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文檔簡介
前廳綜合九[復制]您的姓名:[填空題]*_________________________________1.前廳大堂內客人主要活動區域的地面、墻面、吊燈等,應以()為主。[單選題]*A.冷色調B.暖色調(正確答案)C.亮色調D.暗色調2.()是專門負責飯店訂房業務的部門,又稱為前廳部的“心臟”。[單選題]*A.銷售處B.總臺接待處C.預訂處(正確答案)D.收銀處3.問訊員提供訪客查詢服務不超過()分鐘。[單選題]*A.1B.3(正確答案)C.5D.74.OCC所指的是(D。[單選題]*A.走客房(正確答案)B.外宿房C.雙鎖房D.住客房5.飯店客房的(),即先介紹所提供的服務設施與服務項目、特色等,最后提出房價。[單選題]*A.“沖擊式”報價B.“夾心式”報價C.“夾心面包式”報價D.“魚尾式”報價(正確答案)6.將預訂變更單與客人預訂單整理裝訂在一起,并按日期先后或客人姓名()順序存放,以便了解客人需求的完整信息。[單選題]*A.字數B.筆畫總數C.讀音D.拼寫的第一個字母(正確答案)7.引領客人應在客人(),距離1~2米。[單選題]*A.左邊B.右前方C.左后方D.左前方(正確答案)8.分送行李后,應請()簽字并確認行李已分送完畢。[單選題]*A.領隊(正確答案)B.領班C.行李員D.門童9.國際“金鑰匙”協會組織對“金鑰匙”的最基本要求就是()。[單選題]*A.忠誠(正確答案)B.通曉多種語言C.敬業、樂業D.身體強健10.()是客人與飯店間建立正式合法關系的最根本環節。[單選題]*A.受理客人預訂B.辦理入住登記手續(正確答案)C.客人交付預付款D.填寫住宿登記表11.接待員在為團隊分配房間時,如一時無房間預排,可暫時等候,但最遲應在客人抵達前()小時排出房間。[單選題]*A.3B.2C.1(正確答案)D.0.512.當客人要求保留房間超過18:00時應(),但客人仍可以享受與原房費相同的折扣。[單選題]*A.加收半天房費B.加收一天房費(正確答案)C.不加收房費D.加收一定比例的房費13.為確保留言單傳遞速度,有些飯店規定問訊員要每隔()小時用電話與客房聯系一次。[單選題]*A.0.5B.1(正確答案)C.2D.1214.飯店為方便客人,受()委托,根據國家外匯管理局公布的外匯牌價,代辦貨幣兌換業務。[單選題]*A.人民銀行B.中國銀行(正確答案)C.工商銀行D.交通銀行15.()代表著“飯店的形象”,是飯店“只聽悅耳聲,不見微笑容”的幕后服務大使。[單選題]*A.電話總機B.話務員(正確答案)C.迎賓員D.大堂副理16.發送傳真,若非住店客人,則應先請客人支付()預付款。[單選題]*A.30%B.50%C.100%(正確答案)D.2倍17.在VIP客人接待服務程序中第三步要做的是()。[單選題]*A.制訂方案,落實準備B.布置飯店C.熟悉客情,確定等級D.入住迎接(正確答案)18.發生電梯困人時,GRO及時通知(),并立即趕往現場了解情況。[單選題]*A.前廳部B.工程部(正確答案)C.禮賓部D.安全部19.通常,價格應確定在()之上。[單選題]*A.成本(正確答案)B.營收額C.門市價D.標準價20.()是最有影響的活廣告。[單選題]*A.飯店的設施設備B.飯店的服務C.飯店的形象(正確答案)D.飯店的環境氛圍21.前廳部預訂處與客房部信息溝通過程中,VIP客人抵店(),送交客房部歡迎信、歡迎卡。[單選題]*A.前三天B.前兩天C.前一天D.當天(正確答案)22.“延期退房表”是反映住客()情況的表格。