第第頁服務員的工作總結優質6篇服務員的工作總結篇1一路的歡歌笑語，一路的風雨兼程送走了20xx年，迎來了充足希望的20xx年，回首我來到餐廳的這三個月，新穎與欣喜同在，感動與感謝并存，三個月，時間雖然短暫，但對我而言收獲是豐碩的，在這里的每一天，每經過的一件事，每接觸到的一個人，這個過程的含金量，絕不亞于我十幾年在校門里學習的價值，所以我感謝李總能給我這個難得的學習機會及細致入微的引導，感謝王經理無微不至的關懷，感謝綜合部全體成員在工作上的搭配和生活上的照料，就實在工作如下總結：一、工作方面在這段日子里，我了解了餐廳的引導方針、布局建設、部門劃分、工種調配、人員定位等自然情況，綜合部行使辦公室職能，一個聯系領導與員工的緊要部門，我很榮幸能成為這個小集體中的一員，每天負責收餐票雖然很瑣碎，卻能體現出我們餐廳在管理上的嚴格性、先進性，質量檢查是任何一個企業必備的、而且是緊要安全保障部門，作為服務行業質量檢查更是重中之重，無論是客房的衛生情況，還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們餐廳的經營進展，我從最初只知道看到現在擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個進步，一個很大的收獲，板報是我們餐廳對內宣揚的窗口，通過出版報不僅提高了我的寫作水平也加強了我的語言表達本領，評估期間承蒙李總的信任在王經理的幫忙下整理了兩份評估材料，我深切地感受到本身的語言擺列功底和邏輯思維的欠缺，到一線服務是最有收獲的地方，雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等學問，與專家的迎來送往中了解到專家的喜好適時的將信息反饋，以便更好的服務，12月8號在評估工作即將結束的時候恰巧東三省大同學供需見面會在哈爾濱召開，這對于我們畢業生來說是最緊要不過了，好久之前便做好了準備，但是樓層服務員的確忙不過來，看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了，雖然我是同學但我也是餐廳的員工，就這樣我沒有參與聘請會，我講這個并不是說我本身都多么的偉大，而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的集體而感動，奉獻是無私的所以暖和、激情是火熱的所以發亮，這就是企業的財富、強大的資本！二、學習心得作為事業單位下屬的經營類場所——國際飯店有其獨特的優越性，從管理體制到進展規模都已成為同行業中的佼佼者，員工整體素養也在大學這個特定的氛圍內得到了熏染，領導者能夠高瞻遠矚，開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮，能夠有識大體、顧大局的觀念，雖然這是一個新興的企業，更是一個具有生命力和制造力的企業，再這的每一天，我都能看到了希望。但是事物的進展是具有兩面性的，作為新興企業在市場競爭的浪潮沖擊下肯定會展露出柔弱的一面，也肯定會有沖突問題的產生，只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓，競爭也是企業最大的進展動力，關鍵是要把握競爭的技巧避開競爭，加強創新意識、勇于打破傳統觀念、經營觀念、管理創新逐漸從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業。多少意氣風發、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個結束，但是將來的一年又是以今日作為一個起點，新目標、新挑戰，就應當有新的起色，在新的一年中連續努力工作，勤匯報、勤學習、勤總結，最終祝福我們餐廳在澄澈如洗的晴空里，策馬奔馳，祝福各位經理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風順、祝福各位同仁在新的一年里續寫人生新的輝煌！服務員的工作總結篇2本季度由本人接手會議管理工作，本人嚴格依照《金科集團會議管理方法》，優化會議管理流程，進一步規范公司會議管理制度化、標準化。下面就郴州公司第四季度會議管理作匯報：一、會議管理的基本情況：1、本季度，郴州公司共召開82個會議，其它視頻會議48個，現場會議34個。日均一日一會。2、郴州公司一共有大、小兩個會議室，大會議室大約可以坐60人左右，小會議室一般可以坐15人左右，一套華為視頻設備（可移動），一套音響功放設備安裝在大會議室內，目前全部設備均正常運行。