觀時,食堂的整體面貌直接涉及到學校的對外形象。因此,我們在相關處室的配合下,堅持搞好內部團結協作和提高優質服務。特別是今年的檢查多,食堂人手較少,日常工作量較大。為了不影響正常日常工作運轉,凡有任務,我們內部的員工都能夠服從領導的安排,日常工作不分彼此,不講條件,全力以赴搞好迎檢日常工作。今年以來,食堂所承擔迎檢任務達十多次,但每一次接待任務都較圓滿地完成,受到檢查組的好評。
就餐方面,我們沒有停留在使師生員工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上,而是嚴格按照學校領導的要求,在服務態度和飯菜質量上多下功夫。現在,食堂每天一次燉湯供應,飯菜注重葷素、營養的搭配。為了做好這項日常工作,食堂的管理人員和炊事員同志心往一處想,勁往一處使,全心全意地為干部職工提供滿意和優質的服務。食堂制定了每周的食譜,予以公布,便于接受大家的監督。由于食堂職工的努力,食堂的飯菜質量和服務日常工作有了新的起色。
以上所取得的成績,一是得益于學校領導的重視和指導,二是得益于實干苦干的班組長、象汪師傅、馬師傅這樣的任勞任怨的不計得失的模范,一樓的袁小艷組長也做得不錯,三得益于全體職工的團結協作。在這里特別對汪師傅、馬師傅提出表揚,他們年齡最大,日常工作任勞任怨,日常工作不分內外,不講條件,希望大家要向這二位老同志學習。
不足之處:
1.食堂里有些同志存在消極應付的思想,日常工作不求做得好,只求做完了。
2.食堂里有少數同志鬧不團結,甚至拉幫結派,嚴重影響日常工作。
針對這些存在的問題,在下學期我們將采取必要措施,將對食堂日常工作人員進行小調整。
老阿姨年終總結第9篇我院積極響應_確定的“優質護理服務示范工程”,而我們呼吸科非常榮幸被選為全院的優質護理服務試點病房,在7個月的活動期間,科主任和護士長不辭艱辛,積極帶領,全體護士牢記“以病人為中心”的.服務宗旨,夯實基礎護理,扎實推進優質護理服務工作,朝著“患者滿意、社會滿意、政府滿意”的目標不斷前進,作為科室的一員感受頗多。
護士長每天在病房巡查,針對病區存在的問題及病員提出的意見積極進行整改。如針對我可夜間q12h輸液人次多,護士少,存在潛在風險,護士長則及時調整加強夜間人員,確保每位病員及時得到治療;下午16:00責任護士帶病歷進行護理查房,了解病員當天的治療情況,告知病員第二日的相關檢查、治療及注意事項等。
加強了護患溝通,盡量給病員創造舒適方便的環境。如我們每個班次接收的新病員當班護士都要向病員做自我介紹,主管醫生、責任護士、病區環境、作息時間、相關檢查等。在病房現有的條件下加強熱水供應,備齊盆具等一次性用品,增加加床的置物架、屏風等。
我們用實際行動演繹我們的優質護理服務。如我們呼吸科病員多數是老年人,新入長期臥床病人入院時已飽受便秘困擾,使用開塞露后大便仍未解出,我們的責任護士二話不說一點一點的用手把大便摳出來,并再三指導防止便秘發生的方法,減輕病員的痛苦,病員和家屬非常感激,連聲道謝,我們的責任護士就說了一句“這是我應該做的”。
我們增設了健康教育專職護士。每天我們的健康教育護士來到病床前為每一位病員做疾病的相關知識宣教、飲食指導、康復訓練等,言傳身教。病員及家屬細心的聆聽著,還說“你講的知識我們太需要了,希望這項工作能繼續做下去。”
我們開展的優質護理服務活動還有很多,病員滿意的微笑溫暖著我們,病員康復的笑聲激勵著我們,我們有信心將優質護理服務繼續做得更好。
老阿姨年終總結第10篇??同時配合實際工作的細則我在日常工作中去總結和不斷修正各項清潔員類規章制度。先后更新了公司的《清潔員作業指導書》先后制定、修改了一系列管理規定細則和具體措施,使各項管理分工明確、責任到人。并根據現場情況擬定了清潔員員工崗位區域劃分、工作流程、職責、安全操作規范、應急預案等內容。同樣為隨時檢查員工的工作情況,由外判公司主管填寫《工作日報表》和我每日填寫的《清潔員巡視檢查表》雙重巡視檢查。我將每日員工工作表現,發現問題及整改,與其他部門的溝通配合及工作日志合并在一張紙上,減少了我很大的文案工作,也通過與保安主任、主管及綠化主管的溝通,相互監督通報,用以彌補清潔員部門只有我一個人巡視檢查的現狀。通過記錄和檢查表來了解他們的工作和質量情況,做到心中有數,有據可查,并將其整理存檔備查。同客服部密切配合,上門處理兩起清潔員問題投訴,并及時做好相應的處理措施,舉一反三,避免再次出現同樣問題。同售樓處及會所工作人員交流配合,順利完成各次上級領導的參觀檢查接待任務。
老阿姨年終總結第11篇本年在園領導的多方指導關心幫助,全體教職工的理解和支持下,廚房在本年較好的完成了各項工作,現將具體的工作總結如下:
一、認認真真做事老老實實做人
不管天氣冷暖,我們自覺克服困難,嚴格按照幼兒園廚房工作條例,認認真真做好份內的工作,從不輕視洗洗切切的'事情。也許,在一些人眼里,我的工作微不足道,但我想,既然園領導相信我,把這份工作給了我,我就要對得起幼兒園,對得起父母和孩子們。做一個誠實守信的人,做一個老老實實的人,干好自己的工作,讓父母滿意,讓領導放心。
二、勤勤懇懇不計較得失
