—PAGE12—一、建設項目基本情況建設項目名稱四季椰林屠宰文昌雞食品加工及椰子食品加工項目項目代碼2107-469005-04-01-347644建設單位聯系人建設地點海南省文昌市東路鎮約亭農副產品加工產業園地理坐標（110度42分44.824秒，19度47分26.879秒）國民經濟行業類別C1352禽類屠宰建設項目行業類別“十、農副食品加工業”中“屠宰及肉類加工135*”中“其他屠宰”建設性質?新建（遷建）□改建□擴建□技術改造建設項目申報情形?首次申報項目□不予批準后再次申報項目□超五年重新審核項目□重大變動重新報批項目項目審批（核準/備案）部門（選填）/項目審批（核準/備案）文號（選填）/總投資（萬元）8000環保投資（萬元）145環保投資占比（%）1.81施工工期12個月是否開工建設?否□是：20198.46專項評價設置情況無規劃情況1、規劃名稱：《文昌市約亭產業園產業規劃》（2020-2025）；2、審批機關：文昌市人民政府；3、審批文件名稱：文昌市人民政府關于印發《文昌市約亭產業園產業規劃》（2020-2025年）的通知；4、文號：文府〔2020〕256號。規劃環境影響評價情況1、文件名稱：文昌市東路鎮鎮區控制性詳細規劃環境影響報告書2、審批機關：海南省生態環境廳3、審批文件名稱：海南省生態環境廳關于文昌市東路鎮鎮區控制性詳細規劃環境影響報告書審查意見的函4、文號：瓊環函[2021]225號規劃及規劃環境影響評價符合性分析1、與《文昌市總體規劃（空間類2015-2030）》的相符性分析項目位于海南省文昌市東路鎮約亭農副產品加工產業園內，交通運輸便利。根據《文國土儲（2020）-9號地塊“多規合一”情況圖》（詳見附圖6），本項目用地性質為市縣產業用地，項目建設為工業項目，與《文昌市總體規劃（空間類2015-2030）》規劃相符。2、與文昌市約亭產業園產業規劃（2020-2025年）規劃相符性分析（1）與文昌市約亭產業園產業規劃（2020-2025年）用地規劃相符性分析根據文昌市約亭產業園產業規劃（2020-2025年）（用地規劃圖）（見附圖7），該項目選址地塊屬于二類工業用地，項目建設實際為農副產品加工，屬于第二類工業，項目建設符合文昌市約亭產業園產業規劃（2020-2025年）用地規劃。（2）與文昌市約亭產業園產業規劃（2020-2025年）空間布局相符性分析根據文昌市約亭產業園產業規劃（2020-2025年）（總體空間布局圖）（見附圖8），項目位于農副產品加工區，項目為屠宰及肉類加工135*”中“其他屠宰”，屬于農副食品加工項目，因此項目與文昌市約亭產業園產業規劃（2020-2025年）相符。（3）與文昌市約亭產業園產業規劃（2020-2025年）準入相符性分析根據文昌市約亭產業園產業規劃（2020-2025年）約亭產業園產業準入指導目錄，屠宰及肉類加工項目屬于目錄中的“農副產品加工”中“農林牧漁產品儲運、保鮮、加工與綜合利用”項，因此，項目與文昌市約亭產業園產業規劃（2020-2025年）產業準入相符。表1準入相符性分析表準入指導目錄項目建設內容相符性農副產品加工1、椰子產品精深加工，結合分離提取、加工裝備、精細化工等方面的科技發展成果，強化先進適用技術在椰子加工業的集成創新和系統應用；2、農林牧漁產品儲運、保鮮、加工與綜合利用；3、淡水與海水產品精深加工；4、木材及木（竹）質材料節能、節材、環保加工技術開發與利用；5、熱帶果汁、漿果果汁、谷物飲料、本草飲料、茶濃縮液、茶粉、植物蛋白飲料等高附加價值植物飲料的開發生產與加工原料基地建設；果渣、茶渣等的綜合開發與利用；6、以農、林、牧、漁業產品為原料進行的飼料加工與生產。項目為屠宰及肉類加工項目，屬于農副產品加工相符3、與《文昌市東路鎮鎮區控制性詳細規劃環境影響報告書》的相符性1）項目與《文昌市東路鎮鎮區控制性詳細規劃環境影響報告書》中的農副產品加工區環境準入相符性分析。表2東路鎮鎮區控規環評報告書中的農副產品加工區環境準入清單（摘錄）具體行業范圍和準入要求等建議禁止及限制準入的行業清單、工藝清單、產品清單項目情況（1）農副產品及食品加工：農產品初加工服務；瓜菜深加工；椰子加工、龍眼加工、荔枝加工、菠蘿加工；食用植物油加工；農產品基地建設：果蔬的初級加工；綠色無公害飼料加工；果粉加工；果汁、果干、果脯、果酒類產品加工；水產品加工等。（4）準入要求：1）規劃區主導產業（農副產品加工和食品加工等）中規模、工藝、環境等方面滿足行業相關要求的先進企業；2）《產業結構調整指導目錄（2011年本）》（修正）及《外商投資產業指導目錄（2015年修訂）》中鼓勵類且符合農副產品加工區產業要求的項目；3）節水型項目。盡量引進用水量少，排水量少的企業或項目；4）節能型項目。即不用煤、重油作燃料；5）依托地域資源，優先引進以本地區農產品為主要原料的深加工企業；鼓勵具先進、科學的環境管理水平，符合組團和本評價產業定位的企業入區；6）廢氣排放相對較輕的企業，并采用有效的回收、處理技術；7）入區項目應是高科技含量的、產品附加價值高的項目，其生產工藝、設備等清潔生產水平應至少達到國內先進水平；8）對規劃區經濟鏈條上的低污染的物流產業也應予以鼓勵。（一）限制（7）3000噸/年及以下的西式肉制品加工項目；（二）禁止（10）與農副產品加工區定位不符的企業。本項目為屠宰及肉類加工項目，為農產品初加工服務，屬于準入要求中“（2）農林牧漁產品儲運、保鮮、加工與綜合利用”，同時項目不屬于禁止或限制類產業清單。本項目綠化及道路清掃用水為自建污水站達標尾水，節水率達15%，且鍋爐不用煤、重油做燃料，廢氣采用低氮燃燒處理技術，依托并引進以本地區文昌雞為主要原料，因此，項目與東路鎮鎮區控規環評報告書中的農副產品加工區環境準入相符合。2）項目與《文昌市東路鎮鎮區控制性詳細規劃環境影響報告書》審查意見符合性分析。表3審查意見符合性分析序號審查意見中提出的意見和建議（瓊環函〔2016〕1432號）項目情況符合性1嚴守生態紅線。嚴禁在名人山鳥類自然保護區和東路水庫北干渠保護范圍內等生態保護紅線區內進行開發建設。按照生態保護優先、集約集聚開發的原則，結合規劃區域資源承載力和環境容量，進一步科學審慎確定區域發展目標、規模和空間布局；在不降低區域生態環境質量的前提下，合理確定工業組團開發范圍、開發強度、開發時序，進一步優化工業組團產業結構和空間布局。規劃區域綠化植被要以當地鄉土植物為主，禁止引入外來入侵物種。本項目建設范圍不涉及名人山鳥類自然保護區和東路水庫北干渠生態保護紅線區，項目范圍內的綠化選用當地鄉土植物符合2加強區域空間管制。嚴禁占用基本農田，進一步做好《規劃》與文昌市總體規劃等相關規劃的協調與銜接，對不符合上述規劃的本規劃區內的建設項目應優化調整。要特別關注名人山鳥類自然保護區與本規劃的物流組團、工業組團與生活組團等之間相互的環境影響，優化名人山鳥類自然保護區、生活組團臨近地帶周邊建設項目的布局，預留足夠的生態廊道防護寬度，減輕規劃實施對環境敏感目標的影響。按照構建完整生態系統的要求，合理規劃建設道路、東路水庫北干渠綠化林帶等綠地系統，通過水系、綠帶等構建生態廊道，增強區內生態系統的連通性，科學調整林種樹種結構，避免形成“生態孤島”。本項目不占用基本農田，用地性質為工業用地，選址位于工業組團內。項目選址與名人山鳥類自然保護區相距約為3000m。符合3嚴格區域產業準入和污染物總量控制。依據本規劃禁止及限制準入的行業清單、環境準入負面清單，嚴格本規劃區域的建設項目環境準入，落實環境質量保護目標，改善環境質量。按照發展循環經濟和污染集中治理的原則，嚴格實施污染物排放總量制度，根據污染物總量管控要求，本規劃區域污染物總量排放控制指標納入文昌市污染物排放總量控制計劃。嚴格控制本規劃工業組團內建設項目準入，工業組團內建設項目的生產工藝、設備、污染治理技術，以及單位產品水耗、能耗、物耗、污染物排放強度和資源利用率均需達到同行業國際先進水平或國內先進水平，形成環境友好型的產業結構，建設低消耗、可循環、少排放的生態型產業聚集區。