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CCS

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31備案號：XXXX-XXXX中華人民共和國農業行業標準ＮＹ／Ｔ

4286—2023

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－中華人民共和國農業農村部 發布NY/T

４２８６—２０２３前言本文件按照

GB/T１１—２０２０?標準化工作導則第１部分:標準化文件的結構和起草規則?的規定起草.請注意本文件的某些內容可能涉及專利.本文件的發布機構不承擔識別專利的責任.本文件由農業農村部市場與信息化司提出.本文件由農業農村部農產品冷鏈物流標準化技術委員會歸口.本文件起草單位:農業農村部規劃設計研究院、鄭州中糧科研設計院有限公司、國家糧食和物資儲備局科學研究院、中國農業大學.本文件主要起草人:謝奇珍、王小萌、師建芳、翟曉娜、劉清、趙玉強、邵廣、婁正、高蘭、張濤、趙慧凝、李棟.ⅠNY/T

４２８６—２０２３散糧集裝箱保質運輸技術規范范圍本文件規定了散糧集裝箱保質運輸的總體要求、裝箱散糧質量與控制、裝載、運輸與中轉、卸載與接收、數據采集與信息交接、質量追溯的要求.本文件適用于玉米、稻谷、小麥和大豆散糧集裝箱公路、鐵路、水路以及多式聯運保質運輸,其他糧食運輸可參照使用.規范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款.其中,注日期的引用文件,僅該日期對應的版本適用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件.系列１集裝箱分類、尺寸和額定質量集裝箱代碼、識別和標記GB２７１５食品安全國家標準糧食GB５００９３食品安全國家標準食品中水分的測定糧油檢驗糧食、油料的色澤、氣味、口味鑒定糧油檢驗類型及互混檢驗糧油檢驗糧食、油料的雜質、不完善粒檢驗糧油檢驗稻谷出糙率檢驗糧食、油料檢驗黃粒米及裂紋粒檢驗法糧油檢驗容重測定淀粉發酵工業用玉米GB１１６０２集裝箱港口裝卸作業安全規程GB/T１２４１８鋼質通用集裝箱修理技術要求GB/T１７２７４系列１無壓干散貨集裝箱技術要求和試驗方法GB/T１７３８２系列１集裝箱裝卸和栓固GB１７４４０糧食加工、儲運系統粉塵防爆安全規程GB/T１７８９０飼料用玉米GB１７９１８港口散糧裝卸系統粉塵防爆安全規程GB/T２０４１１飼料用大豆GB/T２０５６９稻谷儲存品質判定規則GB/T２０５７０玉米儲存品質判定規則GB/T２０５７１小麥儲存品質判定規則GB/T２１７１９稻谷整精米率檢驗法GB/T２６９３４集裝箱電子標簽技術規范GB/T２９８９０—２０１３糧油儲藏技術規范GB/T３１７８５大豆儲存品質判定規則GB/T３５２０１系列２集裝箱分類、尺寸和額定質量GB/T３６８５４集裝箱熏蒸操作規程糧油檢驗儲糧真菌的檢測孢子計數法散糧接收發放設施設計技術規程１NY/T

４２８６—２０２３入出境集裝箱及其貨物消毒規程入出境集裝箱及其貨物除蟲規程入出境集裝箱及其貨物除鼠規程進出口糧谷檢驗檢疫操作規程術語和定義LS/T８０１１—２０１７界定的以及下列術語和定義適用于本文件.３１３２３３３４

