生物化學學習方法張相鋒由于生物化學內容存在諸如蛋白質和核酸的構造籠統、三大物質代謝途徑縱橫交錯、化學反響過程枯燥復雜以及分子生物學知識更新快等特點，使得寬廣生物相關專業的學生對之望而生畏，以為“生化生化，生而難化〞。因此，在掌握根本知識的根底上，采用歸納、諧音、順口溜、小詩歌和對聯等巧妙的記憶方法，將有助于消除學習生物化學的恐懼感，使原來呆板的而幽默化，籠統的而詳細化，復雜的而簡單化，零亂的而條理化，拗口的而順溜化。筆者就這一巧記生物化學知識點的學習方法進展討論，并供生化結同行商榷，以期拋磚引玉。1總結歸納法總結歸納法就是將一些較多而雜的知識點總結歸納成簡短的幾個字詞或幾句話。例如，“三羧酸循環〞這節內容非常重要，往往是該課程各種類型考試的重點，假設要將該循環中所參與的反響物質、酶以及各步反響式都死記硬背下來，那是件非常枯燥的事情。但是，將其總結歸納成四句話即“一次底物程度磷酸化，二次脫羧，三次不可逆反響及其關鍵酶，四次脫氫〞后，幾乎涵蓋了該節一切重要知識點而且不易忘記。又如，在記憶“酶-底物結合的誘導契合假說〞的概念時，可用5個“相互〞歸納即“酶和底物經過相互接近、相互誘導、相互變形、相互順應進而相互結合〞。還有，如針對“金屬輔助因子的作用〞這一知識點，可用12個字總結歸納：成中心、架橋梁、穩構象、減斥力。這樣記憶起來簡單明了，一氣呵成。2諧音和順口溜法諧音和順口溜法就是用諧音字或近音字組成一句日常用語或順口溜，以使拗口的順溜化。例如，在記憶人體8種必需氨基酸時，先將這8種氨基酸按順序陳列：亮氨酸、纈氨酸、賴氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、色氨酸和蘇氨酸，然后按各氨基酸字頭讀音的諧音字或近音字依次讀成：亮借來一本淡色書。這樣用一句日常用語使得難記的知識點變得經久不忘。又如在了解“同工酶〞的概念時，可用一句順口溜概括：同工同工，異曲同工。這樣就很容易記住它們是“異曲〞即“分子構造、理化性質乃至免疫學性質不同〞，但它們卻又“同工〞即“催化一樣的化學反響〞。還有，例如，要將氨基酸生糖及生酮性質的分類強記下來確實費時而費力，但假設將各種氨基酸諧音化，那么輕松而難忘，這句順口話是“老童〔酮〕生賴亮在寫一〔異〕本〔苯〕<失〔色〕落〔酪〕>書〔蘇〕〞〔明清代科舉制度，凡習舉業的讀書人，在未經過考試獲得生員資歷以前，不論年齡大小，皆名曰“儒童〞，習慣上稱作童生〕，即“賴氨酸和亮氨酸是生酮氨基酸，異亮氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、酪氨酸和蘇氨酸是生糖生酮氨基酸，剩余的是生糖氨基酸〞。人體八種必需氨基酸〔第一種較為順口〕1.“一兩色素本來淡些〞〔異亮氨酸、亮氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、纈氨酸〕。2.“寫一本膽量色素來〞〔纈氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、色氨酸、蘇氨酸、賴氨酸〕。3.雞旦酥，晾〔亮〕一晾〔異亮〕，本性賴。借來一兩本淡色書。生糖、生酮、生糖兼生酮氨基酸：生酮+生糖兼生酮=“一兩色素本來老〞〔異亮氨酸、亮氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸、酪氨酸〕，其中生酮氨基酸為“亮賴〞；除了這7個氨基酸外，其他均為生糖氨基酸。