項目為屠宰及肉類加工項目，符合規劃環評環境準入清單要求，項目的生產工藝、設備、污染治理技術，以及單位產品水耗、能耗、物耗、污染物排放強度和資源利用率均達到同行業國內先進水平符合4嚴格區域固體廢物管理。區域固體廢物應實施分類收集、儲存、處理和處置，實現固體廢物減量化、無害化和資源化。一般工業固體廢物應以綜合利用為主，實現資源利用最大化，不能綜合利用的須按照《一般工業固體廢物處貯存、處置場污染控制標準》（GB18599-2001）要求，進行貯存和處置。危險廢物臨時儲存設施須滿足國家有關規范要求，并應委托有相應資質單位進行妥善處理、處置。加快規劃區域生活垃圾收集儲存、中轉設施建設，生活垃圾按規定進行處理。項目固體廢物實行分類收集、暫存和處置，本項目少量糞便及時干清袋裝，日產日清；羽毛、雞血收集后外售；不可食內臟及廢肉渣及時清理放入塑料桶或定收集容器內，外售；不合格肉雞運回海南四季椰林農牧有限公司，再由海南四季椰林農牧有限公司交由海南保牧動物無害化處理有限公司處理（處置協議由海南四季椰林農牧有限公司關聯企業海南路易食品有限公司與海南保牧動物無害化處理有限公司簽訂（見附件6-7.1、7.2）；污泥干化后袋裝外售至肥料廠家做高質量有機肥或交由文昌市城鎮污水處理廠處理；污水處理站隔油池油污桶裝收集暫存于污泥間，交由有資質單位處置；廢棄包裝收集后外售；生活垃圾交由環衛部門無害化處理。固體廢物得到合理處置，對周邊環境影響不大；設備維修的廢機油暫存后委托有資質單位處理。固體廢物處置執行《一般工業固體廢物貯存和填埋污染控制標準》(GB18599-2020)。危險廢物貯存執行《危險廢物貯存污染控制標準》（GB18597-2001）及2013年修改單要求。符合5加強區域環境管理。按照“屬地為主、分級響應、區域聯動”的原則，強化環境質量屬地政府負責制，建立完善規劃區域各種環境管理制度、環境風險防控和應急管理體系，制定規劃區域突發環境事故應急預案，健全突發環境事故預警和應急管理機制，強化本規劃區域環境風險防范和控制。特別要加強對規劃區內污水處理廠、污水排放管道和工業組團區域建設項目污染排放的管理，防止規劃實施對文昌河、八門灣水質造成不利環境影響。文昌市政府應加大對文昌河流域現有污染源的整治，確保文昌河和八門灣的水質達到水環境功能區要求。建立項目生產車間環境管理制度、環境風險防控和應急管理體系，制定突發環境事故應急預案，健全突發環境事故預警和應急管理機制，強化環境風險防范和控制。符合6規劃區內的建設項目須另行依法辦理環境影響評價審批手續。《規劃》包含的近期建設項目，在開展環境影響評價時，應重點開展工程分析、清潔生產分析、污水依托處理的可行性和大氣環境影響評價、環境風險影響評價，以及其他污染防治和生態保護措施的可行性論證，強化污染防治和環境保護相關措施。本項目依法辦理環評手續，環評工作重點開展工程分析、大氣環境影響評價、環境風險分析，以及其他污染防治和生態保護措施的可行性論證，強化污染防治和環境保護相關措施。符合其他符合性分析1、與海南省生態紅線保護規劃的相符性根據海南省自然資源和規劃廳公布的海南省“多規合一”信息綜合管理平臺進行查詢，項目用地不占用生態紅線區（見附圖5-1及5-2）。因此，本項目與海南省生態紅線保護規劃是相符的。2、與海南省“三線一單”符合性分析根據原環境保護部《關于以改善環境質量為核心加強環境影響評價管理的通知》（環環評[2016]150號），分析本項目建設同“三線一單”的符合性。（1）生態保護紅線本項目選址位于海南省文昌市東路鎮約亭農副產品加工產業園內，根據海南省“多規合一”信息綜合管理平臺發布的生態保護紅線規劃，項目選址不涉及生態保護紅線。（2）環境利用底線本項目位于海南省文昌市東路鎮約亭農副產品加工產業園內，評價范圍內環境空氣、地表水、噪聲等指標基本滿足相應的標準限制，總體環境現狀符合環境功能區劃要求。本項目運營后會產生一定的污染物，如屠宰臭氣、鍋爐廢氣、生產設備運行產生的噪聲、生活污水和生產廢水等，在采取相應的污染防止措施后，各類污染物的排放一般不會對周邊環境造成不良影響，即不會改變區域環境功能區質量要求，能維持環境功能區質量現狀。（3）資源利用上線本項目為屠宰及肉類加工，屠宰廢水排入自建污水處理設施處理達綠化澆灌及道路清掃標準后回用于鍋爐冷卻水補水、廠區綠化及道路澆灌，中水回用率達15%以上，充分節約了水資源；項目配制專用天然氣燃料鍋爐，天然氣為清潔能源，不屬于高污染燃料。項目資源消耗量相對區域資源利用總量較少，項目建設不違背資源利用上線要求。（4）環境準入負面清單項目約亭農副產品加工產業園，根據在《海南省三線一單成果發布系統》查詢結果可知項目位于重點管控單元（見附圖10-1及10-2及附件5）。根據文昌市“三線一單”，項目所屬規劃區屬于“東路鎮城鎮開發重點管控單元”（編碼ZH46900520011），其中，約亭產業園屬于“文昌市約亭農副產品加工產業基地”（編碼ZH46900520012）。上述兩個管控單元生態環境分區類型均包括大氣受體敏感重點管控區、水環境農業污染重點管控區和高污染燃料禁燃區，“三線一單”從空間布局約束、污染物排放管控、環境風險防控、資源利用效率提出了環境管控要求。在嚴格落實文昌市“三線一單”對東路鎮鎮區和約亭產業園的環境管控要求的基礎上，鎮區控規的實施，提出更為詳細的生態環境準入清單，同時，針對約亭產業園的規劃產業（產業準入指導目錄），提出環境準入條件具體如下：表4東路鎮區生態環境準入清單（摘抄）管控維度管控要求項目建設符合性空間布局約束1.1工業組團（1）新、改、擴建項目應符合約亭產業園的產業發展定位和功能分區布局要求。（2）現有不符合產業定位的建設項目改、擴建只能在原址基礎上，不得增加用地規模，不得增加污染物排放總量。（3）園區擬發展的建材、生物、新能源、新材料、物流、旅游裝備制造、高新技術不得引入《產業結構調整指導目錄（2019年本）》中“限制類”、“淘汰類”的項目，不得使用屬于“限制類”、“淘汰類”工藝和設備。（4）全面禁止高能耗、高污染、高排放產業和低端制造企業入駐。（5）禁止新、改、擴建涉及《環境保護綜合名錄》中的高污染、高風險產品和工藝的建設項目；禁止新、改、擴建涉重金屬、持久性有機污染物的建設項目。（6）新建項目應與周邊具有較好的環境相容性，農副產品加工企業廠址不應選擇在周邊有污染生產企業或存在有毒、有害氣體、粉塵、放射性物質等擴散性污染源且無法通過措施加以保證食品安全的區域設置此類生產項目。項目建設滿足《食品生產通用衛生規范》（GB14881-2013）相關要求。（7）約亭產業園區污水處理廠周邊設置合理的綠化隔離帶和防護距離，減少生化處理裝置產生的臭氣影響。垃圾轉運站設置不少于10m的防護距離，并設置綠化帶。1.1.1農副產品加工區和食品加工區禁止新建、改建（僅提高節能降耗和降低污染物排放的技術改造除外）、擴建項目包括：①生產能力150瓶/分鐘以下（瓶容在250毫升及以下）的碳酸飲料生產線；②日處理原料乳能力（兩班）20噸以下濃縮、噴霧干燥等設施；200千克/小時以下的手動及半自動液體乳灌裝設備；③3萬噸/年以下酒精生產線（廢糖蜜制酒精除外）；④等電離交工藝的谷氨酸生產線，5萬噸/年以下味精生產裝置；⑤傳統鈣鹽法檸檬酸生產裝置；⑥年處理15萬噸以下、總干物收率97%以下的濕法玉米淀粉生產線（特種玉米淀粉生產線除外）；⑦5萬噸/年及以下且采用等電離交工藝的味精生產線，糖精等化學合成甜味劑生產線；⑧農產品初加工活動的土法熏烤檳榔、胡椒傳統泡水脫皮技術；⑨皮革鞣制加工或毛皮鞣制及制品加工項目；⑩非現代化、自動化程度低的牲畜或禽類屠宰項目；?有洗毛、染整、脫膠工段的或產生繅絲廢水、精煉廢水的紡織品制造項目；?有濕法印花、染色、水洗工藝的服裝制造項目；?