大家都知道,廚房工作不像當老師,需要很高的文化修養、口才和專業技術,廚房工作主要是認真細致,我認為還要舍得花力氣,要有樂于奉獻精神,因此在工作中我從不挑三揀四。服從領導安排和同事在一起也總是能夠節省時間提高效率,又保證了工作質量。
三、高度重視衛生安全工作
1、通過正常渠道采購食品,索取合同攤位的合法證件,把好采購驗收取樣、浸泡清洗操作消毒關。
2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到一用一消毒。并做好消毒記錄。
3、每周對廚房進行一次徹底大掃除,確保廚房清潔無污。
4、做好開水的供應工作,讓孩子和教師隨時有水喝。
5、做到幼兒每餐熱菜熱飯,做到營養搭配,讓孩子吃飽,吃好,讓父母放心。
6、搞好廚房的衛生工作,做好生熟分開。
7、食堂灶具等處,時刻注意用氣用電安全,杜絕一切安全隱患。
幼兒園食堂的安全衛生,管理工作直接關系到孩子們的健康與幼兒園的穩定發展,在今后工作中,我會不斷探索實踐,不斷總結反思,將食品衛生工作納入日常重點工作范疇,更出色地完善各項工作。
老阿姨年終總結第12篇在學校食堂工作中,在學校領導的正確領導與監督下,我牢固樹立“服務育人”的宗旨,規范食堂安全衛生工作,保障了師生員工的生活需求以及身體健康,維護了正常的教學秩序,受到了師生和家長的好評。下面我把自己的工作總結如下:
首先,要樹立師生服務意識。我在學校遵章守紀,團結同事,求真務實,樂觀上進,始終保持嚴謹認真的工作態度和一絲不茍的工作作風,工作勤勤懇懇,任勞任怨。在學校工作投入,熱心服務,堅守崗位,需要及時完成的任務加班加點都能完成好。為確立服務育人意識,讓師生到食堂就有到家的感覺,感到省心、舒心、放心。
其次,要切實做好食堂食品衛生安全工作。學校食堂衛生安全工作是一項事關師生生命安全的大事,無論把這項工作提高到多么重要的程度來認識都不為過。
一、嚴把采買準入關
對原料的購入日期、產品商標、生產日期、保質期、健康證、經營許可證、產品檢驗報告等都要認真登記、驗收。不合要求的堅決不準進入原料庫房;嚴禁向無衛生許可證的單位和個人購買原材料、半成品和成品;嚴禁采購無生產廠家、無生產日期及保質期和超過保質期的食品及原料;食堂所購肉類必須有動物檢疫合格證明。對所有供貨商進行建檔、所供商品索證齊全,對供貨商的生產基地進行現場考察。學校還與供貨商簽定了食品衛生安全責任書。原料進入庫房隔墻離地,成品與半成品分開,生熟分開,非定型食品存放于干凈容器中,并加蓋加罩,防止交叉感染。
二、嚴把生產操作關
在食品加工過程中,嚴格按照有關規定,該消毒的'消毒,該煮透的煮透。粗加工間做到擇菜切菜上案板。操作間做到清潔衛生,餐廳做到整潔明亮,所有門窗都安裝沙門、沙窗。每個班組每天都要填寫食堂考勤和食堂操作日志,生產食品質檢表。洗菜有學問,什么菜先洗后切,什么菜先切后洗,什么菜只洗不泡,什么菜既泡又洗,什么菜用冷水浸泡,什么菜用熱水浸泡,什么菜用鹽水浸泡,什么菜泡多長時間,都要求工人師傅嚴格按規程操作。葷素食物分柜存放,砧板分開,分刀加工。不用發芽土豆,四季豆要過水煮熟,豆漿要煮沸,冷菜要熱透,避免中毒事件發生。
三、嚴把成品銷售關
每餐烹制的食品均由烹調間移入配餐間進行隔離存放,炊工售飯前必須再次進行洗手、消毒,帶好口罩。食堂對隔夜食品均進冷藏柜,堅決不售霉變食品。
四、嚴把餐具消毒關
餐具及放作物容器的洗凈、消毒,對消毒物品先用開水清洗,用潔滅凈等洗潔劑進行化學消毒,再上蒸柜蒸30分鐘以上,大件物品放入鍋中煮沸30分鐘以上,既為物理消毒。后進消毒間、消毒柜,實行保潔,將消毒工作落到實處。近幾年來,上級部門每次抽查我校食堂餐具的消毒衛生狀況,合格率均在100%。
五、嚴把炊工個人衛生關
作為食堂操作人員,堅持定期體檢,持有健康證上崗。養成良好的個人習慣,勤理發、勤剪指甲,勤洗衣服,勤換工作服,做到上班前洗手、消毒、上班時穿工作服,戴工作帽,掛牌上崗;售飯時載口罩;工作中杜絕抽煙。
總之,我在學校食堂工作中為我校健康快速發展盡了自己的努力,得到了全校師生的認可,家長的信賴和各級領導的肯定。我將在今后的工作中不斷努力創新,更多的接受學校領導的監督與指導,更好地為師生服務,使學校食堂工作再上新的臺階。
老阿姨年終總結第13篇光陰似箭,日月如梭。彈指一揮間20xx年已經退出歷史舞臺。一年來,xx區域食堂在公司領導正確指導下,在食堂張經理和全體員工的共同努力下,食堂全面地完成了公司下達的各項任務指標,創造了良好的經濟效益和社會效益。下面我將從以下幾個方面對20xx年的工作做簡要的回顧和總結。
一、加強業務培訓、提升自己的綜合能力
在這一年中我認真學習,做好每周的會議筆記;聽好張經理的指導方針。張經理給我們指明了方向,分析了團餐行業的特性,使我意識到團餐行業的偉大具有很強的挑戰性。為了不給集團的發展添麻煩,迫使自己在平時的工作中要不斷學習,積累經驗,不斷成長;成為公司的合格人才。
二、本年度完成的主要工作
食品安全衛生活動,針對本次活動食堂張經理制定了安全檢查小組,以班組為單位。我負責的紅制定了四條方案:
1:針對高三學子的高考專門指派了一個廚師對他們進行特殊跟蹤服務為高三學生的高考提供了良好的后勤保障。
2:加強物資的管理,由班長全權負責領料,回庫,當天沒有用完的物資在下班之前必須回庫房、進冰箱鎖好,防止物資丟失無漏洞。
