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文檔簡介
第第頁在超市實踐心得體會及感受
企業的目的是什么?專家云云,各執一詞。但作為一個小企業,目的是有一個:獵取利潤,生存下去。
基于這一目的,企業要做得好,在經營上就需要做到:節儉開支,增加收入,提高水果的周轉速度。
節儉開支就是降低成本,可以在用人、產品質量掌握等方面想方法。規劃好員工人數和需要設置的詳細職位及倒班狀況,然后進行招人?;诠ぷ鲝姸纫膊恍枰惺諏W歷多么高的,只要能吃苦耐勞就行。崗位設置可依據產品供應流程設置,詳細某個超市從訂貨到擺上攤位一般經過訂貨、入庫、出庫及攤位管理等環節,假如超市很大可設置管庫員和次等水果處理員詳細負責倉庫和次水果的挑揀和處理。水果一般保質期很短,如何在保質期內完成銷售就需要事前做好合理規劃,結合詳細的銷售組合策略確定進多少貨,擺在什么樣的攤位上,在什么狀況下可以打折促銷等。
光節儉開支還不行,更需要增加收入,實現利潤。在這方面可以采用的措施有:建立客戶忠誠,合理設置攤位,提供優質購物環境和服務等。超市客戶一般較為固定,大部分都為較近的小區居民,從長期看,建立良好的客戶關系特別重要攤位設置是一門藝術,對于有心的管理者可以把攤位布置的干凈、美觀、有用。好的購物環境和服務,可以提高客戶的購物欲,增加銷售。
上述兩點結合一下,可稱為:開源節流。而外,還需要提高產品的周轉速度,利用有限的時間和空間賺取盡可能多的利潤。
為了能更好的認識社會,了解社會,熬煉自己,提高自我技能,體驗一下工作樂趣,我便在這個寒假到超市打工進行社會實踐活動。
我在超市工作雖然只有十幾天,但是我受益匪淺,基本上達到了實踐的目的。短短的工作讓我體會到了自己技能的欠缺,社會的艱辛。
我在超市只是簡約的`干些勞力活:幫忙搬運貨物,為顧客打包等等,再簡約的活也不能渺視,即使只是簡約的搬運。
剛開始我看超市的工作人員搬運時,以為很輕松,等到自己真正開始搬運時,就知道其中的辛苦了。
搬運貨物,東西重是一方面,能量不夠又是另一方面。還要趕得上進貨的速度,不然損失就慘重了。
起初搬小點的貨物,還覺得沒什么,自以為自己能勝任的,每想到到后面都沒什么力氣了,就連站著都嫌沒力,口渴,手酸,甚至眼睛有些時候都覺得一片漆黑,真想躺在床上好好的休息一番??墒峭乙黄鸢徇\的超市工作人員,都沒有叫苦叫累,繼續他們的工作。他們搬著比我搬的還要重很多的貨物,除了他們身上的汗水能告知我“他們很累”以外,他們都沒有任何怨言。老爸說“假如干這點活,還怨天怨地的話,就不用出來干活的好。”是啊,他們這么辛苦不就是為了能在這個社會上生存的嗎,想要更好的生存下去就不用埋怨
突然感覺到自愧不如,我是來社會實踐的,不是來享受生活的,能有什么好給我埋怨的呢。
春節時期,好多顧客買了好多商品,袋子是裝不下去,為了顧客的方便,超市便特地讓人幫忙顧客把商品裝到紙箱里,打包好。為顧客打包還比較簡單。只需要動動手,用手上的透亮膠和紙箱把更多的商品裝到最小的箱子里面去。由于春節,顧客比以
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