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文檔簡介
PAGEPAGE12024年江蘇職業院校技能大賽(前廳服務賽項)考試參考題庫(含答案)一、單選題1.、小型飯店內,抵店前的準備工作是以()形式完成的。A、報表B、口頭C、通知單D、便條答案:B2.單項選擇題入住辦理侯賓客信息的存儲和歸檔工作在什么時候進行()A、入住辦理中B、入住辦理后C、24小時之內D、12小時之內答案:B3.、飯店內部溝通、協調的環節不包括()。A、信息接受B、資料錄入C、檢查督導D、信息反饋答案:B4.前廳部利用電腦來處理訂房信息,可大大提高預定工作的()。A、效率;B、成績;C、時間;D、能力答案:A5.單項選擇題在大廳服務的質量控制中,屬于事后控制的服務程序的基本內容()A、給予客人最大滿意B、爭取酒店最大效益C、及時發現服務程序中存在的問題D、防止出現任何有損服務質量的情況答案:C6.、在中國,火警臺的電話號碼是()。A、117B、118C、119D、120答案:C7.“十四五”期間,要加快旅游業供給側結構性改革,加大優質旅游產品供給力度,努力解決旅游產品“____”的問題,不斷增強人民群眾的幸福感、獲得感。()A、好不好、滿意不滿意B、安全C、全不全、豐不豐富D、誠信答案:A8.、前臺收款處應位于大廳()處。A、顯眼;B、內側;C、一角;D、中央答案:A9.、客人結賬退房后,客房狀況由()房變為待清掃房。A、空B、待售C、維修D、出租答案:D10.飯店代表在客人抵達時的服務工作不包括()。A、代表飯店向客人表示歡迎和問候B、詢問客人有無托辦事項C、搬運并確認行李件數D、對無預約的客人應婉言謝絕為其服務答案:D11.飯店設備訂房機構主要目的是()。A、為客人提供方便;B、盡量滿足賓客的訂房要求,避免超額、缺額預訂現象;C、為樹飯店現象;D、避免超額、缺額預訂現象答案:B12.、下列內容屬于計算機房況控制功能的是反映客房維修狀況、()。A、費用超限提示B、顯示待售房狀況C、VIP客人查詢D、日期查詢答案:B13.、在中國的傳統國的傳統觀念中,童叟無欺、誠實守信、反對為富不仁屬于()。A、博愛精神B、廉恥觀C、進取精神D、商業道德答案:D14.全國人民代表大會和地方各級人民代表大會都由()產生A、民主選舉B、代表選舉C、直接選舉D、間接選舉答案:A15.、文物認定的標準和辦法由()制定,并報國務院審批。A、國務院B、國務院文物行政部門C、省、自治區、直轄市人民政府D、各級文物行政部門答案:B16.、()不屬于客房消耗品。A、宣傳用品B、煙灰缸C、茶葉D、火柴答案:B17.大廳適宜溫度夏季為()。A、22度24度B、24度26度C、18度20度答案:A18.除法律特殊規定外,農村和城市郊區的土地屬于()A、國家所有B、集體所有C、私人所有D、政府所有答案:B19.、旅游從業人員、旅游者不文明行為記錄形成后,縣級以上人民政府旅游主管部門應當向行為人通報不文明行為記錄信息,提示其()。A、采取補救措施B、補交罰款C、改正錯誤D、公開道歉答案:A20.單項選擇題一下問訊服務中,回答方式不恰當的是()A、可能還在營業吧B、營業到凌晨2點C、還有少量房間D、我幫您詢問一下答案:A21.、大門應接員主要職責是負責來電客人的大門()工作。A、服務B、迎送C、接待D、清潔答案:B22.在用房緊張時期,飯店可實行()。A、旺季價;B、標準價;C、優惠價;D、淡季價答案:A23.單項選擇題“外幣兌換水單”填寫項目不包括()A、金額B、聯系方式C、兌換金額D、兌換率答案:B24.單項選擇題接到團隊行李離店通知后,應將()和送行李時間記清楚,并做好記錄。A、團隊名稱B、團隊編號C、旅行社名稱D、旅行社編號答案:B25.單項選擇題以下服務不由禮賓部提供的有()A、代客泊車B、委托代辦C、電梯服務D、外幣兌換答案:D26.前廳部與財務部就長途電話費收取進行溝通、協調的主要內容不包括()。A、通報已結賬客人發生的費用B、遞交長途電話收費單C、送交電話報修單D、遞交長途電話營業日報表答案:C27.按照人類生產、生活、社會實踐活動領域的不同,道德可劃分為三個組成部分,其中不包括()。A、職業道德B、美德家庭C、社會良知D、社會公德答案:C28.、使用計算機進行特別信息維護的具體內容不包括()。A、“黑名單”自動提示B、選擇、修改客史檔案的資料C、輸入“黑名單”D、每次輸入客人姓名,則自動生成住店客人名單答案:B29.、MayIleaveamessageforhim的中文意思是()。A、我有一個包裹先放在這里B、沒有我想看的電視節目C、我可以給他留言嗎D、我可以免費打長途電話嗎答案:C30.、MayIstayherelongerthanplanned的中文意思是()。A、我可以延期嗎B、我想現在用餐C、我可以換張長點的桌子嗎D、我想在這里等人答案:A31.、()不屬于標準客房書寫梳妝區的主要設施。A、辦公桌B、門鏡C、椅凳D、梳妝鏡答案:B32.單項選擇題對于團隊行李中破損和無人認領的行李,應當及時與誰取得聯系()A、大堂副理B、團隊領隊或陪同C、金鑰匙D、前臺主管答案:B33.、IhopeyouunderstandwhatIsaid的中文意思是()。A、恐怕我自己都不知道這些情況B、我恐怕我的朋友無法按時到達飯店C、我希望您一定能理解D、我希望你們別糊涂答案:C34.當華盛頓時間為9日20時,北京時間為()。A、10日9時B、10日8時C、9日8時D、9日12時答案:A35.前廳部是飯店的()傳遞中心。A、信息B、住房動態C、任務D、收入答案:A36.受到廣告宣傳的影響而對飯店的產品形成印象屬于客人購物心理的()。A、情感階段B、認知階段C、意志階段D、消費階段答案:B37.、加強()是提高飯店員工真正做到文明接待、禮貌服務的前提。A、真誠公道培養B、團結合作精神C、信譽第一D、禮貌修養答案:D38.、IhopeyouunderstandwhatIsaid的中文意思是()。A、恐怕我自己都不知道這些情況B、我恐怕我的朋友無法按時到達飯店C、我希望您一定能理解D、我希望你們別糊涂答案:C39.下列有關套間客房特點的描述錯誤的是()。A、套間可分為商務和豪華套間兩種B、可以向高薪階層、知名人士推薦套間C、通常設有臥室和起居室兼客廳D、即使在旺季,套間的出租率也往往較低答案:D40.、紅色資源傳承利用應當注重運用(),開展體驗式、沉浸式等多種形式的展覽展示;注重發揮新興媒體優勢,利用網絡傳播平臺,開展網上紅色主題宣傳教育。A、現代技術手段B、VR技術C、互聯網技術D、數字技術答案:A41.單項選擇題先介紹所提供服務設施項目以及客房特點,最后報出房價,突出物美,這種報價方式適合介紹()A、夾心式B、魚尾式C、沖擊式D、三明治式答案:B42.、()不屬于換房、房租變更單的主要內容。A、客人姓名B、時間C、房號D、客人抵達日期答案:D43.飯店部門內信息傳遞是指()A、口頭命令的發布與反饋B、任務指令的布置與落實C、書面命令的匯總、整合D、任務指令的擬訂、發出答案:D44.在向客人講解飯店產品時,為了吸引客人注意力,下列做法欠妥的是()。A、夸大本飯店在某方面的優勢B、采用形象吸引C、采用語言吸引D、贊美客人,感染其情緒答案:A45.()實行家庭承包經營為基礎、統分結合的雙層經營體制A、城市公有經濟組織B、公司國有經濟組織C、農村集體經濟組織D、個人私有經濟組織答案:C46.使用計算機建立、管理客史檔案的主要功能不包括()。A、客人信譽級別提示B、客史檔案分類統計C、夜審后自動轉為客史檔案D、刪除客史檔案資料答案:A47.MayIstayherelongerthanplanned的中文意思是()。A、我可以延期嗎B、我想現在用餐C、我可以換張長點的桌子嗎D、我想在這里等人答案:A48.、()不是向客人介紹飯店產品的重點。A、產品所帶來的直接效用B、產品所帶來的利益C、同行業中有關產品的競爭狀況D、購買產品所獲得的附加利益答案:C49.