3:保證食品的絕對安全消除安全隱患,我每天在開餐以前對生產出來的食品進行質量跟蹤調查,做好北師大食堂制定的(每日必查的幾個關鍵環節詳情表)確保食品安全萬無一失。
4:強化安全意識,要求值班人員每天要對二樓炒菜間的過道門和大廳樓梯口的大門進行開餐以外的全封閉式管理,防止陌生人進入操作間使破壞。
三、存在差距及努力方向
雖然過去的一年里做了一些工作,取得了一點成績,但這都是食堂張經理帶領我們共同努力的結果,我的工作能力,管理水平,與上級領導的要求和實際工作需要還有差距,主要表現在:
1)業務知識結構不夠全面,制約管理水平有待提升。
2)對員工的培訓抓的不夠,整體水平提高不快,要增加對員工的培訓力度,制定科學合理培訓計劃和考核措施,使員工的能力都要有很大的提高,為公司培養更多的優秀人才,在今后的工作中,本人要向各領導努力學習管理技巧,來提高自己的管理和處理各種問題的能力,打好扎實的業務基礎,把食堂管理的更好。根據公司的發展形勢,不斷提高自己的.交際能力和口才,在公司快速發展需要的時候,能完成公司交給每一個任務,在關鍵的時候能頂上去,不給公司的發展拖后腿。
四、20xx年工作計劃
1、和公司保持高度一致,堅決圍繞公司的指示開展各項工作,認真貫徹公司各種思想,做好上傳下達;
2、根據學生的喜愛口味增加鹵菜和稱菜窗口
3、嚴格把關物資驗收和采購渠道,降低物資成本,提高經濟效益;
4、認真鉆研經營業務,推陳出新,吸引更多學生進餐,提高營業額;
5、穩定員工隊伍,做好員工培訓工作,為公司的發展培養更多的優秀人才;
6、根據公司的文件精神,結合食堂的實際情況,認真科學合理的制定班組核算計劃和實施方案,最大的提升員工工作的積極性,降低營運成本,提高經濟效益和利潤。
20xx的工作已過去,本人希望在20xx年的工作中堅持貫徹公司的各項指示精神,集思廣益、多動腦經給公司創造更好的經濟及社會效益,為公司的發展壯大做出更大的貢獻。
老阿姨年終總結第14篇本學期我的工作出現了全新的挑戰,在這段過去的時間里,承蒙學校領導重用,感謝學校培養,從本學期開始我走上了食堂主管崗位,負責對食堂全面工作的開展與落實,本學年總務處膳食部的各項工作繼續堅持雷校長提出的“服務、規范、高效、一流”的原則,理清工作思路,強化各崗位責任制的落實,加強基礎建設,加強崗位培訓,提倡創造性開展工作。繼續依照校長先進的辦學理念,引導食堂人員養成用心工作、勤于思考的良好習慣,調整心態,準確定位,牢固樹立“服務、規范、高效、一流”服務意識,盡努力解除師生的后顧之憂,高標準完成飲食衛生、飲食質量、飲食安全、為師生健康負責,為教育教學服務,為學校的發展服務。我校自建校以來,一直以超常規的跨越式發展,學校食堂擔負著為全校師生提供膳食保障服務的重任。可以說,食堂后勤管理是一個與師生員工的日常生活最密切相關的部門。
通過這半個學期的工作,在主任的指導下,在全校各部門領導、老師、同事的大力支持與幫助下我密切配合主任,將食堂的各項工作落實到實處,與食堂的全體員工一道,不斷完善自我,不斷總結經驗,不斷提高自身素質,使本學期食堂的全面工作有了實質上的提升,把食堂的全面工作推向了一個新的層次,為學校發展提供了更好的后勤服務保障。
從9月我全面接手食堂工作時起就遇到了很大的挑戰,因為9月1日羅馬校區高中部食堂新開,要從我光大食堂調派老員工十多名,由于種種原因當時人員很難招,光大食堂一直處在缺人的.狀態下運作,本學期在人員不足的情況下,我對食堂員工加強了職業道德思想培訓和鼓勵,對食堂管理采取了一帶一,老帶新、熟手帶生手的培訓方式。讓食堂各班班長在管理別人的同時也要提高自己,對他們的工作不規范的地方及時指出,并提出改進措施,指導他們如何使整體工作達到規范和標準,我利用一切機會幫助他們,直到本學期結束才把人員招齊。
在常規工作方面,全體人員方向明確“服務、規范、高效、一流”這八字方針是學校領導對總務處工作的指導方針;我食堂組織全體員工認真學習學校
的方針政策,將學校領導的先進理念如何轉化到實際工作之中,使我們的工作真正達到服務于學校的教育教學,服務于全校師生,服務于社會,起到良好的綜合效益;通過每周的例會,使員工的思想意識中形成了,我們的工作是在從事教育,既要體現服務,又要體現育人;既要主動工作,又要用心工作;通過這半學期的工作明顯的展示了食堂員工的精神風貌和工作作風,使總的工作得到了有效進展。
從每周一開始,堅持開早會,對員工不達標的地方及時解決處理,總結昨天的全面工作,安排今天新的工作,對員工的日常工作進行考核和評價,使其工作在短時間內得到了明確;使員工在工作中不斷提高,不斷進步;每周五下午的例會,對食堂的整體工作進行總結和對下周工作進行安排,對員工的本周工作進行總結,幫助員工從工作思想上,專業知識上,技能上,服務態度上都能得到提升。
1、對原料的采購、驗收、入庫、出庫、保管嚴格把關;對不符合要求的原料堅決拒收。
2、對衛生嚴格制度化管理,分工清楚,責任明確;在工作人員減少的情況下,也能保質保量地完成日常衛生工作。
3、本學期我們每周為全校師生提供涼茶,每周二、三晚餐糖水,每餐的湯都根據氣候季節為師生制作,使師生有更強壯的身體,能更好地投身教學