紙漿制造或有化學處理工藝的紙制品制造項目。限制新建、改建（僅提高節能降耗和降低污染物排放的技術改造除外）、擴建項目包括：①原糖加工項目及日處理甘蔗5000噸、日處理甜菜3000噸以下的項目；②酒精生產線；③糖精等化學合成甜味劑生產線；④大豆壓榨及浸出項目；單線日處理油菜籽、棉籽200噸及以下，花生100噸及以下的油料加工項目；⑤年加工玉米45萬噸以下、絕干收率在98%以下玉米淀粉（蠟質玉米、高直鏈玉米等特種玉米年加工規模1萬噸以下）；⑥3000噸/年及以下的西式肉制品加工項目；⑦年產2000噸（折干）及以下酵母制品；⑧冷凍海水魚糜生產線；⑨年產5萬噸以下檸檬酸生產線；⑩10萬噸/年及以下賴氨酸、蘇氨酸生產線；20萬噸/年及以下谷氨酸生產線；?動物源性飼料、飼料用水產品渣粉等飼料加工項目涉及惡臭氣體產生的企業入園須滿足以下條件：配套建設有效的除臭裝置，惡臭氣體滿足相應的標準濃度限值排放。1.1工業組團符合性根據分析，項目符合約亭產業園的產業發展定位和功能分區布局要求。項目不屬于改、擴建項目。項目不屬于《產業結構調整指導目錄（2019年本）》中“限制類”、“淘汰類”的項目。（4）項目屬于應與周邊具有較好的環境相容性，農副產品加工企業廠址不應選擇在周邊有污染生產企業或存在有毒、有害氣體、粉塵、放射性物質等擴散性污染源且無法通過措施加以保證食品安全的區域設置此類生產項目。項目建設滿足《食品生產通用衛生規范》（GB14881-2013）相關要求。1.1.1項目建設不屬于禁止、限值名錄列明的情形環境風險3.1約亭產業園應制定應急預案，定期開展演練；按要求開展企業環境風險評估，并實施分級分類動態管理；落實園區、企業環境風險防范措施，定期組織開展環境風險隱患排查，提高環境風險防范能力。3.2園區引入存在風險的項目（如園區天然氣調壓站、涉及液氨（制冷劑）使用項目等）周邊應設置合理的環境防護距離，配套落實環境風險防范措施，制定切實可行的環境風險應急預案。3.1項目尚未建成，本環評建議制定應急預案，同時本次環評開展風險評估。3.2項目未涉及液氨使用。資源開發效率要求4.1根據《海南省大氣污染防治條例》要求，約亭產業園區遠期應實現集中供熱。園區應結合入園企業用熱需求，可逐步將文昌燃氣電廠余熱鍋爐回收的余熱進行利用，實現集中供熱。4.2根據《文昌市總體規劃（空間類）》，同時基于緩解區域水資源和水環境容量的壓力，園區污水處理廠的再生水利用率遠期應達到20%以上，園區逐步提高文昌燃氣電廠循環冷卻用水等工業用水的再生水使用比例，降低新鮮水耗。4.3工業組團內建設項目清潔生產水平（包括單位產品水耗、能耗和資源利用率等）均應達到同行業國內先進水平及以上。4.1項目使用天然氣鍋爐，采用低氮燃燒。未來結合園區實際及規劃要求實現利用園區集中熱源。4.2項目中水回用率約為15%，符合規劃要求。4.3項目建設使用同行上較先進設備，不使用液氨制冷，中水回用率高。綜上所述，本項目建設地點不在生態保護紅線范圍內、未超過環境質量底線及資源利用上線，項目符合“三線一單”的準入要求。3、產業政策相符性分析本項目屬于《產業結構調整指導目錄（2019本）》鼓勵類中第一類農林業第26條目“農林牧漁產品儲運、保鮮、加工及綜合利用”。根據《限制用地項目目錄（2012年本）》和《禁止用地項目目錄（2012年本）》，本項目用地不屬于限制類和禁止類項目，屬于允許類。本項目建設與國家產業政策是相容的。本項目屬于《建設項目環境影響評價分類管理名錄》（2021年版）中“十、農副食品加工業”中“屠宰及肉類加工135*”中“其他屠宰”項，根據《海南省產業準入禁止限制目錄（2019年版）》（瓊發改產業〔2019〕1043號），不屬于禁止類、限制類產業，所以項目是符合海南省產業政策的。綜上所述，項目符合相關產業政策。4、與《食品生產通用衛生規范（GB14881-2013）》的符合性分析表5與《食品生產通用衛生規范（GB14881-2013）》的符合性分析管控維度管控要求項目建設符合性選址（1）廠區不應選擇對食品有顯著污染的區域。如某地對食品安全和食品宜食用性存在明顯的不利影響，且無法通過采取措施加以改善，應避免在該地址建廠。（2）廠區不應選擇有害廢棄物以及粉塵、有害氣體、放射性物質和其他擴散性污染源不能有效清除的地址。（3）廠區不宜擇易發生洪澇災害的地區，難以避開時應設計必要的防范措施。（4）廠區周圍不宜有蟲害大量孳生的潛在場所，難以避開時應設計必要的防范措施。（1）項目建設位于位于海南省文昌市東路鎮約亭農副產品加工產業園內農副產品加工區，項目周邊主要是農副食品加工項目。周邊環境對項目的主要影響是農副食品加工產生的惡臭、顆粒物、以及東面燃氣發電廠非甲烷總烴，項目主生產車間密閉，可加以防治周邊環境對項目的影響。（2）項目選址無放射性物質，周邊農副產品加工項目根據規劃須設防治措施可達標排放；（3）廠區未選址在易發生洪澇災害的地區。（4）項目選址位于工業園區，不屬于蟲害大量孳生的潛在場所。廠區環境（1）應考慮環境給食品生產帶來的潛在污染風險，并采取適當的措施將其降至最低水平。（2）廠區應合理布局，各功能區域劃分明顯，并有適當的分離或分隔措施，防止交叉污染。（3）廠區內的道路應鋪設混凝土、瀝青、或者其他硬質材料；空地應采取必要措施，如鋪設水泥、地磚或鋪設草坪等方式，保持環境清潔，防止正常天氣下揚塵和積水等現象的發生。（4）廠區綠化應與生產車間保持適當距離，植被應定期維護，以防止蟲害的孳生。（5）廠區應有適當的排水系統。（6）宿舍、食堂、職工娛樂設施等生活區應與生產區保持適當距離或分隔。（1）項目廠區綠化、生產車間密閉，可降低周圍環境對項目產品的影響。（2）廠區應合理布局，各功能區域劃分明顯，并有適當的分隔措施，見附圖4-1。（3）廠區道路混凝土硬化。（4）項目生產車間密閉，廠區綠化與車間有適當距離。（5）廠區雨污分流，均是獨立的排水系統。（6）宿舍、食堂設施等生活區與生產區已保持適當距離。見附圖4-1及4-2。廠房和車間（1）廠房和車間的內部設計和布局應滿足食品衛生操作要求，避免食品生產中發生交叉污染。（2）廠房和車間的設計應根據生產工藝合理布局，預防和降低產品受污染的風險。（3）廠房和車間應根據產品特點、生產工藝、生產特性以及生產過程對清潔程度的要求合理劃分作業區，并采取有效分離或分隔。（4）廠房內設置的檢驗室應與生產區域分隔。（5）廠房的面積和空間應與生產能力相適應，便于設備安置、清潔消毒、物料存儲及人員操作。（1）項目主要為文昌雞屠宰。為獨立車間，廠房四周墻體能有效隔絕周圍環境的影響。（2）項目廠房車間設計沿生產工藝流程進行設備安裝，布局合理。（3）廠房車間設計根據產品特點、生產工藝、生產特性以及生產過程對清潔程度的要求已合理劃分作業區。（4）廠房內設置的檢驗室與生產區域分隔。（5）廠房的面積和空間應與生產能力相適應。供水（1）應能保證水質、水壓、水量及其他要求符合生產需要。（2）食品加工用水的水質應符合GB5749的規定，對加工用水水質有特殊要求的食品應符合相應規定。間接冷卻水、鍋爐用水等食品生產用水的水質應符合生產需要。（3）食品加工用水與其他不與食品接觸的用水（如間接冷卻水、污水或廢水等）應以完全分離的管路輸送，避免交叉污染。各管路系統應明確標識以便區分。（4）自備水源及供水設施應符合有關規定。供水設施中使用的涉及飲用水衛生安全產品還應符合國家相關規定。（1）項目生產用水主要用于屠宰用水，使用市政供水，符合生產需要。（2）項目食品加工用水使用市政自來水，水質符合GB5748的規定。（3）項目清污分流、各設完全分離的管路輸送。（4）項目尚未計劃設計自自備水源。清潔消毒設施應配備足夠的食品、工器具和設備的專用清潔設施，必要時應配備適宜的消毒設施。應采取措施避免清潔、消毒工器具帶來的交叉污染。項目車輛運輸入場前有消毒程序，屠宰工具配有刀具消毒柜進行消毒。