3、郴州公司會議召開的分類分為視頻會與現場會兩大類，其中大型全員會議，如“半年度總結表揚大會”一般都在大會議室召開。一般小的部門級會議，或只有少數幾人參與的視頻會一般都在小會議室召開。二、會議通知：目前郴州會議通知由會議管理員在每周星期四之前收集各部門提交上來的會議通知，由會議管理員定時間次序統籌整理成冊，然后發布在公司的員工交流群中，而且由會議管理員將每周提交上來的會議計劃在本公司正式通知中發文。對于公司會議通知，目前采納辦公正臺發布會議通知，即時消息加以輔佑襄助，員工交流群發布消息，或直接電話通知聯系。三、會議室的申請：郴州公司會議室申請，上季度是由手工登記到冊，然后依照登記在冊執行。四季度，已將集團的會議管理系統用上了，現在操作起來特別簡便，既便利了員工也便利了會議管理員，現已對各部門內業作了一對一對的培訓。會議申請、及會議通知、會議管理上都能起到應用。四、會議室的使用后登記：為加強公司會議室使用完后的管理，本季度結合郴州公司實際情況，制作了“郴州公司大小會議室使用登記表”實在由會議申請人開完會后，填寫好表格，交會議管理員簽字，會議管理員確認會議室實際使用情況再簽字。整體上來講，郴州公司會議管理上日益完善，從會前通知收集到會后管理，都能做到有人管理，有相關責任人。但也存在不足的地方，如：臨時會議的管理，會議室衛生的管理，會議室設備使用培訓，這些不足都是我以后工作努力的方向。服務員的工作總結篇3回顧這一年的工作，我在領導及各位同事的支持與幫忙下，嚴格要求本身，依照酒店的要求，較好地完成了本身的本職工作，通過一年的學習，工作方式有了較大的更改，工作質量有了新的提升，現將一年來的工作情況總結如下：一、日常管理工作作為一名餐飲部的一份子，本身飾演的角色是承上啟下，協調左右的作用，我們每天面對的是繁雜瑣碎的、有著挑戰性的工作。一年在飲和廳的工作中，各項工作都是本著提高服務質量，提高工作效率為目的，讓工作有條理性，融入到每一項工作當中。努力搭配主管做好餐廳的管理工作，本著實事求是原則，做到上情下達，下情上報。本酒店的宴會接待任務比較重，下半年多次接待了緊要客人及宴會，但由于種種原因質量和效率跟不上，這就要求自我強化工作意識，注意加快工作節奏，提高工作效率，力求全面，精準避開疏漏和差錯。二、加強自身學習提高業務水平要做到優秀，本身的學識，本領等還有肯定距離，所以總不敢掉以輕心，向書本，向領導，向同事學習，這樣下來感覺本身半年來還是有了肯定的進步，在管理本領，協調本領及處理問題等方面，有了進一步的提高，保證了餐廳各項工作的正常運行。三、一年工作得與失一年來，本人能認真地開展工作，但也存在一些問題和不足，重要表現在：1、我終歸對中餐的工作才一年多，很多工作我是邊干邊摸索，現場管控業務學問也是不足，以致工作起來不能游刃有余，工作效率有待進一步提高。2、有些工作還不夠過細，如在餐前餐后的檢查中，餐中的監督中，硬件設施的維護及衛生檢查上，不是非常到位。四、本身的收獲本身的理論水平還不太高，中餐業務學問服務技能不精。經過全部同事的一起努力，較好的完成下半年的工作，總結起來也是頗有收獲的：1、能夠幫助領導做好餐廳的日常工作。2、合理布置當班工作，全面協調、管理、檢查。3、搭配領導做好各項接待、布置工作，工作期間妥當處理工作時發生的問題和客人的投訴，有疑難問題適時上報領導。4、做好餐廳的安全、節能、衛生工作。5、以身作責，監督、檢查服務人員做好服務工作。6、做好服務工作的同時抓好思想工作，做到團結愛友、相互幫忙、共同進步。7、切實履行職責，認真完成上級交辦的其它工作五、明年的工作計劃由于一年到西餐廳工作，西餐服務對我來說不是一個陌生的工作，但對我來說從中餐有轉到西餐就好像到了一個新的工作環境。接下來的工作應當是從零開始的，需要盡快的上手，理順工作重點。要更加的努力。故明年的工作計劃如下：1、積極認真搭配領導，搞好餐廳日常的管理工作。2、加強學習，拓展學問面，借鑒同行業的優缺點，敏捷運用本身的實際工作中，優化工作質量。3、加強對硬件設施的維護及衛生檢查上，給客人舒適之感。4、針對一些新員工和操作不規范，在服務過程中現場矯正引導，多培訓演練，提高員工的業務水平。服務員的工作總結篇4我是xx餐廳的一名餐廳工作服務員，從事餐廳服務工作已經2年多，現年31歲；最初接觸這個行業是由于在合川當地工作，能夠照料到家里，經過了解后報名餐廳服務專業培訓班，經過專業的餐廳培訓，發覺餐廳工作并非我想象得那么簡單，為此我更加努力學習，合格后取得了從業資格證。