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最新PAGEPAGE1命題教師:楊軍君命題教師所在系(部):化學與生物工程系試卷類型:(考查)課程名稱:表面活性劑考試專業:化學教育考試年級:08級題號一二三四五六七八總分應得分201565100實得分評卷人姓名得分評卷人填空題(共20分,每小題2分)親油基相同時,(a)陰離子表面活性劑,(b)陽離子表面活性劑,(c)非離子表面活性劑,增溶作用的順序是:。(a)陰離子表面活性劑,(b)陽離子表面活性劑,(c)非離子表面活性劑毒性從大到小的順序是。親水基在分子中間者,比在末端的潤濕性能;親水基在末端的則比在中間的去污力。對于疏水基碳氫鏈,直鏈者較有分支的生物降解;對于非離子表面活性劑中的聚氧乙烯鏈,則鏈越長者,生物降解。膠束的形狀主要有、、、。65%(質量分數)的Span20(HLB值8.6)和35%(質量分數)的Tween20(HLB值16.7)混合得到的表面活性劑的HLB值為。Krafft點越高,陽離子表面活性劑的溶解度。通常易溶于水的乳化劑有助于形成型乳狀液,易溶于油的乳化劑有助于形成型乳狀液。兩性表面活性劑具有等電點,在pH值低于等電點的溶液中帶,在pH值高于等電點的溶液中帶。按照親水基結構的不同,陰離子表面活性劑主要分為、、得分評卷人名詞解釋(共15分,每小題3分)表面活性劑表面過剩自由能Krafft點親水親油平衡值增溶作用得分評卷人簡答題(共65分)什么是表面活性?表面活性物質就是表面活性劑,這種說法對嗎?(8分)簡述表面活性劑的分子結構特點,并解釋其在水溶液中行為特征。(8分)什么是臨界膠束濃度?其影響因素有哪些?(8分)什么是乳狀液?乳狀液有幾種類型?如何鑒別?(8分)什么是潤濕?潤濕過程有哪幾種類型?請寫出各種潤濕過程的條件。(8分)表面活性劑在洗滌中主要起什么作用?影響表面活性劑洗滌作用的因素有哪些?(9分)什么是聚氧乙烯醚型非離子表面活性劑的濁點?簡述

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