考點乙醛△考綱要求△．了解乙醛的物理性質和用途；．掌握乙醛與氫、氧的反應和乙醛的氧化反應。．了解醛類：常識性了解甲醛的性質和用途。．了解官能團在化合物中的作用；掌握醛基的性質和主要化學反應。☆考點透視☆一、乙醛的結構、性質和制法．結構:分子式,結構筒式,有醛()官能團。．物理性質：乙醛是一種無色、有刺激性氣味的液體，度比水小，易揮發、易燃燒，易溶于水及乙醇、乙醚、氯仿等劑。．化學性質（）加成反應：醛基中的羰基（）可與、等成，但不可與加成。（）氧化反應燃燒：催化氧化：被弱氧化反應：[()](銀鏡反應)()（生成紅色沉淀）．工業制法（）乙炔水化法（）乙烯氧化法:（）乙醇氧化法:、二、醛類．甲醛（）結構特征:,分子中相當于含個醛基。（）化學性質：①具有醛燈通性：氧化性和還原性。②具有一定的特性：可與()反應，生成。③甲醛能使蛋白質凝固，具有殺菌和防腐能力。福爾馬林(％～％的甲醛水溶液)可以用來保存動物標本，用作消毒劑等。④醛類中只有甲醛為氣態(常溫下)，判斷題中可以作為一個特性處理。．醛類飽和一元醛的通式(≥),隨相對分子質量增大而熔、沸點漸高，化學通性主要為強還原性，可與弱氧化劑如銀氨溶液、新制堿性()濁液反應，生成羧酸，其氧化性一般僅限于與氫加成而生醇。醛基比較活潑，也能發生加聚和縮聚反應。．酮類飽和一元酮的通式(≥),酮都沒有還原性，不與銀氨溶液、新制()濁液反應,故此可用于鑒別醛和酮。☆難點釋疑☆一、醛基的檢驗()銀鏡反應醛基有較強的還原性，能和銀氨溶液發生反應被氧化成羧酸，同時得到銀。反應原理為：檢驗醛基時應注意：①銀氨溶液的配制方法：將稀氨水逐滴加到稀溶液中，邊滴邊振蕩，至最初產生的沉淀恰好溶解為止。反應方程式為：②銀氨溶液不可久置，必須現用現配。③實驗成功的條件：水浴加熱，堿性環境，試管要潔凈不能攪拌。④試管內壁附著的銀鏡，可先用稀溶解，然后再用水清洗。⑤反應的量的關系：可生成。()與新制()懸濁液的反應醛基也可以被弱氧化劑氫氧化銅所氧化，同時氫氧化銅本身被還原成紅色的氧化亞銅沉淀，這是檢驗醛基的另一種方法。反應原理為：注意：①新制()懸濁液的制備：取％溶液，逐滴加入溶液～滴，并振蕩。配制要點：要過量。②實驗成功的條件：堿性環境，以保證懸濁液是()，直接加熱。③量的關系：可生成。二、常見的具有醛基的物質中學化學中能發生銀鏡反應或與新制()懸濁液反應的有機物有：醛類：甲酸、甲酸鹽、甲酸菜酯、葡萄糖、麥芽糖等。()醛類的銀鏡反應()甲酸的銀鏡反應甲酸分子中含有醛基，因而能被銀氨溶液氧化。()甲酸鹽溶液的銀鏡反應甲酸鹽中含有醛基，故能發生銀鏡反應。()甲酸某酯的銀鏡反應甲酸菜酯的通式為因含有醛基，故能發生銀鏡反應。()葡萄糖為五羥基醛，放能發生銀鏡反應三、有機物氧化還原反應在有機化學中，除了用化合價升降來分析氧化還原反應外，還可以用得失氫原子(或氧原子)來分析，“得氫去氧是還原反應，對來說，變為實際上是加上了氫原子，所以發生了還原反應。相反“得氧去氫”是氧化反應，如：上述反應中變成乙醛是去氫，變為是加氧，則它們發生的是氧化反應。總之，得個氧原子相當于化合價升價，得個氫原子相當于化合價降價(相反失個氧原子相當于降價，失個氫原子相當于升價)。