廢棄物存放設施應配備設計合理、防止滲漏、易于清潔的存放廢棄物的專用設施；車間內存放廢棄物的設施和容器應標識清晰。必要時應在適當地點設置廢棄物臨時存放設施，并依廢棄物特性分類存放。項目生產設施地面硬化、防滲，生產廢物存放于專門收容器，并依類存于一般生產廢物存放間；設置危廢暫存間存放廢機油；一般生產廢物存放間及危廢暫存間均進行地面硬化、防滲等。個人衛生設施生產場所或生產車間入口處應設置更衣室；生產車間入口及車間內必要處，應按需設置換鞋（穿戴鞋套）設施或工作鞋靴消毒設施。本項目屠宰車間入口處設置員工更衣間及消毒間，確保個人衛生干凈。衛生管理應建立清潔消毒制度和清潔消毒用具管理制度。清潔消毒前后的設備和工器具應分開放置妥善保管，避免交叉污染。本環評建議建立清潔消毒制度和清潔消毒用具管理制度。清潔消毒前后的設備和工器具分開放置妥善保管，避免了交叉污染。食品的貯存和運輸根據食品的特點和衛生需要選擇適宜的貯存和運輸條件，必要時應配備保溫、冷藏、保鮮等設施。不得將食品與有毒、有害、或有異味的物品一同貯存運輸。本項目設有專門產品冷庫保持產品新鮮。不與其他物品一同貯存。5、與《禽類屠宰與分割車間設計規范（GB51219-2017）》的符合性分析表6與《禽類屠宰與分割車間設計規范（GB51219-2017）》的符合性分析管控維度管控要求項目建設符合性選址（1）廠區應具備可靠水源和電源，周邊交通運輸方便，并符合當地城鄉規劃、衛生與環境保護部門的要求。（2）廠址周圍應有良好衛生條件（3）廠址選擇應減少廠區產生氣味污染的區域對居住區、學校和醫院的影響。（4）廠址應遠離城市水源地和城市給水、取水口，其附近應有城市污水排放管網或允許排入的最終受納水體。項目建設位于位于海南省文昌市東路鎮約亭農副產品加工產業園內農副產品加工區，有可靠水源和電源，交通運輸方便，符合當地規劃、衛生與環境保護部門的要求；周邊環境對項目的主要影響是農副食品加工產生的惡臭、顆粒物、以及東面燃氣發電廠非甲烷總烴，項目主生產車間密閉，可加以防治周邊環境對項目的影；項目主生產車間密閉，廢氣經過環保措施進行排放，并且遠離學校以及醫院，對附近500米外村莊影響較小；廠區選址遠離城市水源地及給水、取水口，所入駐園區配有污水排放管網及污水處理廠。總平面布置（1）廠區應劃分為生產區和生活區。（2）生產區活禽入口、廢棄物的出口與產品出口應分開設置，活畜、廢棄物與產品的運送通道不得共用。（3）廠區屠宰與分割車間及其生產輔助用房與設施的布局應滿足生產工藝流程和食品衛生要求，不得使產品受到污染。項目已劃分生產區和生活區，廠區設有3個出入口，活禽入口、廢棄物的出口在側門，產品出口在正門，已分開設置，沒有共用運送通道，廠房設施的布局滿足生產工藝流程和食品衛生要求，詳見附圖4-1及4-2。環境衛生1）屠宰與分割車間所在廠區不得設置污水排放明溝。（2）公路卸禽回車場附近應有洗車臺。（3）垃圾、禽糞和廢棄物的暫存場所應設置在生產區的非清潔區，其地面與圍墻應便于清洗、消毒，還應配備廢棄物運送車輛的清洗消毒設施。（4）生產區的非清潔區內宜設置畜禽病害肉尸及其產品無害化處理間。（5）廠區應有良好的雨水排放和防內澇系統，可設置雨水回用設施。廠區內及道路兩側空地應均綠化，不種妨礙食品衛生的植物。廠區雨污分流，有良好雨水排放和防內澇系統，雨水、污水均采用暗渠接入市政雨污管網；本項目活雞來自建設單位關聯企業海南四季椰林農牧有限公司養殖基地提供，運送車輛清洗設置在養殖基地，本項目僅設置車輛進廠消毒，不合格肉雞運回海南四季椰林農牧有限公司，再由海南四季椰林農牧有限公司交由海南保牧動物無害化處理有限公司處理（處置協議由海南四季椰林農牧有限公司關聯企業海南路易食品有限公司與海南保牧動物無害化處理有限公司簽訂（見附件6-7.1、7.2），不設無害化處理間；垃圾、禽糞和廢棄物的暫存場所設置在生產區的非清潔區，地面硬化便于清洗，廢棄物運送車輛的清洗由接收廠家清洗；廠區內及道路兩側空地均綠化，不種妨礙食品衛生的植物。建筑（1）車間平面布置應符合工藝流程。（2）屠宰車間及分割車間廢清潔區與清潔區的人流、物流不應交叉，非清潔區與清潔區的出入口應分別獨立設置。（3）車間地面應設置明溝或地漏排水。車間平面布置符合工藝流程，屠宰車間及分割車間廢清潔區與清潔區的人流、物流不交叉，非清潔區與清潔區的出入口分別獨立設置。詳見附圖4-1。車間地面設置明溝排水。人員衛生與生活用房屠宰車間與分割車間廢清潔區、半清潔區和清潔區生產人員的衛生與生活用房應分開設置。已分開設置，詳見附圖4-1。獸醫衛生檢驗（1）在屠宰車間內應設置宰后檢驗的獸醫衛生檢驗室。（2）檢驗人員應胴體、內臟進行檢驗。項目設有檢驗檢疫區，用于接待檢疫站抽檢的；設有胴體、內臟檢驗。6、項目與《關于加強高耗能、高排放建設項目生態環境源頭防控的指導意見》（環環評[2021]45號）的符合性分析“兩高”項目暫按煤電、石化、化工、鋼鐵、有色金屬冶煉、建材等六個行業類別。本項目不屬于“兩高”行業。《指導意見》要求國家大氣污染防治重點區域(以下稱重點區域)內新建耗煤項目還應嚴格按規定采取煤炭消費減量替代措施，不得使用高污染燃料作為煤炭減量替代措施。海南省暫不屬于國家大氣污染防治重點區域，但根據《海南省大氣污染防治條例》“本省實行煤炭消費總量控制制度，逐步減少煤炭消費總量，逐步淘汰現有燃煤機組。”本項目使用清潔能源的燃氣鍋爐，鍋爐廢氣采用低氮燃燒后排放，根據《排污許可證申請與核發技術規范鍋爐》(HJ953-2018)和《排污單位自行監測技術指南火力發電及鍋爐》(HJ820-2017)，本項目所使用的污染物控制措施合理有效，且離本項目較近的散戶處于本項目上風向，對其影響較小。因此本項目與《關于加強高耗能、高排放建設項目生態環境源頭防控的指導意見》（環環評[2021]45號）是相符的。.建設內容二、建設項目工程分析1、建設內容二、建設項目工程分析本項目建設單位選址位于海南省文昌市東路鎮約亭農副產品加工產業園內，海南省四季椰林食品有限公司（本項目建設單位）地塊內共有3個加工廠房，其中1號加工廠房為本項目廠房建設用地，項目廠房占地面積為2110.46m2（項目廠房共3層，高15.15m），鍋爐房、設備房及生產廢棄物暫放間、危廢間占地面積共87m2，宿舍樓及辦公樓占地面積共880m2，門衛占地約21m2，道路廣場面積共約16900m2，污水處理站用地面積200m2，因此項目總用地面積為20198.46m2。項目主要為活雞屠宰，項目主要建設內容為待宰區、屠宰車間、預冷區、分揀區、打包區、無菌包裝間、冷庫、包材倉庫、設備房、鍋爐房、生產廢棄物暫放間以及配套建設給排水工程、危險廢物暫存間等設施。生產內容及規模為：屠宰規模為2.5萬只/d，912.5萬只/a。總投資15000萬元，其中本項目投資約8000萬元。2、項目工程組成綜上所述，本項目的工程組成詳見以下項目工程組成一覽表，見下表。表7項目工程組成一覽表主要工程工程內容主體工程屠宰車間建筑面積489.7m2（含脫毛區、掏膛處理區、分割區、放血區、瀝血區），位于一層輔助工程茶水休息區建筑面積74.7m2（含衛生間），位于一層更衣室建筑面積74.7m2（含消毒池、消毒通道），位于一層待宰區建筑面積149.4m2（含隔離觀察室、急宰間），位于一層預冷區（水冷）建筑面積149.4m2（含瀝干區），位于一層分揀區建筑面積149.4m2，位于一層打包區建筑面積373.5m2，位于一層無菌包裝間建筑面積149.4m2，位于一層冷庫建筑面積149.4m2，位于一層包材倉庫建筑面積132.8m2，位于一層卸貨區建筑面積149.4m2，位于一層一層通道建筑面積68.66m2，位于一層廠房二層建筑面積2110.46m2，為分包車間廠房三層建筑面積2110.46m2，為成品中間倉庫設備房建筑面積41.5m2（用于存放冷水機、空壓機，含配電房等）鍋爐房建筑面積20.75m2生產廢棄物暫放間建筑面積20.75m2（存放生產垃圾）宿舍樓建筑面積3000m2（每層約540m2，6層，22.05m高）辦公樓建筑面積2450m2（每層約340m2，7層，23.85m高）門衛占地面積21m2危廢間建筑面積4m2公用工程供水由市政供水排水項目排水雨污分流，廠區內雨水管網采用暗渠排雨水；屠宰車間內地面設置明溝匯集生產廢水排至廠區暗渠，廠區內暗渠將匯集到的生產污水排至自建污水處理站處理，達標后再通過暗渠排向市政污水管網，生活污水先通過另一暗渠收集匯入三級化糞池處理，處理后再與自建污水處理站達標尾水通過同一排污口排入市政污水管網。