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文檔簡(jiǎn)介

周莊沈廳周莊位于上海、蘇州之間的江南水鄉(xiāng)腹地。贊美的人說(shuō)那里是鎮(zhèn)為澤國(guó),四面環(huán)水,港汊分歧,湖河聯(lián)絡(luò),咫尺往來(lái),皆須舟楫。宛如一顆鑲嵌在淀山湖畔的明珠。近日更因著名畫(huà)家陳逸飛將周莊畫(huà)入油畫(huà)中,在鈕約拍賣(mài)得了好價(jià)錢(qián)。人們紛紛要追尋這江南水鄉(xiāng)美景,老外紛至沓來(lái),周莊一時(shí)成了旅游熱線。周莊雙橋雙橋,俗稱(chēng)鑰匙橋,由一座石拱橋——世德橋和一座石梁橋——永安橋組成。清澈的銀子浜和南北市河在鎮(zhèn)區(qū)東北交匯成十字,河上的石橋聯(lián)袂筑,顯得十分別致。因?yàn)闃蛎嬉粰M一豎,橋洞一方一圓,樣子很像是古時(shí)候人們使用的鑰匙,當(dāng)?shù)厝吮惴Q(chēng)之為“鑰匙橋”。這兩座石橋,始建于明萬(wàn)歷年間公元1573--1619年,世德橋由里人徐松泉、徐竹溪出資建造,永安橋由里人徐正吾出資建造。至清乾隆三十年(公元1765年)兩橋皆重修,清道光二十三年(公元1843年又由里人捐資重建。1957年永安橋再次修繕。世德橋長(zhǎng)十六米,寬三米,跨度五點(diǎn)九米;永安橋長(zhǎng)十三點(diǎn)三米,寬二點(diǎn)四米,跨度三點(diǎn)五米。雙橋中,石拱橋橫跨南北市河,橋東端有石階引橋,伸人街巷;石梁橋平架在銀子浜口,橋洞僅能容小船通過(guò),橋欄由麻條石建成。

周莊夜景古戲臺(tái)水巷

周莊張廳全福寺

周莊美食襪底酥

襪底酥,這個(gè)名字聽(tīng)起來(lái)可能并不雅致,可是在江南水鄉(xiāng)卻頗有名氣。一層層薄如蟬翼,咬起來(lái)清新松脆,吃到嘴里甜中帶咸,一直是游客爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)的茶食。

鲃魚(yú)

這條魚(yú)之所以叫鲃魚(yú),是因?yàn)樗L(zhǎng)得大小與人的巴掌一樣。吃它那可講究,就是傳說(shuō)中的一魚(yú)兩吃,它的鰓煮湯喝,肉紅燒來(lái)吃。鲃魚(yú)的肉特別好吃,因?yàn)樗浅匀忾L(zhǎng)大的。價(jià)錢(qián)比較昂貴,按條計(jì)算的,而且這種魚(yú)也只是周莊才有。撐腰糕:每年農(nóng)歷二月初二,周莊人都要蒸撐腰糕,這種糕用糯米、粳米、紅糖和果仁、松子、紅棗拌和后,在籠格中蒸成,松軟可口。由于糕粉呈黃色,又稱(chēng)黃松糕。本地風(fēng)俗,吃了撐腰糕以后,才能在黃梅季節(jié)中勝任割麥、蒔秧、挑擔(dān)等各種農(nóng)活,腰桿不酸痛。萬(wàn)三家宴八大碗

周莊特色文化菜肴。相傳此宴是當(dāng)年沈萬(wàn)三用以招待權(quán)貴親朋,隨入?yún)侵酗L(fēng)俗,特聘名廚精心烹調(diào)的各式佳肴。菜肴具有講究時(shí)鮮,選料精致和色、香、味、形俱佳等特點(diǎn)。其中,濃湯赤醬的當(dāng)家菜“萬(wàn)三蹄”是沈萬(wàn)三宴請(qǐng)朱元璋的主菜之一,肉酥皮嫩,香氣四溢。如今萬(wàn)三宴由萬(wàn)三蹄、沈家元寶蛋、草雞三味圓等八道菜組成,盛于青瓷大碗內(nèi),是周莊特有的飲食文化。周莊美食萬(wàn)三蹄

