




版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進行舉報或認領(lǐng)
文檔簡介
2023年酒店前臺工作計劃合集篇酒店前臺工作安排1
在酒店前臺待了一年,面對新的一年,我感到向往,又有一絲擔憂,不過我不會畏懼,我將努力做好本職工作,為自己接下來的工作做好規(guī)劃,下面就是我對20xx年下半年的新的工作安排:
1、助經(jīng)理做好前廳的整體運營工作,并對人員進行合理的支配,支配好店員工的住宿問題。
2、例會中提出一天工作的不足,并剛好實行相應的應對措施,同時要對當天的工作進行總結(jié),做好記錄。
3、前廳員工根據(jù)當天的工作表進行工作,并把重要事情標注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務,這樣也能體現(xiàn)工作的透亮度和工作進度;
4、握每天的'客流量和營業(yè)額,并對周客流量和月客流量進行統(tǒng)計,制定相應的營銷方案,同時依據(jù)周周之間、月月之間的營業(yè)額進行對比,找出其中的不足,做出總結(jié)和相應的應對措施;
5、好本部門的消防平安的“三一”工作,做到每天一檢查,每周一培訓,每月一演習,并做好相應的記錄;
6、導迎送服務。貫徹執(zhí)行服務程序,滿意客人的合理要求;
7、加前廳的接待工作,并把在工作中發(fā)覺的問題進行記錄,同時做出相應的改進方案;
8、定培訓安排。正確的對員工進行一系列的培訓,對工作中發(fā)覺的問題進一步的加強,避開以后工作中出現(xiàn)。幫助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;
9、前臺收銀的緊密協(xié)作,要對每天的營業(yè)額進行記錄。駕馭當天備用金的領(lǐng)用,合理支配零錢,保證收銀員的正常結(jié)賬;
10、人投訴的處理。客投主要分為:“當面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種,酒店主要以當面投訴較多。無論哪種投訴,都要站在客人的立場,首先要在感情上獲得好感和信任,對于客人提出的要求,假如能當面解決的就馬上解決。假如解決不了,要第一時間通知上級領(lǐng)導,并與領(lǐng)導做出相應的解決方案,在第一時間給客人解決。
假如出現(xiàn)指定人員投訴的話,首先要和當事人進行了解狀況,假如在自己的權(quán)限能解決的問題,就自己解決,假如超出了自己的工作實力,就應馬上請示上級領(lǐng)導,照實匯報狀況,與領(lǐng)導協(xié)商解決方案,并提出自己的想法,在第一時間內(nèi)給客人解決,并告知客人對指定投訴人員的處理看法,然后給客人進行致歉,不要讓客人帶走不滿足的心情走。這樣的客訴肯定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。
酒店前臺工作安排2
一、保平安促經(jīng)營
在當前形勢下,為了保證酒店的各項工作能正常進行,經(jīng)營不受任何政策性的影響,酒店將嚴格根據(jù)要求,要求前臺接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),根據(jù)市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記,并將資料輸入電腦,仔細執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項通知。其次,再對全員強化各項平安應急學問的培訓,做到外松內(nèi)緊,不給客人帶來任何感官上的驚慌感和擔心全感;
在食品平安上,出臺了一系列的平安衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關(guān)食品衛(wèi)生平安的應急程序,有力的保證奧運期間不發(fā)生一起中毒事務;
在治安方面,夜間增崗添兵,增加巡查次數(shù),對可疑人、可疑物做到具體詢問登記制度。
二、抓培訓,提素養(yǎng)
業(yè)務學問與服務技巧是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,要想將業(yè)務學問與服務技巧保持在一個基礎(chǔ)之上,假如培訓工作不跟上,新老員工的更新又快,將很簡單導致員工對工作缺乏熱忱與業(yè)務水平松懈,特殊是對一個經(jīng)營六年的企業(yè)會干脆影響到品牌。20xx年度的員工培訓將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標,提高員工相識培訓工作的重要性,主動引導員工自覺學習,磨礪技能,增加競爭崗位投身下一步企業(yè)各項改革的自信念。培育一支服務優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素養(yǎng)員工隊伍,穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場中的良好口碑和社會效益。達到從標準化服務到人性化服務再到感動性服務的逐步升華。也為此,酒店將安排每月進行必要的一次培訓,培訓方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬方法。
三、開源節(jié)流,降低成本,提高人均消費
