絕味食品公司營銷中存在問題及完善對策研究TOC\o"1-3"\h\u4329引言 117716一、相關(guān)概念闡述 224064（一）營銷 2838（二）營銷策略 221091（三）營銷策略的發(fā)展 315982二、絕味食品河南分公司營銷策略現(xiàn)狀 327545（一）絕味食品河南分公司簡介 322494（二）絕味食品河南分公司營銷現(xiàn)狀 483671.產(chǎn)品策略 488462.價格策略 4144453.渠道策略 6212604.品牌策略 68810三、絕味食品河南分公司營銷中存在問題 731438（一）產(chǎn)品種類繁多，主營產(chǎn)品不突出 729079（二）價格過于“成本定位” 719505（三）旺季時，容易出現(xiàn)供貨不足 831592四、絕味食品河南分公司的營銷策略 81087（一）針對線上消費者方面 8130471.加強品牌宣傳 8258632.科學(xué)制定產(chǎn)品價格 81635（二）大數(shù)據(jù)營銷方面 9258841.跨地區(qū)合作，打造全產(chǎn)業(yè)鏈信息系統(tǒng) 910812.實施大數(shù)據(jù)營銷策略 10107423.定期查貨，盤點庫存 1120652（三）平臺選擇與實施方面 11289821.增強線下的營銷管理 11318142.線上線下協(xié)同管理，打造全域內(nèi)容系統(tǒng) 1221753結(jié)論 12引言當(dāng)前，我國的企業(yè)發(fā)展迅速，已經(jīng)成為我國經(jīng)濟(jì)中重要的組成部分。企業(yè)將群眾創(chuàng)業(yè)和創(chuàng)新，改善就業(yè)，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和技術(shù)創(chuàng)新最為主要載體，起到了重要的作用。企業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展對社會有積極的意義，但目前，我國的企業(yè)由于市場競爭的環(huán)境，產(chǎn)生了很大的壓力，發(fā)展趨勢也是不如人意，對大多數(shù)企業(yè)而言，企業(yè)的營銷能力在一定程度上是企業(yè)利潤的根本保證，營銷質(zhì)量與產(chǎn)品和公司直接相關(guān)。為此，企業(yè)必須重視營銷現(xiàn)狀分析，及時調(diào)整或重新設(shè)計營銷計劃，明確營銷渠道，加大廣告投入等手段，提升企業(yè)的市場競爭力，制定完善的企業(yè)營銷措施，進(jìn)而有效做到企業(yè)的營銷工作為公司的長遠(yuǎn)發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。目前，中國經(jīng)濟(jì)正處于快速發(fā)展階段。企業(yè)是我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要組成部分，它們在刺激經(jīng)濟(jì)增長和擴(kuò)大就業(yè)規(guī)模方面發(fā)揮著重要作用。隨著市場競爭越來越殘酷，企業(yè)的營銷環(huán)境日益惡化，缺乏營銷創(chuàng)新已成為企業(yè)發(fā)展的重要瓶頸。本文對絕味食品河南分公司的現(xiàn)狀展開了深入探究，以便更好的指導(dǎo)實際操作，讓客戶認(rèn)識您，創(chuàng)造客戶意識，使產(chǎn)品極易銷售，達(dá)到預(yù)設(shè)目標(biāo)。通過調(diào)研，制定市場營銷策略，指導(dǎo)建議，實現(xiàn)公司預(yù)定目標(biāo)。