一杯冰鮮檸檬水——水的凈化、粗鹽提純實驗總結：溶解現象溶液組成特征固體溶解度影響因素定義飽和與不飽和轉化定義結晶定義方法適用物質操作任務二：幾分糖，幾分甜挑戰：作為小小發明家，利用以下物資（所需工具任選）制作一杯可口的檸檬水。湖水如何變為可飲用的水？如何將檸檬表面洗干凈？如何制糖？如何增強檸檬水的口感？.......任務三：自制一杯冰鮮檸檬水微項目一：淡化湖水1.將湖水過濾后可否直接用來制作檸檬水？不可以，還可能有細菌等物質。2.用什么方法可以將湖水凈化為純凈物，下圖設計是否可行？設計1：請補充完整，并講解原理。a.裝著_______的碗b.收集_______的碗水蒸氣c.裝著湖水的碗熱源設計2：講解原理（石塊的作用；裝置優點）冷水蒸餾水任務三：自制一杯冰鮮檸檬水湖水玻璃杯微項目二：鹽湖水制鹽1.如何從鹽湖水中提取鹽，請畫出流程圖。資料：生活小妙招1.檸檬先用鹽搓洗干凈后，再放到鹽水中浸泡1小時，能將表面清洗干凈。2.檸檬水加少量鹽可以增加身體的水分吸收效果，具有補充電解質的作用，還讓檸檬水更加清爽可口。鹽湖水貯水池蒸發池結晶池粗鹽直接把鹽湖水曬干就能得到食鹽，為什么還要經過這么復雜的工序呢？鹽湖水中除了氯化鈉還含有其他鹽，直接曬干得到的鹽純度不高。經過上述步驟，曬鹽過程中，水蒸發的同時，溫度升高；氯化鈉的溶解度隨溫度升高而變化不大，其他鹽類的溶解度隨溫度升高而明顯增大；所以在結晶池中，氯化鈉首先飽和析出。而此時其他鹽類還未達到飽和，主要殘留在母液中，這樣就減少了食鹽中的雜質。微項目二：鹽湖水制鹽2.鹽湖中除了氯化鈉，還含有純堿，請根據下圖信息，設計出鹽湖水制堿的工藝流程。微項目二：鹽湖水制鹽結晶池碳酸鈉疑問1：蒸發池的目的是？解答：蒸發池中溫度升高，水減少，氯化鈉會首先飽和析出，溶液中氯化鈉的質量減少；此時碳酸鈉的溶解度升高且大于氯化鈉的溶解度，碳酸鈉仍未達到飽和，但碳酸鈉的溶質質量分數增大；當蒸發池中碳酸鈉接近飽和時，將湖水引入結晶池。疑問2：此流程結晶池中的結晶方法是？解答：降溫結晶疑問3：鹽堿湖制鹽、制堿分別在哪個季節較好？解答：夏天曬鹽，冬天撈堿微項目三：甘蔗制糖為了使檸檬水口感更好，飲用時最好加入適量糖。如何從甘蔗中提取糖呢？請說出你的想法。蔗料蔗糖溶液蔗渣糖汁濾泥壓榨操作1操作2操作3脫色疑問1：甘蔗壓榨前應該如何處理？切成小塊，粉碎后再榨汁疑問2：蔗汁呈棕黃色，用什么物質進行脫色？疑問3：操作1/2/3分別是什么？活性炭過濾、過濾、蒸發結晶反思：為了廢物利用，榨汁剩下的甘蔗渣有什么用途？用作燃料檸檬氣泡水？任務三：自制一杯冰鮮檸檬水任務拓展：氣泡口感問題1：氣泡水中的氣泡是什么？二氧化碳問題2：

還需加入什么物質可產生氣泡？碳酸氫鈉問題3：產生二氧化碳的微觀本質是？碳酸氫根和氫離子反應生成二氧化碳分子和水分子。問題4：用涼開水還是熱水？原因？涼開水，因為氣體的溶解度隨溫度的升高而減小，涼開水溫度低，二氧化碳氣體溶解度更大，溶解得更多二氧化碳問題5：除了用涼開水，還有什么方法可以使二氧化碳更多的溶解？氣體的溶解度隨壓強的增大而增大，加入碳酸氫鈉后應立即旋緊瓶蓋。任務三：自制一杯冰鮮檸檬水1.

甲和乙兩種物質的溶解度曲線如圖所示。下列敘述正確的是()①甲的溶解度隨溫度的升高而增大②40℃時，使甲的飽和溶液析出晶體可用加熱升溫、冷卻降溫和蒸發溶劑三種方法③20℃時，向125g溶質質量分數為20%的乙溶液中加入15g乙固體并振蕩，有固體不溶解④將相同質量的甲和乙的飽和溶液分別從40℃降溫至10℃，甲析出晶體的質量大A.①②

B.③④

C.①③④

D.②③④D隨堂測試2.NaOH、KNO3和Na2CO3在不同溫度下的溶解度如下表所示。(1)10℃時，KNO3的溶解度______（填“>”“<”或“=”）Na2CO3的溶解度。(2)20℃時，將129gNaOH固體加入到100g水中，攪拌后固體全部消失，放置到t1時刻開始析出固體，到t2時刻析出10g固體。

①t1時刻為________(填“飽和”或“不飽和”)溶液。>飽和(1)20℃時，將129gNaOH固體加入到100g水中，攪拌后固體全部消失，放置到t1時刻開始析出固體，到t2時刻析出10g固體。

②t2時刻溶液的溫度為__________。(2)40℃時，將等質量的三種物質的飽和溶液冷卻到30℃，所得溶液中溶劑質量最多的是____________。30℃Na2CO3溶液3.我國生產的含碘鹽一般是在氯化鈉中加入一定量的碘酸鉀，下圖為生產碘鹽的一般流程。請回答下列問題。(1)碘酸鉀（KIO3）中碘（I）的化合價是____。(2)操作2的方法是___________。+5蒸發結晶(3)碘酸鉀固體與氯化鈉固體不易直接混勻，但是將碘酸鉀配成溶液噴灑在氯化鈉上，即可實現二者的混勻，這是利用了溶液的______性。右圖是碘酸鉀與氯化鈉的溶解度曲線圖，為了將碘酸鉀盡可能多地溶解在一定量的水中，應采用的