單項選擇題目前中國銀行可以兌換的外幣現鈔有17種,下列選項中都能兌換的是()A、美元、英鎊、瑞士法郎、馬來西亞元B、新加坡元、瑞典克朗、德國馬克、丹麥克朗C、挪威克朗、日元、加拿大元、泰國銖D、澳大利亞元、韓國元、港幣、印尼盾答案:C50.、()應按照國家規定標準,配置和更新必需的服務內容和設備,加強公共文化設施經常性維護管理工作,保障公共文化設施的正常使用和運轉。A、公共文化設施執法單位B、公共文化設施監督單位C、公共文化設施建設單位D、公共文化設施管理單位答案:D51.、下列原因中不屬于飯店不負責賠償的前提條件是()。A、因客人過失而造成的損失B、因不可抗力原因造成的損失C、無法確定飯店必須負責任的損失D、飯店的門鎖安全問題而造成的損失答案:D52.人民行使國家權力的機關是()A、國務院B、政府C、監察機關D、全國人民代表大會和地方各級人民代表大會答案:D53.、()應當對文化志愿活動給予必要的指導和支持,并建立管理評價、教育培訓和激勵保障機制。A、縣級以上地方人民政府有關部門B、省級以上地方人民政府有關部門C、市級以上地方人民政府有關部門D、政府有關部門答案:A54.、郵件服務中,當收到郵件時,問訊員可以不在郵件收發控制簿上登記的是()。A、掛號;B、電報;C、平信;D、快遞答案:C55.火災發生時,下列通報方法不正確的是()。A、及時向飯店消防中心報告B、及時按動手動報警器C、飯店消防人員確認火災情況后向全飯店報警D、首先向住在貴賓房的客人報警,然后再通知其他客人答案:D56.、下列關于飯店內部溝通目的的表述不恰當的是()。A、保持信息渠道各環節銜接緊密B、暢通信息渠道C、確保服務系統的正常進行D、體現各職能部門的重要性和獨立性答案:D57.與注重實惠的一般散客洽談房價時,下列做法不恰當的是()。A、多采用從中向高的報價B、避免硬性推銷C、可引導、幫助客人進行選擇D、可考慮從中向低報價答案:A58.、()客史襠案代表貴賓。A、紅色;B、白色;C、黃色;D、藍色答案:A59.在回答客人問題的過程中,注意采用角色互換等交談技巧,而不是簡單、生硬地推銷產品,這種語言溝通的技巧是()。A、交換式B、討論式C、陳述式D、提問式答案:B60.、擅自設置、移動、涂污、損毀紅色資源保護標志的,由縣級人民政府文化和旅游部門責令改正,處()罰款。A、二百元一下B、二百元以上二千元以下C、二千元以上五千元以下D、五千元以上答案:B61.按照人類生產、生活、社會實踐活動領域的不同,道德可劃分為三個組成部分,其中不包括()。A、職業道德B、家庭美德C、社會良知D、社會公德答案:C62.對于職業道德的衡量,傳統習慣和()是一種來自外部的約束力。A、內心信念B、社會輿論C、心靈感應D、家庭成員的評價答案:B63.在辦理客人的行李短期寄存時,下列做法不恰當的是()。A、一般來說只為住店客人提供此項服務B、問清客人的要求C、填寫工作記錄D、在寄存卡上應當打印或注明寄存時間答案:A64.、前廳接待服務在很大程度在依賴于準確、有效的客房狀況控制,這是由客房產品的()特點所決定的。A、增值B、不可儲存C、投資成本小D、投資成本大答案:B65.使用干粉滅火器時,首先拔下保險銷,然后一手握緊噴嘴膠管,對準燃燒物體,另一手握住(),拉起提環,噴出粉末。A、提把B、虹吸管C、壓把D、卡帶答案:A66.、下列人員中不屬于VIP范圍的是()。A、一般單位的領導B、國際組織的高官、要員C、名人、明星等知名人士D、有特殊使命的人士答案:A67.、飯店代表在向客人介紹飯店地理位置時,應避免涉及到飯店()。A、附近公交車換乘的地點B、周圍環境C、周邊旅游景點位置D、附近非正常場所答案:D68.單項選擇題打印服務中,文件打出后,應請()校對A、客人B、文員C、其他文員D、大堂副理答案:A69.社會主義公有制實行()的原則A、共同富裕B、各盡其能、按勞分配C、集體公有D、多種分配方式并存答案:B70.下列有關道德的認識正確的是()。A、道德無法調整人與社會的關系B、道德也可以用來調整各種社會關系C、道德同法律一樣,都是依靠國家的強制力量來實行的D、道德無法調整人與自然的關系答案:B71.單項選擇題打印服務中,文件打出后,應請()校對A、客人B、文員C、其他文員D、大堂副理答案:A72.、下列有關單人間客房特點描述錯誤的是()。A、面積一般在25至35平方米B、適合于單身客人使用C、面積較小D、適合經濟支付能力低的客人答案:A73.()不屬于標準客房盥洗清潔區的主要設施。A、衣柜B、吹風機C、浴巾架D、梳妝鏡答案:A74.、前廳接待服務在很大程度在依賴于準確、有效的客房狀況控制,這是由客房產品的()特點所決定的。A、增值B、不可儲存C、投資成本小D、投資成本大答案:B75.房況控制的主要工作內容不包括()。A、按時核查B、加強房況信息溝通C、反復進行入住登記D、及時填寫客房狀況調整表答案:C76.、Closethedoor,please的中文意思是()。A、請您填寫登記表B、請您確認預訂C、請把浴缸的水充滿D、請把門關上答案:D77.、根據我國《旅館業治安管理辦法》的有關規定,旅客住宿必須遵守的規定包括()。A、交驗能證明本人身份的證件B、自行倒換床位的數量僅限一張C、旅客有權私自留客住宿D、同一單位的旅客之間可自行倒換房間、床位答案:A78.()不屬于標準客房盥洗清潔區的主要設施。A、衣柜B、吹風機C、浴巾架D、梳妝鏡答案:A79.按照人類生產、生活、社會實踐活動領域的不同,道德可劃分為三個組成部分,其中不包括()。A、職業道德B、家庭美德C、社會良知D、社會公德答案:C80.()不屬于標準客房睡眠休息區的主要設施。A、床B、沙發C、床頭柜D、床頭柜上的電器開關答案:B81.、()不是客房預訂預測表的內容。A、維修房數B、日期C、預計平均房價D、客史證件號碼答案:D82.根據《中華人民共和國勞動法》的有關規定,勞動者在疾病、()等客觀情況下可以享受社會保險。A、旅游B、工傷C、探親D、休假答案:B83.、()是人際交往的一種外在的表現方式,它是氣質方面的表露。A、風度B、儀態C、姿態D、行為答案:A84.、對于采用()結賬的客人,接待員應首先辯明其是否屬中國銀行的有關規定。A、支票;B、轉賬;C、信用卡;D、現金答案:C85.、對于客人臨時取消訂房的情況,下列做法中不恰當的是()。A、盡可能詢問客人是否能改變主意B、如果客人選擇了其他飯店,應善意勸慰客人下次能夠入住本飯店C、如果客人已經預付訂金,則按規定不予以退還D、如果客人辦理的是確認性預訂,立即詢問客人再次入住的日期答案:C86.中國共產黨人的初心和使命,就是為中國人民____,為中華民族____。這個初心和使命是激勵中國共產黨人不斷前進的根本動力。()A、謀幸福,謀未來B、謀生活,謀復興C、謀幸福,謀復興D、謀生活,謀未來答案:C87.、()不是客房預訂預測表的內容。A、維修房數B、日期C、預計平均房價D、客史證件號碼答案:D88.前廳結賬服務中,常用的財會類設施設備有POS機、()。A、感應棒B、IC卡C、電子光卡D、稅務發票打印機答案:D89.進行外幣兌換服務時,下列做法不恰當的是()。A、填寫水單的內容包括應兌金額B、由兌換員代替客人在水單上簽名C、水單上必須填寫兌換率D、水單填好后,必須要復核一次答案:B90.()不屬于換房、房租變更單的主要內容。A、客人姓名B、時間C、房號D、客人抵達日期答案:D91.在克服、糾正飯店部門內溝通、協調障礙時,對某件典型事故進行專門分析和討論,找出問題所在,制訂解決問題的方法是()。A、案例分析法B、質量管理法C、制度協調法D、民主評議法答案:A92.單項選擇題入住辦理侯賓客信息的存儲和歸檔工作在什么時候進行()A、入住辦理中B、入住辦理后C、24小時之內D、12小時之內答案:B93.房況控制的主要工作內容不包括()。A、按時核查B、加強房況信息溝通C、反復進行入住登記D、及時填寫客房狀況調整表答案:C94.根據《中華人民共和國消費者權益保護法》的有關規定,消費者應當享有的權利不包括()。A、安全保障權B、受尊重權C、公平交易權D、接受監督批評權答案:D95.