有機化學也可用得失氫、氧(實質還是化合價升降)來判斷是否為氧化還原反應。有機反應中化合價的判定：有機物中一般認為只有碳的化合價發生了改變，其化合價標定方法為：平均化合價法：根據化合價代數和為零的原則。四、能使溴水和酸性溶液褪色的有機物．使溴水褪色的有機物（）跟烯烴、炔烴、二烯烴等不飽和烴發生加成反應而使溴水褪色。（）具有還原性的含醛基的物質等發生氧化還原反應而使水褪色。（）跟苯酚等發生取代反應而使溴水褪色。注意:汽油、苯、四氯化碳、己烷等分別與溴水混合，則能通過萃取作用使溴水中的溴進入非極性有機溶劑而被萃取，使水層褪色，但屬于物理變化。．能使酸性退色的有機物（）分子結構中碳原子之間有或的不飽和有機化合物，一般能被酸性氧化而褪色。（）苯的同系物能使酸性溶液褪色。（）含有羥基、醛基的物質，一般也能被酸性溶液氧化而使溶液褪色，如醇類、醛類、單糖、二糖等具有還原性的物質。※命題趨勢※緣于醛基的活潑性，醛是烴的衍生物相互轉化的中心環節，也是高考的熱點。醛基的結構特點、特征性質和檢驗方法，含醛基的化合物的性質，以及反應類型中氧化反應和還原反應的概念和判斷是高考的常考內容，常以框圖式推斷題形式出現。※典型例析※【例】人們使用四百萬只象鼻蟲和它們的磅糞物,歷經多年時間弄清了棉子象鼻蟲的四種信息素的組成,它們的結構可表示如下(括號內表示④的結構簡式)以上四種信息素中互為同分異構體的是().①和③①和②.①和③.③和④.②和④解析：由所給結構可知①中含個碳原子,一個＝,一個環狀結構和一個—,②中含個碳原子,一個,一個環狀結構和一個—,③含個碳原子,一個和一個—及一個環狀結構,④中含個碳原子,其中一個,一個—和一個環狀結構,可見①和②、②和④因碳原子數不等而不是同分異構體。①和③相比，①多一個—或少一個—即相差個氫原子數也不是同分異構體。③和④組成相同，但環中所含碳原子數不同故為同分異構體。【答案】【例】根據圖示填空()化合物含有的官能團是。()在酸性條件下與反應得到，在足量的氫氧化鈉醇溶液作用下轉變成,由轉變成時發生兩種反應,其反應類型分別是。()的結構簡式是。()與反應生成,其反應方程式是。（）與具有相同官能團的的同分異構體的結構簡式是。【解析】由可與反應，又能跟銀氨離子反應生成（醛基氧化產物），又能跟加成，故分子中必含—、—及烯鍵跟氫氣加成后,(烯鍵、醛基加氫)生在的為含有羥基和羥基的化合物，它在酸性條件發生酯化反應生成環狀內酯（），反推應為，則為，由所含的官能團結合其分子式確定只能具有——結構簡式，因而為——，為——為——為—為——為———為。的同類同分異構體只能是；由（）轉變為（——）的反應類型為消去反應和中和反應。答案（）碳碳雙鍵，醛基，羧基。（）消去反應，中和反應（）——()()【例】昆蟲能分泌信息素。下列是一種信息素的結構簡式：（）()指出該物質中的任意一種官能團,為該官能團提供一種簡單的鑒別方法并簡述實驗現象,寫出與鑒別方法有關反應的化學方程式并指出反應類別官能團鑒別方法及實驗現象有關反應的化學方程式反應類別【解析】結構中含有,—兩種官能團,前者的檢驗用溴水,后者的檢驗用銀氨溶液,由于也能氧化—,所以必須先用銀氨溶液氧化醛基—,又因為氧化后溶液為堿性,所以應先酸化后再加溴水檢驗雙鍵.