173.蛋白質的空間構象主要取決于（1分）A.α-螺旋和β-折疊B.肽鏈中肽鍵的構象C.肽鏈氨基酸的排列順序D.肽鏈中的二硫鍵E.肽鏈中的氫鍵正確答案：C本題分數：1分答案解析：蛋白質的空間構象是由一級結構決定的知識點1：蛋白質的結構與功能知識點2：蛋白質的分子組成難度：1174.關于蛋白質α-螺旋的敘述，錯誤的是（1分）A.鏈內氫鍵穩定其結構B.有些側鏈R基團不利于α-螺旋形成C.是二級結構的形式之一D.一般蛋白質分子結構中都含有α-螺旋E.鏈內疏水作用穩定其結構正確答案：E本題分數：1分答案解析：α-螺旋是蛋白質二級結構中的一種，主要指主鏈骨架原子的相對空間位置，肽鏈的全部肽鍵都形成氫鍵，鏈內氫鍵穩定其結構，而不是疏水作用。知識點1：蛋白質的結構與功能知識點2：蛋白質的分子結構難度：1175.蛋白質在等電點時的特征是（1分）A.分子靜電荷是零B.分子帶的電荷較多C.溶解度升高D.不易沉淀E.在電場作用下定向移動正確答案：A本題分數：1分答案解析：蛋白質的等電點是指在某一pH溶液中，蛋白質解離成正、負離子的趨勢相等，即成為兼性離子，所帶正、負電荷相等，靜電荷為零。知識點1：蛋白質的結構與功能知識點2：蛋白質的理化性質難度：1176.DNA雙螺旋結構模型的描述，不正確的是（1分）A.腺嘌呤的摩爾數等于胸腺工作嘧啶的摩爾數B.同種生物體不同組織中的DNA堿基組成極為相似C.DNA雙螺旋中堿基對位于外側D.兩股多核苷鏈通過A與T或C與G之間的氫鍵連接E.維持雙螺旋穩定的主要因素是氫鍵和堿基堆積力正確答案：C本題分數：1分答案解析：DNA雙螺旋是一反向平行的雙鏈結構，脫氧核糖和磷酸骨架位于雙鏈的外側，堿基位于內側。知識點1：核酸的結構與功能知識點2：DNA的空間結構難度：1177.DNA的解鏈溫度指的是（1分）A.A260nm達到最大值時的溫度B.A250nm達到最大值的50％時的溫度C.DNA開始解鏈時所需要的溫度D.DNA完全解鏈時所需要的溫度E.A280nm達到最大值的50％時的溫度正確答案：B本題分數：1分答案解析：DNA的變性從開始解鏈到完全解鏈，是在一個相當窄的溫度范圍內完成的，在這一范圍內，紫外光吸收值達到最大值的50％時溫度稱為DNA的解鏈溫度。知識點1：核酸的結構與功能知識點2：核酸的理化性質難度：1178.DNA變性的原因是（1分）A.3',5'磷酸二酯鍵的斷裂B.二硫鍵的斷裂C.互補堿基之間氫鍵斷裂D.堿基甲基化修飾E.多核苷酸鏈解聚正確答案：C本題分數：1分答案解析：DNA變性是指在某些理化因素的作用下，互補的堿基對間的氫鍵斷裂。知識點1：核酸的結構與功能知識點2：核酸的理化性質難度：1179.關于Km值的意義，錯誤的是（1分）A.Km是酶的特征性常數B.Km值與酶的結構有關C.Km值與酶所催化的底物有關D.Km值等于反應速度為最大速度一半時的酶濃度E.Km值等于反應速度為最大速度一半時的底物濃度正確答案：E本題分數：1分答案解析：Km值的物理意義是Km值等于反應速度為最大速度一半時的底物濃度。知識點1：酶知識點2：酶促反應動力學難度：1180.關于酶原與酶原的激活，正確的是（1分）A.體內所有的酶在初合成時均以酶原的形式存在B.酶原的激活是酶的共價修飾過程C.酶原的激活過程也就是酶被完全水解的過程D.酶原激活過程的實質是酶的活性中心形成或暴露的過程E.酶原的激活沒有什么意義正確答案：D本題分數：1分答案解析：有些酶剛合成或初分泌時是酶的無活性的前體，稱為酶原，酶原激活通過水解一個或若干個特定的肽鍵，酶原構象發生改變，經過折疊、盤曲，形成酶的活性中心。知識點1：酶知識點2：酶的功能難度：1181.磷酸戊糖途徑的生理意義主要是為機體提供5-磷酸核糖和（1分）A.NAD+B.NADH+H+C.NADP+D.NADPH+H+E.FAD正確答案：D本題分數：1分答案解析：葡萄糖經過磷酸戊糖途徑可生成5-磷酸核糖和NADPH+H+知識點1：糖代謝知識點2：磷酸戊糖途徑難度：1182.糖原合成的葡萄糖供體的活性形式是（1分）A.葡萄糖B.UDPGC.1-磷酸葡萄糖D.6-磷酸葡萄糖E.1-磷酸葡萄糖及葡萄糖正確答案：B本題分數：1分答案解析：肝糖原的合成中，UDPG為合成糖原的活性形式。知識點1：糖代謝知識點2：糖原的合成難度：1183.能使血糖降低的激素為（1分）A.胰島素B.胰高血糖素C.