4、在對員工的日常管理中,我們制度加情感用自己的行動去管理,用指導去管理,在不斷的教導下,員工能從指派工作到自我指派工作的轉變;
老阿姨年終總結第15篇一、思想方面:
一切以病人的要求為中心,用以質量為核心的護理理念去適應新的問題,以及社會發展的趨勢,積極參加一切活動,以服務病人奉獻社會為宗旨,以病人滿意為標準,全心全意為病人服務。
二、在業務方面:
在這一年里本人能自覺遵守醫院的各項規章制度,服從科室領導的各項安排,認真履行自己的崗位職責,完成各項護理操作,學會認真對待每一件事情,在用心的同時更能細心的助病人解決每一件事情,認真接待每一位病人,把每一位病人都當成自己的朋友,親人。認真做好醫療文書的書寫工作,認真學習科室文件書寫規范,認真書寫一般護理記錄,危重護理記錄及搶救記錄,對于自己的工作,嚴格要求自己,三查七對,牢記三基。
三、增強法律意識
認真學習《護士條例》及其它法律法規,積極參于醫院組織的`學習班。意識到,市場經濟體制的建立,法律制度日益完善,人民群眾法制觀念不斷增強,依法辦事、依法維護自身的合法權益已成為人們的共識,現代護理質量觀念是全方位、全過程的讓病人滿意,這是人們對護理服務提出更高、更新的需求,因而要豐富法律知識,增強安全保護意識,懂法、用法,依法保護自己。在這3年多的護理工作中,我的體會是“三分治療,七分護理”,于是我越來越能夠感覺出護理工作的重要性。
曾經有人說過:“拉開人生帷幕的人是護士,拉上人生帷幕的人也是護士。”是啊,在人的一生當中有誰會不需要護士的細致關心和悉心照顧呢?“護理工作是一門精細的藝術”。“護士要有一顆同情的心,要有一雙愿意工作的手。”我會用我的愛心耐心,細心和責任心解除病人的病痛,用無私的奉獻支撐起無力的生命,重新揚起生的風帆,讓痛苦的臉上重綻笑顏,讓一個個家庭都重現歡聲笑語。
在今后的工作中一定努力提高自己的技術,提高微笑服務,把每一位病人都當成自己的朋友,親人,經常換位思考別人的難處,端正工作態度,我希望通過自己的努力獲得病員廣泛好評的同時,也得到各級領導、護士長的認可。我覺得護理事業是一項崇高而神圣的事業,我為自己是護士隊伍中的一員而自豪,在今后工作中,我將加倍努力,為人類的護理事業做出自己應有的貢獻。
老阿姨年終總結第16篇x月14日上午,在餐廳樓二樓交流室召開了“學校食堂食品安全衛生”專題會議。組織食堂所有員工、管理人員共同學習了從業人員衛生要求、環境衛生要求、采購衛生要求、粗加工及切配衛生要求、烹調加工衛生要求、點心加工衛生要求、備餐及供餐加工衛生要求、餐用具衛生要求、和消毒方法。
與會人員邊學習邊做好記錄,并就“食堂食品安全衛生”方面的有關知識展開了激烈的討論并達成共識。大家一致認為,在日常工作中要更加負責,加強檢查力度,確保每一個加工環節都安全可靠。針對學校食品安全衛生,我校采取的措施是:
一是食堂的所有工作人員,在具體細節上不能馬虎大意,大家要團結一致、共同努力嚴把食品的質量關。
二是衛生條件不合格的.,要毫不遲疑的馬上整改,對于不能確定的,要先請示后操作,絕不能因個人的麻痹大意而導致食品安全問題的發生。
三是作為伙房管理人員,在食品管理力度上更要進一步加強,多總結,多反思,具體作到嚴把“三關”。一是采購關。在面粉、食用油等大宗食品的采購上嚴格按照上級的規定定點采購,并堅持產品采購制度。對于蔬菜類農副產品,也實行定點采購。堅持從源頭上杜絕有問題的食品進入食堂。二是食品貯存關。把好原料的入庫驗收,按要求存放。三是生產加工關。在生產加工方面抓環節,抓流程,不加工已變質或有異味的蔬菜、肉、魚、蛋、禽等半成品,不使用不符合衛生標準的原材料;有專人負責有記錄,實行食品留樣制度,做到”專人“管理,消除一切安全隱患。
總之,學校食堂工作是一項全面的、長期的工作,重在落實、細抓,貴在堅持。在今后的工作中我校將繼續堅持不懈,常抓嚴管,全力構建健康安全、高效、優質的飲食服務體系,切實為學校的穩定和發展做出應有的貢獻。
老阿姨年終總結第17篇今年在院部的關心與支持下,在全體醫護人員的共同努力下,針對年初制定的目標計劃,狠抓落實,認真實施,圓滿地完成了各項任務,現將全年的護理工作總結如下。
一、優質護理方面
繼續實行分組責任包干制,包床到護,責任到人。要求責任護士8小時在崗,24小時負責。護士實行分層級管理,繼續實行apn排班模式,同時采取中長期排班模式,每月排班,同時兼顧個人需求,體現人性化為原則。每日彈性排班,根據病人數、危重病人數、手術病人數、在班護士的能級進行彈性排班,人人分管病人,體現分層及扁平化管理,能級對應。設立入院一角,責任護士對患者進行初次評估,自我介紹,測量生命體征,拉近護患距離,減輕患者陌生感和恐懼感。
加強健康教育,要求責任護士在不同的時間段:入院時、手術前、手術后、出院時進行健康教育,其內容豐富,多采用圖文并茂的方式,淺顯易懂。夯實基礎護理,提供感動服務,對生活不能自理的患者,責任護士及時滿足患者需求,如協助更衣、更換被服、床上洗頭等,得到患者及家屬一致的好評。設立護理工作日志,記錄工作量,護士長根據工作數量、質量、技術難度、崗位、患者滿意度等來核算績效考核,提高患者滿意度。
二、科室質量和安全管理方面
