擬介紹內(nèi)容一

、

概

況二、黃精資源及分布三、黃精功效及用途

四、滇黃精良種選育

五、滇黃精種植技術(shù)

六、采收與初加工一

、

概

況黃精是百合科黃精

屬（Polygonatum）多

種植物根莖的總稱(chēng)，

[

中國(guó)藥典]

2005

版收

載了黃精P.sibiricum

Red、滇

黃精P.kingianumCol1et

Hem

s1和多花

黃精

P.tonema

Hua等三種植物為其原生

藥

，民間藥用較藥典

規(guī)定更為廣泛

，將近

有10多個(gè)種。植物形態(tài)多年生草本；根莖

平生，粗厚，有節(jié)和

有疤痕；莖上部具葉

;

葉互生、對(duì)生或輪

生，無(wú)柄；花腋生，

單生或排成傘形花序

;

花被管狀，裂片6

;

雄蕊6；子房上位,

3室，每室有胚珠2-6顆；果為一漿果。疤痕、須根、莖干百合科黃精屬Polygonatum植物

,

屬多年生草本，世界上約有

40

多

種，廣布于北溫帶

,

我國(guó)有30

余種。二、黃精資源及分布

五葉黃精

P.acuminatifolium

、短筒黃精

P.altelob

atum

、互卷黃

精

P.alternicirrhosum

、阿里黃精

P.arisanense

、棒絲黃精

P.cathcartii

、卷葉黃精

P.cirrhifolium

、垂葉黃精

P.curvistylum

、多

花黃精

P.cyrtonema

、長(zhǎng)苞黃精

P.desoulayi

、長(zhǎng)梗黃精

P.filipes、距藥黃精

P.franchetii

、細(xì)根莖黃精

P.gracile

、粗毛黃精

P.hirtellum

、獨(dú)花黃精

P.hookeri

、小玉竹

P.humile

、毛筒玉竹

P.inflatum

、二苞黃精

P.involucratum

、滇黃精

P.

kingianum

、熱河黃

精

P.macropodium

、大苞黃精

P.megaphyllum

、節(jié)根黃精

P.nodosum

、玉竹

P.odoratum

、對(duì)葉黃精

P.oppositifolium

、康定玉

竹

P.prattii

、點(diǎn)花黃精

P.punctatum

、新疆黃精

P.roseum

、黃精P.

sibiricum

、狹葉黃精

P.stenophyllum

、格脈黃精

P.tessellatum、輪葉黃精

P.

verticillatum

、湖北黃精

P.zanlanscianense主要種：?

根莖的大小和形態(tài)

;?

花（顏色、大小、

形狀、花序等）；?葉（對(duì)生、互生、

輪生）形狀、大小

、顏色等；?

植株的大小等。主要分類(lèi)依據(jù)檢索表?1花被長(zhǎng)（13-

）15-30毫米。(2)?1花被長(zhǎng)6-12

(-15)毫米。(16)?

2葉互生。(3)?

2葉極大部分為輪生或?qū)ι?15)?

3苞片葉狀，卵形或披針形，長(zhǎng)1-3.5厘米，具多脈。(4)?3苞片膜質(zhì)或近草質(zhì)，鉆形或條狀披針形，微小，很少長(zhǎng)達(dá)1.2厘米，無(wú)脈或具3-5脈，或苞片不存在。(6)?4植株除花和莖的下部外，其它部分疏生短柔毛；花序具3-4枚苞片。大苞黃精?

4植株無(wú)毛；花序具2枚苞片。(5)?5苞片卵形，長(zhǎng)2-3.5厘米，寬1-3厘米，倆倆成對(duì)，包著花。二苞黃精?5苞片披針形，長(zhǎng)不超過(guò)2厘米，寬3-6毫米，不包著花。長(zhǎng)苞黃精?

6根狀莖圓柱狀（即“節(jié)”不粗大，“節(jié)間”延伸較長(zhǎng)）。(7)?6根狀莖姜狀、連珠狀或多少呈連珠狀

(即“節(jié)”粗大，“節(jié)間”較短縮）。(11)?7花被筒里面（花絲貼生部分）具短綿毛；花絲具乳頭狀突起至具短毛；葉顯著具短柄，柄長(zhǎng)5-15毫米。(8)?7花冠筒里面無(wú)毛；花絲近平滑至具乳頭狀突起；葉無(wú)柄或僅具極短的柄。(9)?8植株較高大，高50-80厘米；根狀莖直徑6-10毫米；葉6-9枚，長(zhǎng)8-16厘米；苞片長(zhǎng)8-12毫米，具3-5脈。毛筒玉竹?8植株較矮小，高20-30厘米；根狀莖直徑3-4毫米；葉4-5枚，長(zhǎng)7-9厘米；苞片微小，無(wú)脈。五葉黃精?