與注重舒適的商務散客洽談房價時,下列做法恰當的是()。A、不斷提供一些捆綁式產品B、對于常客應只報最高價C、同時報出幾種不同的價格D、對于普通客人宜從高向低報價答案:D96.若由總臺保管的鑰匙發生遺失,下列做法錯誤的是()。A、立即填寫客用鑰匙遺失報告B、自行配制同樣的鑰匙C、馬上尋找D、在鑰匙架相應位置上放置鑰匙遺失標記答案:B97.單項選擇題“外幣兌換水單”填寫項目不包括()A、金額B、聯系方式C、兌換金額D、兌換率答案:B98.、下列有關雙人間客房特點描述錯誤的是()。A、只設一張雙人床B、適合于會議客人C、適合安排旅游團D、面積大約在17至24平方米答案:A99.、()是指在客人已經接受某種價格客房的基礎上進一步推銷附加服務。A、高碼討價法B、利益引誘法C、從高到低報價法D、三明治報價法答案:B100.大型飯店前廳部為激勵員工可采用的方式之一是()。A、兼作數項工作;B、定期互換工作;C、輪休制;D、頂崗定員答案:B101.飯店代表在向客人介紹飯店地理位置時,應避免涉及到飯店()。A、附近公交車換乘的地點B、周圍環境C、周邊旅游景點位置D、附近非正規場所答案:D102.單項選擇題前臺經理Amy在早上上班時需要了解今天將要到達的預訂客人的情況,請問她該如何在綠云I-Hotel系統中進行查詢?()A、無法查詢,僅能根據客人到達數量進行統計B、在當前預訂的所有預訂中進行查詢C、在當前預訂的本日將到中進行查詢D、通過當前登記進行查找答案:C103.商務中心在收到給住店客人的傳真而住客要求送至房間時,應立即通知(),由其指派專人取送傳真。A、客房部B、飯店代表C、禮賓問訊處D、大堂副理答案:C104.下列原因中不屬于飯店不負責賠償的前提條件是()。A、因客人過失而造成的損失B、因不可抗力原因造成的損失C、無法確定飯店必須負責任的損失D、飯店的門鎖安全問題而造成的損失答案:D105.單項選擇題衡量服務效率和服務質量的重要標準是()A、服務程序B、服務時間C、服務設施D、工作態度答案:B106.、收兌旅行支票時,下列做法不恰當的是()。A、詢問清楚客人的使用要求,并耐心解答B、查驗支票是否屬于可兌換或使用之列C、客人不需復簽D、請客人出示有效身份證件答案:C107.、以下是住店客人詹姆斯在酒店消費的項目,客人結賬時用信用卡進行支付,請問客人的結賬賬單上有幾筆賬?()A、3筆B、4筆C、5筆D、6筆答案:B108.、省、自治區、直轄市人民政府建立地方非物質文化遺產代表性項目名錄,將本行政區域內體現中華民族優秀傳統文化,具有()的非物質文化遺產項目列入名錄予以保護。A、歷史、文學、藝術、傳承價值B、歷史、藝術、傳承價值C、歷史、文學、藝術、科學價值D、歷史、文學、藝術價值答案:C109.單項選擇題美國飯店大王希爾頓說過,飯店出售的產品,只有一個,就是服務。這句話充分說明()的重要性A、飯店地理位置B、飯店硬件設施C、飯店服務水平D、飯店價格高低答案:C110.、夜間稽核是指在夜間進行()的專項財務工作。A、人工統計和計算機統計B、查對賬單資料和核對數據C、催收賬款和財務統計D、編制賬單和審核飯店總體收支情況答案:B111.()不屬于前廳部和銷售部為保證客房銷售的正常進行而開展溝通、協調的主要內容。A、房價調整方案B、團隊客人預訂客房的占用比例C、客房保養計劃D、組織促銷活動方案答案:C112.在向客人講解飯店產品時,為了引起客人的興趣,下列做法欠妥的是()。A、針對客人的不同需求,采用產品推介的方式B、針對客人的不同等級動機,采用產品推介的方式C、通過與其他飯店比較,顯示本飯店的優勢,貶低其他飯店D、盡可能與客人產生共鳴答案:C113.中國特色社會主義最本質的特征是()A、人民民主專政B、共同富裕C、中國共產黨領導D、共產主義答案:C114.、以下屬于不可移動文物有()。①古文化遺址②古墓葬③古建筑和壁畫④石窟寺和石刻。A、①②③④B、①②③C、②③④D、①②④答案:A115.、客人的住店過程就是飯店各部門對客的()過程。A、享受;B、消費;C、服務;D、利用答案:C116.、客房結賬時,前臺結賬處應立即通知()改變客房狀況。A、廳部;B、客房部;C、總臺;D、大廳服務部答案:C117.單項選擇題不能用來識別預定的信息是()A、賓客姓名B、預定號碼C、公司名稱D、入住天數答案:D118.、在受理客人投訴所住客房衛生環境差時,下列做法欠妥當的是()。A、不推卸責任,積極想辦法解決B、問清具體情況C、先作記錄,等有空閑的時候再解決D、與客房部聯系,及時予以解決答案:C119.前廳服務員與保安部員工都應當對客人熱情友好,但是在這方面所肩負的具體道德責任不盡一樣,這主要體現了飯店職業道德中的()性。A、完美B、差異C、安全D、社會公益答案:B120.單項選擇題對客人進行“人工叫醒”服務時,若客房內無人應答,應()分鐘后再叫一次。A、1分鐘B、3分鐘C、5分鐘D、7分鐘答案:C121.所有鑰匙上的鑰匙牌都應()。A、塞進鑰匙孔內B、由問訊員統一收集在專門的盒子里C、露在鑰匙孔的外部D、放在柜臺上答案:C122.前廳部與安全部、工程部溝通、協調的主要內容是()。A、解決客房鑰匙遺失后的補、配問題B、通報電梯維護計劃C、確定飯店內部裝修預算D、送交電話報修單答案:A123.、()是對客服務的備忘錄。A、特別記事簿;B、報表;C、報告;D、協調工具答案:A124.飯店代表在向客人介紹飯店地理位置時,應避免涉及到飯店()。A、附近公交車換乘的地點B、周圍環境C、周邊旅游景點位置D、附近非正規場所答案:D125.單項選擇題被客人呼喚入房間時,下列做法不正確的是()A、先敲門,征得客人同意后進入房間B、進入房間后、離開房間時均需把門關上C、客人讓座時應表示謝意,但不宜坐下D、辦完事應立刻離開,不宜在房間逗留太久答案:B126.Hemustbeenout的中文意思是()A、他一定是出去了B、他回來了C、他一定在房間里D、他必須先預訂答案:A127.、客人因為健康原因導致來按期離店時,下列做法不恰當的是()。A、通過電話問候B、到房間慰問C、征求客人是否需要送餐服務D、先讓其結清房費,再為其轉房答案:D128.、手勢在不同國家地區有不同的含義,如伸出一只手,將食指和拇指搭成圓圈,即“OK”。在()則認為是一句無聲而惡毒的罵人話。A、美國B、日本C、巴西D、馬耳他答案:D129.、()是客房服務員在一般情況下首先要進行清掃的房間。A、空房B、普通住人房C、VIP房D、掛有“MUR”牌的房間答案:D130.根據《中華人民共和國勞動法》的有關規定,嚴禁一切企業招收未滿()周歲的童工。A、19B、18C、17D、16答案:D131.單項選擇題飯店為客人提供的一攬子報價,通常包括房租費及餐費、交通費、游覽費等,這種計價方式屬于下列哪一類()A、標準價B、團隊價C、小包價D、折扣價答案:C132.前廳部是通向飯店其它各場所的()。A、中心;B、樞紐;C、橋梁;D、通道答案:C133.、根據我國《消費者權益保護法》的規定,下列()不是消費者依法享有的權利。A、保障安全的權利B、自由退貨權C、依法結社權D、知識獲取權答案:B134.、客房產品的質量標準應以賓客的()為核心,以賓客的滿意為標準。A、需求B、贊揚C、使用D、采購答案:A135.除特殊法律規定外,宅基地和自留地、自留山屬于()A、私人所有B、國家所有C、政府所有D、集體所有答案:D136.、旅館業特種行業許可證的許可實施主體是()A、工商行政管理部門B、。旅游管理部門C、。食品藥品管理部門D、公安部門答案:D137.單項選擇題中國成為金鑰匙成員國是在()A、1997年B、1998年C、2008年D、2009年答案:A138.城市的土地屬于()A、國家所有B、集體所有C、私人所有D、政府所有答案:A139.在客人購買行為過程中,客人作為消費者,從多個購買方案中選擇出一個最優方案的階段是()。A、產生需求B、購后評價C、調查情況D、比較評價答案:D140.()是前廳部與銷售部日常主要的溝通內容。