酸性氨基酸：天谷酸——天上的谷子很酸，〔天冬氨酸、谷氨酸〕堿性氨基酸：賴精組芳香族氨基酸在280nm處有最大吸收峰、色老笨---只可意會不可言傳.一碳單位的來源：肝膽阻塞死〔甘氨酸、蛋氨酸、組氨酸、色氨酸、絲氨酸〕。酶的競爭性抑制造用：按事物發生的條件、開展、結果分層次記憶：1.“競爭〞需求雙方——底物與抑制劑之間；2.為什么能發生“競爭〞——二者構造類似；3.“競爭的焦點〞——酶的活性中心；4.“抑制劑占據酶活性中心〞——酶活性受抑。糖醛酸，合成維生素C的酶：古龍唐僧〔的〕內子〔愛〕養畫眉〔古洛糖酸內酯氧化酶〕雙螺旋構造的特點：右雙螺旋，反向平行堿基互補，氫鍵維系主鏈在外，堿基在內維生素A總結：V.A視黃醇或醛，多種異構分順反。蘿卜蔬菜多益善，因其含有V.A原。主要影響暗視覺，缺乏夜盲看不見，還使上皮不健全，得上干眼易感染。促進發育抗氧化，氧壓低時更明顯。維生素B6：B6兄弟三，吡哆醛、醇、胺。他們的磷酸物，脫羧又轉氨。DNA雙螺旋構造：DNA，雙螺旋，正反向，互補鏈。A對T，GC連，配對時，*氫鍵，AT2，GC3，十堿基，轉一圈，螺距34點中間。堿基力和氫鍵，維持螺旋構造堅。〔AT2，GC3是指之間二個氫鍵GC間三個.螺距34點中間即3.4nm〕RNA和DNA的對比方下：兩種核酸有異同，腺鳥胞磷能共用。RNA中為核糖，DNA中含有胸。3小詩歌記憶法小詩歌記憶法就是用簡短的詩歌或詩句來協助記憶知識點，以使本來雜亂的整齊化。例如，在記憶各種常用抗生素對翻譯過程的作用位點時，可用一首類似詩歌的方式來描畫：大氯小鏈卡，四環苦注冊；放線難成肽，嘌呤斗酪氨；也就是說：氯霉素和核蛋白體大亞基結合，而鏈霉素及卡那霉素是和核蛋白體小亞基結合來干擾翻譯的；四環素族是抑制氨基酰-tRNA注冊的；放線菌酮是抑制成肽反響的；嘌呤酶素是和酪氨酰-tRNA競爭進入核蛋白體A位的。這樣，既讀來朗朗上口又寓意入木三分。又如，先將血漿脂蛋白按密度大小分類并從小到大陳列：乳糜微粒、極低密度脂蛋白、低密度脂蛋白和高密度脂蛋白，然后用一首小詩概括各自的功能：外甘膽內甘膽，轉了內膽反轉膽；即“乳糜微粒和極低密度脂蛋白分別轉運內源性甘油三酯及膽固醇和外源性甘油三酯及膽固醇，低密度脂蛋白轉運內源性膽固醇，而高密度脂蛋白是反向轉運膽固醇的〞。三羧酸循環:乙酰草酰成檸檬，檸檬又成α-酮琥酰琥酸延胡索，蘋果落在草叢中。β-氧化:β-氧化是重點，氧化對象是脂酰，脫氫加水再脫氫，硫解切掉兩個碳，產物乙酰COA，最后進入三循環。酮體:酮體一家兄弟三，丙酮還有乙乙酸，再加β-羥丁酸，生成部位是在肝，肝臟生酮肝不用，體小易溶往外送，容易攝入組織中，氧化分解把能供。4對聯記憶法對聯記憶法就是利用一首對聯將本來無關的相關化。例如，在記憶嘌呤合成的元素來源時，假設用一對聯來描畫，那么詼諧而去呆板。左聯“甘氨中間坐甲酰排兩邊〞，右聯“頭頂二氧碳足踩谷氨酰〞，橫批“左上天〞。意思是說：中間的4、5號碳元素和7號氮元素來自甘氨酸而兩邊的2、8號碳元素那么來自甲酰基；頭頂6號碳元素來自CO2而下面的3、9號氮元素來自谷氨酰氨；左上方的1號氮元素來自天冬氨酸。5其他記憶法除了上述一些方法外，還可采用其他如聯想記憶法、情感記憶法等各種方法，方式可不拘一格。總之，21世紀是生物的時代，迅猛開展的生物化學將引領人們不斷地探求出生命的奧妙。因此，學好生物化