江西省贛州市寧都縣三中2024屆生物高二下期末綜合測試模擬試題注意事項1．考試結束后，請將本試卷和答題卡一并交回．2．答題前，請務必將自己的姓名、準考證號用0．5毫米黑色墨水的簽字筆填寫在試卷及答題卡的規定位置．3．請認真核對監考員在答題卡上所粘貼的條形碼上的姓名、準考證號與本人是否相符．4．作答選擇題，必須用2B鉛筆將答題卡上對應選項的方框涂滿、涂黑；如需改動，請用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案．作答非選擇題，必須用05毫米黑色墨水的簽字筆在答題卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律無效．5．如需作圖，須用2B鉛筆繪、寫清楚，線條、符號等須加黑、加粗．一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．以下關于傳統發酵技術的相關描述正確的是（）A．釀酒的時間越長，酵母菌產生酒精的速率就越快B．在氧氣、糖源充足時，醋酸菌將乙醇變為乙醛，再將乙醛變為醋酸C．制作腐乳需利用毛霉產生的酶分解豆腐中的蛋白質等物質D．制作泡菜時，乳酸菌可以將葡萄糖分解成乳酸和CO22．下列物質屬于單糖的是（）A．葡萄糖 B．纖維素 C．淀粉 D．蔗糖3．下列有關細胞的結構和功能的敘述，正確的是A．細胞膜中的磷脂分子是由甘油、脂肪酸和磷酸等組成B．人體成熟的紅細胞中核孔數目很少，因此紅細胞代謝較弱C．組成細胞膜的主要成分是脂質、蛋白質和多糖D．黑暗條件下，植物細胞的細胞質基質中不能合成三磷酸腺苷4．下列物質中，元素組成相同的一組是()A．糖原、胰島素、甲狀腺激素 B．ATP、tRNA、質粒C．淀粉、淀粉酶、分解淀粉酶的酶 D．線粒體、葉綠體、血紅蛋白5．關于現代生物技術知識的敘述，其中錯誤的是A．動物細胞培養與植物組織培養過程均需無菌環境B．試管牛和克隆牛都屬于有性生殖C．根據操作對象不同，細胞工程分為植物細胞工程和動物細胞工程D．胚胎工程的最后一道工序是胚胎移植6．如圖為典型的細胞核及其周圍部分結構的示意圖，下列說法錯誤的是A．圖中①和⑤的連通，使細胞質和核內物質的聯系更為緊密B．圖中②為核孔，通過該結構不僅可以實現核質之間頻繁的物質交換，還可以實現信息交流C．若該細胞核內的④被破壞，該細胞蛋白質的合成將不能正常進行D．細胞核是細胞生命活動的控制中心和細胞代謝中心7．下列哪項不是細胞內的脂質具有的功能A．促進人和動物生殖器官的發育以及生殖細胞的形成B．是構成細胞膜等生物膜的重要物質C．減少體內熱量散失，維持體溫恒定D．催化體內能源物質分解，有利于機體抵御寒冷天氣8．（10分）下列物質中，元素組成最相似的一組是A．糖原、抗體、性激素 B．纖維素、性激素、胰島素C．淀粉、淀粉酶、脂肪 D．三磷酸腺苷、磷脂、核酸二、非選擇題9．（10分）糖化酶，又稱葡萄糖淀粉酶，它能把淀粉從非還原性未端水解ɑ-1，4-糖苷鍵產生葡萄糖，也能緩慢水解ɑ-1，6-糖苷鍵，轉化為葡萄糖。多應用于酒精淀粉糖、味精、抗菌素、檸檬酸、啤酒等工業生產。糖化酶是由某菌種經深層發酵提煉而成。（1）要獲得高產糖化酶菌株，需要從含________土壤中采集樣品，制備成菌懸液，采用________法在以________為唯一碳源的培養基上對菌株進行初步篩選得到單菌落。若要選出透明圈直徑與菌落直徑比值大的高產菌株，還需要通過紫外線進行誘變處理，在誘變過程中要確定誘變的適當劑量，如______________（寫出1點即可）。（2）鎮江香（陳）醋主要采用糯米為主料，精選優良菌種，經過淀粉糖化、酒精發酵和醋酸發酵三個主要過程釀造而成的色、香、味俱佳的釀造陳醋。陳醋在生產中往往先進行酒精發酵的原因是________________。醋的風味與釀制過程中發酵的溫度和時間、_________、________等有關。10．（14分）如圖為發生在生物體細胞中的一系列生理過程示意圖，①～⑥表示生理過程或物質，A～E表示細胞結構。請據圖回答下列問題：(1)若該細胞為原核細胞，則圖中不可能有的結構是________(填字母)。若為棉花的葉肉細胞，則細胞中合成mRNA的場所有________(填字母)。(2)直接決定⑦中氨基酸的種類和順序的是________。在同一植物體不同部位的細胞中，⑦的種類不同，根本原因是____________。(3)若④為參與有氧呼吸第三階段的酶，則④進入線粒體_________________（填“是或否”）需要消耗ATP。(4)科學家用差速離心法能夠分離各種細胞結構。分離動物細胞結構時必須首先破壞細胞膜，破壞細胞膜最常用、簡便的方法是_________________________。11．（14分）現有以下四種細胞：紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞、人口腔上皮細胞、大腸桿菌細胞和藍藻細胞。請分析回答下列問題：（1）四種細胞在形態和結構上的差異體現了細胞的性，但在結構和組成上都具有核糖體、、、,使不同細胞之間具有性。（2）以上細胞中便于通過甲基綠和吡羅紅觀察DNA和RNA在細胞中分布的是細胞，這個實驗的主要原理是，甲基綠使DNA呈現綠色，吡羅紅使RNA呈現紅色。（3）根據把細胞分為原核細胞和真核細胞。以上四種細胞中屬于原核細胞的是。（4）藍藻細胞內含有（物質），是能進行光合作用的自養生物。12．如甲圖是某組織細胞部分結構及生理過程的示意圖，乙圖是細胞通過形成囊泡運輸物質的過程的局部放大圖（注；①—⑨表示過程，1—5表示細胞結構），請據圖回答：（1）膽固醇以低密度脂蛋白（LDL）形式進入血液，細胞需要時LDL。與其受體結合成復合物以____________________方式運輸進入細胞。（2）圖中過程⑥→⑨說明溶酶體具有________________________________________的功能。（3）細胞自噬是一種細胞對自身物質和能量缺乏的應激反應，正常細胞中細胞自噬維持在一定水平，其意義是可以實現細胞內____________________。與細胞凋亡相比，兩者都受到基因控制，且都需要____________________（填細胞器名稱）的直接參與。（4）由圖可知，能形成囊泡的結構有____________________（填標號）。（5）細胞通過囊泡可以將細胞“貨物”精確地運送并分泌到細胞外，據乙圖推測其原因是____________________，此過程體現了細胞膜具有____________________的功能。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【解題分析】

