2023年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書(shū)三篇農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安承諾書(shū)篇1

為了仔細(xì)貫徹執(zhí)行《食品平安法》和《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安法》，確保農(nóng)產(chǎn)品流通平安，本市場(chǎng)（店）慎重承諾：

一、嚴(yán)格依照《食品平安法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安法》等法律法規(guī)從事農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，保證所經(jīng)營(yíng)農(nóng)產(chǎn)品的平安，接受社會(huì)監(jiān)督，擔(dān)當(dāng)社會(huì)責(zé)任。

二、具有與經(jīng)營(yíng)的品種、數(shù)量相適應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品包裝、貯存等場(chǎng)地且符合下列要求：

1、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定距離；

2、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與個(gè)人生活空間分開(kāi)；

3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所保持內(nèi)部環(huán)境整齊；

三、具有與經(jīng)營(yíng)的品種、數(shù)量相適應(yīng)防腐、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施且符合下列要求：

1、設(shè)備及設(shè)施空間布局和操作流程設(shè)計(jì)符合規(guī)定，合理布局；

2、貯存、運(yùn)輸和裝卸農(nóng)產(chǎn)品的容器、工具和設(shè)備平安、無(wú)害、保持清潔，符合保證平安所需的溫度等特別要求，不得將農(nóng)產(chǎn)品與有毒、有害物品一起運(yùn)輸；

3、備有數(shù)量足夠、平安無(wú)害的工具、容器，標(biāo)記明顯，防止干脆入口農(nóng)產(chǎn)品與非干脆入口農(nóng)產(chǎn)品類(lèi)食品、原料與成品交叉污染；

4、容器、工具和設(shè)備與個(gè)人生活用品嚴(yán)格分開(kāi)。

四、建立食品進(jìn)貨查檢記錄制度。選購(gòu) 農(nóng)產(chǎn)品時(shí)查驗(yàn)供貨者的農(nóng)產(chǎn)品合格的證明文件，并照實(shí)記錄農(nóng)產(chǎn)品的`名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、供貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容，保存期限不少于二年。

五、所經(jīng)營(yíng)的下列農(nóng)產(chǎn)品符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安規(guī)定的要求。

1、蔬菜（含食用菌）、水果類(lèi)——有機(jī)磷類(lèi)、氨基甲酸脂類(lèi)農(nóng)藥殘留，重金屬含量符合質(zhì)量平安要求。

2、畜禽類(lèi)——不含瘦肉精、萊克多巴胺及激素類(lèi)。

3、水產(chǎn)類(lèi)——甲醛、氯霉素及重金屬含量不超標(biāo)。

六、實(shí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入制度

1、創(chuàng)建條件設(shè)立檢測(cè)室，配備配備符合檢測(cè)要求的速測(cè)儀器和專(zhuān)職的檢測(cè)人員，適時(shí)開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)工作，并將檢測(cè)結(jié)果在醒目位置公示。

2、對(duì)獲得國(guó)家無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品（產(chǎn)地）、綠色食品、有機(jī)食品的食用農(nóng)產(chǎn)品，憑認(rèn)證證書(shū)和專(zhuān)用標(biāo)記干脆進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售；國(guó)外入境上市農(nóng)產(chǎn)品憑入境檢驗(yàn)檢疫證書(shū)入市銷(xiāo)售。

3、對(duì)行業(yè)行政主管部門(mén)認(rèn)定的無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的產(chǎn)品和實(shí)行定點(diǎn)屠宰并取得檢疫合格證的畜產(chǎn)品，實(shí)行索證抽檢。憑農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定證書(shū)、近期產(chǎn)品檢測(cè)合格證明和畜產(chǎn)品定點(diǎn)屠宰印章、檢疫合格證可以干脆進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售；無(wú)近期產(chǎn)品檢測(cè)合格證明的，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽檢，合格后方可進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售。

4、對(duì)來(lái)源于非認(rèn)證基地的農(nóng)產(chǎn)品并且未取得任何認(rèn)證的產(chǎn)品，實(shí)行現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，由市場(chǎng)開(kāi)辦者進(jìn)行檢測(cè)，經(jīng)檢測(cè)合格后，進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售。

5、不盜用、偽造運(yùn)用無(wú)公害、綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)示，以及農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明。