若不考慮此知識點,只鑒別任意一種時的答案為:答案:官能團鑒別方法及實驗現象有關反應的化學方程式反應類別加溴水溴水褪色（）()→（）()—加銀氨溶液生成銀鏡（）()（）→（）()氧化反應【例】標準狀況下1.68L無色可燃氣體在足量氧氣中完全燃燒.若將產物通入足量澄清石灰水,得到的白色沉淀質量為15.0g;若用足量堿石灰吸收燃燒產物,增重9.3g.()計算燃燒產物中水的質量.()若原氣體是單一氣體,通過計算推斷它的分子式.()若原氣體是兩種等物質的量的氣體的混合物,其中只有一種是烴,請寫出它們的分子式(只要求寫出一組).【解析】（）9.3g（）9.3g()分子中,分子中原子數，分子中氫原子數×，所以該氣體的分子式是。()因為單一氣體為,現為等物質的量的兩種氣體之混合物,所以在混合氣體中,應含有原子原子，這兩種氣體可能是和（或“6”和“”答案()2.7g()和（或“6”和“和”【例】嗎啡和海洛因都是嚴格查禁的毒品.嗎啡分子含、、、其余為。己知其分子量不超過。試求（）嗎啡的分子量；（）嗎啡的分子式。己知海洛因是嗎啡的二乙酸酯。試求：（）海洛因的分子量；（）海洛因的分子式。【解析】含氧量為，觀察可知含氮量為,含原子數應最少。設嗎啡含一個，則其式量為<。含原子數為含原子數為含原子數為嗎啡的分子式為由→，知一元醇的乙酸酯比一元醇分子量多，組成上多一個。海洛因是嗎啡的二乙酸酯，則海洛因的分子量為×，分子式為（）答案：；；；

過關檢測

一、選擇題：.下列關于某些社會熱點問題的說法中，不正確的是（）.禁止使用含鉛汽油是為了提高汽油的燃燒效率.甲醇超標的酒不能飲用.甲醛是霜些劣質裝飾板材釋放的常見污染物之一.臭氧在高空對人類有保護作用.下列事實能用同一原理解釋的是（）.二氧化硫、氯氣都能使品紅溶液褪色.碘片、氯化銨晶體受熱都逐漸消失.苯酚、苯乙烯都能使溴不褪色.甲醛、葡萄糖與新制的（）共熱，都能生成紅色沉淀.下列有機物與水的混合物可用分液漏斗分離的是（）.酒精.乙醛.丙酮.溴苯.有一種用傳熱載體的化合物,其苯環上的一氯代物有種該化合物催化加氫時最多消耗氫氣,則該化合物是（）——.下列各化合物中,能發生酯化、還原、加成、消去四種反應的是（）.....某有機物化學式為，它能發生銀鏡和加成反應。將它與加成，所得產物是（）....７.心酮胺是治療冠心病的藥物。它具有如下結構簡式：下列關于心酮胺的描述，錯誤的是()．可以在催化劑作用下和溴反應．可以和銀氨溶液發生銀鏡反應．可以和氫溴酸反應．可以和濃硫酸與濃硝酸的混合液反應８．最近，傳媒連續在頭版顯著版面作了關于“噸致癌大米”的報道，其中部分已經檢驗證實含致癌物黃曲霉毒素：，其分子結構式是：它是污染糧食的真菌毒素，人體的特殊基因在黃曲毒素的作用下會發生突變，有轉變成肝癌的可能性，跟該物起反應的或的最大值分別是()．，．，．，．，９.將一定量的有機物溶于燒堿溶液中，滴入酚酞試液呈紅色，煮沸后，溶液紅色變淺，再向其中加入鹽酸，顯酸性，并析出白色晶體；取少量上述晶體放到溶液中，溶液呈紫色，則有機物可能是（）....１０.化合物，溶液、碘水三者混合后可發生如下反應：①②→③→（黃色）此反應稱為碘仿反應，根據上述反應方程式，推斷下列物質中能發應的有（）１１.