[單選題]*A.推遲結賬時間B.推遲住店日期C.推遲訂房時間D.推遲離店日期(正確答案)23.臨時類遠期預訂資料的存放方法是()[單選題]*A.先按抵店日期,后按抵店客人的姓名字母順序存放B.先按抵店客人的姓名字母順序,后按抵店日期存放C.先按抵店月份,后按抵店客人姓名字母順序存放(正確答案)D.先按抵店客人姓名字母順序,按抵店月份存放24.前廳部多采用()的方法溝通。[單選題]*A.報表、報告和備忘錄(正確答案)B.工作日志、特別記事簿C.會議D.計算機系統25.飯店要在客人證件有效簽證期限內接待,尤其對()客人要特別注意,防止逾期非法居留。[單選題]*A.續住(正確答案)B.外籍C.有犯罪記錄D.不誠信26.以下()不屬于前廳收銀質量控制的內容。[單選題]*A.確保信用卡POS終端的良好工作狀態B.定期同主要客戶及銀行進行有效溝通C.嚴格在標準服務時限內完成前廳收銀處各項對客服務D.制定商務中心/總機服務標準服務程序和工作定額(正確答案)27.大堂主要活動區域的()等,應以暖色調為主。*A.地面(正確答案)B.墻面(正確答案)C.吊燈(正確答案)D.裝飾28.禮賓處通常由主管、領班、()組成。*A.禮賓員B.迎賓員(正確答案)C.行李員(正確答案)D.問訊員(正確答案)29.前廳部員工良好的個人形象包括()等。*A.儀表(正確答案)B.儀態(正確答案)C.氣質(正確答案)D.風度(正確答案)30.從滿足客人特殊消費需求的角度來看,客房可以劃分為()。*A.角房B.淑女房(正確答案)C.高級行政房(正確答案)D.商務房(正確答案)31.客人可通過以下()方式進行保證性預訂。*A.客人以名譽擔保B.客人以信用卡擔保(正確答案)C.客人簽訂協議合同擔保(正確答案)D.客人預付定金擔保(正確答案)32.散客行李服務內容主要包括()。*A.入住行李服務(正確答案)B.離店行李服務(正確答案)C.換房行李服務(正確答案)D.行李存取服務(正確答案)33.在提供店外修理服務時,飯店收取()。*A.實際發生的維修費用(正確答案)B.小費C.服務費D.必要的交通費用(正確答案)34.團隊客人(),因此飯店十分重視。*A.管理方便B.人數多(正確答案)C.入住和離店時間統一(正確答案)D.消費額度高(正確答案)35.前廳接待工作具有(),接待員在實際工作中,常常會遇到各種各樣的問題,需要妥善處理。*A.復雜性B.多變性(正確答案)C.不確定性(正確答案)D.多樣性36.客人問訊的問題大多與()等有關。*A.飯店內部情況(正確答案)B.飯店外部信息(正確答案)C.訪客信息D.住客信息查詢(正確答案)37.因飯店兌換的貨幣種類有限,比較常見的能兌換的貨幣有()等。*A.美元(正確答案)B.英鎊(正確答案)C.日元(正確答案)D.新西蘭元38.當飯店出現緊急情況時,話務員應根據指令迅速與市內相關部門,如()等緊急聯系。*A.工商B.消防(正確答案)C.安全(正確答案)D.公安(正確答案)39.下列對打印文件的標準表述正確的是()。*A.按要求打印并排版(正確答案)B.先打印一份請客人核對、檢查確認(正確答案)C.修改無誤后打印正式文件,把原稿交還給客人(正確答案)D.詢問客人是否需要保留文件,如需要保留,請其確認保存時間(正確答案)40.在大堂擺放歡迎雞尾酒塔是迎接()客人的禮遇標準。*A.A級VIP(正確答案)B.B級VIP(正確答案)C.C級VIPD.D級VIP41.GRO應及時為客人提供()。*A.退房服務(正確答案)B.行李服務(正確答案)C.入住引領接待服務(正確答案)D.問訊服務42.作為前廳員工,要做好客房的銷售工作,必須要對()等有全面的了解。