同時，營銷策略的成功案例、創(chuàng)業(yè)研究和營銷策略的掌握，是社會主義經(jīng)濟(jì)市場發(fā)展的必然要求，對我國經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型具有重要的推動作用。一、相關(guān)概念闡述（一）營銷營銷指企業(yè)發(fā)現(xiàn)或發(fā)掘準(zhǔn)消費者需求，讓消費者了解該產(chǎn)品進(jìn)而購買該產(chǎn)品的過程。即使在同一個國家，在消費品行業(yè)、B2B行業(yè)（businesstobusinessindustries）和服務(wù)業(yè)，營銷方式也是不同的，而在同樣的行業(yè)里，不同的企業(yè)也有著各自不同的營銷方式。營銷學(xué)是關(guān)于企業(yè)如何發(fā)現(xiàn)、創(chuàng)造和交付價值以滿足一定目標(biāo)市場的需求，同時獲取利潤的學(xué)科，營銷學(xué)用來辨識未被滿足的需要，定義、量度目標(biāo)市場的規(guī)模和利潤潛力，找到最適合企業(yè)進(jìn)入的市場細(xì)分和適合該細(xì)分的市場供給品。滿足用戶的需求甚至為用戶創(chuàng)造需求。（二）營銷策略營銷策略是企業(yè)以顧客需要為出發(fā)點，根據(jù)經(jīng)驗獲得顧客需求量以及購買力的信息、商業(yè)界的期望值，有計劃地組織各項經(jīng)營活動。是針對一定的目標(biāo)市場所采用的一系列可測量可控的旨在提高銷售及廠商聲譽為目的的活動，是多種營銷方法例如產(chǎn)品、價格、渠道、促銷、公關(guān)策略的綜合。主要有四種營銷競爭策略：1.直接與競爭對手競爭；這種策略主要適用于具備較強的競爭實力的企業(yè)，行業(yè)中企業(yè)實力相當(dāng)或企業(yè)實力上略占優(yōu)勢的情況，對于企業(yè)的要求當(dāng)然也很高；2.使競爭對手難以反擊；即采用一些措施、手段是競爭對手還來不及做出反應(yīng)就處于失敗或被動、劣勢的地位，對于企業(yè)的策略，創(chuàng)新性，技術(shù)性等要求都很高，現(xiàn)實中可行性也有待考慮；3.不戰(zhàn)而勝的競爭策略；主要是采用一些迫使對方投降、讓步的策略方式，采取一些競爭手段，逼迫對方作出退出該領(lǐng)域或行業(yè)的手段來，要根據(jù)行業(yè)特點和具體情況而定；4.與競爭對手合作的策略。這種方式比較可行，對于實力相當(dāng)而求得共同發(fā)展的企業(yè)來說都是一劑良藥，既可以求得雙贏，又能增進(jìn)合作，實現(xiàn)企業(yè)盈利。（三）營銷策略的發(fā)展市場營銷學(xué)有雙重含義:一是指一種經(jīng)濟(jì)行為、一種實踐活動，即主要由企業(yè)進(jìn)行的營銷活動;另一是指一門科學(xué)，即以市場營銷活動為研究對象的科學(xué)。市場營銷學(xué)的研究對象主要是企業(yè)等組織在市場上的營銷活動及其規(guī)律性，具體地說，它主要是研究賣方的產(chǎn)品和服務(wù)如何轉(zhuǎn)移到消費者或用戶手中的全過程。它是站在賣方(主要是商品生產(chǎn)者)的角度，作為供給一方來研究如何適應(yīng)市場需求，如何使產(chǎn)品具有吸引力，定價合理，購買方便，使買方滿意，從而提高企業(yè)的市場占有率和經(jīng)濟(jì)效益。回顧市場營銷組合理論的創(chuàng)新歷程，大體經(jīng)歷了從經(jīng)典的營銷理論(4Ps)，到現(xiàn)代的營銷理論(4Cs)再到創(chuàng)新的營銷理論(4Rs)，以至最新的競爭營銷理論(4Vs)四個發(fā)展階段。4P理論中的4P是企業(yè)營銷過程中可以控制的變量。同時，可以對其進(jìn)行優(yōu)化，提高企業(yè)營銷效果。