七、實(shí)行不合格農(nóng)產(chǎn)品退市制度

對(duì)檢測(cè)不合格的農(nóng)產(chǎn)品，禁止進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售，進(jìn)行退市、無(wú)害化處理或銷(xiāo)毀，并向農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管部門(mén)報(bào)告。

八、實(shí)行質(zhì)量平安結(jié)果公示制度

應(yīng)在場(chǎng)內(nèi)顯著位置設(shè)立“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安公示牌”，對(duì)進(jìn)場(chǎng)銷(xiāo)售的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安狀況進(jìn)行公示。公示內(nèi)容包括農(nóng)產(chǎn)品的品名、產(chǎn)地、質(zhì)量平安狀況等信息。

九、實(shí)行標(biāo)識(shí)管理制度

制作不同標(biāo)識(shí)牌，掛牌銷(xiāo)售，推行產(chǎn)品分級(jí)包裝和產(chǎn)地標(biāo)識(shí)管理。標(biāo)識(shí)牌要注明產(chǎn)品名稱(chēng)、產(chǎn)地、生產(chǎn)者、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品質(zhì)量等內(nèi)容。

十、銷(xiāo)售明知是不符合食品平安標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品，承諾賠償消費(fèi)者損失，并支付價(jià)款十倍的賠償金。自覺(jué)接受群眾監(jiān)督。

十一、以上承諾如有違反，自愿接受農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理部門(mén)依照法律法規(guī)賜予的懲罰。

承諾單位（蓋章）：

承諾人（簽名）：

年月日

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安承諾書(shū)篇2

為了確保水產(chǎn)品質(zhì)量平安，向社會(huì)做出以下誠(chéng)信承諾：

一、堅(jiān)持以質(zhì)量取勝，堅(jiān)持以信譽(yù)取勝，爭(zhēng)創(chuàng)優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品。

二、嚴(yán)格根據(jù)無(wú)公害水產(chǎn)養(yǎng)殖要求組織生產(chǎn)，決不運(yùn)用國(guó)家禁用藥品和無(wú)公害生產(chǎn)禁用藥品，如：五氯酚鈉、喹乙醇、地蟲(chóng)硫磷、六六六、林丹、毒殺芬、滴滴涕、甘汞、硝酸亞汞、醋酸汞、呋喃丹、殺蟲(chóng)脒、雙甲脒、氟氯氰菊酯、錐蟲(chóng)胂胺、酒石酸銻鉀、磺胺噻唑、磺胺脒、呋喃那斯、紅霉素、桿菌肽鋅、泰樂(lè)菌素、速達(dá)肥、乙烯雌酚、阿伏帕星。

三、水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治決不使人用藥品。

四、自覺(jué)接受農(nóng)業(yè)執(zhí)法部門(mén)的監(jiān)督管理，自覺(jué)接受公共媒體和社會(huì)大眾的輿論監(jiān)督。

若違反本承諾，造成后果的，由本人（單位）擔(dān)當(dāng)一切經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安承諾書(shū)篇3

為確保上市蔬菜質(zhì)量平安，在蔬菜生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)農(nóng)業(yè)投入品的平安運(yùn)用做出如下承諾：

1、保證蔬菜生產(chǎn)過(guò)程中運(yùn)用的投入品符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，堅(jiān)決杜絕國(guó)家明令禁止的甲胺磷、甲基對(duì)硫磷（甲基1605）、對(duì)硫磷（1605）、久效磷、磷銨等5種高毒、高殘留農(nóng)藥及其它明令禁止的化學(xué)物質(zhì)的運(yùn)用。

2、選擇高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥運(yùn)用平安間隔期。

3、根據(jù)平衡施肥的原則，以有機(jī)肥為主，重施基肥，少施、早施追肥。對(duì)于一次性收貨的葉菜類(lèi)蔬菜，保證在收獲前20天禁止施用化學(xué)氮肥。

4、保證在食用菌生產(chǎn)中只運(yùn)用已登記的40%噻菌靈可濕性粉劑、4.3%高氟氯氰〃加阿維乳油等農(nóng)藥，杜絕在食用菌采后保鮮中運(yùn)用護(hù)色劑、熒光增白劑等違禁添加劑。

5、建立蔬菜平