9葉下面有短糙毛。小玉竹?9葉下面無(wú)毛。

(10)?10花序具1-2

(-4)朵花。玉竹?10花序具

(3-

）5-12(-17）朵花。熱河黃精?11花?；烤?與之等長(zhǎng)的苞片

(長(zhǎng)約0.5厘米）；花絲頂端具距。距藥黃精?11花梗無(wú)苞片或具-微小的苞片；花絲頂端不具距

(但多花黃精的花絲頂端囊狀，當(dāng)較大時(shí)亦接近距狀）。(12)?12花絲上部絲狀，下部略扁，平滑。阿里黃精?12花絲全部?jī)蓚?cè)壓扁，具乳頭狀突起至具短綿毛。(13)?13葉下面有短毛；總花梗細(xì)長(zhǎng)，長(zhǎng)3-8厘米。長(zhǎng)梗黃精?13葉下面無(wú)毛；總花梗較粗短，長(zhǎng)1-4厘米。(14)?14植株較高大，高50-100厘米；根狀莖肥粗，直徑1-2厘米；葉10-15枚；花序通常具2-7朵花。多

花黃精?14植株較矮小，高15-40厘米；根狀莖細(xì)長(zhǎng)，直徑5-7毫米；葉5-9枚；花序具1-2朵花。節(jié)根黃精?15植株高大，通常高1米以上；葉極大部分為輪生，先端拳卷；花被至少2/3部分生。滇黃精?15植株矮小，高不及10厘米；葉通常只有10余枚，常緊接在-起，當(dāng)莖延伸時(shí)，顯出下部少數(shù)的葉為互生，上部的葉為對(duì)生或3葉輪生，先端略尖而不拳卷；花被僅約1/2部分合生。獨(dú)花黃精?16葉極大部分為互生，先端不拳卷

(有少數(shù)種類(lèi)，它們的葉大部分也為互生，但先端拳卷，如互-卷黃精、粗毛黃精；即使它們的頂端也不拳卷，但它們的花被合生成筒狀而不是壇狀，如康定玉竹都

需在下一項(xiàng)16.

中查得）。(17)?16葉極大部分為輪生或?qū)ι?，很少為互?/p>

(如粗毛黃精、互卷黃精、康定玉竹）。(18)?17花被合生成壇狀。點(diǎn)花黃精?17花被僅于基部

(1-2毫米）合生。短筒黃精?18子房長(zhǎng)4-7毫米；花藥長(zhǎng)3-4毫米。(19)?18子房長(zhǎng)2-3毫米；花藥長(zhǎng)2-3毫米。

(21)?19大部分為輪生，果梗在果實(shí)成熟后上舉。格脈黃精?19葉大部分為對(duì)生，果梗在果實(shí)成熟后下垂。(20)?20花序具2-5朵花，總花梗長(zhǎng)5-8毫米；花絲頂端不膨大。對(duì)葉黃精?20花序具

(1-)2-3朵花，總花梗長(zhǎng)1.5-3厘米；花絲頂端膨大呈囊狀。棒絲黃精?

21植株（除花外）幾乎全部具短硬毛。粗毛黃精?

21植株無(wú)毛。(22)?

22葉大部分為互生或?qū)ι?23)?

22葉大部分為輪生。(25)?23葉先端拳卷，邊緣略呈微波狀；花被僅基部合生，裂片長(zhǎng)5毫米?；ゾ睃S精?23葉先端不拳卷，邊緣不呈微波狀；花被至少2/3部分合生，裂片長(zhǎng)1.5-3毫米。(24)?24花被長(zhǎng)8-12毫米；根狀莖的“節(jié)間”一頭粗、一頭細(xì)，或呈連珠狀。輪葉黃精?24花被長(zhǎng)6-8毫米；根狀莖細(xì)圓柱形，“節(jié)”和“節(jié)間”粗細(xì)相若?？刀ㄓ裰?

25葉先端直。(26)?

25葉先端彎曲或拳卷。(30)?

26葉在現(xiàn)花后向下俯垂。垂葉黃精?

26葉平展或上舉。(27)?27植株矮小，高10-30厘米，僅具2（1-3）輪葉。細(xì)根莖黃精?27植株較高大，高40-100厘米或以上，具多輪葉。(28)?28總花梗和花梗均極短，前者長(zhǎng)2-5毫米，后者長(zhǎng)1-2毫米。狹葉黃精?28總花梗和花梗均較長(zhǎng)，前者長(zhǎng)1-2厘米，后者長(zhǎng)（1-

）2-5毫米。(29)?29根狀莖細(xì)圓柱形，“節(jié)”和“節(jié)間”壯睡田差不多，直徑3-5毫米。新疆黃精?29根狀莖的“節(jié)間”一頭粗、一頭細(xì)，或?yàn)檫B珠狀，直徑7-15毫米。輪葉黃精?

30柱長(zhǎng)為子房的1.5-2倍。黃精?

30花柱稍短至稍長(zhǎng)于子房。(31)?31花序通常具2花；苞片不存在，或存在時(shí)僅長(zhǎng)1-2毫米，無(wú)脈，位于花梗上或花基部。卷葉黃精?31花序具2-6

(-11)花，近傘形狀；苞片長(zhǎng)（1）2-6毫米，具1脈，位于花?；?。湖北黃精[3]《中國(guó)藥典》規(guī)定的三種原生藥，在我國(guó)分布

較廣，蘊(yùn)藏量也較大。三種黃精檢索表?1花被長(zhǎng)（13-

）15-30毫米。(2)?1花被長(zhǎng)6-

12

(-

15)毫米。(5)?

2葉互生。(3)?

2葉極大部分輪生。(4)?

3根狀莖姜狀、連珠狀或多少呈連珠狀

(即“節(jié)”粗大，“節(jié)間

”較短縮）。植株較高大，高50-

100厘米；根狀莖肥粗，直徑1-2厘米；葉10-

15枚；花序通常具2-7朵花。多花黃

精?

4植株高大，通常高1米以上（可達(dá)2米以上）；葉極大部

分為輪生，先端拳卷；花被至少2/3部分生。滇黃精?