A、制訂客房維修計劃B、飯店內部的安全保衛工作C、客房衛生清掃時間D、根據市場需求變化,共同研究客房價格答案:D141.、下列內容屬于計算機房況控制功能的是反映客房維修狀況、()。A、費用超限提示B、顯示待售房狀況C、VIP客人查詢D、日期查詢答案:B142.、()不屬于標準客房書寫梳妝區的主要設施。A、辦公桌B、門鏡C、椅凳D、梳妝鏡答案:B143.、預算總表還稱為()。A、賓客登記表;B、客房表;C、客房預定匯總表;D、客房記錄表答案:C144.、交際型客人的明顯特點是()。A、熱情、健談,甚至會請服務人員共同進餐B、喜歡喋喋不休地說話,以體現自我C、情緒易于波動D、抱怨飯店的房價高答案:A145.R酒店在開業時選擇綠云I-HotelPMS系統作為酒店的管理系統,選擇愛迪爾門鎖作為酒店的客房門鎖系統;為了方便酒店前臺操作,提高客人的入住效率;酒店IT經理Sam要求綠云工程師與愛迪爾門鎖做好接口,這樣酒店就可以在綠云I-Hotel系統中進行客人門卡發行,避免系統切換導致服務效率降低;系統正式使用時酒店IT經理Sam與前廳經理Yoyo聯合強調要求,前臺接待必須全部在綠云I-Hotel系統中進行客人門卡發行,不得PMS系統與門鎖系統混發;這樣要求的原因是?()A、僅為了提高員工的操作效率,若員工速度快還是可以通用的B、為了規范員工的操作習慣,形成統一的規范C、提高效率、降低操作風險,避免混發造成相互影響;出現問題便于單口徑查找D、因為系統不支持兩邊發卡,只能在PMS系統中進行發卡答案:C146.前廳部輔助財務部進行有關工作的溝通、協調主要內容不包括()。A、及時將郵票售賣紀錄交財務部B、確認電話叫醒服務C、向已結賬客人發放離店單D、回收離店客人鑰匙答案:B147.、進行外幣兌換服務時,下列做法不恰當的是()。A、填寫水單的內容包括應對金額B、有兌換員代替客人在水單上簽名C、水單上必須填寫兌換率D、水單填好后,必須要復核一次答案:B148.下列有關客史檔案作用的表述不恰當的是()。A、可以有針對性地開展服務B、為市場營銷收集和提供資料C、表明飯店的各類客房的租用情況D、可以建立良好的客我關系答案:C149.從一定意義上講,()可以反映出飯店的檔次和服務水準,是飯店的“名片”。A、公共衛生間B、大堂副理桌C、柜臺D、行李車答案:A150.、在中國,電話保修臺的電話號碼是()。A、109B、110C、111D、112答案:D151.前廳部與總經理室就業務工作進行溝通、協調的主要內容不包括()。A、呈交客房營業日報B、報告在店貴賓情況C、提交預訂情況分析報告D、服務費收入日報表答案:D152.對于職業道德的衡量,傳統習慣和()是一種來自外部的約束力。A、內心信念B、社會輿論C、心靈感應D、家庭成員的評價答案:B153.、在向客人講解飯店產品時,促成客人的購買行動的最佳時機是()。A、客人面露難色B、客人表露出成交信號C、客人有倦意流露D、客人產生困惑答案:B154.在向客人講解飯店產品時,促成客人的購買行動的最佳時機是()。A、客人面露難色B、客人表露出成交信號C、客人有倦意流露D、客人產生困惑答案:B155.臨時取消訂房的客人通常是飯店()的對象。A、最難打交道B、應列入“黑名單”C、爭取和保留D、不穩定答案:C156.單項選擇題包含房費及美式早餐的計價方式是()A、歐式B、美式C、修正美式D、百慕大式答案:D157.、飯店代表在領客人回飯店途中,下列做法不恰當的是()。A、主動介紹本地概況B、主動介紹飯店周邊情況C、主動了解客人家庭的詳細情況D、主動介紹飯店的特點答案:C158.、飯店代表在向客人介紹飯店服務特色時,應避免涉及到()。A、服務時間B、服務特點C、服務種類D、其他飯店在某項服務方面的優勢答案:D159.單項選擇題當服務員在崗位上工作時,如有客人纏著聊天,不正確的做法是()A、詢問客人是否有事需要幫助B、禮貌地向客人解釋,工作時間不便長談C、如果客人不罷休,可借故暫避D、聊天時分辨不同級別客人,若是常客,不得隨意拒絕答案:D160.按照人類生產、生活、社會實踐活動領域的不同,道德可劃分為三個組成部分,其中不包括()。A、職業道德B、家庭美德C、社會良知D、社會公德答案:C161.VIP客人到店后,應引領客人到()辦理入住登記手續。A、經理辦公室B、商務中心C、銷售部D、總臺答案:D162.、()是禮貌修養的根本。A、勇于實踐B、努力學習理論C、體高素質D、加強培訓答案:A163.多項選擇題受理及處理客人對酒店的投訴,酒店應持()和(B)的態度。A、歡迎B、重視C、回避D、漠不關心答案:A164.前廳部與總經理室就業務工作進行溝通、協調的主要內容不包括()。A、呈交客房營業日報B、報告在店貴賓情況C、提交預訂情況分析報告D、服務費收入日報表答案:D165.、站立服務是飯店員工代基本功之一,主要有()種站姿。A、2B、3C、4D、5答案:B166.、在夜間稽核中,()不屬于客房營業收入日報表。A、商務中心轉賬數B、飯店固定資產日收入數C、洗衣房日收入數D、總機日收入數答案:B167.、飯店內部溝通、協調的環節不包括()。A、信息接受B、資料錄入C、檢查督導D、信息反饋答案:B168.客人入住時,客房狀況由可租房變為()房。A、已售B、空C、住客D、待售答案:C169.建設()是中華民族偉大復興的基礎工程。A、經濟強國B、政治強國C、教育強國D、文化強國答案:C170.IhopeyouunderstandwhatIsaid的中文意思是()。A、恐怕我自己都不知道這些情況B、我恐怕我的朋友無法按時到達飯店C、我希望您一定能理解D、我希望你們別糊涂答案:C171.單項選擇題金鑰匙標示中的兩把鑰匙,一把用于開啟飯店綜合服務的大門,另外一把是()A、開啟該城市綜合服務的大門B、全國旅游綜合服務的大門C、集團酒店綜合服務的大門D、周邊地區綜合服務的大門答案:A172.、非物質文化遺產代表性項目因客觀環境改變等原因不能活態存續
的,經()組織專家論證后報請本級人民政府批準,退出本級非物
質文化遺產代表性項目名錄,并向社會公布。A、縣級以上人民政府文化主管部門B、縣級以上人民政府C、縣級以上人民政府公安部門D、國務院文化主管部門答案:A173.飯店代表在向介紹飯店歷史文化時,應避免涉及到()。A、其他飯店在歷史文化方面的缺陷B、曾經接待的重要客人C、發展背景D、開業日期答案:A174.飯店內部溝通、協調的環節不包括()。A、信息接受B、資料錄入C、檢查督導D、信息反饋答案:B175.前廳服務員與客房部員工都應當尊重、關愛客人,但是在這方面所肩負的具體道德責任不盡一樣,這主要體現了飯店職業道德中的()性。A、完美B、差異C、安全D、服務答案:B176.與注重舒適的商務散客洽談房價時,下列做法恰當的是()。A、不斷提供一些捆綁式產品B、對于常客應只報最高價C、同時報出幾種不同的價格D、對于普通客人宜從高向低報價答案:D177.中國共產黨第十九次全國代表大會,是在全面建成小康社會決勝階段、中國特色社會主義進入()的關鍵時期召開的一次十分重要的大會。A、新時期B、新階段C、新征程D、新時代答案:D178.在前廳的防火措施中,下列方法可行的是()。A、行李寄存處嚴禁吸煙B、易燃、易爆物品應在前廳單獨設立存放處C、在行李房只準使用功率小的電爐D、在行李房只準使用瓦數小的電熨斗答案:A179.、對于客人臨時取消訂房的情況,下列做法中不恰當的是()。A、盡可能詢問客人是否能改變主意B、如果客人選擇了其他飯店,應善意勸慰客人下次能夠入住本飯店C、如果客人已經預付訂金,則按規定不予以退還D、如果客人辦理的是確認性預訂,立即詢問客人再次入住的日期答案:C180.、一般來說,大多數飯店所提供的外幣兌換服務不包括()。A、為客人將新加坡元兌換成人民幣B、為客人將人民幣兌換成美元C、為住客將歐元兌換成人民幣D、為客人將日元兌換成人民幣答案:B181.Couldyouchangearoomfacingsouthforme的中文意思是()A、請你們現在就清掃房間B、能否給我換一間朝陽的房間C、你們只有一間套房了D、你們有空房嗎答案:B182.