節(jié)能降耗是酒店始終在宣揚的口號和狠抓落實的'日常工作,20xx年各項能耗與2023年同期比都有所下降和節(jié)約,20xx年根據(jù)付總講話精神,管理將更細化,在“節(jié)能降耗”的基礎(chǔ)上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號,既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”基礎(chǔ)上再努力,找尋、挖掘各環(huán)節(jié)各程序,使各類能源在保證經(jīng)營的基礎(chǔ)上再“降”一點。酒店下一步將在各區(qū)域點位安裝終端計量表,如水龍頭端安裝水表、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費用區(qū)域。
同時對空調(diào)的開關(guān)限制、辦公室用電都將再次進行合理的調(diào)整與規(guī)劃;
其次,酒店將依據(jù)物價上漲指數(shù)和對同行業(yè)調(diào)查、了解,剛好、隨時的對產(chǎn)品(房、餐)進行價格浮動,使企業(yè)更能敏捷的駕馭市場動態(tài)和提高業(yè)績,不錯過機會;
還有酒店在詳細分工上將各區(qū)域所運用的設備要求到各部門,各部門又要求到班組或個人負責。服務員及管理人員在正常服務和管理過程中,應隨時留意檢查設備運用狀況,協(xié)作工程部對設備保養(yǎng)、修理,更好的正確的操作設備。還要求管理人員要定期匯報設備狀況。
客房方面,各種供客人運用的物品在保證服務質(zhì)量和數(shù)量的前提下,要求盡量延長布草的運用壽命,同時,限制好低值易耗品的領(lǐng)用,建立發(fā)放和消耗記錄,實行節(jié)約有獎,奢侈受罰的獎懲制度。(這個我們始終在做)如眼下由于奧運會實行,北京車輛受到單牌號和雙牌號在時間上的受限,部分客人來秦必需住上兩天才可返回北京,這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章。這些都是細小的潛在的節(jié)約意識,是對市場狀況的駕馭體現(xiàn)。
四、堅持創(chuàng)新,培育創(chuàng)新意識
創(chuàng)新是酒店生存的動力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和朝氣,有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,在目前對酒店產(chǎn)品、營銷手段大膽創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,在新的市場形勢下,將要大力培育全員創(chuàng)新意識,加大創(chuàng)新舉措,對陳舊落后的體制要進行創(chuàng)新,對硬件及軟件產(chǎn)品要進行創(chuàng)新,對營銷方式、目標市場的選擇也要創(chuàng)新,再進一步開展創(chuàng)新活動,讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進步與發(fā)展,如,立刻酒店要實行的出品裝盤競賽,目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤的同時又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次。在保證眼下推出的“xx”基礎(chǔ)上,還要創(chuàng)新出許多類似的買點和思路。更進一步走在市場的最前列,影響市場。
五、嚴格成本限制,加強細化核算
限制各項成本支出,就是增收創(chuàng)收。因此,20xx年酒店將加強成本限制力度,對各部門的各項成本支出進行細分管理,由原來的每月進行的盤點物資改為每周一次,對各項消耗品的運用提出改進看法和建議,從而強化員工的成本限制意識,真正做好酒店各項成本限制工作。
六、加強設備設施修理,穩(wěn)定星級服務
酒店經(jīng)過了六年的風風雨雨,硬件設施也跟著陳舊、老化,面對競爭很激烈的市場,也可說是任重道遠。時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務,加上客租率頻高,維保不能剛好,造成設施設備修理量增大。對于高檔次的客人會隨著市場上裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,(年底酒店旁邊將增開兩家,一家定位三星級,一家商務酒店)為此,酒店在有安排的考慮安排年底更換客房、餐廳部分區(qū)域地毯,部分木制裝飾噴漆和局部粉刷。盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經(jīng)濟效益。
酒店前臺工作安排3
一、保平安促經(jīng)營
在當前形勢下,為了保證酒店的各項工作能正常進行,經(jīng)營不受任何政策性的影響,酒店將嚴格根據(jù)要求,要求前臺接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),根據(jù)市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記,并將資料輸入電腦,仔細執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項通知、其次,再對全員強化各項平安應急學問的培訓,做到外松內(nèi)緊,不給客人帶來任何感官上的驚慌感和擔心全感;在食品平安上,出臺了一系列的平安衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關(guān)食品衛(wèi)生平安的應急程序,有力的保證奧運期間不發(fā)生一起中毒事務;在治安方面,夜間增崗添兵,增加巡查次數(shù),對可疑人、可疑物做到具體詢問登記制度、