悠遠(yuǎn)的歷史和豐厚的文化積累使周莊的菜式得天獨(dú)厚,其中尤以“萬(wàn)三蹄”為最,不可不嘗。萬(wàn)三蹄是江南巨富沈萬(wàn)三家招待貴賓的必備菜,“家有筵席,必有酥蹄”。經(jīng)數(shù)百年的流傳,已經(jīng)成為周莊人過(guò)年過(guò)節(jié)、婚宴中的主菜,意為團(tuán)圓,亦是招待賓客的上乘菜肴。萬(wàn)三蹄肉質(zhì)酥爛,人口即化,肉汁香濃,肥而不膩,皮肥肉鮮,甜咸相宜,滋味無(wú)窮。周莊萬(wàn)三蹄尤以沈廳酒家享有盛名,萬(wàn)三食品廠生產(chǎn)的真空包裝的萬(wàn)三蹄益發(fā)受人青睞,常年供不應(yīng)求。1995年,奪得蘇州市名牌產(chǎn)品的桂冠,1996年分別榮獲上海國(guó)際食品博覽會(huì)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)和首屆中國(guó)消費(fèi)者信得過(guò)產(chǎn)品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。

周莊美食

青團(tuán):典型的江南食物,一種甜而不膩的糕點(diǎn),深受大眾喜愛(ài)。

俗稱(chēng)湯面筋,味兼小籠、湯包、餛飩之美,故稱(chēng)“三味圓”。三味圓的皮以面筋為料,餡用雞脯肉、鮮蝦仁、豬腿肉加蔥、姜、黃酒等剁細(xì)調(diào)制精制而成。用雞湯燒煮,皮薄餡嫩,晶瑩剔透,輕輕一咬,鮮汁直淌,堪稱(chēng)上品。三味圓

周莊地圖2012.10.02上午:株洲——長(zhǎng)沙黃花機(jī)場(chǎng)——乘坐云南航空FM939613:25至上海下午:抵達(dá)周莊,傍晚在古鎮(zhèn)街市中自由穿行,在和平酒店住下。在寧?kù)o的夜色中拋卻塵世所累,放飛心靈。第二天,在飽享了夢(mèng)中的愜意之后,開(kāi)始兩日游。2010.10.03早上:貞豐澤國(guó)牌坊——周莊博物館(觀珍稀文物,解千年歷史)——雙橋

——流連逸飛之家(賞小橋、流水、人家的江南畫(huà)卷,探陳逸飛與周莊的不解之緣)下午:張廳(體驗(yàn)“轎從門(mén)前進(jìn),船自家中過(guò)”的江南民居獨(dú)特之魅)——石板街——沈廳(感悟江南民居之最的雄偉及跑馬樓的匠心獨(dú)具)——富安橋——游船碼頭(泛舟幽幽水巷)晚上:觀賞夜景路線及時(shí)間:2010.10.04早上:迷樓——三毛茶樓——工藝文化街下午:澄虛道院——全福寺——葉楚傖故居——帶著滿滿的收獲,離開(kāi)古鎮(zhèn)。穿越落日余暉中的急水江,愜意的回歸。·古鎮(zhèn)景區(qū)日游:

包括沈廳、雙橋、文化街等十六個(gè)景點(diǎn)

(08:00-16:00)

¥100

·古鎮(zhèn)景區(qū)夜游:

包括水上巡演(冬季除外)、雙橋情思、張廳懷古、富安橋葉酸、感受老街

(16:00-21:00)

¥80

·環(huán)鎮(zhèn)水上游

¥40/人

·來(lái)往機(jī)票230*2(2.7折)即:480元/人注意:

①景區(qū)開(kāi)放時(shí)間:日游08:00-16:00,夜游16:00-21:00

②兒童票:身高1-1.4米之間購(gòu)半票。1米以下免票。

③預(yù)訂60周歲-70周歲老人票憑證半票;殘疾人士憑殘疾證5折優(yōu)惠;70歲周歲以上老

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