下列關于行李錯送的處理方法不恰當的是()。A、單獨將暫時無人認領的行李拆開B、先進行核對,確定行李是否錯送C、如果確實錯送了行李,應向客人致歉D、將多出的行李存入行李房答案:A183.、不屬于飯店微笑服務內容的是()。A、微笑是飯店員工自身的需要B、微笑是飯店的需要C、微笑是賓客感情的需要D、微笑是飯店效益的需要答案:B184.前廳結賬服務中,常用的財會類設施設備有POS機、()。A、感應棒B、IC卡C、電子光卡D、稅務發票打印機答案:D185.()不屬于標準客房睡眠休息區的主要設施。A、床B、沙發C、床頭柜D、床頭柜上的電器開關答案:B186.單項選擇題一下問訊服務中,回答方式不恰當的是()A、可能還在營業吧B、營業到凌晨2點C、還有少量房間D、我幫您詢問一下答案:A187.單項選擇題綠色客房的具體要求,下列說法不正確的是()A、衛生安全B、服務創新C、空氣潔凈D、安靜舒適答案:B188.()是指先向客人推薦適合其身份的最高價格客房,然后從察言觀色中逐漸降低價格。A、沖擊式報價法B、利益引誘法C、高碼討價法D、三明治式報價法答案:C189.收兌旅行支票時,下列做法不恰當的是()。A、詢問清楚客人的使用要求,并耐心解答B、查驗支票是否屬于可兌換或使用之列C、客人不需復簽D、請客人出示有效身份證件答案:C190.、一般來說,大多數飯店所提供的外幣兌換服務不包括()。A、為客人將新加坡元兌換成人民幣B、為客人將人民幣兌換成美元C、為住客將歐元兌換成人民幣D、為客人將日元兌換成人民幣答案:B191.飯店寫字間租金一般以()∕日為計價單位。A、元B、套C、間D、㎡答案:D192.、()不屬于換房、房租變更單的主要內容。A、客人姓名B、時間C、房號D、客人抵達日期答案:D193.()不是向客人介紹飯店產品的重點。A、產品所帶來的直接效用B、產品所帶來的利益C、同行業中有關產品的競爭狀況D、購買產品所獲得的附加利益答案:C194.國際規定,全球分為()個時區。A、36B、12C、24D、8答案:C195.飯店在配置手動式滅火器材時,要按照()配置一個的原則。A、30到50平方米B、50到100平方米C、100到200平方米D、1000平方米答案:B196.下列人員中不屬于VIP范圍的是()。A、一般單位的領導B、國際組織的高官、要員C、名人、明星等知名人士D、有特殊使命的人士答案:A197.單項選擇題美國飯店大王希爾頓說過,飯店出售的產品,只有一個,就是服務。這句話充分說明()的重要性A、飯店地理位置B、飯店硬件設施C、飯店服務水平D、飯店價格高低答案:C198.、在與客人洽談飯店產品價格時,下列做法不恰當的是()。A、向客人說明價格的附加值B、催促客人加快做出答復C、要有消費意識D、應多站在客人的角度考慮問題答案:B199.前廳部與餐飲部就協助安排客人用餐進行溝通、協調的主要內容不包括()。A、磋商團隊客人的用餐券的管理辦法B、轉達訂房客人的用餐要求C、送交團隊客人用房分配表D、按時送交客情預報表答案:C200.、飯店代表在領客人回飯店途中,下列做法不恰當的是()。A、主動介紹本地概況B、主動介紹飯店周邊情況C、主動了解客人家庭的詳細情況D、主動介紹飯店的特點答案:C201.、不屬于文明接待,禮貌服務原則內容的是()。A、以我為主,尊重他人B、一視同仁、真誠關心C、嚴守紀律、照章辦事D、得理也得讓人答案:C202.閑聊型客人的顯著特點是()。A、熱情、健談,甚至會請服務人員共同進餐B、喜歡喋喋不休地說話C、情緒易于波動D、抱怨飯店的房價高答案:B203.單項選擇題影響客房狀態的因素不包括()A、分房B、入住C、退房D、用餐答案:D204.在進行計算機操作時,不正確的操作是關機后10秒內再開機,以及()。A、遠離熱源B、配備UPSC、遠離磁場D、串聯使用其它大功率電器答案:D205.前廳的正門前臺階旁還應設有專供()出入飯店的坡道。A、貴賓B、老人C、兒童D、殘疾客人答案:D206.使用干粉滅火器時,首先拔下保險銷,然后一手握緊噴嘴膠管,對準燃燒物體,另一手握住(),拉起提環,噴出粉末。A、提把B、虹吸管C、壓把D、卡帶答案:A207.、()應當將紅色主題教育納入教學必修課程,開展紅色現場教學。A、研學機構B、紅色教育培訓基地C、各級黨校D、干部教育培訓機構答案:D208.下列關于行李錯送的處理方法不恰當的是()。A、單獨將暫時無人認領的行李拆開B、先進行核對,確定行李是否錯送C、如果確實錯送了行李,應向客人致歉D、將多出的行李存入行李房答案:A209.、旅游發展規劃應當包括旅游業發展的總體要求和發展目標,旅游資源保護和利用的要求和措施,以及旅游產品開發、()、旅游文化建設、旅游形象推廣、旅游基礎設施和公共服務設施建設的要求和促進措施等內容。A、旅游滿意度提升B、旅游環境保護C、旅游服務質量提升D、旅游市場維護答案:C210.、境外組織或者個人在中華人民共和國境內進行非物質文化遺產調查,應當報經()批準。A、縣級人民政府B、市級人民政府C、省級人民政府D、省、自治區、直轄市人民政府文化主管部門答案:D211.前廳服務員與客房部員工都應當尊重、關愛客人,但是在這方面所肩負的具體道德責任不盡一樣,這主要體現了飯店職業道德中的()性。A、完美B、差異C、安全D、服務答案:B212.、客房部的客房銷售有()個程度段。A、三;B、四;C、五;D、六答案:C213.綜合分析國際國內形勢和我國發展條件,從2020年到本世紀中葉可以分兩個階段來安排。第二個階段,從___到___,在基本實現現代化的基礎上,再奮斗15年,把我國建成富強民主文明和諧美麗的社會主義現代化強國。()A、2020年2035年B、2035年2050年C、2030年2045年D、2035年本世紀中葉答案:D214.2022年冬殘奧會的理念是()A、超越、融合、共享B、綠色、共享、開放、廉潔C、平等、自由、健康D、和平、共享、超越答案:B215.、()是指在客人已經接受某種價格客房的基礎上進一步推銷附加服務。A、高碼討價法B、利益引誘法C、從高到低報價法D、三明治報價法答案:B216.、利用摩托艇、游艇、游船等實施水上旅游項目的,應由()進行監管。A、海事部門B、特種設備安全監督管理部門C、公安部門D、水利部門答案:A217.、以下不屬于酒店立法的作用的是()A、是約束酒店行為的準則。B、是酒店和消費者權益的保證。C、是經營者進行酒店管理的有力手段。D、是國家機關進行行政管理和宏觀調控的依據。答案:A218.在向客人講解飯店產品時,促成客人的購買行動的最佳時機是()。A、客人面露難色B、客人表露出成交信號C、客人有倦意流露D、客人產生困惑答案:B219.、下列有關辦理客人行李長期寄存的內容不恰當的是()。A、短期、長期寄存應當混放在一起B、應當提醒客人有關本飯店的行李寄存規定C、對行李保管地方應加強管理D、按時對客人的行李進行查看答案:A220.前廳服務員在聽取客人意見時,身體前傾,眼神關注講話者,這體現出服務人員通過()與客人進行溝通。A、體態B、表情C、語言D、環境語言答案:B221.下列關于旅行支票的說法錯誤的是()。A、是一種定額支票B、屬于有價證券C、可兌取現金D、沒有地域、時間限制答案:D222.、收兌旅行支票時,下列做法不恰當的是()。A、詢問清楚客人的使用要求,并耐心解答B、查驗支票是否屬于可兌換或使用之列C、客人不需復簽D、請客人出示有效身份證件答案:C223.對于老年客人,一般不適宜推薦()的客房供其住宿。A、低樓層B、距離樓梯近C、距離電梯近D、毗鄰繁華大街答案:D224.Youmustbeverytiredafteralongtrip的中文意思是()。A、你要什么樣的房間B、您旅途辛苦了C、您一定是需要幫忙D、你必須用現金結賬答案:B225.、使用計算機進行特別信息維護的具體內容不包括()。A、“黑名單”自動提示B、選擇、修改客史檔案的資料C、輸入“黑名單”D、每次輸入客人姓名,則自動生成住店客人名單答案:B226.()不屬于標準客房儲物用品區的主要設施。