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文檔簡介
國開機考《酒店前廳服務與管理》復習資料第2套如果前面五個題都和你的題是一樣的。那不用懷疑,這就是你需要的資料!!單選題(共10題,共30分)1.客戶關系管理中,()成為包括非營銷人員在內的酒店所有員工關心的焦點。A酒店利益B客戶感受C客戶消費能力D客戶需求參考答案:D2.()是XXX向客人提供的最主要的服務。A金鑰匙服務B行李服務C問詢服務D酒店代表服務參考答案:B3.客情預測中屬于半月以上預測的是()。A半月預測B翌日預測C每周預測D近期預測參考答案:D4.住店客人正在使用的客房屬于()。A實房BOK房C保留房D雙鎖房參考答案:A5.按照國際酒店管理經驗,一般情況下,酒店將超額預訂率控制在()。A1%--10%B5%--15%C20%--30%D35%--45%參考答案:B6.各終端機只能進行數據的輸入輸出,不能進行數據處理的結構系統屬于()。A單機批處理結構B聯機集中式處置懲罰結構C分布式處置懲罰結構D復合式處理結構參考答案:B7.按照國際老例,酒店對于臨時預訂的客人,會為其保存客房的時間至預訂日當天()。A10:00B12:00C14:00D18:00參考謎底:D8.住客留言是指()給來訪親友的留言。A來訪客人B住店客人C接待員D大堂副理參考謎底:B9.()是酒店營業活動的中央。A前廳部B客房部C餐飲部D銷售部參考答案:A10.()提供迎送賓客服務,是酒店整體服務的向外延伸。A酒店代表B接待員C收銀員D前臺服務人員參考答案:A多選題(共5題,共20分)1.酒店的預訂方式有()。A電話訂房B面談訂房C傳真訂房D合同訂房E計較機網絡訂房參考答案:A,B,C,D,E2.團體訂房數量多,酒店對其房租計價要考慮的身分有()。A季節性B周末因素C停留期間的長短D是否有店內其他消費E訂房數量參考謎底:A,B,C,D,E3.行李員在裝載客人行李時應遵循()的原則。A同團同車B同層同車C同側同車D大件在下E小件在下參考謎底:A,B,C,D4.前廳收銀處客賬控制主要包括()一系列環節。A建賬B入賬C結賬D稽核E轉賬參考答案:A,B,C,D5.計較機德律風計費功能模塊與()部分相對應。A總機B總臺C商務中心D夜審E銷售部參考謎底:A,B,C判斷題(共5題,共10分)1.翌日抵店客人預測比每周預測內容簡樸。()T√F×參考謎底:×2.對于團體的客人一般都應收取訂金,而且訂金的金額、期限和方式相對于散客來講更加嚴厲。()T√F×參考謎底:√3.住店客人請求更換房間時,行李員不需求再為其提供剛入店時的效勞。()T√F×參考答案:×4.禮賓部是在傳統酒店行李處的基礎上升格而成的。()T√F×參考謎底:√5.夜審人員上班后首先要接管收款員的工作,做好工作交接和錢物清點工作。()T√F×參考答案:√主觀題名詞解釋(共2題,共20分)XXX(試題分值:10分)參考謎底:前廳禮賓部是能提供全方位“一條龍效勞”的崗位。酒店常在大堂某一區域設置禮賓值班臺,由禮賓部或禮賓效勞員擔任值班工作。禮賓部是奉行“金鑰匙”效勞的高星級酒店、賓館前廳部的一個部屬機構,它是在傳統酒店行李處的基礎上升格而成的。XXX設經理兼首席禮賓司一人,下設迎賓門衛領班、行李領班、問訊處領班、機場代表和相關效勞職員。“金鑰匙”服務(試題分值:10分)參考答案:“金鑰匙”服務:是一種專業化的酒店服務,又指一個國際化的民間專業服務組織,此外還是對具有國際金鑰匙組織會員資格的酒店禮賓部(有的酒店稱為委托代辦組)職員的特殊稱謂。酒店金鑰匙的服務不是一般意義上的服務,而是為客人排憂解難的服務,是酒店業個性服務的
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