供熱由2t/h鍋爐供熱，鍋爐燃料為天然氣供電由市政供電環保工程廢水生產廢水排入廠區自建污水處理站，本報告建議采用“預處理+A2/O系統+沉淀池+曝氣生物濾池+斜沉池+紫外消毒”工藝，處理能力300m3/d，達園區入網標準后排入約亭農副產品加工產業園內污水處理廠。廢氣屠宰廠房待宰間使用水簾除臭，糞便及時干清袋裝，定時沖刷待宰間和及時清洗雞籠，屠宰車間及時清掃，定時沖刷，屠宰廢物日產日清。待宰間及屠宰間臭氣密閉負壓收集后通經1套生物除臭裝置處理后通過1根15m高排氣筒排放。污水處理站污水處理設施為地埋式，非地埋部分加蓋或加罩處理，同時在污水處理設施四周綠化，定期噴灑微生物除臭液鍋爐燃料為天然氣，屬于清潔能源，采用低氮燃燒，通過排氣筒直接排放。油煙廢氣經油煙凈化器處理后達標排放噪聲低噪聲設備+減振+廠房隔聲+消聲+控制生產時間固廢糞便及時干清袋裝，日產日清不可食用內臟、胃內容物、碎肉和雜物及時清理放入塑料桶或收集容器內，外售做飼料原料。雞毛收集后外售雞血收集后外售污水處理站泥干化后袋裝暫存于污泥間，賣給肥料廠家用來做高質量的有機肥或交由文昌市城鎮污水處理廠處理生活垃圾由環衛部門收集外運處理不合格肉雞不合格肉雞運回海南四季椰林農牧有限公司，再由海南四季椰林農牧有限公司交由海南保牧動物無害化處理有限公司處理（處置協議由海南四季椰林農牧有限公司關聯企業海南路易食品有限公司與海南保牧動物無害化處理有限公司簽訂（見附件6、7-1、7-2）污水處理站隔油池油污桶裝收集暫存于污泥間，交由有資質單位處置廢棄包裝收集后外售廢機油暫存于危廢暫存間，交由有資質單位處置。危險廢物暫存間內應設置圍堰，將廢機油分罐暫存于圍堰內。3、項目主要生產設備項目運營期主要生產設備見表8。表8主要生產設備情況一覽表序號名稱單位數量備注1移動式高壓清洗機臺6/2活宰瀝血懸掛輸送線米130/3瀝血槽臺2/4電暈機臺2/5浸燙機臺2/6電暈宰殺脫羽懸掛輸送線米72/7噴灑式燙池米12/8臥式脫毛機臺1/9取內臟懸掛輸送線米98/10內臟導滑槽臺4/11分子速凍機臺2/12接禽吊掛池臺2/13預冷風干線米56/14分級輸送帶米92/15電控柜套2/16刀具消毒柜臺4/17充氮包裝機臺2/18速凍推車輛4/19鍋爐臺12t/h，燃料為天然氣20冷水機臺1/21制氮機臺1/4、項目產品方案及原輔材料消耗本項目活雞來自海南四季椰林食品有限公司關聯企業海南四季椰林農牧有限公司肉雞養殖基地，屠宰規模為2.5萬只/d，912.5萬只/a，根據《排污許可證申請與核發技術規范農副食品加工工業-屠宰雞肉類加工工業》（HJ860.3-2018）中雞的活屠重1.75kg/只計算，合計15968.75t/a。表9項目產品方案一覽表序號產品數量（萬只/年）重量（t/a）備注1雞912.515968.75凍雞表10產品生產原輔材料用量及能耗一覽表序號原料名稱數量單位備注1原料活雞15968.75t/a912.5萬只/a，每只1.75kg/只2包裝袋+包裝盒913萬套/a/3PAM（絮凝劑）70t/a/4次氯酸鈉溶液8t/a消毒液，濃度10%，桶裝，用于員工進入車間消毒，最大儲存量0.5t5R404制冷劑0.1t/aHFC類制冷劑，廠區不貯存，由廠家定期添加6天燃氣68.328萬m3/a由約亭工業園區天然氣供應企業提供5、檢驗檢疫項目設有檢驗檢疫區，用于接待檢疫站抽檢的，不涉及物理化學實驗，不涉及實驗藥品試劑，由檢疫站人員進行檢驗檢疫，檢驗檢疫產生的醫療廢棄物由檢疫站人員打包帶走并委托處置。6、保鮮鮮雞肉需進行保鮮，儲存溫度宜在-18℃以下，需配備低溫冷庫，冷媒的種類應選擇不含氟利昂系列及消耗臭氧層物質的制冷劑。項目選用環保型制冷劑，冷庫擬使用的R404型號制冷劑。7、化學品理化性質：PAM：聚丙烯酰胺是由丙烯酰胺（AM）單體經自由基引發聚合而成的水溶性線性高分子聚合物，具有良好的絮凝性，可以降低液體之間的摩擦阻力，按離子特性分可分為非離子、陰離子、陽離子和兩性型四種類型。聚丙烯酰胺（PAM）不溶于大多數有機溶劑，如甲醇、乙醇、丙酮、乙醚、脂肪烴和芳香烴，有少數極性有機溶劑除外，如乙酸、丙烯酸、氯乙酸、乙二醇、甘油、熔融尿素和甲酰胺。但這些有機溶劑的溶解性有限，往往需要加熱，否則無多大應用價值。能以任意比例溶于水，水溶液為均勻透明的液體。分子量的大小對溶解度影響很小，但當溶液濃度高于10%時，對于高分子量的聚合物因分子間氫原子的鍵合作用，可呈現出類似凝膠狀的結構。高分子量溶液為假塑性流體。次氯酸鈉：分子式為NaClO，分子量74.44，微黃色溶液，有似氯氣的氣味，較強氧化性，主要用于漂白、工業廢水處理、造紙、紡織、制藥、精細化工、衛生消毒等眾多領域。熔點（℃）：-6；沸點（℃）：102.2；相對密度（水）：1.10；溶于水。受高熱產生有毒的腐蝕性煙氣，具有腐蝕性。R404型號制冷劑：R404A由HFC125、HFC-134a和HFC-143混合而成，比例為R404A=44%R125+4%R134A+52%143A。分子式：臨界溫度℃：72.4，CHF2CF3/CF3CH2F/CH3CF3，沸點(101.3KPa,~C):-46.1，臨界壓力(KPa):3688.7，液體密度g/cm3，25℃:1.045，破壞臭氧潛能值（ODP）：0，全球變暖系數值（GWP）：3850。在常溫下為無色氣體，在自身壓力下為無色透明液體，R-404A適用于中低溫的新型商用制冷設備、交通運輸制冷設備或更新設備。最接近于R-502，該\t"/item/R-404A/_blank"制冷劑適用于所有R-502可正常運作的環境。由于R404A屬于HFC型非共沸環保制冷劑（完全不含破壞臭氧層的CFC、HCFC），得到目前世界絕大多數國家的認可并推薦的主流低溫環保制冷劑，廣泛用于新冷凍設備上的初裝和維修過程中的再添加。根據《海南省人民政府關于建立無氟省級區域的決定》（瓊府〔1999〕73號），從2002年12月31日起，全省全面禁止使用氟里昂。使用其他消耗臭氧層物質(如溴氟烷(哈龍)、四氯化碳、甲基氯仿、甲基臭、氫氯氟碳等)的單位，要在國家規定的時間內淘汰使用。因此根據國家和省有關規定，禁止使用含氟利昂系列及消耗臭氧層物質的制冷劑。本項目選用環保型制冷劑，冷庫擬使用的R404型號制冷劑，從環境保護的角度是可行的。