5葉大部分為輪生，葉先端彎曲或拳卷，柱長(zhǎng)為子房的

1.5-2倍。黃精

植株高根狀莖葉花滇黃精100-

300cm近圓柱形或近連珠狀(碟形)，結(jié)節(jié)有時(shí)作不規(guī)則菱狀，肥

厚，直

徑1-3厘米葉輪生，每輪3-10枚，條形、條狀披針形或披針形，長(zhǎng)

6-20（-25）厘米，寬3-30毫米，先端拳卷?；ū环奂t色，花序具（1-

）2-4（

-6）花，

總花梗下垂，長(zhǎng)1-2厘米，花梗長(zhǎng)0.5-1.5厘米，

苞片膜質(zhì)，微小，通常位于花梗下部；長(zhǎng)18- 25毫米，裂片長(zhǎng)3-5毫米；花絲長(zhǎng)3-5毫米，絲狀或兩側(cè)扁，花藥長(zhǎng)4-6毫米；子房長(zhǎng)4-6毫米，花柱長(zhǎng)（8-

）10-14毫米。多花黃精50-100cm肥厚，通常連珠狀或結(jié)節(jié)成

塊(姜狀），少有近圓柱形，直徑1-2厘米通常具10-15枚葉。葉互

生，橢圓形、卵狀披針形至矩

圓狀披針形，少有稍作鐮狀彎

曲，長(zhǎng)10-18厘米，寬2-7厘米，先端尖至漸尖?；ū稽S綠色，花序具（1-

）2-7（-14）

花，傘形，總花梗長(zhǎng)1-4（-6）厘米，花梗長(zhǎng)

0.5-1.5（-3）厘米；苞片微小，位于花梗中部以下，全長(zhǎng)18-25毫米，裂片長(zhǎng)約3毫米；

花絲長(zhǎng)3-4毫米，兩側(cè)扁或稍扁，具乳頭狀突

起至具短綿毛，頂端稍膨大乃至具囊狀突起，

花藥長(zhǎng)3.5-4毫米；子房長(zhǎng)3-6毫花柱長(zhǎng)12-15毫米。

黃精50-120cm肥厚而橫走，直徑達(dá)，由數(shù)個(gè)或多個(gè)形如雞頭的部

分連接而成為大頭小尾狀，生莖的一端較肥大，且向一

側(cè)分叉，莖枯后留下圓形莖

痕如雞眼，節(jié)明顯，節(jié)部生少數(shù)根。莖單一，不彎曲，圓柱形。葉通常5片（少為3或4～7片輪生），無(wú)柄；葉片條狀披針形，長(zhǎng)7～11cm，寬5~12mm，先端微微卷曲，葉背面少有灰粉，主脈平行，中央脈粗壯在葉背面隆起?；ū话拙G色，花腋生，下垂，總花梗長(zhǎng)1~

2cm，其頂端通常2分叉，各生花一朵；苞片小且比花梗短或幾等長(zhǎng)；花被筒狀，6裂；雄蕊6，花絲短，著生花被上部。三種黃精形態(tài)特征比較1、黃精（雞頭黃精）分布于東北、華北、西北、華東以及河南、湖北、四川、貴州葉通常5片（少為3或4~7片輪生），無(wú)柄；葉片條狀披針形，長(zhǎng)7~11cm，寬5～12mm，先端微微卷曲，葉背面少有灰粉，主脈平行，中央脈粗壯在葉背面隆起。?多花黃精分布于華東

、中南、四川、貴州

、云南等地。?

通常具10-15枚葉。葉互生，橢圓形、卵

狀披針形至矩圓狀披

針形，少有稍作鐮狀

彎曲，長(zhǎng)10-18厘米

,

寬2-7厘米，先端

尖至漸尖。2、

多花黃精（姜形黃精）花被黃綠色3、滇黃精

(又名碟形黃精或大黃精)?滇黃精主產(chǎn)云南、四

川、貴州

、廣西等省

區(qū)也有分布。?葉輪生，每輪3-10枚

,

條形、條狀披針形或披針形，長(zhǎng)6-20（-25）厘米，寬3-30毫米，先端拳卷。花粉紅色易混淆種三、黃精功效及用途在我國(guó)對(duì)黃精的藥用，歷史已逾2000年。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，黃精性平

、味甘

、人脾

、腎、肺經(jīng)

，具

有補(bǔ)腎益精

、滋陰潤(rùn)

燥

之功效，長(zhǎng)期用于治療腎

虛虧損

，脾胃虛弱，肺虛

燥咳，體倦乏力等癥。從

二十世紀(jì)七

、八十年代開(kāi)

始，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對(duì)黃精的研

究逐漸增多且不斷深入。蒸培滇黃精飲片九蒸九曬藥理研究認(rèn)為

，黃精具有延長(zhǎng)壽

命抗衰老

、影響心血管系統(tǒng)、調(diào)節(jié)免

疫能力、抗炎抗病原微生物、抗疲勞

、提高學(xué)習(xí)記憶力

、抑制腫瘤細(xì)胞等

作用，且安全無(wú)毒、無(wú)致突變性。臨床應(yīng)用研究報(bào)道

，黃精及其制

劑對(duì)呼吸系統(tǒng)

、心血管系統(tǒng)消化系統(tǒng)以及白細(xì)胞減少癥、糖尿病

、結(jié)核病

、老年癡呆

、外生器感染

、足癬甲癬

、蟯蟲(chóng)病

、慢性肝

炎

、禿發(fā)

