Page1識字4《中國美食》說課稿各位老師，大家好！我今日說課的內容是《中國美食》其次課時，我說課的內容分為六部分：說教材、說目標、說學情、說教法學法、說教學過程、說教學評價。一、說教材l、《中國美食》是二年級語文下冊第三單元第四篇課文，本文是一篇圖片課文,主要通過各種各樣的菜品圖片，讓學生相識生字，進而了解中國的美食文化，激發學生的愛國熱忱。2、教學重點：精確認讀生字,了解積累火字旁和四點底生字：3、教學難點：感受中國美食文化，激發對家鄉和祖國的酷愛之情。4、課時支配：2課時（本節課說得是《中國美食》其次課時）二、說目標新課標提出：讓學生在閱讀中對感愛好的事物有自己的感受和想法，并樂于與人溝通。由此，我確立了教學目標：1.會認16個生字：會寫9個生字。2.能說出常見的菜名。3.讓學生了解10種烹飪方式。三、說學情二年級學生已經有了確定的學問基礎，并駕馭了不少的識字方法，因此生字學習障礙相對而言較少。但他們的生活閱歷終歸有限，對文中圖片中的菜品名稱不是全都了解，菜肴也不全都吃過。教學時要求學生認知菜肴名稱，了解菜肴，通過學習增加學生對中國美食的寵愛，對祖國的酷愛之情。四、說教法、學法在教學過程中，我確立了以學定教的思想，借助圖片，運用形象直觀的教學手段，同時采納敏捷機動的教學方法，啟發學生思索。通過視察、談話，同等地與學生溝通，創設豐富多彩的教學情境，激發學習愛好，這樣更好的突出學生的主體地位。教學中突出在玩中學，樂中學，以自主探究的學習方式為主，同時留意教給孩子視察生字，留意生字中的重難點的識字方法，激發學生主動識字的愿望。通過看圖，識字，激發學生對中國美食的酷愛之情。五、說教學過程（一）創設情境，導入新課課堂剛起先，讓學生觀看圖片：說說圖片中的它們都寵愛吃什么？引出學生對中國美食的溝通，相機引出新課，板書課題：《中國美食》。（二）新課教學1．學生認讀菜品名稱，并對菜品名稱進行多種形式的朗讀，達到了解菜肴，熟記生字。2.指名回答標出的重點字詞，在回答的過程中讓學生了解這便是我們常用的多種烹飪方法。3.讀字詞，看圖，說說一下食材都可以用到我們學到的那些烹飪方法，激勵學生做一些簡潔的美食,達到理論聯系實際的效果。（三）指導書寫探討溝通：你是怎樣記住生字的？重點指導“燒、烤、炒”的書寫。（四）布置作業1.你還能說出更多的家鄉美食嗎？2.學做簡潔的美食。六、說教學評價為了提高課堂教學實效，調動學生的學習愛好，采納有效創新的評價方式，適時恰當地變更教學中評價的方式和手段，剛好確定和激勵學生的進步，可以給學生心理上帶來愉悅，更重要的是可以滿意學生自尊心的須要，從而最大限度的激勵他們語文學習熱忱。我本節課主要用了以下評價方式：1、老師評價：（1）幽默式：”對于低段的學生來說，無意留意相當成熟，留意力很簡潔分散，機靈、詼諧的評價語言，不僅能吸引學生的留意力，延長有意留意的時間，更能使課堂教學妙趣橫生,充分調動學生學習的主動性。（2）激勵式：試一試,信任自己，老師知道你能行！（3）夸獎式：你真愛動腦筋,老師就寵愛你思索的樣子！（4）勸慰式：別泄氣！還有機會等著你！2、生生互評：例如在其他同學朗讀課文的時候，激勵學生做一個忠實的聽眾