周村多功能電熱鍋的市場調(diào)研目錄一、發(fā)展歷程回顧....................................2二、基本構(gòu)造........................................2三、主要生產(chǎn)廠家、產(chǎn)品的價格、檔次..................3四、制造工藝的特點..................................3五、主要的銷售區(qū)域分布..............................4六、出口情況........................................4七、消費人群層次....................................4八、韓式電熱鍋、南方電熱鍋相比的特點................4九、銷售亂象........................................5十、前景............................................5十一、改進..........................................6十二、如果提高周村多功能電熱鍋的整體質(zhì)量和銷售規(guī)模..7一、周村多功能電熱鍋的發(fā)展歷程回顧1.電熱鍋初期周村多功能電熱鍋自發(fā)明創(chuàng)造以來已經(jīng)經(jīng)歷了多次的升級換代，從最初的一代二代到現(xiàn)在的七代、大鍋頭、炫彩電熱鍋等，電熱鍋核心部件加熱盤也發(fā)生了重大的變化，從鑄鋁盤焊釘固定到現(xiàn)在的高頻焊接技術(shù)。起初的焊釘固定鑄鋁盤因成本高質(zhì)量差而讓電熱鍋處于一個不溫不火的狀態(tài)，自采用高頻焊接工藝之后電熱鍋成本降低質(zhì)量穩(wěn)定性大大提高，電熱鍋才開始逐步開始被認可。2.低值低價期03年前后國家對電熱鍋實行CCC強制認證，電熱鍋廠家因規(guī)模小無法通過CCC認證所以就開始流行起了多家同用一個廠名同用一個認證號的時代。電熱鍋在06年之前一直處于一個不溫不火的狀態(tài)，自06年開始電熱鍋才開始了暢銷起來，因電熱鍋暢銷所以就涌現(xiàn)出了大批的家庭作坊式的電熱鍋組裝廠，此時電熱鍋開始了一個低價低質(zhì)的時代，甚至有個別廠家以及家庭作坊開始了“蘇泊爾”“九陽”“美的”等著名品牌的冒牌之路。此時的電熱鍋市場魚龍混雜，經(jīng)常見到蘇泊爾、九陽等冒牌的電熱鍋，價格低質(zhì)量差，很多廠家為了節(jié)約成本利益最大化開始使用劣質(zhì)零部件，有的直接生產(chǎn)缺少零部件的的電熱鍋，比如缺少一根加熱管，缺少控溫器等等。3.電熱鍋品牌期12年前后在周村區(qū)相關(guān)部門特別是周村工商南營分局的的引導(dǎo)推動下，電熱鍋廠家紛紛開始有了質(zhì)量意識品牌意識，電熱鍋廠家紛紛開始重視品牌重視注冊保護自己的商標，此時開始了抓質(zhì)量重品牌的時代。二、周村多功能電熱鍋的基本構(gòu)造1.三部分上部：鍋蓋蓋鈕、鍋蓋。經(jīng)強化處理的不易碎玻璃蓋，方便觀察（金屬蓋除外）；中部：籠屜、把守。耐高溫的不燙手柄下部：鍋體、發(fā)熱盤、溫控器。優(yōu)質(zhì)合金鍋身，經(jīng)特殊的表面處理，利于健康，便于清洗。發(fā)熱管采用優(yōu)良材料，絕緣性能可靠，壽命大為延長，溫控器有6檔可供調(diào)節(jié)，溫度任君選擇。知情的消費者的利益造成了損害。因此，更多的企業(yè)在專注技術(shù)研發(fā)增強核心競爭力的同時，紛紛加強專利技術(shù)自我保護和維權(quán)。另外，與電熱鍋行業(yè)快速發(fā)展不符合的是至今還沒有相關(guān)的專屬標準，只是沿用一些家電行業(yè)的通用標準。這也在一定程度上限制了其發(fā)展，表現(xiàn)為市場上電熱鍋產(chǎn)品良莠不齊，給消費者購買電熱鍋和政府部門監(jiān)管制造了不同程度的麻煩，從而影響了整個行業(yè)的良性發(fā)展。