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文檔簡介

1GB2760食品安全國家標準食GB2761食品安全國家標準食GB2762食品安全國家標準食GB2763食品安全國家標準食品中GB5009.3食品安全國家標準GB5009.11食品安全國家標準食品中總GB5009.12食品安全國家標準GB5009.15食品安全國家標準GB5009.17食品安全國家標準食品中總GB/T5009.26食品中N-GB/T5009.37食用植物油衛GB5009.123食品安全國家標GB5009.190食品安全國家標準食品中指示性多氯GB7718食品安全國家標準預GB14881食品安全國家標準食品GB28050食品安全國家標準預包裝食24.1.1加工要求4.1.4在產品的加工和包裝過程中應盡量采取相應措施，防止在貯存過程中的脫水和氧化作用影響產4.1.6.1應按長度分為大、小兩個規格，大規格為6cm～8cm之間，小規格為4cm～6cm之間。4.1.7加工用水4.1.9感官要求魚體完整，體表清晰、呈半透明狀，無破肚或腹4.1.10規格34.2.1感官檢驗4.2.1.1凍塊檢驗在光線充足，無異味的環境中，將試樣放置在白色搪瓷盤或不銹鋼工作臺上，按4.1.9.1的規定逐4.2.1.2解凍體分離時，將樣品倒入孔徑為2mm的網篩中，均勻攤鋪瀝水24.2.2規格4.2.5污染物指標4.2.6獸藥殘留指標獸藥殘留的檢測方法選用我國已公布的適用于水產品中獸藥殘留檢測的國家標準及行業方法標準4.2.7凈含量44.3.2.3型式檢驗4.4.1標簽預包裝產品標簽應符合GB7718的規定，標簽上應注明產品名稱、規格、商標、生產單位、生4.4.2包裝所用塑料袋、紙盒、瓦楞紙箱等包裝材料應潔凈、堅固、無毒、無異味，符合NY4.4.3.1應用冷藏或保溫車船運輸，保持產品溫度低于4.4.3.2運輸工具應清潔，無異味，運輸中防止日曬、蟲害、鼠害、有害物質的污染，不得靠近或接4.4.4貯存5水分/（g/100g）≤多氯聯苯/(μg/kg）N-二甲基亞硝胺(μg/kg）65.2.4組批5.3標志、標簽、包裝、運輸

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