科室在總結以往工作經驗的基礎上,對護理臺帳重新規劃,組織全科護士認真學習護理質量標準和臨床護理工作流程,護士長每日落實五查房,建立護士長巡查日志,及時將護理質量好壞填寫在巡查日志上,以便護士及時翻閱,并納入績效考核。每周護士長帶一名質控護士進行質控,每月質控小組全體成員在護士長帶領下共同進行一次質控,按照護士長的質控計劃,選取兩項內容進行檢查,檢查結果向當面向責任人反饋,討論分析發生問題的原因,提出改進措施,必要時復查,直至問題改進。
質控的結果以書面的形式上報到院護理質量管理委員會。責任組長質控:責任組長不僅保證自己分管病人護理質量,每天對組內的工作進行質控,對年資低的護士,責任組長帶領她們運用護理程序的方法逐一對分管病人進行全面評估,制定個性化護理計劃單,指導組員及時實施護理,每天上下班進行檢查,達到質量持續改進。
三、人員管理和培訓方面
對新入科護士進行了有計劃,規范的崗前培訓,實行一對一帶教,所有的新護士均能盡快的適應自己的工作。基于本科護理人員年輕化,科室制訂了詳細的人員分層培訓計劃并認真落實,通過晨間提問、業務學習、護理查房、操作訓練等形式進一步夯實三基知識和專科技能。
老阿姨年終總結第18篇根據縣教育局相關文件精神,為做好學校食品衛生工作,我校認真安排,扎實落實,成立了由陳久華校長任組長,蘇云友,彭進志為副組長,李多書,繆國友及各班班主任參加的食堂衛生安全自查領導小組,對我校食堂進行了徹底的檢查,對檢查出來的問題及時進行補救,進一步完善了食堂衛生安全制度,取得了較好的效果,現將食堂食品安全檢查工作總結如下:
一、成立領導機構,明確責任
為了加強對學生集體用餐、食品衛生的安全,保證飲食衛生合格,確保師生身體健康,進一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責任。特成立集體用餐、食品衛生安全工作領導小組:
組長:
副組長:
成員:
二、檢查時間
20xx年3月1日至3月8日
三、檢查情況
我校于20xx年3月1日召開了各相關人員參加的食堂食品安全工作會議,對此次食堂食品安全檢查工作進行了扎實的.安排,并成立了食堂食品安全檢查工作領導小組。真正做到了“領導包掛,要求明確,各負其責,責任到人”。對學校的食堂食品安全進行全面的檢查,尤其對食品衛生、餐飲人員的個人衛生、飲用水衛生、環境衛生、傳染病防治
與管理狀況、食堂用電安全進行了全面細致的排查。排查結束后,及時進行整改,制定了詳實的整改措施,進一步完善各種規章制度,對存在問題能解決的及時徹底解決,暫時有困難的及時向上級部門上報,并采取有效措施杜絕隱患。通過檢查工作的開展,進一步明確了相關人員的責任,提高了認識,進一步增強了食堂食品管理人員、食堂承包人員的法律意識和責任意識。
四、采取措施:
1、健全食堂衛生設施。進一步完善了食堂衛生設施。更新和改造了炊事設備,食堂的設備、設施基本健全,各加工區布局合理,環境整潔干凈。
2、進一步規范內部管理。一是健全組織。開學初,及時成立了由陳久華任組長,各相關人員為組員的“食品衛生管理領導小組”,確定彭進志為專職管理員,負責食堂的監督、管理、檢查工作,“食品衛生管理領導小組”定期、不定期的對食堂進行衛生檢查,發現問題及時督促整改;二是規范管理。進一步完善了食堂管理制度,對食堂的全面工作進行了制度化、規范化。從人員、調入、設備、采購、保管、加工、出售等所有管理環節進行了細化并狠抓落實。
3、進一步加強了食品采購、貯存、加工的管理。食堂食品采購嚴格按照《食品安全法》的要求進行采購,所有統一采購的食品(包括大米、面粉、肉類、食油、種類調味等)都進行嚴格的考察把關,并按國家規定進行索證。加工程序比較合理,生熟、葷素分開,嚴格執行清洗消毒制度。
4、加強食堂證照管理。食堂工作人員每年進行體格檢查,進行衛生知識的培訓,并做到持證上崗。
五、存在的問題:
1、由于學校條件有限,學生就餐餐廳沒有空調。
2、由于學校人員緊張,學生就餐期間無專人管理、存在一定的安全隱患。
六、整改措施:
1、定期對食堂進行無害消毒;
2、督促食堂操作人員勤洗澡、勤換衣,養成良好的衛生習慣。
3、確定每天學生就餐期間的安全由值班領導負責;
4、經常打掃操作間、餐廳的環境衛生,定期進行消毒;
5、建立責任監督機制,不斷完善更新各種管理制度。
6、針對存在的問題逐一檢查落實,確保我校食品衛生安全和師生的身體健康。
老阿姨年終總結第19篇我校加強飲食衛生管理,辦好學生食堂,并在實踐中不斷完善管理的各項規章制度。使我校食堂管理做到科學化、規范化、制度化。下面就一年來食堂管理工作總結如下:
一、領導重視,認識到位
民以食為天,食以衛為先,以人為本,健康第一,以讓學生吃得營養、吃的健康、吃的安全為宗旨,是學校食堂管理工作的重中之重。食堂服務質量的好壞,直接關系到師生的生活質量、健康質量,直接關系青少年的健康成長,關系到學校的穩定和發展,涉及到千家萬戶。為此,我校高度重視食堂食品衛生管理工作,牢固樹立安全第一、衛生第一、健康第一、質量第一的思想,實行全方位的管理和強有力的監督,為全校師生提供一流的服務,讓學生滿意,讓家長放心。我們在食堂管理方面不斷探索,建立了一套科學規范的管理機制,贏得了社會的認可。
二、建立健全管理制度,加強食堂膳食管理