一個成功的營銷組合需要包括正確的產(chǎn)品、正確的價格、正確的渠道和正確的促銷策略。如果滿足以上條件，企業(yè)的營銷目標(biāo)就能迅速實現(xiàn)。二、絕味食品河南分公司營銷策略現(xiàn)狀（一）絕味食品河南分公司簡介絕味食品河南分公司于2011年08月25日在原陽縣工商行政管理局登記成立。公司為絕味旗下的一家公司，主要從事“絕味”系列美食的銷售管理。絕味以鹵制休閑食品的生產(chǎn)和銷售以及連鎖加盟體系的運營和管理為主營業(yè)務(wù)，目前絕味集團(tuán)業(yè)務(wù)范圍覆蓋華中、華南、華東、西南、華北等全國20多個省市。絕味旗下的“絕味”特許連鎖經(jīng)營門店數(shù)量超過3000家。秉承“致力打造一流特色美食平臺”的愿景，絕味已經(jīng)發(fā)展成為全國最大的鹵制休閑食品生產(chǎn)體系和連鎖專賣網(wǎng)絡(luò)，是全國鹵制休閑食品行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌。公司作為絕味在河南地區(qū)重點戰(zhàn)略部署，是絕味旗下重要業(yè)務(wù)板塊之一。公司成立以來，一直秉承以人為本、理性發(fā)展、注重共贏的發(fā)展方針，建立優(yōu)秀的人文基礎(chǔ)，創(chuàng)造良好的企業(yè)文化，把員工的個人職業(yè)生涯同公司的發(fā)展目標(biāo)緊密聯(lián)系在一起。（二）絕味食品河南分公司營銷現(xiàn)狀1.產(chǎn)品策略（1）全面收藏世界各地小吃，國內(nèi)遠(yuǎn)在新疆、東北、河北等地，國外已延伸至美國、日本、巴西、菲律賓等國家。優(yōu)質(zhì)商店努力為客戶提供高品質(zhì)的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的原材料，包括油炸產(chǎn)品、糖果、核桃、干果、甜果、肉制品、魚類制品、速食食品、蛋糕等大量進(jìn)口食品。（2）擴(kuò)大產(chǎn)品的規(guī)模和多樣性，使顧客可以購買任何他們想要的食物，今天，商店的產(chǎn)品范圍已經(jīng)從50多種擴(kuò)大到200多種。2.價格策略目前，絕味食品有一個完整的價格體系的優(yōu)質(zhì)商店，限制每一種產(chǎn)品的價格管理過程，以降低價格風(fēng)險。在這個過程中，需要收集數(shù)據(jù)，比較產(chǎn)品價格，確認(rèn)采購價格，網(wǎng)絡(luò)線上調(diào)查和交易，確認(rèn)毛利率和價格適宜性，最后確定價格的應(yīng)用。（1）“質(zhì)量第一，價格第二”，純平臺更注重成本績效確定產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量，然后根據(jù)成本和結(jié)構(gòu)確定產(chǎn)品的價格。在購買產(chǎn)品時，首先要看產(chǎn)品的味道和質(zhì)量，然后根據(jù)客戶接受的價格來推產(chǎn)品的成本。需要注意的是，平臺銷售更多的是關(guān)注成本績效，而不是因為價格而影響質(zhì)量，否則是品牌相關(guān)性和品牌與客戶的傷害。（2）目標(biāo)客戶定價讓價格反映真正的價值，價格的價值是一個協(xié)商一致的價格，談?wù)摽蛻舻母惺埽尶蛻魜頉Q定商品的價值。根據(jù)客戶的消費能力設(shè)定不同的價格。區(qū)分充分而有效的消費能力的高質(zhì)量客戶，采取差異化營銷和其他形式的強迫、誘導(dǎo)高質(zhì)量的客戶不使用低質(zhì)量的產(chǎn)品，高質(zhì)量地影響客戶的利益由于性能價格低質(zhì)量的客戶。