、習(xí)慣性流產(chǎn)和不育癥

、慢性蕁麻疹

、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎

、

瘰癘等疾病均有明顯療效。黃精還可用于制飲料

、做蜜餞、加工保健品和護(hù)膚品、充當(dāng)豬飼料添加劑以及作蔬菜和觀賞花卉等。此外，有黃精的中藥處方多達(dá)到

180多個(gè)，藥用方泛。主要產(chǎn)品在寒冷的冬天服用黃精牡蠣肽片能夠快速

的恢復(fù)體力，幫助體內(nèi)

新陳代謝的快速循環(huán)，

還有血液循環(huán)也會(huì)得到

改善，在過(guò)度疲勞以后

服用這類(lèi)產(chǎn)品可以獲得

能量，從而體內(nèi)的脂肪

、葡萄糖會(huì)快速燃燒產(chǎn)

生能量，這就是這類(lèi)產(chǎn)

品的獨(dú)特所在。補(bǔ)氣養(yǎng)血、活血通絡(luò)等主要成份及功效研究表明，黃精化學(xué)成份主要有糖類(lèi)、甾體皂苷、黃酮及葸醌（xǐkūn

）類(lèi)化合物

、生物堿

、強(qiáng)心苷、木脂素、維生素和

多種對(duì)人體有用的氨基酸及微量元素等。藥理研究認(rèn)為

，黃精具有延長(zhǎng)壽命抗衰老

、影響心血管系統(tǒng)、調(diào)節(jié)免疫能力、抗炎

抗病原微生物、抗疲勞、提高學(xué)習(xí)記憶力

、抑制腫瘤細(xì)胞等作用，且安全無(wú)毒、無(wú)

致突變性。滇黃精成分?滇黃精的浸出物和多糖含量最高，分別為54.6%

和24.62%；?不同生長(zhǎng)年限的滇黃精多糖含量以十年生滇黃精多糖含量最高，為35.83%；三年生不同采收期的

滇黃精以11月采收的多糖含量最高，為25.93%。四、市場(chǎng)分析經(jīng)濟(jì)效益評(píng)估依據(jù)滇黃精栽培試驗(yàn)的塊莖產(chǎn)量測(cè)定結(jié)果，預(yù)估4—5年采收時(shí)大田種植平均畝產(chǎn)鮮塊莖2500-

3500kg

。按照市場(chǎng)價(jià)格平均18.00元/kg計(jì)算，收

入為了4.5—6.3萬(wàn)元/畝。除去成本價(jià)2萬(wàn)元。可有

2.5—4.3萬(wàn)元/畝的純收入。新鮮生黃精可以制成55%至60%的干品。未來(lái)前景?隨著對(duì)滇黃精研究的不斷深入，滇黃精的各類(lèi)價(jià)值也被不

斷發(fā)掘，其應(yīng)用領(lǐng)域也在不斷拓展，尤其是在醫(yī)藥、保健

、美容等方面開(kāi)發(fā)出了一系列新產(chǎn)品，隨之而來(lái)的是滇黃

精市場(chǎng)需求量越來(lái)越大。市場(chǎng)對(duì)于滇黃精的需求量必將進(jìn)

一步增加，滇黃精的種植具有很好的市場(chǎng)前景。?由于產(chǎn)能的原因，黃精目前被列為中國(guó)三十大稀缺藥材之

一。在越來(lái)越多的人注重中藥養(yǎng)生的時(shí)代，黃精蘊(yùn)含的價(jià)

值將進(jìn)一步提升。尤其是在野外黃精的產(chǎn)量不斷減少的時(shí)

候，人工種植的黃精將會(huì)慢慢取代野生黃精。?

植株年齡7年，植株高

2.3m

，地徑1.1cm。?

鮮塊莖產(chǎn)量達(dá)3.4kg

，有

塊莖29個(gè)，最大單個(gè)鮮塊

莖重210g,平均單個(gè)鮮塊

莖重117.2g

，近圓柱形，

數(shù)個(gè)相連，塊莖橫走，呈塊狀膨大，肥厚、肉質(zhì)。其特性是植株生長(zhǎng)好，產(chǎn)

量高，品質(zhì)好，病蟲(chóng)害少

,

抗逆性強(qiáng)。五、黃精良種選育——普洱1號(hào)滇黃精優(yōu)良無(wú)性系效益評(píng)估?

依據(jù)滇黃精良種栽培試驗(yàn)的塊莖產(chǎn)量測(cè)定結(jié)果，5年采收

時(shí)大田種植平均畝產(chǎn)鮮塊莖3672kg

，與普通種植的滇黃

精平均畝產(chǎn)2492.57kg比較，平均每畝增產(chǎn)1179.43kg，增產(chǎn)47.3%；林下種植平均畝產(chǎn)鮮塊莖2211.42kg

，與普

通種植的滇黃精平均畝產(chǎn)1778.57kg比較，平均每畝增產(chǎn)

432.8kg

，增產(chǎn)24.3%

。按照市場(chǎng)價(jià)格平均18.00元/kg計(jì)

算，大田種植每畝增加產(chǎn)值2.12萬(wàn)元，林下種植增加產(chǎn)值

0.78萬(wàn)元。形態(tài)指標(biāo)?

植株莖由紫色轉(zhuǎn)變?yōu)榫G色,

葉由紫色轉(zhuǎn)化為深綠色,

輪生，條狀披針形，先端漸尖并卷曲，葉柄基部紫紅色?；ㄆ?～5月，花筒狀，花被先端6裂，花托紫色。果期6～10月，漿果由綠色轉(zhuǎn)變?yōu)榧t色，3裂，球形，具6～12粒種子，種子球形，淡黃色。塊莖由白色轉(zhuǎn)變?yōu)榈S色,

近圓柱形，數(shù)個(gè)相連,

肉質(zhì)、肥厚,塊莖折干率為5：1。生物生態(tài)學(xué)特性?

