任課教師專業日期年月日教學課題生活美課時7課時所選教材《大學美育》教學班級一、教學目標1.學習目標（1）欣賞我國傳統服裝和佩飾之美，了解中華服飾文化；（2）感受我國傳統生活用具之美，賞析其功能、工藝與造型；（3）了解我國飲食之美，體會我國獨具特色的茶文化、飲食文化；。2.能力目標能夠在日常的服飾、飲食、生活用具等方面發掘出生活的美，通過搭配服裝、制作色香味俱全的美食去創造屬于自己的生活之美。3.素養目標感受生活、享受生活、探索生活，做“生活美學家”。二、教學重難點1.教學重點（1）我國傳統服飾的發展及特點；（2）生活用具的功能、工藝與造型；（3）飲茶的歷史與文化；（4）飲食品鑒2.教學難點（1）體會服飾和生活用具中蘊含的文化之美、民族之美、藝術之美；（2）飲食品鑒。三、教學方式與資源1.教學方式課堂講授+案例分析+課堂討論+審美活動2.教學資源一體化教室、外網、PPT、筆記本、筆四、教學過程教學流程活動設計案例展示【第一、二節課】1.課前討論（10分鐘）先通過案例導入活躍課堂氛圍，激發學生的學習興趣，并思考以下問題：（1）如何理解生活中的美？（2）你認為生活之美包含哪些方面？如何感受生活中的美好？2.服飾之美（80分鐘）（1）服裝之美的基本表現從衣不蔽體到華衣盛服，服裝的作用從保暖御寒逐漸演變為美化人體，這正是服裝之美最基本的體現。（2）我國傳統服裝的審美發展①夏、商、周的“衣裳”②春秋戰國時期的胡服③漢代的深衣式袍服④魏晉南北朝時期的寬衣博帶⑤隋唐的多元開放⑥宋、明服裝的傳承與發展⑦清代服裝的變革⑧近現代服裝的百花齊放進行“課堂活動”討論（3）佩飾的歷史與文化①我國佩飾的歷史②流傳至今的玉飾和金飾進行“課堂活動”討論1.閱讀“案例導入”并進行思考討論，最終得出答案2.理論講解的過程中配合各種案例圖片進行說明，加強學生對知識的理解3.理論講解的同時，老師可以以自身或者同學所穿戴的服飾進行相關內容講解，加強教學互動4.講解的過程中配合“課堂活動”，加強與學生之間的互動1.晉侯墓出土的西周玉人2.曲裾深衣3.《洛神賦圖》4.陶黃釉文吏俑5.三彩騎馬狩獵俑6.《女孝經圖》7.《千秋絕艷圖》8.彩塑惜春作畫像9.旗袍、中山裝10.內蒙古興隆洼遺址出土的玉玨11.黃金臂釧12.金筐寶鈿13.金玉手鐲（現代）【第三、四節課】1.課前回顧（10分鐘）對前一堂課所講述的內容進行回顧，讓學生鞏固已學知識。2.生活用具之美（80分鐘）（1）生活用具的起源與發展①陶器②青銅器器③玉石器④瓷器進行“課堂活動”討論（2）生活用具的實用功能陶器、青銅器、玉石器、瓷器??無論何種材質、性質的生活用具，其設計和制造的初衷就是為了方便人們使用，因此實用功能是人們對生活用具最基本的需求。1.老師提問學生，讓學生回答上一堂課所講述內容2.理論講解的過程中配合各種案例圖片進行說明，加強學生對知識的理解3.理論講解的同時，老師和同學們可以分享一些生活中的器物用具，加強教學互動4.講解的過程中配合“課堂活動”，加強與學生之間的互動1.仙人洞袋形罐碎片2.白陶雙系壺3.醬釉劃花水波紋鋪首耳陶壺4.偃師二里頭青銅爵5.后母戊鼎6.蓮鶴方壺7.玉簋8.鑲金邊白玉杯9.白玉龍柄魁10.玉八仙紋執壺11.邢窯白釉皮囊式壺12.景泰款掐絲琺瑯纏枝蓮紋梅瓶13.墨龍撇口斗笠杯14.金嵌玉箸15.蟹八件【第五、六節課】1.課前回顧（5分鐘）先對前一堂課所講述的內容進行回顧，讓學生鞏固已學知識。2繼續講解生活用具之美（20分鐘）（1）生活用具的精良工藝早在商周時期，我國古代先民便能夠利用失蠟法和金銀錯等工藝制造出精美而巨大的青銅器。明代景泰年間的“景泰藍”，殷商時代的漆藝。（2）生活用具的精美造型瓶子是人類文明最具代表性的器皿，具有保存液態物資的作用。我國的瓷器匠人在燒制瓷瓶時，便其塑造成了各具風韻的造型。如梅瓶、玉壺春瓶、柳葉瓶、觀音瓶、天球瓶、瓜棱瓶等瓷瓶大小不一，作用各異。進行“課堂活動”討論3.飲食之美（65分鐘）（1）飲茶的歷史與文化①悠久的飲茶歷史②發展的飲茶方法③濃厚的飲茶文化進行“課堂活動”討論（2）傳統飲食的發展（3）飲食之美的品鑒①食物之源②司廚之功③烹飪之法④調味之道（4）飲食與健康①口腹之需②食不厭精，膾不厭細③營養與健康進行“課堂活動”討論1.老師提問學生，讓學生回答上一堂課所講述內容2.理論講解的過程中配合各種案例圖片進行說明，加強學生對知識的理解3.理論講解的同時，老師和同學們可以分享一些美食，加強教學互動4.講解的過程中配合“課堂活動”，加強與學生之間的互動1.景泰款掐絲琺瑯海馬獅戲球海馬紋碗2.描金彩漆包袱式紋長方形盒3.窯變釉梅瓶4.淡黃釉柳葉瓶5.青花纏枝花紋瓜棱瓶6.《事茗圖》7.《茶經》8.周八珍9.稻田、牧場10.開水白菜11.夫妻肺片12.紅燒獅子頭【第七節課】1.課前回顧（5分鐘）先對前一堂課所講述的內容進行回顧，讓學生鞏固已學知識。2.安排活動（40分鐘）（1）生活分享會活動流程如下：全班同學分成若干小組，每小組3～5人。各小組分別搜集本組成員生活中的樂、趣、美，其內容可以關乎食物、生活用具、服飾，也可以涉及朋友、家人，或生活趣事、人生心境等。將內容制作成PPT或視頻，與其他同學分享。也可直接展示實物。總結活動感悟。（2）傳統服飾搭配活動流程如下：設計一整套傳統服飾的搭配，包括頭冠（帽）、上裝、下裝、鞋等。以圖片、視頻等形式展示你的搭配，說明自己設計該搭配的理由，以及各配