如下表部分絕味食品價格表：品名單位進(jìn)貨價零售價鴨脖斤20.6029.80鴨爪斤23.6033.80鴨架斤16.5025.80兩節(jié)翅斤17.0027.80鴨腿斤14.0019.00鴨肫斤28.0038.00鴨翅中斤18.0025.80鴨心斤13.8019.80鴨腸斤31.0046.00鴨小肚斤15.0020.00鴨舌斤70.0098.00翅尖斤15.5023.00鳳爪斤17.5023.80翅根斤14.0020.00鴨頭個2.804.50醬扳鴨只24.00283.渠道策略它還建立了一個全面的銷售渠道網(wǎng)絡(luò)，包括商店、電子商務(wù)平臺、移動應(yīng)用程序和O2O銷售平臺。（1）線下渠道存儲區(qū)域覆蓋全國，按照大數(shù)據(jù)倉庫的布局，采用加盟商拓展市場，與各大快遞公司開展廣泛而深入的合作。（2）線上渠道根據(jù)“平臺電商+社交電商+自營渠道”多線布局開發(fā)原則，絕味食品形成了一個廣泛覆蓋在線渠道的運營網(wǎng)絡(luò)。①官方網(wǎng)站渠道（直銷、實體聯(lián)盟）。B2B制造商直接交付區(qū)域B2C倉庫；會員優(yōu)惠服務(wù)；品牌廣告活動或網(wǎng)上娛樂活動；有實體店離線參與服務(wù)。②天貓購物中心（第三方物流、網(wǎng)店參與）。區(qū)域倉庫交貨，第三方物流快遞；有獨特的產(chǎn)品促銷、折扣券和優(yōu)惠；支持網(wǎng)上商店參與。③京東商城（自我執(zhí)行物流，限時到達(dá)）。從京東地區(qū)的新倉庫發(fā)貨；快遞必須通過京東自行運營的物流進(jìn)行，享受211的有限時間服務(wù)；擁有獨特的產(chǎn)品推廣優(yōu)惠券和免費禮品活動；不支持網(wǎng)上商店加入。4.品牌策略品牌最重要的部分是消費者如何評價他們的產(chǎn)品和服務(wù)。這種評價在消費者中具有廣泛的意義，也是提高品牌信譽的關(guān)鍵。絕味食品官方網(wǎng)站非常重視用戶體驗網(wǎng)站，開放絕味食品官方網(wǎng)站，消費者首先看到的是絕味食品的最新活動，方便客戶購買，讓客戶投訴和建議表達(dá)自己的感受。到目前為止，公司已經(jīng)擁有了2000多名會員。絕味食品主營輕零售零食產(chǎn)品，它所經(jīng)營的商品款變化快、品種多、質(zhì)量優(yōu)。絕味食品的商品具有一般連鎖企業(yè)都有的特征，包括：（1）大眾化、實用。絕味食品所經(jīng)營的商品種類繁多，但都是消費者喜歡吃到的。（2）質(zhì)量和數(shù)量都能滿足消費者的需求。絕味食品有各種各樣的產(chǎn)品，質(zhì)量可靠，對顧客有很強的吸引力。（3）客戶便利性。絕味食品的產(chǎn)品組織有序，大多數(shù)貨架都很低，從頭頂上幾乎看不見，讓顧客可以看到。（4）為了滿足消費者的心理需求，消費者得到了滿足。一個好的品位店的室內(nèi)裝飾給人一種非常舒適的感覺，低光讓商品看起來也很漂亮，喚醒了消費者的購買欲望。同時，完整的品種也滿足了廣大消費者的需求。三、絕味食品河南分公司營銷中存在問題（一）產(chǎn)品種類繁多，主營產(chǎn)品不突出絕味食品雖然種類繁多，但產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，缺乏自身特色。當(dāng)提到絕味食品時，人們只會想到“零食”這詞，品種繁多，但是要說主營產(chǎn)品，消費者就沒有太多認(rèn)知。購物時，還會發(fā)現(xiàn)，絕味食品的食品款式、種類往往在其他同類零食店或者超市也可以看到，而且可能價格定位更低、消費體驗更好。這就導(dǎo)致用戶流失。（二）價格過于“成本定位”絕味食品店的商品價格偏高，有一部分原因是前幾年大型促銷盛行導(dǎo)致的部分零售分店為了應(yīng)對瘋狂的打折促銷，就把標(biāo)簽價格定得很高，當(dāng)然，綜合成本不斷上升也是原因之一。