8、物料平衡表11物料平衡表年投入年產出項目物料名稱數量t/a物料名稱數量t/a屠宰生產線肉雞屠宰新鮮活雞15968.75雞肉、可食內臟10446.52不可食用內臟、胃內容物、碎肉和雜物3650雞毛912.5雞血958.13檢驗不合格肉雞1.6新鮮活雞新鮮活雞15968.75雞肉、可食內臟10446.52不可食用內臟、胃內容物、碎肉和雜物3650雞毛912.5雞血958.13檢驗不合格肉雞1.6圖1項目年物料平衡圖(單位：t/a)9、水平衡表12本項目用水排水量一覽表污染源用水項目用水定額數量用水量（m3/a）損耗量（m3/a）排放量（m3/a）排放去向生活污水生活用水150L/人·d365天109501642.59307.5生活污水經隔油池、三級化糞池處理后排入約亭農副產品加工產業園污水處理廠生產廢水屠宰用水1m3/100只365天107353.816103.891250生產廢水經自建污水處理站處理達標后定期排入約亭農副產品加工產業園污水處理廠車間地面、雞籠及設備清洗用水3m3/d365天1095219876鍋爐用水1.6m3/d（補給量）365天584350.4233.6/廠區綠化、道路清掃用水（中水回用）綠化4L/m2·次；道路清掃2L/m2·次280次/年1383213832/損耗不排放市政供水用水及廢水合計119982.818315.7101667.1/損耗0.6損耗0.6鍋爐用水自建污水處理站30屠宰廢水生活用水生活污水化糞池/隔油池屠宰用水約亭農副產品加工產業園污水處理廠25.525.5294.12250損耗0.961.60.64250損耗44.120.64損耗4.5廠內綠化、道路清掃用水中水回用37.90損耗37.90達標水215.14市政供水生活污水25.532.42.4冷卻排水廠區DW001排污口車間地面、雞籠及設備清洗用水車間地面、雞籠及設備清洗廢水328.72圖圖2項目水平衡圖(單位：m3/d)10、勞動定員本項目定員200人，項目采取單班制，每班8小時，年加工365天，員工在廠區食住。11、項目總平面布置本項目建設單位選址位于海南省文昌市東路鎮約亭農副產品加工產業園內，海南省四季椰林食品有限公司（本項目建設單位）地塊內共有3個加工廠房，其中1號加工廠房為本項目廠房建設用地，項目廠房占地面積為2110.46m2（項目廠房共3層，高15.15m），鍋爐房、設備房及生產廢棄物暫放間、危廢間占地面積共87m2，宿舍樓及辦公樓占地面積共880m2，門衛占地約21m2，道路廣場面積共約16900m2，污水處理站用地面積200m2（含事故池及中水池），因此項目總用地面積為20198.46m2。①行政辦公及宿舍區：該區域為建設單位地塊內3個廠房共用的設施。該區域由行政辦公樓、宿舍樓及停車場組成，布置在建設單位地塊西北側，人流主出入口位于建設單位地塊西側。項目油煙廢氣經過油煙凈化器處理后通過15m排氣筒有組織排放，對項目生活辦公區影響較小。②1號加工廠房（本項目廠房）：該廠房整體布置在廠區南側中部，與生活區有一定距離，本項目廠房包括待宰區、屠宰區、分割區、預冷區、瀝干區、打包區、生產廢棄物暫放間、鍋爐房等。整個1號加工廠房南側從西到東依次是：員工更衣室→待宰區→屠宰區→分割區→預冷區→瀝干區→打包區；北側廠房從左往右依次是：卸貨區①、茶水休息區→包材倉庫→無菌包裝區→冷庫→卸貨區②；廠房南側外從左往右依次是：鍋爐操作間→屠宰廢棄物暫放間→設備控制室，加工區按生產線設備布置，動線合理，布置緊湊合理。③污水處理站：項目污水處理站位于本項目建設單位廠區西側，位于廠區綠化區，綠化樹木可降低污水處理設施惡臭對周圍環境的影響。本項目高噪聲設備均設置在封閉的車間內，采取減震和墻體隔聲措施，車間周圍設置綠化帶，經采取相應措施后對環境影響較小。項目廠區設置三個出入口，靠西南側出入口是廢棄物及活雞的進出口，靠西北側出入口是生活配套出入口；最后一個為布置在西側中央部位，是成品的主要進出口。3個出入口面向道路，交通便利。項目結合了生產技術特點，在滿足生產工藝要求及生產線的前提下，功能分區明確，分別設置人流、物流路線。產生污染的車間與辦公區之間設有一定的衛生防護綠化帶，符合環境保護以及安全衛生的要求。本項目的總體規劃布局能有效保障內部環境免受內、外環境污染因素的干擾，其布局較為合理。綜上所述，本項目廠房、建設單位整體廠區平面布置是合理的。12、本項目與2#、3#廠房項目關系的依托性、相容性說明分析（1）相互依托行分析由于本項目（活雞屠宰）先進行環境影響評價工作，廠區食堂、宿舍樓、道路廣場等配套設施均在本項目進行評價說明，2#、3#廠房項目后期進行環境影響評價工作時可說明其公共工程與本項目為依托關系。此外，本項目污水處理站擬設計污水處理量為300m3/d，待2#、3#廠房項目建設時，污水處理量可隨這2個項目實際污水產生量進行二期擴建建設，本項目污水處理站選址于廠區西側，位于綠化區內，綠化區地塊面積約3850m2，有足夠空間對污水處理站進行二期擴建建設。本項目（活雞屠宰）污水處理設施工藝建設單位2#、3#廠房項目分別為椰子加工廠及熟食加工廠（雞爪生產），這2個廠房項目均為食品加工，產生的廢水與屠宰廢水均為食品加工廢水，可生化性好，因此2#、3#廠房項目污水處理工藝可依托本項目污水處理工藝。（2）相容性分析建設單位2#、3#廠房項目分別為椰子加工廠及雞爪熟食加工廠，這2個廠房項目均為食品加工，與本項目同為食品加工行業，可互相包容，同時本項目（活雞屠宰）各個污染源均經過環保措施處理達標后排放，各個廠房間隔有一定距離，生產區的廠房周圍設有綠化帶，可降低本項目對其他2個項目的影響，因此本項目對建設單位2#、3#廠房項目影響較小。13、項目名稱說明本項目建設單位用地內共有3個食品加工項目，業主因管理問題，將3個加工項目進行整體備案，即將本項目（活雞屠宰項目）與建設單位其他2個加工項目進行整體備案。目前建設單位其他2個加工項目暫未設計具體產品產量和具體工藝，僅為初步設想未實施階段。因此本次環評僅針對本項目（即活雞屠宰內容）進行環評。工藝流程和產排污環節1、施工期施工準備施工準備主體工程土方工程場地平整樁基工程基礎工程裝飾裝修設備安裝生活垃圾、生活污水噪聲、揚塵、固廢噪聲、廢水噪聲、揚塵噪聲、揚塵、廢水噪聲、揚塵、固廢、廢水噪聲、廢氣、固廢噪聲、固廢圖3施工期間工藝流程及產污環節圖（1）基礎工程建設項目基礎工程主要為場地的填土和夯實。該工段主要污染物為施工機械產生的噪聲、粉塵和排放的尾氣。（2）主體工程建設項目主體工程主要為鉆孔灌注，現澆鋼砼柱、梁，磚墻砌筑。該工段工期較長，主要污染物為攪拌機產生的噪聲、尾氣，攪拌砂漿時的砂漿水，碎磚和廢砂等固廢。（3）裝飾工程對外露的鐵件進行油漆施工，本工段時間較短，且施工的涂料和油漆量較少，有少量的有機廢氣揮發，并有少量的廢油漆渣及廢漆料桶產生。（4）設備工程包括道路、化糞池、污水雨水管網鋪設等施工，主要污染物是施工機械產生的噪聲、尾氣。2、運營期檢驗雞糞S1、惡臭G1雞叫N1掛雞電麻擊暈宰殺、瀝血檢驗雞糞S1、惡臭G1雞叫N1掛雞電麻擊暈宰殺、瀝血開膛、凈膛檢驗預冷分割分揀包裝冷庫合格不合格不合格雞S2雞叫及設備噪聲N2惡臭G2、廢水W1設備噪聲N3惡臭G3、雞血S3惡臭G4、燙毛廢水W2雞毛S4、設備噪聲N4惡臭G5、清洗廢水W3、不可食內臟及廢肉渣S5不合格卸車待宰不合格雞S6預冷機噪聲N5預冷廢水W4出售設備噪聲N7設備噪聲N6燙毛注：G為廢氣，W為廢水（電麻、燙毛、清洗肉雞及預冷過程的產生廢水均統計為屠宰過程產生的廢水量），S為固廢，N為噪聲圖4雞屠宰加工工藝流程及產污節點圖工藝流程簡述：卸車待宰：此過程會產生少量雞糞S1、惡臭G1及雞叫噪聲N1，雞糞干清袋裝后運至海南四季椰林食品有限公司關聯企業海南四季椰林農牧有限公司肉雞養殖基地（本項目活雞隨來隨宰，因此產生的雞糞較少），待宰區及時清洗，設置水簾除臭來降低惡臭的排放濃度。檢驗：毛雞放在掛雞月臺上，由檢疫人員現場檢驗。檢驗過程產生不合格肉雞S2，不合格肉雞運回交由有資質單位處置（處理協議見附件6、附件7-1、7-2）。掛雞：檢驗合格健康毛雞的雞籠放在雞籠輸送機上，輸送到毛雞上掛間。掛雞人員從雞籠里托著雞腹拿出毛雞，再將兩雞爪掛在生產流水線的掛架上。回空的雞籠由輸送機自動輸送進入雞籠清洗機內進行雞籠的清洗，清洗干凈的雞籠通過雞籠斜滑道滑到卸雞月臺上。掛雞過程產生噪聲N2。電麻：肉雞送生產車間水浴式電麻機，使雞頭經過一個設有沉浸式電棒的水槽中，屠宰線的腳扣會接觸到另一個電棒，電流即通過整只雞體使其昏迷。麻電電壓：70-90v，麻電時間：2-3s。電昏后馬上把肉雞從掛鉤上取下，送宰殺工段，水槽中的水定期更換。電麻過程產生惡臭氣體G2，廢水W1，噪聲N3。