“普洱1號(hào)

”滇黃精優(yōu)良無(wú)性系株高2.1m；?

幼態(tài)葉，近橢圓形，1～3片，半革質(zhì)，具線狀紫紅色條紋、

葉柄為紫紅色。?

成熟葉為綠色，長(zhǎng)、寬

、厚分

別為10.1cm～19.5cm、4.2cm~5.8cm、1.37mm～1.41mm

;

莖桿綠色，葉輪生，有葉18

~28輪，每輪有葉片2～7片，條狀披針形，長(zhǎng)10～17cm，寬

1.1～2.9cm，厚1.2～1.5mm，

先端漸尖并卷曲，葉柄基部紫紅色。申請(qǐng)品種葉柄基部顏色為紫紅色

,

相近品種葉柄基部顏色為綠

色。滇黃精申請(qǐng)品種與相近品種（黃花滇黃精）性狀區(qū)別申請(qǐng)品種花被片顏色為紅色，相近品

種花被片顏色為淡黃色。申請(qǐng)品種花托顏色為紫色，相近品種

花托顏色為綠色。?

花期3～5月，花序輪生葉

腋，下垂，具2～4朵花，

花筒狀，花被先端6裂，紅色，長(zhǎng)1.7～2.3cm

，，

花托紫色。?果期6～10月，漿果由綠

色轉(zhuǎn)變?yōu)榧t褐色，3裂，球形；種子球形，淡黃色

,

具6～12粒種子，千粒

重91.7g（1公斤含1萬(wàn)粒

左右）。塊莖由白色轉(zhuǎn)變

為淡黃色，最大塊

莖鮮重203～210g,

塊莖長(zhǎng)7.8~9.3cm、寬5.8~6.2cm、厚4.6~5.1cm；單個(gè)塊莖鮮重86～91.8g，塊莖長(zhǎng)6.8～8.2cm、寬4.2～5.9cm、厚

3.5～4.9cm，3月：展葉期、花蕾形成期。葉由紫色變?yōu)樯罹G色，輪生葉片展開(kāi)，葉柄基

部紫紅色，花蕾形成、主要集中在植株中部。4月：花盛期。筒狀花被紅色，先端6裂，花托紫色。5月：花末期?；伾兊?，筒狀花被干癟，大部分凋落。6月：果實(shí)形成期。果實(shí)被花被包裹，形成漿果，綠色。7月：果實(shí)膨大期。果實(shí)快速膨大，球形漿果形成。8月：塊莖膨大期。塊莖快速膨大，

白色。9月：果實(shí)成熟期、

內(nèi)含物積累期。果實(shí)由綠色轉(zhuǎn)化為紅褐色，果實(shí)成熟。黃

精多糖積累的高峰期。10月：塊莖成熟期。塊莖生長(zhǎng)達(dá)到成熟，

由白色轉(zhuǎn)化為淡黃色。

11～12月：休眠期。地上部分干枯。物候指標(biāo)1月：葉芽分化期、塊莖形成期。葉芽分化成形，長(zhǎng)1.0～3.0cm，

未出土面。塊莖形成，

白色，直徑2～3cm。2月：抽梢期。莖桿由紫色變?yōu)榫G色，快速抽梢，高達(dá)1m以上。????????????產(chǎn)量指標(biāo)主產(chǎn)品名

稱(chēng)滇黃精鮮塊莖對(duì)照名

稱(chēng)普通滇黃精進(jìn)入初產(chǎn)期樹(shù)齡3～4年進(jìn)入盛產(chǎn)期樹(shù)齡6～7年結(jié)實(shí)時(shí)期產(chǎn)量（kg/hm2）超過(guò)對(duì)照%初產(chǎn)期3855647.3盛產(chǎn)期69400.839.6品質(zhì)指標(biāo)性狀數(shù)值超過(guò)

（中國(guó)

藥典）%性狀數(shù)值超過(guò)（中國(guó)藥典）%浸出物74.229.2黃精多糖13.26.2抗性指標(biāo)對(duì)病蟲(chóng)害具有一定抵抗力，但不

耐

干

旱

、

瘠

薄

、

怕澇。產(chǎn)量、質(zhì)量和抗性指標(biāo)表五、種植技術(shù)培養(yǎng)方式：微體繁殖或不定芽再生途徑（尚未成熟），整個(gè)組培過(guò)程需要15個(gè)月左右。（二）組織培養(yǎng)育苗路徑外植體選取、處理：選取當(dāng)年生帶塊莖的嫩芽消毒接入生根培養(yǎng)基接入促芽培養(yǎng)基馴化移栽接入增殖培養(yǎng)基接入MS培養(yǎng)基曬苗1、外植體選取、處理1）外植體選取在11月至翌年1月選取當(dāng)年生帶塊莖的嫩芽，芽長(zhǎng)2～3cm，塊莖規(guī)格為當(dāng)年新長(zhǎng)出整個(gè)塊莖的1/3，剝芽皮層

至心部作為組織培養(yǎng)材料。2）外植體處理將選好的的外植體（芽心）用細(xì)毛刷除去表面泥土，用自來(lái)水流水沖洗1h。然后在超凈工作臺(tái)上用75％的乙