工作以來一向勤勤勉勉、盡心盡責、認真認真，與雇主相處融洽，把雇主家業做自我家，用心做好雇主交代的每一件事；同時擺正自我的心態，不有意低人一等或張揚跋扈，把雇主當家人一樣相處，注意自我的言行舉止，不能把自我的生活習慣帶入雇主家里；而且嚴格要求自我，保護雇主的保密，對雇主家里的內部事務都能盡量回避；雖然工作中偶有小疏漏，但事無大小都能自動向雇主坦誠，事后能做到適時挽救，得到雇主的諒解；在工作中我一向秉著認真做事，真心做人的態度，力求把家政工作做到。譬如餐廳由于缺乏資金，場地給需要進一步改善、自我的師資力氣需要進一步培育等問題需要解決。今后我們將連續深入發動，走進鄉鎮、走進社區、走進家庭，為更多的婦女剩余勞動力和用工家庭搭建起平臺，我們信任，隨著社會的不絕進步和餐廳服務的不絕進展，xx餐廳xx還會不絕完善自我，為xx的進展貢獻自我的一份力氣！在從事餐廳服務工作2年多的時間里，嚴格遵守職業道德，自發自律、遵紀守法、誠信為本，無一次雇主投訴及法律懲罰紀律，獲得了雇主及公司的認可。感謝公司的推舉，并在今后的服務工作中，我將勇往奮進，以優質的服務回報于公司和社會。服務員的工作總結篇5_年即將過去，這一年在餐廳各位領導和同事們幫助掛念激勵下，使我克服了種種困難，較為杰出的完成了全年的工作，得到領導和同事的確定。全年持續全勤上班，無請假、遲到、早退現象;服務質量及工作水平有所提高，無客人投訴情形;能夠敬重領導，團結同事，做到禮讓三分，工作為重?，F將我在_年做的重要工作及明年的計劃做以匯報，請各位領導和同事指正。一、今年的重要工作1、端正態度，愛崗敬業。透過這一年的鍛練，我漸漸克服了心浮氣躁，做事沒有耐性，敷衍了事的毛病，養成了耐性細致、周詳的工作作風，一年當中客人對我的投訴少，贊揚多，和同事之間的關系也融洽了，之間的爭吵少了，風涼話少，取而代之的是相互激勵和掛念的話語。使我對工作更加充足信念。對于餐廳的`日常工作來說除了接待客人，重要就是打掃客房和環境衛生，雖然成天都在打掃衛生，原先總是會由于太高了、不起眼、不好移動等借口，放棄了一些地方的清掃，留下了死角，在這一年里在打掃房間和環境衛生時每處地方時都備加細心不放過每點污漬和每?；覊m、毛發，高處夠不著的就凳子落凳子，抬不動的就和同事一齊抬，原先不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進去的縫隙都想方法用抹布擦潔凈，讓臟物無處可逃。2、虛心學習，不懂就問。在這一年，我用心參與了餐廳組織的各項培訓活動，認真學習服務技巧和禮貌用語，不懂的地方就向經理和其他的老同事請教，回家后認真琢磨練習，平常在日常生活中也能常常使用禮貌用語，改掉原先的陋俗，養成了良好的習慣。就這樣在不知不僅僅覺中，我的服務水平得到了提高，行為舉止更加禮貌，在客人之中迎得了好評，得到了領導和同事贊美。3、順從布置，任勞任怨。平常做到敬重領導，不耍心眼，對于領導布置的事情，不打折扣，保質保量。今年除做好客房服務工作，同時在前臺人員不齊的情形下，參與了前臺接待的工作，開始由于對前臺工作不了解，沒有信念、有畏難情緒，后在餐廳領導的掛念幫助下，克服自身困難，認真學習、多方請教，不絕演練，做到胸有成竹，遇事不亂，較為杰出的完成了前臺的工作任務，期間被評為當月的優秀員工。二、明年工作計劃在即將過去的一年中，使我變得更加成熟，服務質量和水平有了很大的提高，對客人的服務熱誠也更加高漲，工作信念大增，對以后的工作充足了信念。這一年總體上能夠做到恪盡職守，遵守單位的各項規章制度，做到讓領導放心，讓客人滿足，但我也有一些不好的地方需要改正，譬如做事斤斤計較，為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭持，工作中存在著惰性，工作的熱誠不夠飽滿，消極怠工。在新的一年里，我要堅決克服這些不好的工作作風，乘著去年這股東風，嚴格管束本身，認真學習討論工作服務中的技巧，提高自身的服務水平，從小事做起，高起點、高要求，讓每一個客人都滿足，和餐廳其他同事一齊為每一位客人帶給一個舒適、安定、溫馨的家。三、對餐廳推舉和看法此刻信息網絡時代，知訊者生存，然而餐廳在信息收集和利用遠遠不夠，井底之蛙永久只明白那一片天，只有走出去，方知天外天，人外人，期望餐廳多組織員工走出去學習本行業先進的服務和管理水平，以提高餐廳自身的競爭力。同時也期望餐廳領導平常多掛念員工作日常生活，多為員工著想。多組織一些文化體育活動，不僅僅能使員工身體得到磨練而且也豐富了業余生活。使每位員工每一天能夠以飽滿的精神狀態投入到餐廳的工作之中，為餐廳的興盛發達做出本身的貢獻。服務員的工作總結篇620xx年是收獲的一年，也是大進展的一年。在x總的教育、支持、激勵下。在與餐廳的工作搭配下，使我學