宰殺、瀝血：左手抓住雞頭，將雞頸左側翻上，右手持刀，向耳垂后下側進刀，進刀時用右手輕輕用力，將刀向下額骨部推進，同時用手用力向頸左側反轉，食管、氣管、血管三管其斷，切斷三管后瀝血，瀝血工段下方設置集血槽收集，雞血作為副產品收集外賣。宰殺刀口深＞1cm，瀝血時間3-4min。根據《肉類工業手冊》禽類動物血液一般占活禽體重的8%，放血時約為6%的血液流出體外，雞血外售飼料廠做原料。宰殺、瀝血過程產生惡臭氣體G3，固體廢物雞血S3。燙毛：瀝血后的肉雞浸燙脫毛，浸燙使用流動水，水溫60~62℃，浸燙時間40~60s。浸燙之后由脫毛機脫毛，機械拔毛主要是采用鏈條傳動，使上下兩排脫毛輥實現相對傳動，從而脫去雞毛，脫毛過程中注意及時清理脫毛機下的雞毛。脫毛機脫毛后的肉雞再經人工逐只檢查，摘除肉雞身上殘留的尾羽、黃皮、翅羽等。雞毛脫除后，利用水的流動性把其傳送到羽毛專儲區，收集后采用篩式的方式將羽毛與水分離。雞毛作為副產品外售給羽絨企業。燙毛過程產生惡臭氣體G4，燙毛廢水W2、雞毛S4、設備噪聲N4。開膛、清洗：人工脫毛后的肉雞進入凈膛工序，在靠肩的頸部直開一小口，取出素囊，在雞頸上方割口以切斷食管、氣管，在雞臀部開7~8厘米口子，取出內臟，拉出氣管、食管并沖洗干凈。可食內臟如雞胗等經清洗、包裝、速凍和裝箱后送至恒溫庫即為副產品，不可食內臟以及廢肉渣收集后外賣做飼料原料。最后用水將雞清洗干凈。開膛、清洗過程產生惡臭氣體G5，產生清洗廢水W3，產生固體廢物不可食內臟及廢肉渣S5。檢疫：由檢疫站專業人員對雞體進行檢疫，不合格雞體送至海南四季椰林文昌雞產業園衛生安全填埋井進行填埋處理。檢疫過程產生不合格雞坯S6交由有資質單位處置（處理協議見附件6、附件7-1、7-2）。預冷：利用分池預冷和螺旋預冷機預冷對檢疫合格的雞坯進行冷卻，本項目采用水冷式，預冷水溫：0-2℃，預冷時間：45min。預冷過程中預冷機產生噪聲N5，預冷廢水W4定期更換。分割、分揀包裝、冷藏：利用分割機對預冷處理后的雞坯進行分割，把分割肉放在平板輸送機上傳送到分揀工位進行分揀。把分揀后的部位肉根據要求稱重后真空包裝，放入托盤內用架車推到液氮速凍柜（-196℃）極低溫速凍保鮮，或根據客戶要求送到成品冷卻間（0-4℃）保鮮。此過程會產生設備噪聲N6、N7。與項目有關的原有環境污染問題項目位于海南省文昌市東路鎮約亭農副產品加工產業園內，項目為新建項目，經現場勘查項目用地范圍內目前為待建空地，本項目為凈地利用，無與項目有關的原有環境污染問題。三、區域環境質量現狀、環境保護目標及評價標準區域環境質量現狀1、大氣環境質量現狀：（1）基本污染物環境質量現狀根據《環境影響評價技術導則大氣環境》（HJ2.2-2018）中“項目所在區域達標判定，優先采用國家或地方生態環境主管部門公開發布的評價基準年環境質量公告或環境質量報告中的數據或結論”。因此，本項目區域大氣環境質量現狀引用2019年文昌市環境狀況年報，根據《環境影響評價技術導則大氣環境》（HJ2.2-2018）附錄C中要求進行年度環境空氣質量匯總和評價。詳見下表。表13項目區域空氣質量現狀評價表（濃度單位：ug/m3）污染物年評價指標評價標準現狀濃度占標率達標情況SO2年均值60610達標NO2年均值40922.5達標PM10年均值702941.4達標PM2.5年均值351542.9達標CO24小時均值400080020.0達標O38小時均值16011974.0達標各常規污染物平均濃度均優于《環境空氣質量標準》（GB3095-2012）及2018年修改單中的二級標準限值。本項目所在區域環境空氣質量為達標區域。（2）特征污染物環境質量現狀為了了解項目區域周邊的大氣環境現狀，根據本項目特點，本項目周邊大氣環境現狀引用海南（潭牛）文昌雞股份有限公司《文昌雞產業化配套飼料廠項目環境影響報告表》中的監測資料。引用監測點位為項目北側約950m的文昌雞產業化配套飼料廠，監測時間為2020年1月6日~2020年1月12日，24小時平均值為連續監測，1小時均值為每天四次，每次不少于45min，連續監測7天，監測單位：海南三艾爾環境監測技術有限公司。監測點位及監測時間均滿足本項目評價要求，因此，引用監測數據有效。1）監測結果表14特征污染物監測結果監測點位采樣時間監測結果（μg/m3，其中臭氣濃度為無量綱）NH3H2S臭氣濃度TSPG1項目廠址內01月06日第一次100<1<1099第二次90<1<10第三次80<1<10第四次110<1<1001月07日第一次110<1<10101第二次120<1<10第三次100<1<10第四次90<1<1001月08日第一次80<1<1095第二次90<1<10第三次100<1<10第四次110<1<1001月09日第一次120<1<10102第二次90<1<10第三次100<1<10第四次80<1<1001月10日第一次90<1<10108第二次80<1<10第三次120<1<10第四次110<1<1001月11日第一次100<1<10100第二次90<1<10第三次100<1<10第四次120<1<1001月12日第一次110<1<10106第二次120<1<10第三次110<1<10第四次90<1<10備注<表示小于方法檢出限2）評價標準NH3、H2S執行《環境影響評價技術導則大氣環境》（HJ2.2-2018）附錄D中的濃度限值；TSP執行《環境空氣質量標準》（GB3095-2012）及其修改單二級標準。3）評價方法給出各取值時間污染物濃度范圍和超標率，分析評價區域環境空氣質量現狀達標情況，分析污染物濃度的變化情況。大氣環境質量現狀評價采用占標率法評價。凡占標率大于100%，表明該點環境質量劣于評價標準等級，反之則滿足標準要求。4）監測結果評價特征污染表15特征污染物環境質量現狀監測結果評價一覽表污染物平均時間評價標準（μg/m3）監測濃度范圍（μg/m3）最大濃度占標率/%超標率/%達標情況NH31小時20080~120600達標H2S1小時10＜1＜100達標臭氣濃度1小時/＜10（無量綱）/0/TSP24小時30095~108360達標5）評價結論根據上述結果可知，評價區內特征污染物NH3、H2S、TSP最大濃度占標率均小于100%，NH3、H2S現狀濃度滿足《環境影響評價技術導則大氣環境》（HJ2.2-2018）附錄D中的濃度限值要求，TSP現狀濃度滿足《環境空氣質量標準》（GB3095-2012）及其修改單中二級標準，各因子無超標現象，臭氣濃度檢測結果小于10（無量綱），評價區環境空氣質量較好。2、地表水環境質量現狀：項目用地西北側約630m處為東路水庫北干渠，根據《文昌市東路鎮鎮區控制性詳細規劃環境影響報告書》（海南省環境科學研究院2016.8）中項目北側東路水庫北干渠地表水環境質量執行《地表水環境質量標準》(GB3838-2002)中的Ⅲ類標準。本次項目引用《文昌市東路水庫向北山水廠輸水工程項目環境影響報告表》中委托海南三艾爾環境檢測技術有限公司于2019年7月9、10日兩天對附近地表水進行監測的數據，在有效期3年范圍內。根據監測結果，東路水庫水質8項基本項目的年平均濃度符合《地表水環境質量標準》(GB3838-2002)中的Ⅱ類標準要求，結果見表16所示。1）監測結果表16東路水庫水質現狀監測結果檢測點位檢測項目檢測結果7月9日7月10日W1東路水庫pH值（無量綱）6.896.94水溫（℃）2827.7溶解氧6.036.07高錳酸鹽指數2.11.9化學需氧量912五日生化需氧量2.62.9氨氮0.4190.458總磷0.030.04石油類0.050.042）評價方法根據《環境影響評價技術導則地表水環境》（HJ2.3-2018），監測斷面水環境質量。現狀評價采用水質指數法。①一般性水質因子（隨著濃度增加而水質變差的水質因子）的指數計算公式如下：Si,j=Ci,j/Csi式中：Si,j——評價因子i的水質指數，大于1表明該水質因子超標；Ci,j——評價因子i在j點的實測統計代表值，mg/L；Csi——評價因子i的水質評價標準限值，mg/L。