在室溫下測得甲醛\乙醛和丙酮組成的液態混合物中氫元素的質量分數為,則該混合物的平均相對分子質量為()１２．下列物質各與足量的銀氨溶液反應，析出銀的質量相等的是()①②③()④()．①②③．①④．②③．③④１３．以下四種有機物的分子式皆為其中能被氧化為含相同碳原子的醛的是()．①②．只有②．②和③．③和④１４．某一有機物可發生下列變化：，已知為羧酸，且、均不發生銀鏡反應，則的可能結構有()．種．種．種．種１５．已知酮()不能發生銀鏡反應，某飽和一元醛和酮的混合物共，跟足量的銀氨溶液完全反應后可還原出16.銀，下列有關說法中正確的是()．混合物中可能有乙醛．混合物中醛和銅的質量比為．混合物中一定有甲醛．該混合物不可能還原出．銀１６．某有機物可能含有()甲酸、()乙酸、()甲醇、()甲酸甲酯四種物質中的一種或幾種，在鑒別時有下列現象：①可發生銀鏡反應，②加入新制()懸濁液，沉淀不溶解，③與含酚酞的溶液共熱，發現溶液中紅色逐漸變淺至無色。下列敘述中，正確的是()．、、、都有．一定有，一定無，可能有、．有和．一定有，可能有，一定無、二、填空題：７.甲醛在低溫條件下,分子中雙鍵處可以發生加聚反應,生成物可以表示為。()有機物三分子間加聚可以生成環狀化合物如下,則的結構簡式和名稱是和.()乙醛在一定條件下三分子聚合可以生成環狀的三聚乙醛,并寫出其結構簡式.１８.請閱讀下列短文:在含羰基的化合物中,羰基碳原子與兩個烴基直接相連時,叫做酮.當兩個烴基都是脂肪烴基時,叫做脂肪酮,如甲基酮;都是芳香烴基時叫芳香酮;如兩個烴基是相互連接的閉合環狀結構時,叫環酮,如環己酮.像醛一樣,酮也是一類化學性質活潑的化合物,如羰基也能進行加成反應.加成時試劑的帶負電都分先進攻羰基中帶正電的碳,而后試劑中帶正電部分加到羰基帶負電的氧上,這類加成反應叫親核加成.但酮羰基的活潑性比醛羰基稍差,不能被弱氧化劑氧化.許多酮都是重要的化工原料和優良的溶劑,一些脂環酮還是名貴香料.()寫出甲基酮與氫氰酸()反應的化學方程式.()下列化合物中不能和銀氨溶液發生反應的是.(多選扣分)().脂肪酮.脂環酮.芳香酮()樟腦也是一種重要的酮它不僅是一種家用殺蟲劑,且是香料、塑料、醫藥工業重要原料，它的分子式為。１９.試回答下列問題：()指出反應類型：反應①;②。()的結構簡式是的結構簡式是。（）轉化為的化學方程式是（有機物用結構簡式表示）：()寫出有機物的所有同時含碳碳雙鍵、苯環和羧基的同分異構體（不包括有機物本身）：、、、。２０.己知某醛類之間可以聚合生成羥醛，例如：羧醛受熱很容易脫水生成不飽和醛，試寫出以乙烯為原料（無機試劑可以任選），合成丁醇的化學方程式。己知某有機物含碳原子,在恰好完全燃燒時消耗氧氣。請把符合條件的物質類別填入空格。供選擇的物質類別有：烷烴、烯烴、環烷烴、炔烴、二烯烴、芳香烴、飽和一元醇、醚、飽和一元醛、酮、飽和一元羧酸、酯。()如該有機物為烴類,則可以是(填物質的類別)或;如該有機物為烴的含氧衍生物,則可能是(填物質的類別)或;()若與足量的金屬鈉反應可收集到氫氣(標準狀況),則有機物一定是(填物質的類別)。且的摩爾質量為，與同類的同分