進貨、倉儲、加工、出售是食堂操作的主要流程,必須強化管理。在這一過程中,我們注意把好三關:
第一關是把好進貨,我們食堂主要原料、輔料均采用定點、合同制進貨,合同中有明確的質量要求,附有供貨商的身份證復印件、詳細家庭住址、聯系方式,每天由管理員、廚師長、倉庫保管員負責驗貨,采取看、聞方式把住進貨關;凡遇大假返校,假前余下的作料等要全面更換;食堂進貨必須登記驗收,并作好進貨入庫登記。建立了三人簽字制度及購物索證、索票制度。
第二關,加工嚴格按操作規程,每天的蔬菜要入水浸泡半小時以上,去殘留農藥或菜蟲等,加工時不重復使用油料,加工儲藏場所無關人員不得進出,做好食品留樣。
第三關,食品分餐關,食品分餐,嚴格按食品衛生安全要求做到三防:一防食物酸變,腐爛,變質及污染食品,一旦發現,立即嚴厲處理。二防他人投毒,在食品衛生管理中,食堂管理人員對各個環節的有效監督,嚴禁非操作人員進入食堂,從時間上和空間上拒絕了投毒事件的發生。三防疾病流行傳染,堅持每餐餐具專人操作,采用物理消毒,并做好餐具的保潔工作,防止交叉污染。定期做好滅蠅、滅蚊、滅蟑螂、滅鼠的工作,切斷傳染源,保證師生健康。
為了加大對食堂食品衛生監督力度,成立了管理機構,組建了食堂管理領導小組,負責食堂日常管理工作,檢查、監督、試嘗、留樣、填表和食堂檔案。學校食堂管理領導小組不定期對食堂工作情況進行抽查,還在師生開展民議測評,發現問題及時解決。形成了管理部門、教師、學生,對學校食堂管理全方位監督,起到了積極作用。
三、提高從業人員素質,樹立服務意識
食堂從業人員與學校簽訂用工合同,明確了甲乙雙方的權利和義務以及工資待遇等,在選聘員工時,學校注重思想政治素質,業務技術能力,事業責任心,組成一支具有凝聚力和創造力的食堂飲食從業人員隊伍。
上崗前員工必須進行崗前培訓,學習相關的法律、法規條例和學校食堂的各項規章制度,提高從業人員的.法律意識和食品衛生安全意識,堅持每周召開食堂管理人員會議,每個月食堂從業人員人自主學習三小時以上,并進行了階段性考核,成績不合格者不準上崗。對新進人員個人健康檢查,對未體檢的不能上崗,對身體不合格堅決不準上崗,不穿工作服的堅決不準上崗,并建立個人檔案資料,通過崗前培訓和加強學習,提高了從業人員的素質,深化了服務意識,提高了服務水平和質量,滿足了師生的需求,為學校的發展提供了強有力的后勤保證。
學校根據學生好動且自我約束、自我管理、自立自理的能力相對較差的特點,學校推出了學生就餐時固定座位,餐廳管理員負責管理模式,保證學生吃上熱的飯菜、避免學生燙傷,了解學生就餐情況、糾正偏食、及時發現學生有無身體不適應等。中學生活是孩子健康成長的重要階段,學生膳食多樣化,并保證質量,保證了學生成長中所需的營養。編制好一周的菜譜,菜譜要求搭配要符合營養要求,注重菜品的多樣性,一周菜譜不重樣。為了保證質量,我們還隨時接受家長的監督,家長在子女在校的任何一天來到學校,都可以檢查我們是否按菜譜安排菜品,也可以在食堂與子女就餐。
我校食堂建設和管理工作在各級領導的正確指導下,取得了一定的成績,在今后工作,我們將進一步把學校食堂衛生安全管理工作,長期不懈地抓好,努力提高食堂服務質量和服務水平,為師生的身體健康,為學校的教學工作做好保障,讓學生滿意,讓家長放心。
老阿姨年終總結第20篇“民以食為天”,作為后勤工作重點之一的食堂管理,怎樣激活內部活力,完善競爭機制,提高勞動效率,更好地為師生服務,這是我們后勤管理人員孜孜以求的目標之一。為此,自我校食堂創建以來,我們更加努力地探索食堂的新路子。多年來,我們基本形成了一套自己的管理模式,為了更好地總結經驗、彌補不足,我從以下幾方面作簡要回顧:
一、抓機構建立,促組織落實
1、機構設置及人員管理
建立建全各項規章制度的組織落實,年終進行考核評比。
2、食堂工作人員的身體執行學年度體檢制度,發現身體狀況欠佳的,采取暫時停用休養的辦法,待身體完全恢復后再考慮安排;對食堂環境衛生實行周檢查制度,發現問題,立即指出改正。
3、抓文明禮貌的落實:我們提倡文明用餐、禮貌服務,要求班主任做好在校用餐學生的文明用餐的教育,而且,每天學生用餐時都要求值周領導入餐廳巡視,值日教師定桌服務,幫助解決學生用餐中的具體問題。
二、食堂管理的具體做法:
(一)嚴格管理制度,共創文明服務。
學校的主要工作是教學,后勤管理的宗旨是堅持為教學服務,而作為后勤管理重中之重的工作——食堂管理工作,更是直接影響學校工作的正常開展。為此,我們特制訂了一系列的規章制度,確保食堂工作的正常開展。
1、出勤制度:
不隨意更改作息時間
2、勞動管理:
(1)和睦相處、禮貌待人,杜絕與就餐人員發生沖突,情節嚴重,并對目前現狀不足之處即時改進。如衛生情況:我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等,統統進行了徹底大清掃。每次清理行之有效,廚房有了明顯改觀。
三、存在問題
隨著國民經濟的發展,人民的生活水平也得到了改善,同時也給我們的獨生子女養成了嬌生慣養的壞習慣,主要表現在:
1、挑食、偏食,導致倒菜現象嚴重;
2、小朋友們獨立生活能力較差,有時會出現吃不飽、吃不好的現象,而引起家長的不放心。
憂患意識。