醇消毒處理10s，再用0.2％的HgCl2溶液滅菌10min，無(wú)菌水沖洗6次。吸干水分待用。（三）具體操作步驟1）基本培養(yǎng)基為MS

，加30g/L蔗糖和5g/

L瓊脂粉,pH

為5.7

。選擇6-BA

、NAA

為誘導(dǎo)激素將制備

好的培養(yǎng)基至于121攝氏度的高壓滅菌鍋中滅菌25分鐘后待用。2）將脫毒后的芽心接入無(wú)任何激素的MS培養(yǎng)

基中培養(yǎng)18～22天，其培養(yǎng)條件為溫度20~25度，光照12～14小時(shí)，強(qiáng)光3000lux

，濕度70～80%。2、原塊莖芽轉(zhuǎn)接培養(yǎng)（7個(gè)月）3）形成3

～5個(gè)原球莖后

,

把沒(méi)有污染的原球莖進(jìn)

行切割，將原球莖分離后

,

轉(zhuǎn)接到增值培養(yǎng)基中培

養(yǎng)培養(yǎng)35～45天，其培養(yǎng)

基為MS+2,4-D1mg/L+6-

BA3mg/L

。培養(yǎng)條件為先

暗培養(yǎng)10d

，溫度為20~

25℃

,

再在光照為3000lux的條件下培養(yǎng)6~

8小時(shí)。繼續(xù)增殖，直至

達(dá)到需要的數(shù)量為止。4）在促芽培養(yǎng)基中培養(yǎng)23~

25天之后，把促芽培養(yǎng)基

中的嫩芽分切，轉(zhuǎn)接到生

根培養(yǎng)基中培養(yǎng)，培養(yǎng)基為1/2MS+NAA0.25mg/L+1BA0.5mg/L+香蕉50g/L+AC0.5g/L。培養(yǎng)條

件為溫度20～25度，光照

12-14小時(shí)，強(qiáng)光3000lux

,

濕度70-80%，培養(yǎng)時(shí)間

為12～14小時(shí)。5）在生根培養(yǎng)基中培養(yǎng)中

50～60天之后，生根培養(yǎng)基

中的黃精苗生根完成，轉(zhuǎn)入

到曬苗大棚。?6）曬苗30～35天之后幼苗

出瓶，曬苗的條件為：溫

度25～30℃

,

光照自然光

,

濕度60～65%。?7）將苗移除瓶子后洗去培

養(yǎng)基，用多菌靈浸泡15min

,

方可移栽在準(zhǔn)備好的苗

床上進(jìn)行煉苗處理。3、煉苗馴化（至出苗需8個(gè)月

)1）于溫室或大棚進(jìn)行2）基質(zhì)：

（蛭石：珍珠巖3：

1）或經(jīng)滅菌的泥炭土（腐

殖土）作為馴化基質(zhì)。3）將煉苗后的瓶苗從瓶中取

出，充分洗凈培養(yǎng)基，將植

株粘附的水晾干，及時(shí)栽入

基質(zhì)中。4）保持培養(yǎng)基濕潤(rùn)，保持空

氣相對(duì)濕度80%左右。苗成

活后每周?chē)娛?.1%～0.2%的

N、P、K高效水溶肥葉面肥

,

并施入濃度為10%的黃腐

酸緩釋肥。種子育苗中，將種子采收后帶種皮直接散播在沙床中進(jìn)行催

芽，保持濕潤(rùn)。覆土1.5-2厘米左

右，稍鎮(zhèn)壓后澆水，可蓋膜或蓋

草，保溫保濕，以利出苗。待幼

苗出土后要及時(shí)去除地膜和蓋草

。

3個(gè)月之后滇黃精種子即可發(fā)

