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真菌日常管理制度真菌是一種廣泛存在于自然環(huán)境中的微生物,包括了許多種類(lèi),有些是對(duì)人有益的,如食用菌等;而有些則對(duì)人產(chǎn)生危害,如霉菌。針對(duì)真菌生長(zhǎng)的影響,為了保障環(huán)境衛(wèi)生,減少真菌對(duì)人體的影響,建立健全的真菌日常管理制度十分必要。管理范圍該制度適用于以下場(chǎng)所:住宅、學(xué)校、企業(yè)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)、餐飲和公共場(chǎng)所等無(wú)論是室內(nèi)還是室外。管理要求環(huán)境衛(wèi)生室內(nèi)環(huán)境要保持通風(fēng)良好,隨時(shí)排放潮濕空氣,防止房間潮濕室內(nèi)不應(yīng)該有積水,如地面、墻上的霉斑等,應(yīng)及時(shí)清除和修復(fù)室內(nèi)不應(yīng)該有難以清洗或難以處理的建筑材料表面,如天花板、墻紙等公共區(qū)域應(yīng)該設(shè)置垃圾桶,垃圾及時(shí)清理衛(wèi)生間要時(shí)時(shí)清潔,消毒干燥禁止在室內(nèi)曬被子及其他衣物食品安全嚴(yán)格控制食品的質(zhì)量安全,禁止餐飲單位出現(xiàn)霉菌等過(guò)期食品,如發(fā)現(xiàn)及時(shí)銷(xiāo)毀建立完善的庫(kù)存管理制度和陳列制度,確保食品新鮮、衛(wèi)生投放垃圾及時(shí)清理,消毒消毒處理工作人員應(yīng)定期對(duì)關(guān)鍵區(qū)域進(jìn)行消毒處理,如衛(wèi)生間、餐廳、垃圾處理區(qū)等消毒過(guò)程應(yīng)符合規(guī)范,使用有效的消毒劑消毒措施要做好記錄,如時(shí)間、藥劑、面積、濃度等信息建筑物維護(hù)建筑物內(nèi)外應(yīng)定期進(jìn)行維護(hù)和修繕工作,防止污染和老舊化確保建筑物的結(jié)構(gòu)穩(wěn)定、無(wú)漏水和氣密性好維修使用其他材料,應(yīng)優(yōu)先選擇環(huán)保、無(wú)毒害、易于清洗的材料管理責(zé)任每個(gè)場(chǎng)所應(yīng)該明確真菌日常管理的責(zé)任人,落實(shí)責(zé)任,確保管理措施得到有效執(zhí)行企業(yè)和單位應(yīng)當(dāng)配備專人負(fù)責(zé)相關(guān)工作,并提供必要的培訓(xùn)和指導(dǎo)相關(guān)部門(mén)應(yīng)當(dāng)建立真菌管理制度,規(guī)范管理措施、實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)督檢查機(jī)制總結(jié)真菌日常管理制度的建立和落實(shí),可以減少真菌對(duì)人體的影響,保障人體健康和生活環(huán)境的質(zhì)量。每個(gè)場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)根據(jù)自身特點(diǎn),合理制定和落實(shí)管理措施
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