果酒制備的菌種是酵母菌，適宜條件是18-25℃，密封；果醋所需的菌種是醋酸菌，條件是30-35℃，持續通入空氣；豆腐的主要營養成分是蛋白質和脂肪，都是大分子有機化合物，難以消化、吸收，毛霉、酵母菌等多種微生物分泌的蛋白酶，能將蛋白質分解成小分子的肽和氨基酸，脂肪酶可將脂肪分解成甘油和脂肪酸，在多種微生物的協同下，豆腐轉變成腐乳?！绢}目詳解】A、利用酵母菌釀酒時，在一定范圍內，發酵時間越長，產生的酒精量就越多，但時間過長后，由于營養物質的消耗等原因，酒精產量減少，A錯誤；B、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養需氧型，果醋制作的原理：當氧氣、糖源都充足時，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸；當缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變為乙醛，再將乙醛變為醋酸，B錯誤；C、制作腐乳需利用毛霉產生的蛋白酶和脂肪酶，將蛋白質分解成多肽和氨基酸，將脂肪分解成甘油和脂肪酸，C正確；D、制作泡菜的微生物是乳酸菌，乳酸菌可以將葡萄糖分解成乳酸，不能產生CO2，D錯誤。

故選C。

【題目點撥】本題考查果酒和果醋的制作、腐乳的制作，要求考生識記參與果酒、果醋和腐乳制作的微生物及其代謝類型，掌握果酒、果醋和腐乳制作的原理及條件，能結合所學的知識準確判斷各選項。2、A【解題分析】

