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文檔簡介

商丘市實驗中學楊靜是誰,隔開了原始海洋的動亂,是誰,為我日夜守邊防,是誰,為我傳信報安康。沒有你,我——一個小小的細胞會是何等模樣?

●●不溶于脂質的物質溶于脂質的物質細胞膜歐文頓(E.Overton)選用500多種化學物質對植物細胞膜的通透性進行了上萬次的研究。發現：提出假說：膜是由脂質組成的。從生理功能入手探究隨著科學技術的開展，科學家第一次將膜從哺乳動物的紅細胞中別離出來。發現細胞膜不僅會被溶解脂質的物質溶解，也會被蛋白酶溶解。結論：膜的主要成分是脂質和蛋白質。膽堿磷酸甘油基團脂肪酸鏈親水性頭部疏水性尾部磷脂分子小資料兩位荷蘭科學家用丙酮從人的紅細胞中提取磷脂，在空氣—水界面上鋪展成單分子層，測得單分子層的面積恰為紅細胞膜面積的兩倍。細胞膜中的脂質分子必然排列為連續的兩層。水空氣結論：一起動手吧！細胞膜兩層磷脂分子會怎樣排布呢？透射電子顯微鏡（REM）羅伯特森〔〕在電鏡下看到了細胞膜清晰的“暗—亮—暗〞的三層結構。蛋白質的電子密度高，在電鏡下顯暗色；磷脂分子的電子密度低，顯亮色。蛋白質蛋白質脂質單位膜模型（靜止，對稱）變形蟲吞食兩個草履蟲提出假說：生物膜具有流動性細胞分裂用熒光染料標記某種物質，利用其熒光特性，來反應研究對象的相關信息。熒光標記技術細胞融合37℃40min實驗證明：細胞膜具有流動性資料：動物細胞吸水膨脹時，磷脂雙分子層的厚度變小。冰凍蝕刻技術+電鏡新技術帶來新模型:科學家關于蛋白質在細胞膜上存在的三種方式的概括：鑲嵌貫穿貫穿

貫穿鑲

嵌磷脂雙分子層

桑格和尼克森提出的流動鑲嵌模型為大多數人所接受。1、膜的組成成分：;2、膜的根本支架：;3、蛋白質分子的位置:4、糖被(糖蛋白)：位于,有保護、潤滑、識別等作用;細胞膜外表還有糖類和脂質結合成的糖脂5、生物膜的結構特點:磷脂雙分子層脂質、蛋白質、糖類鑲在磷脂雙分子層外表、局部或全部嵌入磷脂

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