散糧bulkgrainLi ti在糧食流通過程的裝卸、Li ti[來源:S/T８０１１—２０１７,０１,有修改]保質運輸qualtyguaranteedtansporaton散糧運輸中,采用品質檢測、監測及質量控制等技術手段,保證散糧品質的運輸方式.tc it立式裝糧vertc it將集裝箱置于豎直狀態或傾斜一定角度的裝糧方式.i平式裝糧horzontalloadi將集裝箱置于水平狀態的裝糧方式.３５ii散糧集裝箱裝卸設施loadingandunloadingfacltesforbulkgraincontainerii采用液壓或機械等機構,完成集裝箱升降、翻轉等散糧裝卸作業的設施裝備,主要有地坑式和塔架式兩種.３６３７

i散糧集裝箱運輸bulkgraincontainertransporatoni以集裝箱作為運載單元,應用車船等運載形式而進行散糧運輸的一種運輸方式.Ｇ

s i長途運輸longＧ

s i運輸距離在４００km

以上的公路、鐵路、水路運輸以及多式聯運.總體要求４１集裝箱t４

t４１１根據散糧的密度、流動性等物理性質,以及質量與安全等級、t４

t為２０f、０f

的無壓干散貨集裝箱或散糧專用集裝箱,并符合

GB/T１４１３、GB/T３５２０１和

GB/T１７２７４的規定.４１２集裝箱應具備電子識別標記,并符合

的規定.集裝箱應具備安全牌照批準證書、適航證明等證書.４１３散糧集裝箱箱門、罩布、可拆卸和折疊的零部件以及其他活動裝置等在集裝箱起吊、移動或堆碼時均應固定牢靠.散糧集裝箱拴固應符合

GB/T１７３８２的規定.４１４對于超長、超寬和超高等超限作業要求的集裝箱,應制訂相應的裝卸操作方案以及應急預案.４１５散糧集裝箱宜具備集裝箱物流北斗或

GPS定位系統、集裝箱內外環境參數與散糧品質在途在線監測系統并具備自動預警報警功能.不具備自動監測與報警功能的則由人工作業完成并建立完備的記錄檔案.２檢測項目質量要求檢驗方法正常水分不宜超過運輸目的地規定的安全,

０５GB５００９３,g/L小麥玉米≥７５０≥６６０,％≤１０,/kg≤５

GB/T２９８９０—２０１３７１４,％,≤０５

,,,％大豆除大豆外其他散糧≤１０≤２０

,,NY/T

４２８６—２０２３４２輔助設施設備４２１糧庫、加工企業、場站和碼頭等裝運、轉運場地應根據業務需求結合自身條件配備散糧集裝箱裝卸、起重、吸糧、拋糧、輸送、取樣、清理、除塵和暫存等作業設施設備,散糧集裝箱裝卸可選用立式裝糧或平式裝糧設施.４２２場站及碼頭應具備集裝箱檢修功能,宜配置集裝箱檢修場地和設備、快速換裝裝備和充電設施.４３衛生４３１集裝箱內應保持干燥無水漬、清潔無雜質、無糧食以外的異味,裝運過其他物品的集裝箱應經過清洗消毒后方可使用;與散糧直接接觸的材料應無毒無害無異味,并不會產生顏色污染.４３２進出口運輸的集裝箱和散糧應按照SN/T１２５３、SN/T１２８１、SN/T１２８６、SN/T２５０４的規定處理,并應符合目的地國家檢驗檢疫相關規定.４３３集裝箱熏蒸作業應符合

GB/T３６８５４的規定,臨時作業亦可采用７５％酒精溶液噴霧,并在達到４３１的要求后再投入使用.４４堆場管理及碼放４４１集裝箱堆場應堅固、平坦,遠離污染源和危險源,避開蓄滯洪區和低洼水患地區.４４２堆場內應劃定散糧專用箱區,并按作業需要規劃車道、行車方向,并設安全標識.４４３堆場應保持清潔,及時清除殘留的糧粒、灰塵和雜物等,消除安全隱患.４４４集裝箱應按箱位線堆碼,空箱、重箱和結構類型不同的集裝箱應分別堆碼.４４５車站、碼頭裝卸散糧的貨場、泊位宜專用,散糧集裝箱應與其他貨物集裝箱分開堆放,并保持一定的安全距離;堆放過農藥、化肥及其他有毒有害物品的貨場應徹底清理干凈.４４６港口、場站集裝箱碼放應符合