②pH值的指數計算公示：Sp，j=pHj7.0Sp，j=pHj＞7.0式中：SpH，j——pH值的指數，大于1表明該水質因子超標；pHj——pH值實測統計代表值；pHsd——評價標準中pH值的下限值；pHsu——評價標準中pH值的上限值；③溶解氧（DO）的標準指數計算公示：SDO，jDOs/DOjDOjDOfSDOj=DOj＞DOf式中：SDO，j——溶解氧的標準指數，大于1表明該水質因子超標；DOf——飽和溶解氧濃度，mg/L；對于河流，DOf=468/（31.6+T）；DOs——溶解氧的水質評價標準限值，mg/L：DOj——溶解氧在j點的實測統計代表值，mg/L。表17地表水環境質量現狀評價結果匯總單位：mg/L，pH無量綱點位項目pH值DO高錳酸鉀指數化學需氧量BOD5氨氮總磷石油類W1東路水庫監測最大值6.946.072.1122.90.4580.060.04標準限值6~9≥6≤4≤15≤3≤0.5≤0.1≤0.05污染指數＜1＜1＜1＜1＜1＜1＜1＜1達標情況達標達標達標達標達標達標達標達標根據以上數據分析，東路水庫水質各個指標均能滿足《地表水環境質量標準》（GB3838-2002）中的Ⅱ類標準，因此，項目北側東路水庫北干渠地表水環境質量可滿足《地表水環境質量標準》(GB3838-2002)中的Ⅲ類標準。3、地下水環境現狀本次項目引用《文昌市東路鎮鎮區控制性詳細規劃環境影響報告書》（報批稿）監測數據，監測委托海南國為億科環境有限公司于2020年6月22日對葫蘆村、大華中學、葫蘆鋪、堆寶村、南坡村和東路鎮政府共計6個點位進行了現狀監測。表18地下水現狀監測點一覽表序號監測點位名稱監測因子布點位置1#葫蘆村①基本因子：pH、氨氮、硝酸鹽氮（以N計）、亞硝酸鹽氮（以N計）、揮發性酚類、氰化物、鉻(六價)、LAS、硫化物、總硬度、溶解性總固體、耗氧量、總大腸菌群、細菌總數、鎘、鐵、錳、汞、砷、硒、銅、鋅、鋁、鈉、三氯甲烷、四氯化碳、苯、甲苯、氟化物、碘化物②陰陽離子：K+、Na+、Ca2+、Mg2+、CO32-、HCO3-、Cl-、SO42-地下水上游點位原規劃環評監測點位2#大華中學地下水下游點位原規劃環評監測點位3#葫蘆鋪地下水上游點位4#堆寶村地下水下游點位原規劃環評監測點位5#南坡村地下水下游點位6#東路鎮政府規劃區中部原規劃環評監測點位（1）基本因子：pH、氨氮、硝酸鹽氮（以N計）、亞硝酸鹽氮（以N計）、揮發性酚類、氰化物、鉻(六價)、LAS（陰離子表面活性劑）、硫化物、總硬度、溶解性總固體、耗氧量、總大腸菌群、細菌總數、鎘、鐵、錳、汞、砷、硒、銅、鋅、鋁、鈉、三氯甲烷、四氯化碳、苯、甲苯、氟化物、碘化物，共30項。（2）陰陽離子：K+、Na+、Ca2+、Mg2+、CO32-、HCO3-、Cl-、SO42-，共8項。（3）同時測量井深、地下水埋深。（4）監測時間與頻次①監測時間：2020年6月22日。②監測頻率：監測1天，每天監測1次。（5）評價方法采用單因子指數法進行現狀評價。①計算公式Si=Ci/Csi式中：Si——污染物單因子指數；Ci——i污染物的濃度值，mg/l；Csi——i污染物的評價標準值，mg/l。②pH值標準指數的計算公式SpHj=（7.0-pHj）/（7.0-pHsd）pHj≤7.0SpHj=（pHj-7.0）/（pHsd-7.0）pHj>7.0式中：SpHj——pH單因子指數；pHj——j斷面pH值；pHsd——地面水水質標準中規定的pH值下限；pHsu——地面水水質標準中規定的pH值上限。（6）監測結果表19地下水監測結果表單位：mg/L，pH無量綱序號監測項目監測結果1#葫蘆村2#大華中學3#葫蘆鋪4#堆寶村5#南坡村6#東路鎮政府1樣品狀態無色、微渾淡黃、微渾無色、微渾無色、微渾無色、微渾無色、透明2pH（無量綱）5.76.576.546.366.126.253氨氮0.1270.9850.1280.040.0860.0574硝酸鹽（以N計）5.860.772.825亞硝酸鹽氮（以N計）0.0050.0240.0450.0180.0070.0146耗氧量0.471.842.160.780.751.497溶解性總固體1732361081862411818總硬度559152.162.653.11089揮發性酚類0.0003L0.0003L0.0003L0.0003L0.0003L0.0003L10氰化物0.004L0.004L0.004L0.004L0.004L0.004L11鉻(六價)0.004L0.004L0.004L0.004L0.004L0.004L12硫化物0.005L0.005L0.005L0.005L0.005L0.005L13碘化物0.002L0.002L0.002L0.002L0.002L0.002L14氟化物0.0240.2830.0750.0870.2840.14715總大腸菌群（MPN/100mL）35035024041272L16細菌總數(CFU/mL)36004400380023008807017鐵0.03L0.930.03L0.03L0.090.4618錳0.080.170.01L0.01L0.01L0.1719銅0.000530.00040.001130.001760.000910.00008L20鋅0.01L0.01L0.01L0.010.010.0121鋁0.1210.003440.001150.00115L0.8380.00115L22鈉14.634.89.631.614.135.523鎘0.00005L0.00005L0.00005L0.00005L0.00005L0.00005L24汞0.000060.000060.000050.000060.000040.0000525砷0.0003L0.00040.00060.0003L0.0003L0.000326硒0.00060.0004L0.00070.00050.00060.000427三氯甲烷（ug/L）1.1L1.1L1.1L1.1L1.1L1.1L28四氯化碳（ug/L）0.8L0.8L0.8L0.8L0.8L0.8L29苯（ug/L）0.8L0.8L0.8L0.8L0.8L0.8L30甲苯（ug/L）1.0L1.0L1.0L1.0L1.0L1.0L31LAS0.05L0.05L0.05L0.05L0.05L0.05L32鉀離子166.554.0433鈉離子34鈣離子15.723.215.711.415.143.735鎂離子3.075.352.2236碳酸根離子1.25L1.25L1.25L1.25L1.25L1.25L37重碳酸根離子95.719110311212321938氯離子18.948.911.229.713.817.239硫酸根29.6912.929.79.2611.2表20地下水環境現狀評價結果一覽表序號評價因子評價標準1#葫蘆村2#大華中學3#葫蘆鋪4#堆寶村5#南坡村6#東路鎮政府評價結果超標倍數評價結果超標倍數評價結果超標倍數評價結果超標倍數評價結果超標倍數評價結果超標倍數1pH6.5~8.52.6001.60.860/0.920/1.2800.281.760.761.50.52氨氮0.50.254/1.9700.970.256/0.080/0.172/0.114/3硝酸鹽氮（以N計）200.293/0.039/0.144/0.265/0.008/0.021/4亞硝酸鹽氮（以N計）10.005/0.024/0.045/0.018/0.007/0.014/5耗氧量30.157/0.613/0.720/0.260/0.250/0.497/6溶解性總固體10000.173/0.236/0.108/0.186/0.241/0.181/7總硬度4500.122/0.