公司目前的價格采用成本加成的方法，而公司的定價，除了商品本身的價格外還要附加營業(yè)成本、柜臺成本、銷售成本等一系列附加成本，并附加在消費者身上。這就導(dǎo)致價格定位過于死板，缺乏靈活性，使消費者失去購買欲。（三）旺季時，容易出現(xiàn)供貨不足產(chǎn)品銷售的淡旺季造成了需求不平穩(wěn)以及生產(chǎn)平穩(wěn)性之間的矛盾。在旺季需求量大，但是供貨商的生產(chǎn)能力不足，不能滿足市場的需求，容易造成缺貨以及訂單不能及時滿足的情況。絕味食品內(nèi)部缺少良好的工作流程，各部門之間信息交流不暢。導(dǎo)致分店沒有把對于市場需求所做的預(yù)測及時通知生產(chǎn)工廠及總部，造成供貨短缺。四、絕味食品河南分公司的營銷策略（一）針對線上消費者方面1.加強品牌宣傳引進(jìn)專業(yè)管理人才，全面提升企業(yè)創(chuàng)新與發(fā)展能力，對產(chǎn)品進(jìn)行創(chuàng)新和改進(jìn)，提高產(chǎn)品的辨識度。增強絕味食品的品牌推廣，推廣企業(yè)文化。多推出相關(guān)的營銷活動，增強絕味食品的知名度。2.科學(xué)制定產(chǎn)品價格絕味食品主要面向年輕的學(xué)生和白領(lǐng)階層的消費者。絕味食品主要是休閑食品為主，大多數(shù)食品購買者是女性。學(xué)生購買力不強，但購買量大，群體分布廣泛；白領(lǐng)階層的購買者的購買量雖小，但購買力強，購買量大。建議開發(fā)價格為學(xué)生普遍接受的產(chǎn)品。由于不同地區(qū)的銷售成本不同，消費能力不同，地方競爭產(chǎn)品模式不同，價格差異也不同，建議在不同地區(qū)進(jìn)行定價。根據(jù)不同地區(qū)的不同定價策略，采用不同的定價策略。價格折扣主要有兩個方面：一是季節(jié)性折扣，由于油炸堅果明顯的季節(jié)性淡季，可以在淡季進(jìn)行折扣和優(yōu)惠。例如，夏季可以引入季節(jié)性折扣，使企業(yè)的生產(chǎn)和銷售全年保持穩(wěn)定；第二種是貿(mào)易商的折扣。目前，對零售商的現(xiàn)金獎勵主要是以還款的形式，未來還可以進(jìn)一步豐富，如提前支付折扣、對A級客戶的特別折扣等。絕味食品與其他競爭者之間的競爭最主要的關(guān)鍵點在于品牌的競爭，價格的高低并不作為最主要的影響因素，所以絕味食品在開展定價調(diào)查時，需要分析的不是最高價或者是最低價，而是需要結(jié)合行業(yè)平均價格的水平，在行業(yè)價格的中間線基礎(chǔ)上制定與調(diào)整自身產(chǎn)品的價格。這種定價策略是符合競爭分析方式的選擇，最關(guān)鍵的還是可以以此吸引更多的潛在消費者，擴(kuò)大自身品牌吸引力。絕味食品應(yīng)當(dāng)在做好充分的消費者與產(chǎn)品定價的調(diào)查后，再針對性完善自身產(chǎn)品定價策略。同時絕味食品需要花更多的資金在自身產(chǎn)品設(shè)計上，在保證絕味食品的設(shè)計創(chuàng)新與產(chǎn)品品質(zhì)的基礎(chǔ)上，再去制定合適的定價系統(tǒng)，這樣的定價策略可以保障絕味食品在市場中擁有平穩(wěn)的市場競爭力。需要注意的是，在促銷產(chǎn)品價格的制定中不應(yīng)當(dāng)?shù)陀谠摦a(chǎn)品的中高端產(chǎn)品定位以及不應(yīng)當(dāng)?shù)陀谄涑杀緝r格，這一定價策略是為了保障消費者對產(chǎn)品及品牌的信任與忠誠度。另外，由針對線上與線下市場需要采取標(biāo)準(zhǔn)化的定價策略，最大程度使線上線下之間的產(chǎn)品價格相同。