GB１１６０２和?鐵路集裝箱運輸規則?的規定.４５人員衛生與安全４５１從事散糧集裝箱裝卸、運輸作業的人員應考核合格并持證上崗.４５２作業人員需保持個人衛生清潔,工作時穿戴經定期消毒的工作服、帽和鞋等.裝箱散糧質量與控制５１散糧質量指標５１１散糧真菌毒素、污染物、農藥殘留限量應符合

GB２７１５的規定.５１２裝箱散糧質量應符合表１的要求.表１表１裝箱散糧質量要求及檢驗方法３檢測項目質量要求檢驗方法(KOH/玉米秈稻谷粳稻谷[(KOH),mg/g]≤６５０≤３００≤２５０≤３５GB/T２０５７０GB/T２０５６９GB/T２０５６９GB/T３１７８５NY/T

４２８６—２０２３表１

(續表１

(續)５１３涉及接收地特殊要求的散糧其他質量指標及檢驗方法按附錄

A的規定執行.５２１水分、雜質超過表１規定的,應進行干燥、去雜處理.５２２其他品質指標未達到要求的,不應作為食品原料.５２３高溫季節出倉時,應停止制冷并防止結露.裝載６１裝箱前檢查６１１集裝箱運輸到達指定位置或卸下集裝箱后,應按附錄B的規定對集裝箱的外觀標識、外觀質量、安全衛生、信息設備和其他設備等情況進行檢查記錄,檢查結果應符合４１、３和附錄B的要求.６１２不應使用標識不清、質量殘損、安全與衛生不達標、功能不全的集裝箱.６１３散糧裝箱前應檢測和記錄集裝箱箱內溫度,箱內溫度過高時應在裝箱前采取遮蔭或通風等措施降低箱內溫度至環境溫度.６２裝糧作業６２１將集裝箱運輸至裝糧區,宜采用散糧集裝箱裝卸設施進行立式裝糧或平式裝糧,裝糧設備有移動式拋糧機、移動式吸糧機和帶式輸送機等.６２２集裝箱裝糧時宜放入專用襯袋,以防止或減少散糧破碎,保持散糧品質.６２３裝糧口與輸送機械出料口準確對位后裝入散糧,應減少拋撒并采取除塵措施,防止雜質混入;長途運輸或運往高溫高濕地區,裝糧時可按防護劑使用要求在集裝箱內加入防蟲劑和干燥劑.６２４裝糧過程中宜配套專用的振動或攤平裝置,實現集裝箱均勻、滿箱裝載.６２５裝載后散糧和箱體總重不應超過集裝箱標識規定的額定重量.６２６裝糧作業區域粉塵控制應符合

GB１７４４０、GB１７９１８的規定.６２７集裝箱裝糧作業時,應避免散糧流動等產生的超載沖擊造成集裝箱失穩變形.６２８裝糧完畢后,應平整集裝箱糧面.６３封箱６３１裝糧口應關閉嚴密并用鎖具鎖閉,確保裝糧口密閉、防雨雪.６３２鎖閉完成后,可根據需要對集裝箱進行機械或電子施封.６３３未經授權,卸糧前不應打開集裝箱.運輸與中轉７１運輸７１１宜盡量縮短運輸時間,遇自然災害確需轉運或卸糧時,應在保證散糧質量和集裝箱安全的條件下進行相應作業.７１２不應使用無固定集裝箱裝置的運輸車輛.７１３運輸過程中應防雨雪滲入、防長期暴曬.４NY/T

４２８６—２０２３７１４跨儲糧生態區運輸的散糧應定期監測集裝箱內散糧質量.儲糧生態區域按

GB/T２９８９０—２０１３中附錄

A的規定劃分.７１５對符合４１５規定的集裝箱,當預警、報警裝置啟動后,應內送達目的地或就近處理.７２中轉７２１不應翻轉倒置裝有散糧的集裝箱.７２２散糧集裝箱多式聯運時,集裝箱裝卸作業應符合