單糖：葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脫氧核糖；二糖：蔗糖、乳糖、麥芽糖；多糖：淀粉、纖維素、糖原。【題目詳解】A、葡萄糖是單糖，A正確；B、纖維素是多糖，B錯誤；C、淀粉是多糖，C錯誤；D、蔗糖是二糖，D錯誤。故選A。【題目點撥】答題關鍵在于識記糖類的種類。3、A【解題分析】細胞膜中的磷脂分子是由甘油、脂肪酸和磷酸等組成，A正確。人體成熟的紅細胞無細胞核，因此無核孔，B錯誤。組成細胞膜的主要成分是脂質、蛋白質，C錯誤。黑暗條件下，植物細胞的細胞質基質可以通過呼吸作用產生能量，然后合成三磷酸腺苷（ATP），D錯誤。4、B【解題分析】

糖類的組成元素是C、H、O；組成蛋白質的基本元素是C、H、O、N，有的還含有S、Fe等元素，核酸的組成元素是C、H、O、N、P。本題的組成細胞的化合物的組成元素的考查，分析細胞中不同化合物的元素組成，然后分析選項進行解答?！绢}目詳解】A、糖原的組成元素是C、H、O，胰島素是蛋白質，基本組成元素是C、H、O、N，甲狀腺激素是含碘的氨基酸衍生物，A錯誤；B、ATP、DNA、磷脂的組成元素C、H、O、N、P，B正確；C、淀粉的組成元素是C、H、O，淀粉酶是蛋白質，基本組成元素是C、H、O、N，分解淀粉酶的酶是蛋白質，其組成元素是C、H、O、N，C錯誤；D、線粒體和葉綠體都含有膜結構和核酸，其組成元素是C、H、O、N、P，血紅蛋白是蛋白質，基本組成元素是C、H、O、N，D錯誤。故選B。5、B【解題分析】

現代生物技術包括基因工程、細胞工程（植物細胞過程和動物細胞工程）、胚胎工程、生態工程等，回憶和梳理相關知識點，結合選項分析答題?！绢}目詳解】動物細胞培養與植物組織培養過程均需無菌環境，A正確；克隆牛屬于無性繁殖，B錯誤；細胞工程包括植物細胞工程和動物細胞工程，C正確；胚胎移植是胚胎工程的最后一道工序，D正確。6、D【解題分析】

對題圖分析可知，①是內質網，②是核孔，③是染色質，④是核仁，⑤是核膜?！绢}目詳解】A、內質網與核膜相連，使細胞質和核內物質的聯系更為緊密，A正確；B、核孔是細胞核與細胞質之間物質交換和信息交流的重要通道，B正確；C、核仁與核糖體的形成有關，而核糖體是合成蛋白質的場所，因此若該細胞核內的④被破壞，該細胞蛋白質的合成將不能正常進行，C正確；D、細胞核是細胞生命活動的控制中心和細胞代謝的控制中心，不是細胞代謝的中心，D錯誤。故選D?！绢}目點撥】掌握細胞核的結構及功能，準確判斷題圖中各序號表示的結構是解答本題的關鍵。7、D【解題分析】脂質中的性激素可以促進人和動物生殖器官的發育以及生殖細胞的形成，A正確；脂質中的磷脂是是構成細胞膜等生物膜的重要物質，B正確；脂質中的脂肪能夠減少體內熱量散失，維持體溫恒定，C正確；催化體內能源物質分解的物質是酶，而大多數酶的化學本質是蛋白質，少數酶的本質是RNA，D錯誤。8、D【解題分析】胰島素的本質是蛋白質，組成元素中含有N元素，糖原和性激素不含有N，A錯誤；胰島素的本質是蛋白質，含有N元素，纖維素和性激素不含有N元素，B錯誤；淀粉酶的本質是蛋白質，含有N元素，淀粉和脂肪不含有N元素，C錯誤；三磷酸腺苷、磷脂、核酸的元素組成都是C、H、O、N、P，D正確?！绢}目點撥】本題的組成細胞的化合物的組成元素的考查，解題關鍵能理清不同化合物的元素組成，脂肪的元素組成是C、H、O，蛋白質的元素組成是C、H、O、N，糖類元素組成都是C、H、O，核酸的元素組成是C、H、O、N、P。二、非選擇題9、霉變淀粉材質涂布分離淀粉紫外燈的距離、紫外燈的照射時間等醋桿菌在有氧條件下能將乙醇氧化為醋酸原料的種類和濃度菌種的種類和接種量【解題分析】