糖皮質激素D.腎上腺素E.去甲腎上腺素正確答案：A本題分數：1分答案解析：胰島素是體內唯一的降低血糖的激素。知識點1：糖代謝知識點2：血糖及其調節難度：1184.酮體不能在肝中氧化的主要原因是肝中缺乏（1分）A.HMG輔酶A合成酶B.HMG輔酶A裂解酶C.HMG輔酶A還原酶D.琥珀酰輔酶A轉硫酶E.HMG輔酶A脫氫酶正確答案：D本題分數：1分答案解析：合成酮體是肝特有的功能，但是肝缺乏氧化酮體的酶，即琥珀酰輔酶A轉硫酶、乙酰CoA硫解酶和乙酰硫激酶，因此不能氧化酮體。知識點1：肝的生物化學知識點2：肝在物質代謝中的作用難度：1185.在脂酰CoA的β-氧化過程中，每經過一次循環，碳鏈將減少一分子的（1分）A.甲酰CoAB.乙酰CoAC.丙二酰CoAD.丁酰CoAE.CO2正確答案：B本題分數：1分答案解析：在脂酰CoA的β-氧化過程中，從β碳原子開始，進行脫氫、加水、再脫氫及硫解四步連續反應，脂?；鶖嗔焉?分子比原來少2個碳原子的酯酰CoA及1分子的乙酰CoA。知識點1：脂類代謝知識點2：脂類的消化難度：1186.脂肪酸β-氧化不需要的物質是（1分）A.NAD+B.肉堿C.FADD.CoA～SHE.NADP+正確答案：E本題分數：1分答案解析：脂酰CoA轉運至線粒體時需要肉堿，脂酰CoA在線粒體內進行β-氧化時需要NAD+、FAD和CoA～SH，不需要NADP+。知識點1：脂類代謝知識點2：甘油三酯代謝難度：1187.轉運肝臟合成的內源性膽固醇的血漿脂蛋白是（1分）A.CMB.VLDLC.LDLD.IDLE.HDL正確答案：C本題分數：1分答案解析：肝臟合成的內源性膽固醇由LDL運轉。知識點1：脂類代謝知識點2：血漿脂蛋白代謝難度：1188.食物蛋白質的互補作用是指（1分）A.糖與蛋白質混合食用，提高營養價值B.脂肪與蛋白質混合食用，提高營養價值C.幾種蛋白質混合食用，提高營養價值D.糖、脂肪、蛋白質混合食用，提高營養價值E.用糖、脂肪代替蛋白質的營養作用正確答案：C本題分數：1分答案解析：各種蛋白質所含的人體必需氨基酸的種類不同，當將幾種蛋白質混合食用時，能提高營養價值。知識點1：氨基酸代謝知識點2：蛋白質的營養作用難度：1189.合成下列物質需要一碳單位的是（1分）A.胸腺嘧啶B.腺嘌呤C.膽固醇D.酮體E.脂肪酸正確答案：B本題分數：1分答案解析：嘌吟環的合成需要一碳單位、天冬氨酸、甘氨酸、谷氨酰胺和C02。知識點1：核苷酸代謝知識點2：嘌呤核苷酸的合成與分解代謝難度：1190.嘌呤、嘧啶合成需要的共同原料是（1分）A.天冬酰胺B.一碳單位C.甘氨酸D.谷氨酸E.谷氨酰胺正確答案：E本題分數：1分答案解析：嘌呤環的合成需要一碳單位、天冬氨酸、甘氨酸、谷氨酰胺和C02,嘧啶環的合成需要天冬氨酸、谷氨酰胺和C02，兩者都需要谷氨酰胺。知識點1：核苷酸代謝知識點2：嘧啶核苷酸的合成與分解代謝難度：1191.氮雜絲氨酸干擾核苷酸合成的機制是（1分）A.作為絲氨酸的類似物B.作為甘氨酸的類似物C.作為天冬氨酸的類似物D.作為谷氨酰胺的類似物E.作為天冬酰胺的類似物正確答案：D本題分數：1分答案解析：氮雜絲氨酸干擾嘌呤和嘧啶的生物合成，是由于它是谷氨酰胺的類似物。知識點1：核苷酸代謝知識點2：嘌呤核苷酸的合成與分解代謝難度：1192.真核生物mRNA3'-端特征是（1分）A.α-螺旋B.β-折疊C.PolyA尾D.m7GpppNmE.雙螺旋結構正確答案：C本題分數：1分答案解析：真核生物mRNA合成后，在3'-末端要加上PolyA。知識點1：核酸的結構與功能知識點2：RNA的結構難度：1193.DNA的二級結構特征是（1分）A.α-螺旋B.β-折疊C.PolyA尾D.m7GpppNmE.雙螺旋結構正確答案：E本題分數：1分答案解析：雙螺旋結構是DNA的二級結構。知識點1：核酸的結構與功能知識點2：DNA的空間結構難度：1194.體內最廣泛的、活性最高的轉氨酶是將氨基轉移給（1分）A.丙氨酸B.谷氨酰胺C.α-酮戊二酸D.谷氨酸E.甘氨酸正確答案：C本題分數：1分答案解析：α-酮戊二酸在轉氨酶的作用下，能接受其他氨基酸的氨基，生成谷氨酸。知識點1：氨基酸代謝知識點2：氨基酸的一般代謝難度：1195.代謝時能直接生成一碳單位的是（1分）A.丙氨酸B.谷氨酰胺C.α-酮戊二酸D.谷氨酸E.甘氨酸正確答案：E本題分數：