*A.影響飯店房態的因素(正確答案)B.房態類型(正確答案)C.影響客房定價的因素(正確答案)D.客房定價方法(正確答案)43.防止客人逃賬的有效措施包括()。*A.收取定金(正確答案)B.收取押金C.收取預付款(正確答案)D.收取有效證件44.“一周客情預測表”一式多份,分送飯店()等,以做好接待準備。*A.總經理(正確答案)B.餐飲部、客房部(正確答案)C.財務部(正確答案)D.工程部(正確答案)45.當日未到客人表一式三聯,分送()。*A.預訂處(正確答案)B.客房部C.接待處(正確答案)D.前廳部經理(正確答案)46.文檔存放的排列順序方法有()*A.按字母順序排列(正確答案)B.按日期順序排列(正確答案)C.先按日期,后按字母順序排列(正確答案)D.先按字母順序,后按日期排列47.以下屬于樓層服務員的工作任務有()。*A.前去探視對叫醒無反應的客人(正確答案)B.協助前廳部行李員完成行李的運送、收集等服務(正確答案)C.積極參與客房清理保養質量的檢查D.了解團隊、會議活動的日程安排情況等48.意外事故安全管理包括()。*A.住宿登記安全管理B.迎送服務安全管理C.停電事故處理(正確答案)D.客人生病處理(正確答案)49.飯店為方便客人購買物品,通常在一樓設有商場。[判斷題]*對(正確答案)錯50.預訂處應18小時接受包括電話、傳真或網絡等渠道的客房預訂。[判斷題]*對錯(正確答案)51.前廳部男員工應側發不過耳、后發不過領;女員工長發可用各色發卡束起,顯得漂亮。[判斷題]*對錯(正確答案)52.“OccupiedwithLightLuggage”屬于正常情況,不需要特別關注。[判斷題]*對錯(正確答案)53.ConfirmedReservation是指確認性預訂。[判斷題]*對(正確答案)錯54.若客人提出取消預訂,預訂員應當拒絕。[判斷題]*對錯(正確答案)55.護頂順序正確的是后排坐副駕駛后的座位一后排坐駕駛員后的座位一副駕駛的座位。[判斷題]*對(正確答案)錯56.“金鑰匙”從成立到現在已有近百年的發展歷史,成員國遍布全球,體現了服務的網絡性。[判斷題]*對錯(正確答案)57.任何情況下,住宿登記表都必須由客人自己填寫。[判斷題]*對錯(正確答案)58.在會議團隊到達前一天,接待員應根據會議團訂房表及會議團名單或分房表妥善分好客房。[判斷題]*對(正確答案)錯59.客人離店,若帶走客房內物品并不承認時,可要求客人打開行李箱檢查。[判斷題]*對錯(正確答案)60.分揀的郵件、信函可直接轉交給客人,以提高服務的效率。[判斷題]*對(正確答案)錯61.人工叫醒服務要問清要求叫醒的具體時間、姓名和房號。[判斷題]*對錯(正確答案)62.人工叫醒時,定時鐘鳴響,話務員接通客房分機,叫醒客人。[判斷題]*對(正確答案)錯63.通過客房服務員通知客人有傳真來件。[判斷題]*對錯(正確答案)64.VIP客人的接待也可由飯店總經理根據實際情況直接指定。[判斷題]*對(正確答案)錯65.GRO不需要實行值臺服務,但要配合前臺為客人做好問訊服務。[判斷題]*對錯(正確答案)66.通常,客房定價的目標有追求利潤最大化、提高市場占有率、應付和防止競爭以及實現社會效益等。[判斷題]*對錯(正確答案)67.對于“房包”客人,飯店可收取一定數量的預付款,擔保其簽單消費行為,以免出現糾紛。[判斷題]*對(正確答案)錯68.作為一名前廳部工作人員,應注重儀表、舉止端莊,正確認識服務工作,要始終將維護飯店利益和形
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