常用的接種方法：平板劃線法和稀釋涂布平板法。醋桿菌是需氧細菌，在有氧的條件下，可以把乙醇氧化為醋酸?！绢}目詳解】（1）糖化酶可以把淀粉從非還原性未端水解ɑ-1，4-糖苷鍵產生葡萄糖，霉變淀粉材質土壤中含有高產糖化酶菌株，故可以從中提取高產糖化酶菌株，對其進行稀釋涂布平板法進行篩選，需要選擇以淀粉為唯一碳源的培養基。用紫外燈進行誘變處理時，需要注意紫外燈的距離、紫外燈的照射時間等。（2）由于醋桿菌在有氧的條件下能將乙醇氧化為醋酸，故陳醋在生產中往往先進行酒精發酵。醋的風味與釀制過程中發酵的溫度和時間、原料的種類和濃度、菌種的種類和接種量等有關。【題目點撥】發酵的溫度、時間、原料、菌種等均會影響發酵結果。10、BCDEBCDmRNA中堿基的排列順序基因的選擇性表達是將動物細胞置于蒸餾水中，讓細胞吸水漲破【解題分析】

題圖代表基因表達產生的蛋白質的多重去向，有的作為酶參與細胞質里的代謝反應，有的進入線粒體、葉綠體、細胞核、內質網作為結構蛋白、酶、糖蛋白等或進一步加工?！绢}目詳解】（1）若該細胞為原核細胞，則圖中不可能有的結構是B細胞核，C線粒體，D葉綠體，E內質網。若為棉花葉肉細胞，則細胞中合成的mRNA的場所有B、C、D。（2）直接決定多肽或蛋白質中氨基酸種類和順序的是mRNA中的堿基排列順序，因為mRNA是翻譯的模版。在同一植物體不同部位的細胞中，⑦蛋白質或多肽的種類不同，根本原因是基因的選擇性表達（或表述為：不同細胞遺傳信息的執行情況不同）（3）有氧呼吸第三階段的呼吸酶，化學本質是蛋白質，因此，其通過胞吞方式進入線粒體需要消耗ATP。（4）分離動物細胞結構時必須首先破壞細胞膜，破壞細胞膜最常用、簡便的方法是將動物細胞置于蒸餾水中，讓細胞吸水漲破，然后再采用差速離心的方法進行分離。【題目點撥】本題為蛋白質分選過程，由圖可知，并不是所有的蛋白質都需要經過內質網和高爾基體的加工；蛋白質分選轉運方式有：蛋白質的跨膜轉運、膜泡轉運（如分泌蛋白）、選擇性的門控轉運（如核孔）、細胞質基質中的轉運。11、（1）多樣性細胞膜細胞質DNA統一性（2）人口腔上皮細胞甲基綠和吡羅紅兩種染色劑對DNA和RNA的親和力不同（3）細胞內有無以核膜為界限的細胞核大腸桿菌、藍藻（各1分）（4）藻藍素和葉綠素（各1分）【解題分析】（1）四種細胞在形態和結構上的差異體現了細胞的多樣性；在結構和組成上都具有核糖體、細胞膜、細胞質和DNA，使不同細胞之間具有統一性；（2）紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞有色素，會干擾實驗結果；大腸桿菌細胞和藍藻細胞為原核細胞不便觀察；人口腔上皮細胞不含色素，因此通過甲基綠和吡羅紅觀察DNA和RNA在細胞中分布便于觀察的是人口腔上皮細胞；實驗的主要原理是甲基綠和吡羅紅兩種染色劑對DNA和RNA的親和力不同；（3）根據細胞內有無以核膜為界限的細胞核，把細胞分為原核細胞和真核細胞，大腸桿菌細胞和藍藻細胞為原核細胞；（4）藍藻細胞內含有藻藍素和葉綠素，是能進行光合作用的自養生物?！究键c定位】細胞的多樣性和統一性、觀察細胞中DNA和RNA的分布12、胞吞分解衰老、損傷的細胞器營養和能量的供應溶酶體1、4、5囊泡上的蛋白質A與細胞膜上的蛋白質B（特異性）結合（或識別）控制