食堂衛生是隱患的源泉、發源地。在衛生管理上我們堅持每周召開xxx生活會,做到警鐘長鳴,增強職工的憂患意識,盡可能地把隱患扼制在盟芽狀態;我們要求每一位職工必須做到:
1、上班時間所有職工,一律要穿工作服。
2、注意個人衛生,勤理發、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡,不留長發、小胡子,開飯先洗手。
3、食堂內外實行定人、定點、定時間、定要求,必須做到每日清掃、周末大掃。
4、各種餐具、籠布、機械等要洗刷干凈,做到木見本色,鐵見光,用后擺列整齊,生熟用具嚴格分開不得混用。
5、開飯時不準吸煙,不準面向食品說話、咳嗽,不準涂脂抹粉。
6、認真執行《食品衛生法》和衛生制度,形成制度,對照評比。
(三)嚴格檢測與監督,創名牌效應。
食堂管理既要有一套完善的管理制度,更要有過硬的檢測與監督機制,才能確保制度的純粹性、真實性,也才能吸引更多的家長了解學校,了解學校食堂管理,也只有這樣,學校才能在家長中樹立起名牌效應,才能讓更多的家長放心地把自己的孩子送到學校來用餐。我們具體做法是:
1、控制進貨渠道,不進劣質低價菜、不進來路不明菜。
1000多人用餐需要每周去凌家塘采購各種食品,如:肉、菜、蛋、主、副食等。由我校行政親自去采購,嚴把沒有_檢疫證_、_食品衛生許可證_的食品,一律不采購存放時間長的.、變質變味的統統拒之門外,嚴防食物中毒事件的發生,切實保證每位師生的身體健康。在此期間我食堂用餐師生無發生任何腸道疾病和食物中毒事故。
2、不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛生法的要求等。通過學習,增加工作人員在工作中的服務質量和意識,切實做好我校食堂的食品衛生、餐具的_一洗、二沖、三消毒_工作,做到隨用隨清,每周對廚房一次大清掃。如發現工作中有不到位之處立即指出,勒令改正即時到位,全體工作人員能夠認真作好本職工作,明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證職工的工作正常運轉。
3、由保管員負責經常檢查食堂倉庫,不把變質變腐的米煮給學生吃。
4、對庫存食品進行盤點交接,每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通,對食堂工作方面的所需與不足詳細了解,并對目前現狀不足之處即時改進。如衛生情況:我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等,統統進行了徹底大清掃。每次清理行之有效,廚房有了明顯改觀。
四、存在問題
隨著國民經濟的發展,人民的生活水平也得到了改善,同時也給我們的獨生子女養成了嬌生慣養的壞習慣,主要表現在:
1、挑食、偏食,導致倒菜現象嚴重;
2、小朋友們獨立生活能力較差,有時會出現吃不飽、吃不好的現象,而引起家長的不放心。
老阿姨年終總結第21篇??年初,就制定了各棟樓的衛生要求,進而給下面的員工分配了保潔任務。整個保潔團隊分為六個小組,一個小組四個人,四個人中一個人專門打掃衛生,一個負責拖地,一個專門清理垃圾,還有一個就負責收尾的工作。每天打掃兩次,早上和下午各一次。在這樣的一個分配下,各保潔員都還能完成所有的工作,分配也算合理,因而保潔工作完成度是不錯的,各業主對我們的保潔也是比較滿意的。把工作分配好,也讓我明白合理分配很重要,這樣不容易起沖突,而且也不是固定的形式,我也有做相對的調整,在年底,我們的分配制度是越來越合理的。
老阿姨年終總結第22篇??身為保潔員的管理人,我在管理上很嚴格。為了防止員工打掃時偷懶,我會叫他們打掃完后拍照片打卡,并且在規定的時間內完成,要保證那個時間地面上是無雜物的,要是整潔的。一旦抓到工作懈怠的人,會嚴加懲處。我們是努力為業主把衛生保持在干凈的程度,不讓業主覺得我們的業務能力差。在這樣的嚴加管理下,我們的保潔員特別的遵守制定的規定,時刻保持工作狀態,把衛生工作放在所有的事情的第一位。
??明年,我會繼續把我們物業公司管轄的范圍的衛生打掃干凈,讓領導對我的管理滿意,對我們的團隊的能力滿意,我在明年會更努力的去為大家服務。
??我叫xxxxx,是分管xxx保潔工作的副主管。今天,公司召開20xx年度保潔工作總結表彰大會,借此機會,向各位領導匯報一下,我在20xx年一年的工作情況,對于在工作中發現的問題和不足,請各位領導加以批評和指正。
??20xx年是不平凡的一年。作為保潔員,我們擔負著xxx鎮各村的環境凈化工作,深知自己的責任重大。公司領導及鎮村主管環境工作的領導對此極為重視,這就要求我們嚴格按照公司制定的各項規章制度,認真負責的做好本職工作。
??我本人是xx鎮xx村人,自xx年x月至xx年x月擔任村保潔小組組長以來,我團結同事,對工作認真負責,服從領導。我本人也有自己的衛生責任段,在完成本職工作的同時再檢查其他保潔員工作。
??能夠嚴格按照公司領導的工作安排,完成村保潔員的保潔區域劃分及清掃工作。xx年x月底,由于我在工作上的良好表現,我被公司領導提升為副主管,安排分管xxx鎮東片xx個村及鎮府前公路衛生保潔的管理工作。