對于線下門店而言，傳統(tǒng)節(jié)假日應(yīng)使用產(chǎn)品的折扣價。科學(xué)合理的定價是真正滿足消費者對堅果產(chǎn)品的性價比和個性化的需求，從而獲得不斷增長的銷售量和企業(yè)利潤的最大化。（二）大數(shù)據(jù)營銷方面1.跨地區(qū)合作，打造全產(chǎn)業(yè)鏈信息系統(tǒng)食品加工是休閑零食鏈中的一個重要環(huán)節(jié)。利潤水平?jīng)Q定了這種聯(lián)系的工業(yè)鏈模式的程度，可以從流程復(fù)雜性的兩個方面和單個產(chǎn)品的最高銷售額來檢驗。絕味食品應(yīng)該實施多品類策略。單一產(chǎn)品的銷量不高，產(chǎn)品流程的復(fù)雜性處于行業(yè)的中心。采用與跨區(qū)域供應(yīng)商合作定制生產(chǎn)的形式，增加產(chǎn)品種類。同時，公司在這一環(huán)節(jié)的資產(chǎn)模型是輕量級的，可以有效提高產(chǎn)品的更新速度，以滿足在不同變化的速度之下的消費的需求。完善“線上商鋪+智慧門店”的創(chuàng)新營銷體系模式，搭載先進(jìn)的大數(shù)據(jù)與云計算技術(shù)，幫助企業(yè)準(zhǔn)確分析并掌握消費者對產(chǎn)品的需求。2.實施大數(shù)據(jù)營銷策略相比較來說，電商可以更準(zhǔn)確地獲取客戶信息，同時還能按照客戶的購物信息和喜好進(jìn)行專屬性的產(chǎn)品推薦。當(dāng)然，這也是傳統(tǒng)企業(yè)所缺少的發(fā)展優(yōu)勢。目前來看，國內(nèi)食品企業(yè)正利用電子商務(wù)平臺，構(gòu)建一套可追溯的信息系統(tǒng)，加強和完善客戶與產(chǎn)品之間的鏈接，并將客戶、供應(yīng)商、控制者和協(xié)作客戶整合為“捆綁”的關(guān)系，以便能夠及時地獲取產(chǎn)品信息。也就是說，消費者通過掃描二維碼，就能夠清楚地看到產(chǎn)品的產(chǎn)地、加工、質(zhì)檢，并在此基礎(chǔ)上，建立健全產(chǎn)品的一站式跟蹤機(jī)制。事實上，這種全新的營銷體驗將彌合客戶與產(chǎn)品之間的鴻溝，并將通過海量數(shù)據(jù)工具進(jìn)行消費者購物信息的收集和處理。進(jìn)而獲得消費者的基本的信息，并及時有效地反饋消費者的意見和建議。換言之，其能夠從源頭上提高產(chǎn)品的質(zhì)量，推動食品企業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量的可持續(xù)性發(fā)展。絕味食品會更容易受到營銷數(shù)據(jù)分析的影響，實施電子商務(wù)營銷策略能夠更好地彌補這些不足。但需要注意的是，實施電子商務(wù)營銷策略核心的技術(shù)就是數(shù)據(jù)收集和分析。因此，其需要借助互聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)，直接從其協(xié)同平臺獲取消費者的有關(guān)信息，例如從后臺檢索消費者的年齡、職業(yè)、近期搜索等信息，以及查看消費者的購物時間。只有保證數(shù)據(jù)分析的準(zhǔn)確性，才能獲得事半功倍的效果，才能有針對性地開展促銷活動。另外，建立消費者數(shù)據(jù)庫將是絕味食品唯一的競爭優(yōu)勢。通過分析消費者的數(shù)據(jù)，絕味食品能夠充分利用公司資源，將消費者細(xì)分為更具體的細(xì)分群體，并針對每種類型的消費群體調(diào)整營銷策略，從而實現(xiàn)真正意義上的差異化營銷，在此基礎(chǔ)上，提高資源的轉(zhuǎn)化利用率。3.