芽，且發(fā)芽率由34%提高到79.33%，明顯高于去除種皮后再

進(jìn)行催芽的滇黃精種子。該研究

成果解決了滇黃精種子發(fā)芽率低

的問(wèn)題，能夠滿足滇黃精種苗連

續(xù)生產(chǎn)。2、播種：方法1將種子洗凈后，用

0.3%-0.5%的高錳酸鉀

液高錳酸鉀液浸泡5分

鐘后直接播在沙床上

,

蓋1cm沙層，3個(gè)月后出芽。發(fā)芽后可移栽至煉

苗床上培育，也可不

移栽直接培育至出苗

。待苗高大于10cm

，

根塊莖大于1cm時(shí)可

出苗。方法23、移栽1）苗木高達(dá)3cm～5cm即可

移栽。2）深翻土壤30cm

，按寬1.2m起壟，溝深30cm，將土釬細(xì)，清除雜草和草

根。每畝施入草碳5噸，拌勻均后，將馴化苗移栽

入壟上，株行距5cm×5cm

。搭遮陰棚高

2.0m

，遮陰度60%。滇黃精種子發(fā)芽后用椰糠作

基質(zhì)，出苗率達(dá)98.67%。3

、苗期管理1）及時(shí)除除雜草。新根入土后噴施濃

度為0.1%～0.2%的N

、P

、K高效

水溶肥葉面肥和濃度為10%的黃腐

酸緩釋肥。成活后薄施清糞水，濃度為30%

，每畝再追施2.0kg的復(fù)合肥。2）有害生物防治苗期主要害蟲(chóng)有：蠐螬

、地老

虎、蟋蟀、蝗蟲(chóng)，病有黑斑病，其

它有害生物主要是蝸牛、蛞蝓等。防治蠐螬

、地老虎、蟋蟀可用

75%辛硫磷乳油，按種子量0.1%拌

種;田間發(fā)生期，用90%敵百蟲(chóng)1000倍液澆灌，防治蝸牛、蛞蝓可

噴施密達(dá)誘殺。防黑斑病可用1：1

：100波爾多液或50%退菌特1000倍液，每7-

10天1次，連續(xù)數(shù)次。。4

、苗木出圃苗高10cm以上，

具有1～3片葉，無(wú)病蟲(chóng)害的苗木即可

出圃。從種子播種

到出苗需12至13個(gè)月。(三）根莖繁殖方法1：在晚秋或早春時(shí)挖取生長(zhǎng)健壯、無(wú)病蟲(chóng)害的植株

根莖，選取先端帶芽頭生長(zhǎng)幼

嫩部分，將其切成數(shù)段，每段要有2-3節(jié)。切好之后將其放在陰涼通風(fēng)處稍加晾干在地塊上按株距10-15厘米

、行距20-25厘米挖溝栽種，12月至翌年1月種植，5至6個(gè)

月長(zhǎng)60％，第二年長(zhǎng)40％。栽種后覆土鎮(zhèn)壓并澆水。以后要每3-5天澆水一次，使

土壤保持濕潤(rùn)，以利出苗。帶芽塊莖，一半左右當(dāng)

年出苗，其中1/3只長(zhǎng)幼態(tài)

葉，三分二長(zhǎng)成熟葉，少

數(shù)當(dāng)年開(kāi)花結(jié)果。4至5年

可采收。方法2：不帶芽繁殖：將1-3年生黃精根塊莖切成數(shù)段，每段2—3節(jié)，用0.02%的赤霉素溶液浸

泡10分鐘后備種，種植方法與

方法相同。0.02%的赤霉素溶液配制方法

：先將市售75%結(jié)晶狀赤霉素1

克溶于25毫升(半市兩)酒精或飲

用白酒中反復(fù)攪拌,使其充分溶

解.再倒入5千克清水內(nèi),攪勻后

即得到0.02%的赤霉素溶液。12月至翌年1月種植，5至6

個(gè)月長(zhǎng)60％，第二年長(zhǎng)40％。在塊莖育苗中，將塊莖用30%甲霜靈水

劑浸泡10分鐘左右后能夠在創(chuàng)口形成一層

保護(hù)膜，塊莖苗的成活率由46.67%提高到

80.67%，解決了塊莖育苗中出苗率低的問(wèn)

題。

甲霜靈是一種具有保護(hù)和治療作用的內(nèi)吸性殺

菌農(nóng)藥，可被植物根、莖、葉吸收，并隨植物體

內(nèi)水分運(yùn)轉(zhuǎn)輸送到各器官。該藥對(duì)霜霉病、疫霉

病、腐霉病所致病害有特效。適宜種植范圍地域范圍云南及周邊相似地區(qū)海拔／m800

～2500m年均溫/℃16℃以上年降雨量

/mm9

5

0

~

1

4

5

0

mm≥10℃活動(dòng)積溫/℃4000~6000土壤類(lèi)型2

、種植地選擇適宜種植范圍瀘水元吉脫貧攻堅(jiān)造林扶貧專(zhuān)業(yè)合作社黃精種植基地3

、種植整地：深翻土地30cm

，起寬1.2—

1.5m

，高30-50cm的畦，細(xì)耕后平整畦面。施基肥：每畝施有機(jī)肥4～5噸，普通過(guò)磷酸鈣

200kg

，基肥與土壤充分拌均。種植密度：按25-30cm×30-40cm的株行距，

每畝種植4000-6000株。種植：3～9月種植，開(kāi)7cm深的種植溝，種植

時(shí)做到苗正、根舒，覆土5cm

，覆蓋2cm的

草炭（復(fù)蓋土層高與原苗莖生長(zhǎng)的蓋土高

高一致。一般根莖離地面5cm左右）

，再

覆蓋松針，以見(jiàn)不到土為宜，澆透水一次。搭建陰棚：搭建遮陰網(wǎng)棚，陰棚高2.0m

，遮光

度40%～50%。?定植時(shí)間：每年12月至翌年2月。定植后2年進(jìn)入開(kāi)花、結(jié)果生殖生長(zhǎng)期。?5至6年可采挖4、林下種植?

選地：選擇郁閉度0.4左右的疏林地，其它條件與大田種植相

同。?

整地：清除林下雜灌、雜草等

。深翻土地30cm，清除樹(shù)根、草根等。起寬1.5m，高30cm的

畦，細(xì)耕后平整畦面。?

種植密度：按30cm×40cm的株行距，每畝種植3000株。?

基肥：每畝施有機(jī)肥2～3噸，普通過(guò)磷酸鈣200kg，基肥與土

壤充分拌均。?