??崗位發生變化,責任隨之加重,在公司領導的鼓勵下,我克服心理壓力走上這個工作崗位并逐步進入角色。在工作中,我努力做到如下幾點:
??一、努力向老領導請教工作經驗,認真學習公司的各項規章制度,掌握了解各村的環境衛生情況,發現問題及時整改并向上級匯報。
??二、與組長及組員及時溝通,了解保潔員的心理和工作情況。
??三、定時在各村分別召開保潔員會議,宣傳公司制定的各項規章制度,安全生產責任制度等。要求保潔員認真執行,特別是保潔小組組長要帶頭執行,嚴格管理。把衛生保潔工作提升到一個新的層次,為我鎮創建環境優美做出應有的貢獻。
??在公司領導的正確帶領和大力支持幫助下,通過近4個月的努力工作,xxx鎮各村衛生保潔狀況發生了根本的變化,保潔員的工作積極性提高了,責任意識和安全意識明顯加強。
??這當中,我本人也付出了很大的努力,為了能每天多到幾個村檢查衛生保潔工作,我專門購買了一輛電動自行車,每天早出晚歸。
??有的時候,個別同事不理解我的工作,會在背后有些小議論,加上家人的不理解,我曾經一度想要放棄,但是我堅持住了。對于工作,我不能辜負領導和同事對我的信任和厚愛,我也只有更加努力的工作,來回報他們。事實證明,我的工作得到了大家的認可,就算是辛苦一些也是值得的。
??新的一年里,在公司的領導下,我要更加努力的工作,認真負責,嚴格要求,團結同事,把保潔工作做好,為我鎮爭創全國文明生態鎮做出一份貢獻。
??尊敬的各位領導:
??您們好!本人自今年5月18日入職擔任物業部清潔員主管。工作職責為負責園區A、B、D日常清潔員、定期消殺、垃圾清運工作,及和物業辦公區和年底接收的E、F、G組團開荒和日常衛生清潔員服務監管管理。管理范圍較寬,人員分布較散,這些雖然給管理工作帶來很大難度,但并沒有改變我對工作的熱情,這既是挑戰也是難得的鍛煉機會。下面將今年以來工作情況匯報如下:
老阿姨年終總結第23篇全體護理人員在上級主管部門和本院的直接領導下,較好的完成了院領導布置的各項護理工作,現對本年度護理工作總結如下:
一、認真落實各項規章制度
嚴格執行規章制度是提高護理質量,確保安全醫療的根本保證。重申了各級護理人員職責,明確了各類崗位責任制和護理工作制度,各盡其職,杜絕了病人自換吊瓶,自拔針的不良現象。堅持了查對制度:要求醫囑班班查對;護理操作時要求三查七對;堅持填寫輸液卡;堅持床頭交接班制度及晨間護理,預防了并發癥的發生。一年來未發生大的護理差錯。
二、加強護理人員醫德醫風建設
1、繼續落實護士行為規范,在日常工作中落實護士文明用語xx句。
2、繼續開展健康教育,對住院病人發放滿意度調查表,(定期或不定期測評)滿意度調查結果均在xx%以上,并對滿意度調查中存在的問題提出了整改措施。
3、每月科室定期召開工休座談會一次,征求病人意見,對病人提出的要求給予最大程度的滿足。
三、提高護理人員業務素質
1、對在職人員進行“三基”“三嚴”理論知識和護理技術操作的培訓,每個季度組織理論考試及護理技術操作考核一次,合格率達100%。
2、定期學習了四種表格的書寫規范,護長每季度均對四種表格進行抽樣檢查,同護理人員共同探討,共同學習,共同提高,本年度通過大家的共同努力,四種表格的書寫合格率達xx%。
3、加強了危重病人的護理,堅持了床頭交接班制度和晨間護理。
4、堅持了護理業務查房:每季度在病區進行了護理業務查房,對護理診斷、護理措施進行了探討,以達到提高業務素質的目的。
5、全院有x名護士參加護理大專函授學習。
四、加強了院內感染管理
1、嚴格執行了院內管理領導小組制定的消毒隔離制度。科室堅持了每天對治療室、換藥室進行紫外線消毒,并記錄。
2、一次性用品使用后各病區、手術室、急診室均能及時毀形,浸泡,集中處理,做到一人一針一管一用,毀形率達100%。
3、各病區治療室、換藥室均能堅持消毒液拖地每日二次,病房內定期用消毒液拖地,出院病人床單進行了終末消毒(清理床頭柜,并用消毒液擦拭)。
4、供應室嚴格執行了醫院感染管理要求,無菌包內用了化學指示劑,建立了消毒物品監測記錄本,對每種消毒物品進行了定期定點監測,手術包等器械的消毒滅菌達標率為xx%,全年確保了無菌切口無一例感染的好成績。
五、加強了護理質量控制
1、重視質量教育。每位護理人員明確各項護理工作質量標準和管理方法,做到質量管量人人的責,事事講質量。
2、逐步完善各級質控管理工作,成立質控小組,分工合作,做到每月定時檢查1次,每天隨時抽查,在檢查是嚴格按標準進行,對存在的問題進行跟蹤檢查,及時整改并記錄。
3、每月對護理人員的工作情況進行考核。使得每個護士的工作質量有保證,基礎護理達標率100%,全年急危重臥床病人患褥瘡率為0。
六、護理人員較出色的完成護理工作
1、堅持了以病人為中心,以質量為核心,為病人提供優質服務的宗旨,深入開展了以病人為中心的健康教育,通過護士的言傳身教,讓病人熟悉掌握疾病防治、康復及相關的醫療、護理及自我保健等知識。
2、搶救室、急救車的物品、藥品,做到每天清點,用后及時補充,藥品、物品、用具保持在應急狀態,完好率達100%。
3、全年共收治了住院病人xx人次,門診x
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