GB１１６０２、GB/T１７３８２的規定.７２３散糧轉運停留時間不宜超過２４h;轉運停留時,集裝箱宜放置在陰涼、遮蔽處.卸載與接收８１卸箱８１１集裝箱到達港口、場站、接收地后,集裝箱轉運和裝卸作業應符合GB１１６０２、GB/T１７３８２的規定.８１２卸箱時,應垂直起吊集裝箱,防止因重心偏心而造成集裝箱吊起后發生傾斜或旋轉.８１３不應對箱體施加超過箱體額定承載能力的卸載作業.８１４集裝箱卸箱后,散糧在箱內存放不宜超過２４h.８２卸糧８２１卸糧前,應先檢查集裝箱施封是否完好.８２２將集裝箱運輸至卸糧區,宜采用自卸車、翻箱機傾倒卸糧,或采用吸糧機、扒谷機等設備輔助卸糧.８２３在開啟箱門前,操作人員應做好安全防護工作.８２４高溫高濕區域卸糧時,應盡快入倉,高溫散糧應采取谷物冷卻機輔助降溫.８３接收８３１散糧運抵目的地后,質量指標不得降低.８３２散糧水分、雜質超出表１規定的,應進行干燥、去雜處理.８３３其他質量指標未達到要求的,應及時查詢集裝箱交接信息,并與托運人、承運人協商處理,不宜食用的另做飼料或非食用產品加工用,應符合

GB/T８６１３、GB/T１７８９０、GB/T２０４１１的規定.數據采集與信息交接９１數據采集９１１散糧集裝箱電子標簽信息應符合

GB/T２６９３４的規定.９１２散糧集裝箱運輸時,利用在途在線北斗或

GPS系統采集集裝箱位置信息.９１３散糧專用集裝箱可在途在線采集集裝箱內外空氣溫濕度、散糧水分等數據,溫濕度可１h循環采集一次,散糧水分可１d檢測記錄一次.９１４當采集到的散糧溫度、濕度和水分數據超出安全閾值時,應自動預警報警.９２信息交接９２１散糧集裝箱多式聯運或運輸作業涉及多個承運人時,交接雙方均應按附錄B的規定對集裝箱及配件進行常規檢查和記錄備案存檔.９２２承運人應按照約定及時采用電子或紙質文件傳送集裝箱運輸信息及散糧質量信息.交接及檢查應包括但不限于下列內容:a)集裝箱號、集裝箱封簽;８b)交接地點、交接天氣、交接時間、交接人和移動聯系方式;８c)設施設備檢查記錄、交接時的設施設備故障等異常檢查記錄;d)包含５１中散糧質量記錄、３中異常散糧處置記錄;e)包含９１中數據采集相關信息記錄等.５NY/T

４２８６—２０２３１０質量追溯應做好散糧集裝箱運輸質量追溯,需要記錄的追溯信息包括但不限于散糧原料、運輸的質量安全相關信息及責任主體,見附錄C.６檢測項目質量要求檢驗方法,％秈稻谷粳稻谷≥７５０≥７７０,％秈稻谷粳稻谷≥４４０≥５５０GB/T２１７１９,％≤１０,％≤２０

,,％≤５０,％小麥玉米≤８０≤８０,稻谷玉米小麥≥７０≥７０≥７０GB/T２０５６９GB/T２０５７０GB/T２０５７１,％≥１８０GB/T２０５７１,/g＜１０×１０NY/T

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附錄A(規范性)散糧其他質量要求及檢驗方法A散糧其他質量要求及檢驗方法見表

A表

表

１散糧其他質量要求及檢驗方法檢查項目檢查要求檢查方式外觀標識集裝箱標識完整清晰,

集裝箱銘牌完整清晰,外觀質量,,

GB/T１２４１８,,,安全衛生人工檢查信息設備(GPS)人工檢查質量監測及傳輸信息設備是否配備且正常工作其他設備裝糧設備是否正常工作人工檢查NY/T

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附錄B(規范性)散糧集裝箱裝箱前檢查項目B散糧集裝箱裝箱前檢查項目見表B表

表