A、行李架B、毛巾架C、衣柜D、小冰箱答案:A227.、對于客人臨時取消訂房的情況,下列做法中不恰當的是()。A、盡可能詢問客人是否能改變主意B、如果客人選擇了其他飯店,應善意勸慰客人下次能夠入住本飯店C、如果客人已經預付訂金,則按規定不予以退還D、如果客人辦理的是確認性預訂,立即詢問客人再次入住的日期答案:C228.北京時間是指()的日期。A、西五區B、東六區C、西七區D、東八區答案:D229.在行李寄存工作中,下列做法欠妥當的是()。A、提醒客人現金不宜寄存在行李房B、明確告訴客人不得寄存違禁品C、禮貌地問客人有無貴重物品D、告知客人保管好行李寄存單,否則就取不到行李答案:D230.所有鑰匙上的鑰匙牌都應()。A、塞進鑰匙孔內B、由問訊員統一收集在專門的盒子里C、露在鑰匙孔的外部D、放在柜臺上答案:C231.、《湖南省實施〈中華人民共和國公共文化服務保障法〉辦法》自()起施行。A、2020年9月1日B、2020年10月1日C、2021年9月1日D、2021年11月1日答案:A232.根據《中華人民共和國消防法》的規定,消防工作的原則是()。A、專門機關和群眾相結合B、全民參與C、消防安全責任制D、政府統一領導、部門依去監管、單位全面負責、公民積極參與?答案:D233.單項選擇題四星級以上的飯店大都設有(),該部門被稱為“店中之店”A、商務行政樓層B、商務中心C、前臺D、大堂吧答案:A234.在進行計算機操作時,不正確的操作是關機后10秒內再開機,以及()。A、遠離熱源B、配備UPSC、遠離磁場D、串聯使用其它大功率電器答案:D235.、以下不屬于酒店法律關系的變更的是()A、客人延長或縮短原定住宿時間B、客人因故取消住宿約定C、酒店因客滿D、酒店因客人有違法行為而終止合同答案:C236.在中國,匪警臺的電話號碼是()。A、011B、010C、101D、110答案:D237.、國家鼓勵各類市場主體在有效保護旅游資源的前提下,依法合理利用旅游資源。利用公共資源建設的游覽場所應當體現()性質。A、開放B、公益C、服務D、公共服務答案:B238.若由總臺保管的鑰匙發生遺失,下列做法錯誤的是()。A、立即填寫客用鑰匙遺失報告B、自行配制同樣的鑰匙C、馬上尋找D、在鑰匙架相應位置上放置鑰匙遺失標記答案:B239.()不屬于標準客房書寫梳妝區的主要設施。A、辦公桌B、門鏡C、椅凳D、梳妝鏡答案:B240.中華人民共和國實行(),建設社會主義法治國家A、依法制國B、以德治國C、德法交融D、依法治國答案:D241.飯店對于收存的無人認領的行李一般規定最長保存期為()。A、30天B、2年C、6個月D、1年答案:C242.在中國,火警臺的電話號碼是()。A、117B、118C、119D、120答案:C243.、制作客用鑰匙卡的基本程序是()。A、向編碼器輸入信息→劃卡→打印信息→送交客人B、劃卡→向編碼器輸入信息→打印信息→送交客人C、打印信息→向編碼器輸入信息→劃卡→送交客人D、劃卡→打印信息→向編碼器輸入信息→送交客人答案:A244.單項選擇題使用行李車時,行李員一般在行李車的()A、前面拉B、后面推C、左邊推D、右邊推答案:B245.、各級各類學校在非物質文化遺產教育的過程中應當()。A、不能影響學校的正常教學秩序B、按有關規定開展非物質文化遺產教育C、承擔保護的主要責任D、以普及當地非遺知識為主答案:B246.單項選擇題如果是房間硬件設備等客觀原因賓客提出換房,一般新更換的房間()A、不低于原標準B、不高于原標準C、必須和原標準一樣D、必須和原標準不一樣答案:A247.中華人民共和國的社會主義經濟制度的基礎是()A、生產資料的社會主義公有制B、生產資料的社會主義集體所有制C、生產資料的社會主義市場經濟體制D、生產資料的社會主義混合所有制體制答案:A248.、()是飯店接待服務活動的樞紐。A、營銷部;B、客房部;C、財務部;D、前廳部答案:D249.、被稱之為飯店“看不見的服務員”是()。A、清潔員B、訂房員C、調酒員D、話務員答案:D250.預訂房而未到的客人通常是飯店()的對象。A、最難打交道B、應列入“黑名單”C、爭取D、不穩定答案:C251.單項選擇題有關住客信息查詢是來訪客人問訊的主要內容之一,應當做到()A、一律回答不知打B、不予理會C、在不觸及客人隱私的范圍內進行回答D、將能查到的信息告知問訊人答案:C252.、飯店代表在領客人回飯店途中,下列做法不恰當的是()。A、主動介紹本地概況B、主動介紹飯店周邊情況C、主動了解客人家庭的詳細情況D、主動介紹飯店的特點答案:C253.、飯店對于收存的無人認領的行李一般規定最長保存期為()。A、30天B、2年C、6個月D、1年答案:C254.某飯店出租客房數為150間,可出租客房總數為250間,則客房出租率是()%。A、50B、30C、60D、40答案:C255.、對于()而直接抵店的客人,只能請其填寫空白登記表。A、電話預訂;B、已預訂;C、未經預訂;D、口頭預訂答案:C256.中華人民共和國的國家機構實行()的原則A、民主選舉制B、民主監督制C、民主管理制D、民主集中制答案:D257.在行李寄存工作中,下列做法欠妥當的是()。A、提醒客人現金不宜寄存在行李房B、明確告訴客人不得寄存違禁品C、禮貌地問客人有無貴重物品D、告知客人保管好行李寄存單,否則就取不到行李答案:D258.、前臺當班的Kimi拋入一筆1101的客人拋入商務中心500的費用后,馬上發現賬目應為50元,則Kimi應如何進行賬目調整?()A、用沖賬功能將整筆商務中心賬目沖掉B、沖賬沖掉整筆商務中心賬目,重新拋入50元C、用調整的方式將整筆商務中心賬目調整,重新拋入50元D、用沖銷的方式調掉450元的商務中心的賬目答案:B259.單項選擇題“信用卡”的英文單詞是()A、CashB、RoomCardC、TravelchequeD、CreditCard答案:D260.下列有關客史檔案作用的表述不恰當的是()。A、可以有針對性地開展服務B、為市場營銷收集和提供資料C、表明飯店的各類客房的租用情況D、可以建立良好的客我關系答案:C261.、對總統套間的特點描述不恰當的是()。A、設計創意獨特B、其裝飾和布置極為考究,設備用品豪華C、只負責接待總統和政府首腦入住D、主題極顯文化色彩答案:C262.、在非物質文化遺產代表性項目的開發利用中,對屬于該項目組成部分的實物和場所,應當()。A、保護B、順其自然C、適當改造,以滿足開發的需要D、進行商業開發答案:A263.下列有關飯店代表應當具備的基本條件中,不恰當的內容是()。A、必須為男性B、具有良好的記憶能力,能記清常客相貌C、善于同客人進行交流D、對店外接送服務流程非常熟悉答案:A264.()不是客情預報表的內容。A、日期B、房價C、空房數D、出租率答案:B265.飯店星級越高,客人對于超出一般吃住服務的“軟性服務”要求越高,這主要體現了飯店職業道德中的()性。A、完美B、國際C、差異D、安全答案:A266.中國特色社會主義進入新時代,我國社會主要矛盾已經轉化為人民日益增長的____需要和____的發展之間的矛盾。()A、美好生活不充分不平衡B、幸福生活不平衡不充分C、幸福生活不充分不平衡D、美好生活不平衡不充分答案:D267.、違反《中華人民共和國公共文化服務保障法》規定,損害他人民事權益的,依法承擔民事責任;構成違反治安管理行為的,由公安機關依法給予治安管理處罰;構成犯罪的,依法追究()。A、民事責任B、賠償責任C、刑事責任D、行政責任答案:C268.單項選擇題若在酒店內發生火災,下面說法不正確的是()A、接到火災通知后,先報前廳部B、在最高領導層決策后,決定是否報“119”通知消防車支援C、根據現場情況做好各部門協調工作D、一旦發生火災應立刻組織客人撤離答案:A269.下列消毒方法中不屬于化學消毒法的是()。A、微波處理B、含氯消毒C、乙醇消毒D、新潔爾滅消毒答案:A270.夜審稽核的工作對象是()。A、各收銀點匯集起來的支票、現金等財物B、主營部門上交的現金、票據C、各收銀點以及各營業部門所交來的全部賬單資料、單據等D、客房及銷售兩個部門交來的大額賬單、票據答案:C271.