種植：種植時(shí)間6～8月，其他與大田集約化種植方法相同。應(yīng)用已取得的技術(shù)

成果，實(shí)施林（茶）藥復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)種植。5、林（茶）藥復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)種植6

、撫育（1）淺耕除草：種植后每年需進(jìn)行3～4

次除草。第1次于4月份黃

精苗出齊后進(jìn)行；第2次于5月中、下旬至6月初進(jìn)

行；第3次于8～9月份進(jìn)

行；第4次于黃精休眠后

結(jié)合疏松土壤進(jìn)行。按耕地深度不同，一般

分為

淺耕（<18cm）、一

般（18~22cm）、深耕

（

>22cm）。?灌排水：黃精喜濕怕早，田

間要經(jīng)常保持濕潤(rùn)狀態(tài)，

遇干旱氣候應(yīng)及時(shí)澆水，有條件的地方，2月～5月

旱季進(jìn)行人工澆水，7~10天澆1次。雨水過(guò)多的季節(jié)，需注

意梳理畦溝，防止積水，及時(shí)排澇，以免導(dǎo)致?tīng)€根。（2）

水分管理（3）施肥1）底肥：整平作畦時(shí)，在畦內(nèi)施足底肥，以優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥4000kg/畝均勻施入畦床土壤內(nèi)，再深翻30cm．使肥土充

分混合，再進(jìn)行整平耙細(xì)后待播。2）追肥：結(jié)合中耕（淺耕）進(jìn)行追肥，每年需追肥2次以上

。黃精生長(zhǎng)前期需肥較多，第1次在4--5月份苗出齊后每

次施入有機(jī)肥l000-1500kg/畝。第2次在冬前再次畝施入

有機(jī)肥1200-1500kg，并混入過(guò)磷酸鈣50kg、餅肥50kg混

合均勻后溝施，有條件的澆水加速根的形成與成長(zhǎng)。餅肥是油料的種子經(jīng)榨油后剩下的殘?jiān)Ｈ缡剩?/p>

以雞糞、羊糞和人糞尿水為主。作用：在根用藥材生長(zhǎng)期，噴施一定

的藥材根大靈能使根部細(xì)胞分裂、

分化加劇，新陳代謝代謝增速，生

長(zhǎng)速度快于冠的生長(zhǎng)速度，根莖快

速膨大，形成生長(zhǎng)中心。同時(shí)藥草

根大靈能改變土壤通氣狀況、利于

根呼吸，改善根際周?chē)寥缊F(tuán)粒結(jié)

構(gòu)，使其疏松、不板結(jié)，利于根在

一定的空間伸展，避免出現(xiàn)畸形根

、劣性根，提高藥材品質(zhì)和產(chǎn)量。施肥時(shí)間：黃精種植第二年后，植株

和地下莖塊進(jìn)入快速生長(zhǎng)期，可于

每年2—3月和6—8月，在晴天旱、

晚進(jìn)行施肥。施肥方法：每15公斤液體中加入本膠囊1粒，攪拌溶解后葉面噴施。3）藥材根大靈￥236.00(4)搭建攀扶架：

由于植株較

高，易倒伏，必須搭建攀

扶架，在畦的左右邊緣間

隔2m栽1棵80cm高的木

樁或竹樁，在樁的頂部用

細(xì)鐵絲(或繩子)橫向和縱

向連接。（5）摘除花芽花果期持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)，

在花蕾形成前及時(shí)將花芽

摘去。

(2-3月)黃精的花果期持續(xù)時(shí)間

較長(zhǎng)，并且每一莖枝節(jié)每

葦枝節(jié)腋生多朵傘形花序

和果寅。植株開(kāi)花結(jié)籽的

物質(zhì)能量主要來(lái)源于植株

的光合作用和塊莖的營(yíng)養(yǎng)

供給，致使消耗大量自身

營(yíng)養(yǎng)成分，影響根莖生長(zhǎng)

。為此，要在花蕾形成前

及時(shí)將花芽摘去，以促進(jìn)

養(yǎng)分集中轉(zhuǎn)移到收獲物根

根莖部，利于產(chǎn)量和質(zhì)量

提高。（6）有害生物防治（1）主要有害生物主要害蟲(chóng)有：蠐螬

、地老虎、蟋蟀

等；主要病害有：黑斑病、葉斑病、炭疽

病、根腐病等；其它有害生物主要：紅蜘蛛、蝸牛、

蛞蝓等。防治應(yīng)貫徹：

“

以防為主，綜合

防治

”的方針，

以營(yíng)林技術(shù)為基礎(chǔ)

,

生物方針與藥物防治相結(jié)合。1）黑斑病：黃精主要病害，病原為真菌中的

一種半知菌，危害葉片，發(fā)病初期,

葉片從葉尖出現(xiàn)不規(guī)則黃褐色斑,

病健部交界處有紫紅色邊緣;以后

病斑向下蔓延，雨季則更嚴(yán)重。病部葉片枯黃。防治方法：收獲時(shí)清園，將病

殘?bào)w集中燒毀，再將土壤深翻消毒,

減少病原;發(fā)病前及發(fā)病初期噴

1∶1∶100倍波爾多液或50%退菌

特1000倍液，每7-

10天1次，連續(xù)

數(shù)次。（2）危害及防治方法2）葉斑?。褐饕：θ~片，發(fā)病初期由基部開(kāi)始，葉面出現(xiàn)褪色斑點(diǎn)，后病斑擴(kuò)大呈

橢圓形或不規(guī)則形，大小1cm2左右，中

間淡白色，邊緣褐色，靠健康組織處有

明顯黃暈，病斑形似眼狀。病情嚴(yán)重時(shí)

,

多個(gè)病斑合并引起葉枯死，并可逐漸

向上蔓延

最后全株葉片枯死脫落。該病

病原屬半知菌亞門(mén)。發(fā)病特點(diǎn)：該病一般于7月初在當(dāng)年萌發(fā)出的新植株基部葉上始發(fā)，并逐

漸上移，到7月底發(fā)病已較嚴(yán)重，出現(xiàn)

整株枯死現(xiàn)象。8

、9月伴隨著多種其他

原因?qū)е碌?/p>