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析指出，我國電熱鍋行業(yè)已進入新的階段，“價格戰(zhàn)”退居末席，品牌競爭更多表現(xiàn)為核心知識產(chǎn)權(quán)的競爭，自主創(chuàng)新才是企業(yè)發(fā)展的原動力。電熱鍋是每個中國老百姓的剛需，所以周村電熱鍋在中國有很大的發(fā)展前景十一、周村多功能電熱鍋的改進1990第一臺多功能電熱鍋，由周衍增高級工程師發(fā)明制造，在山東淄博生產(chǎn)出廠，當時的電熱鍋因技術(shù)不成熟，價格較高等因素，銷量并不好，一直處于不溫不火的狀態(tài)。2003年前后國家開始對電熱鍋施行強制3C認證制度，此時電熱鍋行業(yè)存在眾多作坊式小廠家，因小作坊很難通過CCC認證，所以淘汰了很多作坊式廠家，此時電熱鍋從一把螺絲刀就能組裝，隨便生產(chǎn)，無任何強制政策，到有了CCC認證，電熱鍋質(zhì)量有了質(zhì)的變化。2006年前后電熱鍋開始飛速的發(fā)展，銷量急速增長，此時電熱鍋行業(yè)又出現(xiàn)了眾多小作坊廠家，此時電熱鍋行業(yè)存在傍名牌、假冒名牌、劣質(zhì)產(chǎn)品等眾多問題，電熱鍋也隨之進入了拼價格的低價低質(zhì)時代。2012年前后工商局南營工商所積極推動引導(dǎo)電熱鍋行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，帶領(lǐng)電熱鍋企業(yè)遠赴廣東等地參觀考察，此時電熱鍋從業(yè)人士才意識到了品牌的重要性，才意識到了質(zhì)量的重要性，此時電熱鍋就逐步進入了高品質(zhì)、品牌化的發(fā)展趨勢。2014年年末，周村及周邊地區(qū)電熱鍋行業(yè)已發(fā)展到560余家企業(yè)，行業(yè)從業(yè)人員6萬余人，規(guī)模以上企業(yè)46家。2014年，行業(yè)企業(yè)資產(chǎn)總額達30億元，產(chǎn)品銷量1000余萬只，實現(xiàn)銷售收入100億元，利潤6億元，利稅8億元左右。行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)中，銷售收入過億元的4家，擁有中國馳名商標2個，山東省著名商標、山東名牌4個。2015年山東家電協(xié)會電熱鍋專業(yè)委員會成立，未來在專委會的引導(dǎo)推動下，電熱鍋行業(yè)還會繼續(xù)朝著品牌化，創(chuàng)新化的路大步向前進。十二、如何提高周村多功能電熱鍋的整體質(zhì)量和銷售規(guī)模整合統(tǒng)一的思想和意識，你高品質(zhì)銷售我就低價低值與你競爭。你有明星代言，我就傍名牌。你出新產(chǎn)品我就山寨你。以上問題繼續(xù)協(xié)會專委會來統(tǒng)一思想統(tǒng)一，引導(dǎo)推動電熱鍋行業(yè)正規(guī)化，良性化發(fā)展。仍需打擊假冒。假冒是一個行業(yè)最大的問題之一，電熱鍋行業(yè)也同樣存在部分假冒傍名牌的現(xiàn)象，需要相關(guān)部門打擊假冒，讓假冒無路可走，讓傍名牌付出代價。處理好售后。一個好的產(chǎn)品不是只有高品質(zhì)的產(chǎn)品就可以，一個好的產(chǎn)品需要有一個高品質(zhì)的質(zhì)量還要有一個好的體驗好的售后服務(wù)，電熱鍋行業(yè)不管是大廠家也好。還是小廠家也好，統(tǒng)一的存在問題就是售后，無售后點，維修不方便等問題仍然存在。電熱鍋行業(yè)的維修方式一是返廠維修，二是誰經(jīng)銷誰負責，經(jīng)銷商維修，廠家維修時間較長，成本較高，經(jīng)銷商維修小問題可以，大毛病經(jīng)銷商無法處理，仍需返廠。改變消費者消費意識。“貴的賣不動，老百姓就認便宜，只要便宜就行”這是很多經(jīng)銷商最常說的一句話，因為這種錯誤的消費觀念導(dǎo)致了錯誤的經(jīng)銷觀念，導(dǎo)致了個別廠家錯誤的認識，只追求價格認為價格越低越好，其實低價的產(chǎn)品肯定存在低值的