定期查貨，盤點庫存分店的銷售與庫存職能分離后，可由總部統(tǒng)一通過建立內(nèi)部ERP系統(tǒng)規(guī)劃與管理各分店庫存，分店原庫存管理的人員亦由總部統(tǒng)一管理。總部可以根據(jù)分店的銷售情況和市場走勢預(yù)測，組織生產(chǎn)，制訂生產(chǎn)計劃，使生產(chǎn)保持相對平穩(wěn)。并利用淡旺季差別合理調(diào)配庫存量，制訂庫存周轉(zhuǎn)計劃，調(diào)控包括運輸在內(nèi)的一系列流程，例如在淡季將生產(chǎn)的產(chǎn)品按比例轉(zhuǎn)移到分庫存中，以填補旺季的生產(chǎn)能力不足，從而最終達(dá)到庫存的專業(yè)化管理。（三）平臺選擇與實施方面1.增強線下的營銷管理特許經(jīng)營政策的不完善不利于特許經(jīng)營店鋪管理的創(chuàng)新和發(fā)展，不利于公司的整體發(fā)展戰(zhàn)略。需要通過特許經(jīng)營店的一個統(tǒng)一的方式，統(tǒng)一招聘員工的方式，規(guī)范和統(tǒng)一銷售產(chǎn)品的方式，實現(xiàn)總部的戰(zhàn)略決策和行動的結(jié)合和發(fā)展特許經(jīng)營的商店。特許經(jīng)營店與直銷店的結(jié)合，有利于分享和學(xué)習(xí)總部先進(jìn)的管理經(jīng)驗和技術(shù)。同時，將特許經(jīng)營店與直銷店相結(jié)合，可以在一定程度上避免特許經(jīng)營店規(guī)模小所面臨的不可預(yù)見的市場風(fēng)險，減少損失。一方面利用傳統(tǒng)的經(jīng)營方式，另一方面加大線上發(fā)展力度，充分利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，擴(kuò)大了市場份額，增加了市場占有率，增加了產(chǎn)品在華中地區(qū)以外的影響力。其次，企業(yè)的公共福利活動可以在全國各地的學(xué)院和大學(xué)開展，以提高信譽，增加宣傳，并且在華中地區(qū)以外加盟店。2.線上線下協(xié)同管理，打造全域內(nèi)容系統(tǒng)在銷售渠道方面，絕味食品布局豐富，線上線下的零售店都在不斷的發(fā)展。同時，積極采用線上銷售渠道，通過數(shù)字管理和信息系統(tǒng)，實現(xiàn)線上線下銷售渠道的綜合管理。用O2O的模式整合門店現(xiàn)有資源，絕味食品更大程度地滿足消費者即時性消費需求，提高產(chǎn)品零售商店的個性化管理和物流效率，保持銷售產(chǎn)品的新鮮度和銷售產(chǎn)品的豐富性，使倉儲服務(wù)保持在道路上，成為產(chǎn)業(yè)鏈下游的領(lǐng)導(dǎo)者。同時，重視線下傳媒的覆蓋引流功能。淘寶直播營銷通過線上、線下與受眾的互動，實現(xiàn)跨屏營銷，全方位探索受眾的需求及產(chǎn)品需要，以企業(yè)的目標(biāo)消費者為導(dǎo)向，“滿足顧客的需要”的同時，在消費者心目中數(shù)量良好的品牌形象，實現(xiàn)企業(yè)的品牌營銷。結(jié)論絕味食品作為一個網(wǎng)銷起步的企業(yè)，在之前把握網(wǎng)絡(luò)紅利，在休閑零售行業(yè)一直處于領(lǐng)先地位。如今，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、人們生活水平的提高以及新零售趨勢的推動，消費者的需求變化了，越來越多的消費者需要的是定制化產(chǎn)品和個性化產(chǎn)品。絕味食品面對這樣的現(xiàn)狀，需要及時轉(zhuǎn)變觀念，緊跟時代步伐。參考文獻(xiàn)[1]孫永麗.淺談供電企業(yè)電力營銷策略[J].城市建設(shè)理論研究:電子版,2019,000(027):1-3.[2]施文亮.新電改條件下的電力市