、前廳接待服務在很大程度在依賴于準確、有效的客房狀況控制,這是由客房產品的()特點所決定A、增值B、不可儲存C、投資成本小D、投資成本大答案:B272.、在中國,火警臺的電話號碼是()。A、117B、118C、119D、120答案:C273.單項選擇題在酒店內發生任何偷盜現象,應首先報告()A、前廳部B、客房部C、保安部D、人事部答案:C274.、消費者在購買、使用商品或者接受服務時,其合法權益受到損害,因原企業分立、合并的,可以向()要求賠償。A、原企業的主管部門B、工商行政主管部門C、分立、合并后的企業D、原企業法定代表人答案:C275.發生火災時,布正確的逃生方法是逃生跑到樓頂后,站在順風方向,等待援救,以及()。A、火勢無法控制時,應立即關閉房門,迅速從消防通道疏散B、火勢不大時,應全力撲滅C、使用電梯逃生D、疏散通道不能使用時,立即返回房間自救或等待他人救援答案:C276.、前臺接待員在介紹房間價格時,應多報幾種價格給客人選擇,一般采取()的房間報價方式。A、從高到低B、從低到高C、從頭到尾D、從尾到頭答案:A277.、飯店服務的第一站是()。A、機場接待B、大廳服務C、大門應接D、總臺服務答案:B278.泡沫滅火器不宜撲滅()。A、紙張著火B、可溶性液體火災C、普通紡織物著火D、可燃物體的初起著火答案:B279.、飯店可以根據()的要求、喜好布置客房。A、商務客人B、零散客人C、長住客人D、常客答案:C280.、試用期包含在勞動合同期限內,勞動合同期限3個月以上不滿1年的,試用期不得超過()A、兩個月B、一個月C、三個月D、四個月答案:B281.、對于攜帶孩子的父母應向他們推銷()。A、客房;B、相連房;C、商務房;D、套房答案:B282.()不屬于換房、房租變更單的主要內容。A、客人姓名B、時間C、房號D、客人抵達日期答案:D283.房況控制的主要工作內容不包括()。A、按時核查B、加強房況信息溝通C、反復進行入住登記D、及時填寫客房狀況調整表答案:C284.、發生火火時,不正確的逃生方法是逃生跑到樓頂后,站在順風方向,等待援救,以及()。A、火勢無法控制時,應立即關閉房門,迅速從消防通道疏散B、火勢不大時,應全力撲滅C、使用電梯逃生D、疏散通道不能使用時,立即返回房間自救或等侍他人救援答案:C285.根據《中華人民共和國消費者權益保護法》的有關規定,消費者應當享有的權利不包括()。A、安全保障權B、受尊重權C、公平交易權D、接受監督批評權答案:D286.、公共文化設施管理單位開發文化創意產品取得的收益,應當納入本單位預算統一管理,用于公益文化服務、藏品征集、研究開發和()等活動。A、政府購買B、表彰獎勵C、宣傳工作D、項目補助答案:B287.單項選擇題發送電傳服務中,文員要根據()的原稿文件做孔,做完后請客人核對()A、客人B、經理C、大堂副理D、自己理解答案:A288.單項選擇題團隊客人不需要自付的費用是()A、房費B、電話費C、早餐費D、洗衣費答案:A289.、()應當依法加強對公共文化服務資金的審計監督。A、財政機關B、審計機關C、上級主管部門D、紀律委員會答案:B290.在辦理客人的行李短期寄存時,下列做法不恰當的是()。A、一般來說只為住店客人提供此項服務B、問清客人的要求C、填寫工作記錄D、在寄存卡上應當打印或注明寄存時間答案:A291.如飯店無法找到客人的訂房資料,但又不能提供房間給客人時,在為客人做轉店處理的過對于客人臨時取消訂房的情況,下列做法中不恰當的是()。A、盡可能詢問客人是否能改變主意B、如果客人選擇了其他飯店,應善意勸慰客人下次能夠入住本飯店C、如果客人已經預付訂金,則按規定不予以退還D、如果客人辦理的是確認性預訂,立即詢問客人再次入住的日期答案:C292.火災發生時,下列通報方法不正確的是()。A、及時向飯店消防中心報告B、及時按動手動報警器C、飯店消防人員確認火災情況后向全飯店報警D、首先向住在貴賓房的客人報警,然后再通知其他客人答案:D293.、一般來說,大多數飯店所提供的外幣兌換服務不包括()。A、為客人將新加坡元兌換成人民幣B、為客人將人民幣兌換成美元C、為住客將歐元兌換成人民幣D、為客人將日元兌換成人民幣答案:B294.單項選擇題發送電傳服務中,文員要根據()的原稿文件做孔,做完后請客人核對()A、客人B、經理C、大堂副理D、自己理解答案:A295.中華人民共和國公民對于任何國家機關和國家工作人員,有()的權利A、要求撤換B、批評和建議C、選舉D、擔任答案:B296.、為了便于查找、識別客人及建立客帳要做好()。A、辦理手續;B、注明房號;C、入住登記;D、留言答案:B297.客用鑰匙準用單的主要內容不包括()。A、客人姓名B、房號C、日期D、房型答案:D298.、飯店的商務中心是一個提供()的部門。A、會議;B、綜合辦公設備;C、會客;D、接待答案:B299.夜審員的崗位職責不包括()。A、夜間的前臺收銀工作B、早晨的前臺收銀工作C、核對并打電話催收客人欠款D、審核當日房租答案:C300.、收兌旅行支票時,下列做法不恰當的是()。A、詢問清楚客人的使用要求,并耐心解答B、查驗支票是否屬于可兌換或使用之列C、客人不需復簽D、請客人出示有效身份證件答案:C301.使用計算機建立、管理客史檔案的主要功能不包括()。A、客人信譽級別提示B、客史檔案分類統計C、夜審后自動轉為客史檔案D、刪除客史檔案資料答案:A302.18、下列客人狀態與房間狀態對應不正確的是?()A、R(預訂)——VD(空臟)B、I(在住)——VC(空凈)C、I(入住)——OD(占用臟)D、R(預訂)——VC(空臟)答案:B303.、對總統套間的特點描述不恰當的是()。A、設計創意獨特B、其裝飾和布置極為考究,設備用品豪華C、只負責接待總統和政府首腦入住D、主題極顯文化色彩答案:C304.前廳是飯店的中心,是飯店中集交通、()休息等多種功能為一體的共享空間。A、服務B、娛樂C、會客D、聚集答案:A305.、在夜間稽核中,()不屬于客房營業收入日報表。A、商務中心轉賬數B、飯店固定資產日收入數C、洗衣房日收入數D、總機日收入數答案:B306.Pleasefilloutthisregistrationform的中文意思是()。A、請您填寫登記表B、請您確認預訂C、請把浴缸的水充滿D、請把門關上答案:A307.中華人民共和國的一切權力屬于()A、人民B、勞動者C、政府D、國家答案:A308.某位客人持有400元美元,要求兌換成等值人民幣,則實付人民幣金額為()元(人民幣現鈔買入價按8元人民幣/美元計算)。A、50B、3200C、500D、32000答案:B309.單項選擇題對于延遲退房,如果退房時間超過18:00,則客人需要()A、多付一天房費B、增加半天房費C、多付三小時房費D、不需要增加費用答案:A310.、公共文化服務堅持社會主義先進文化前進方向,堅持以人民為中心,堅持以社會主義核心價值觀為引領;應當按照()的方針,支持優秀公共文化產品的創作生產,豐富公共文化服務內容。A、全面規劃、合理布局B、百花齊放、百家爭鳴C、以人為本、執政為民D、從人民中來到人民中去答案:B311.MayIstayherelongerthanplanned的中文意思是()。A、我可以延期嗎B、我想現在用餐C、我可以換張長點的桌子嗎D、我想在這里等人答案:A312.、縣級以上人民政府對非物質文化遺產資源豐富、集中且保存比較完整的()可以實行區域性整體保護。A、民族地區B、邊遠地區C、貧困地區D、特定區域答案:D313.客史檔案的內容不包括()。A、民族B、單位C、收入D、住店時間答案:C314.前廳部與客房部就掌握客情動態進行溝通、協調的主要內容不包括()。A、通報客人入住情況B、通報客人退房情況C、回收預期離店客人的房卡D、按時送交預期離店客人名單答案:C315.、下列有關雙人間客房特點描述錯誤的是()。A、只設一張雙人床B、適合于會議客人C、適合安排旅游團D、面積大約在17至24平方米答案:A316.、每年()為本省全民閱讀宣傳月。A、四月B、五月C、六月D、七月答案:A317.單項選擇題()又被稱為“飯店護照”,是賓客用的住宿證明之一。A、房卡B、歡迎卡C、早餐券D、客人證件答案:B318.在行李寄存工作中,下列做法欠妥當的是()。A、提醒客人現金不宜寄存在行李房B、明確告訴客人不得寄存違禁品C、禮貌地問客人有無貴重物品D、告知客人保管好行李寄存單,否則就取不到行李答案:D319.、根據我國《旅館業治安管理辦法》的有關規定,旅客住宿必須遵守的規定包括()。A、交驗能證明本人身份的證件B、自行倒換床位的數量僅限一張C、旅客有權私自留客住宿D、同一單位的旅客之間可自行倒換房間、床位答案:A320.、()是指在客人已經接受某種價格客房的基礎上進一步推銷附加服務。A、高碼討價法B、利益引誘法C、從高到低報價法D、三明治報價法答案:B321.、前廳部與餐飲部就協助安排客人用餐進行溝通、協調的主要內容不包括()。A、磋商團隊客人的用餐券的管理辦注B、轉達訂房客人的用餐要求C、送交團隊客人用房分配表D、按時送交客情預報表答案:C322.、預訂資料按客人()順序存放可顯示某個日期將有多少客人抵店。A、抵店日期;B、訂房條件;C、姓名字母;D、訂房時間答案:A323.、MayIstayherelongerthanplanned的中文意思是()。A、我可以延期嗎B、我想現在用餐C、我可以換張長點的桌子嗎D、我想在這里等人答案:A324.()不是向客人介紹飯店產品的重點。A、產品所帶來的直接效用B、產品所帶來的利益C、同行業中有關產品的競爭狀況D、購買產品所獲得的附加利益答案:C325.、不可移動紅色資源自公布之日起(),由公布的縣級以上人民政府合理劃定保護范圍并向社會公布。A、一周內B、一月內C、三月內D、一年內答案:D326.在中國,查號臺的電話號碼是()。A、111B、112C、113D、114答案:D327.客用鑰匙準用單的主要內容不包括()。A、客人姓名B、房號C、日期D、房型答案:D328.單項選擇題不能用來識別預定的信息是()A、賓客姓名B、預定號碼C、公司名稱D、入住天數答案:D329.、下列內容屬于計算機房況控制功能的是反映客房維修狀況、()。A、費用超限提示B、顯示待售房狀況C、VIP客人查詢D、日期查詢答案:B330.在向客人講解飯店產品時,為了激發客人的購買欲望,下列做法欠妥的是()。A、采取多人參與的方式,同時分別向客人推介不同的飯店產品B、采用多方證實的方法來提高所推銷產品在客人心中的可信度C、可采取利益誘導的方法使客人進一步增加對服務人員的信任感D、可向客人展示一些精美的宣傳資料答案:A331.在受理客人投訴飯店餐廳的飲食不衛生時,下列做法欠妥當的是()。A、認真聽取客人意見B、注意禮儀、禮貌,不可與客人爭辯C、代表飯店表示歉意D、告誡客人不要再去餐廳用餐,可外出就餐答案:D332.具有方便、迅速、完整的特點,可以成為客史檔案資料及合同的證明文件的客房預訂方式是()。A、電報預訂B、傳真預訂C、信函預訂D、互聯網預訂答案:B333.、勞動法上的勞動關系是指勞動力所有者與勞動力使用者之間在實現勞動過程中發生的關系。在我國,用人單位是生產資料的所有者或經營管理者.如()、國家機關、事業單位等。A、雇員B、職工C、工人D、企業答案:D334.、在與客人洽談飯店產品價格時,下列做法不恰當的是()。A、向客人說明價格的附加值B、催促客人加快做出答復C、要有消費意識D、應多站在客人的角度考慮問題答案:B335.單項選擇題若酒店在11號中午是發現系統日期還是10號,以下的描述正確的是?()A、11號入住的客人會在過夜審時多加收一天10號的房費B、無法為11號入住的客人辦理Check-InC、夜審前錄入的消費項目都被統計到10號的營業收入D、無法查詢到正確的房間剩余量答案:C336.、負責客人投訴的處理是()的工作內容。A、客房部秘書B、大堂副理C、客房樓層主管D、客房樓層領班答案:B337.單項選擇題旅行支票的兌換與外幣現金兌換的區別是()A、與客人核對數目B、清點外幣數額C、需要填寫水單D、需要扣除貼息答案:D338.單項選擇題在房間的選擇上,年老的客人和殘障人士則更適合分配()A、裝修豪華的套房B、距離電梯較遠的房間C、辦公設備齊全的房間D、靠近電梯且低樓層的房間答案:D339.國家對非公有制經濟發展的態度是()A、不限制、不阻礙、不鼓勵B、引導向公有制經濟轉換C、只監督不管理D、鼓勵、支持、引導答案:D340.、()不屬于標準客房書寫梳妝區的主要設施。A、辦公桌B、門鏡C、椅凳D、梳妝鏡答案:B341.房況控制的主要工作內容不包括()。A、按時核查B、加強房況信息溝通C、反復進行入住登記D、及時填寫客房狀況調整表答案:C342.使用計算機建立、管理客史檔案的主要功能不包括()。A、客人信譽級別提示B、客史檔案分類統計C、夜審后自動轉為客史檔案D、刪除客史檔案資料答案:A343.單項選擇題小型團隊的房間數在()A、25-30間B、15-25間C、30間以上D、40間以上答案:B344.在向客人講解飯店產品時,為了引起客人的興趣,下列做法欠妥的是()。A、針對客人的不同需求,采用產品推介的方式B、針對客人的不同等級動機,采用產品推介的方式C、通過與其他飯店比較,顯示本飯店的優勢,貶低其他飯店D、盡可能與客人產生共鳴答案:C345.、客人購買行動的過程不包括()。A、產生需求B、購后評價C、取消購買D、做出決策答案:C346.單項選擇題不同飯店的賓客住宿登記表設計欄目大體相同,以下內容不包含的是()A、賓客個人信息B、賓客住宿信息C、賓客特殊說明D、賓客職業信息答案:D347.單項選擇題發現客人行動不便時,下列做法不正確的是()A、主動按電梯、開門B、主動攙扶C、將房間調至電梯口附近,以便于照顧D、告知相關部門,予以關注答案:C348.按照人類生產、生活、社會實踐活動領域的不同,道德可劃分為三個組成部分,其中不包括()。A、職業道德B、美德家庭C、社會良知D、社會公德答案:C349.、收兌旅行支票時,下列做法不恰當的是()。A、詢問清楚客人的使用要求,并耐心解答B、查驗支票是否屬于可兌換或使用之列C、客人不需復簽D、請客人出示有效身份證件答案:C350.飯店是一種()企業。A、綜合性;B、具體性;C、一般性;D、特殊性答案:A351.在飯店中,進行收入稽核的最佳時段是()。A、下午B、中午C、夜間D、上午答案:C352.在受理客人投訴飯店餐廳的飲食不衛生時,下列做法欠妥當的是()。A、認真聽取客人意見B、注意禮儀、禮貌,不可與客人爭辯C、代表飯店表示歉意D、告誡客人不要再去餐廳用餐,可外出就餐答案:D353.單項選擇題團隊客人不需要自付的費用是()A、房費B、電話費C、早餐費D、洗衣費答案:A354.根據我國《外國人入境出境管理法實施細則》的有關規定,外國人在賓館住宿,應當出示()或居留證件。A、工作證B、護照C、飛機票D、邀請函答案:B355.對于客人臨時取消訂房的情況,下列做法中不恰當的是()。A、盡可能詢問客人是否能改變主意B、如果客人選擇了其他飯店,應善意勸慰客人下次能夠入住本飯店C、如果客人已經預付訂金,則按規定不予以退還D、如果客人辦理的是確認性預訂,立即詢問客人再次入住的日期答案:C356.單項選擇題團隊客人接待中會出現增減房間的情況,以下處理方法錯誤的是()A、對照相關協議,確定是否能給予增加和簽報B、如可以則請陪同在團單上注明原因、報賬單位,并簽名C、若不能的則要聯系銷售部,或先交保證金,待接到報賬資料再退回D、將增加的房號明確標注在訂單上,通知大堂經理,并輸入電腦答案:D357.()不屬于前廳部和銷售部為保證客房銷售的正常進行而開展溝通、協調的主要內容。A、房價調整方案B、團隊客人預訂客房的占用比例C、客房保養計劃D、組織促銷活動方案答案:C358.、《湖南省實施〈非物質文化遺產法〉辦法》于2016年()起
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