二、抓培訓,提素養(yǎng)
業(yè)務學問與服務技巧是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,要想將業(yè)務學問與服務技巧保持在一個基礎(chǔ)之上,假如培訓工作不跟上,新老員工的更新又快,將很簡單導致員工對工作缺乏熱忱與業(yè)務水平松懈,特殊是對一個經(jīng)營六年的企業(yè)會干脆影響到品牌、下半年年度的員工培訓將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標,提高員工相識培訓工作的重要性,主動引導員工自覺學習,磨礪技能,增加競爭崗位投身下一步企業(yè)各項改革的自信念、培育一支服務優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素養(yǎng)員工隊伍,穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場中的良好口碑和社會效益、達到從標準化服務到人性化服務再到感動性服務的逐步升華、也為此,酒店將安排每月進行必要的一次培訓,培訓方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬方法、
三、開源節(jié)流,降低成本,提高人均消費
節(jié)能降耗是酒店始終在宣揚的口號和狠抓落實的日常工作,上半年各項能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約,下半年根據(jù)付總講話精神,管理將更細化,在節(jié)能降耗的基礎(chǔ)上企業(yè)提出了挖潛降耗的口號,既是如何在現(xiàn)有做了六年的節(jié)能降耗基礎(chǔ)上再努力,找尋、挖掘各環(huán)節(jié)各程序,使各類能源在保證經(jīng)營的基礎(chǔ)上再降一點、酒店下一步將在各區(qū)域點位安裝終端計量表,如水龍頭端安裝水表、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費用區(qū)域、
同時對空調(diào)的開關(guān)限制、辦公室用電都將再次進行合理的調(diào)整與規(guī)劃;其次,酒店將依據(jù)物價上漲指數(shù)和對同行業(yè)調(diào)查、了解,剛好、隨時的對產(chǎn)品(房、餐)進行價格浮動,使企業(yè)更能敏捷的駕馭市場動態(tài)和提高業(yè)績,不錯過機會;還有酒店在詳細分工上將各區(qū)域所運用的設備要求到各部門,各部門又要求到班組或個人負責、服務員及管理人員在正常服務和管理過程中,應隨時留意檢查設備運用狀況,協(xié)作工程部對設備保養(yǎng)、修理,更好的正確的`操作設備、還要求管理人員要定期匯報設備狀況、
客房方面,各種供客人運用的物品在保證服務質(zhì)量和數(shù)量的前提下,要求盡量延長布草的運用壽命,同時,限制好低值易耗品的領(lǐng)用,建立發(fā)放和消耗記錄,實行節(jié)約有獎,奢侈受罰的獎懲制度、(這個我們始終在做)如眼下由于奧運會實行,北京車輛受到單牌號和雙牌號在時間上的受限,部分客人來秦必需住上兩天才可返回北京,這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章、這些都是細小的潛在的節(jié)約意識,是對市場狀況的駕馭體現(xiàn)、
四、堅持創(chuàng)新,培育創(chuàng)新意識
創(chuàng)新是酒店生存的動力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和朝氣,有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,在目前對酒店產(chǎn)品、營銷手段大膽創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,在新的市場形勢下,將要大力培育全員創(chuàng)新意識,加大創(chuàng)新舉措,對陳舊落后的體制要進行創(chuàng)新,對硬件及軟件產(chǎn)品要進行創(chuàng)新,對營銷方式、目標市場的選擇也要創(chuàng)新,再進一步開展創(chuàng)新活動,讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進步與發(fā)展,如,立刻酒店要實行的出品裝盤競賽,目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤的同時又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次、在保證眼下推出的5515基礎(chǔ)上,還要創(chuàng)新出許多類似的買點和思路、更進一步走在市場的最前列,影響市場、
五、嚴格成本限制,加強細化核算
限制各項成本支出,就是增收創(chuàng)收、因此,今年下半年酒店將加強成本限制力度,對各部門的各項成本支出進行細分管理,由原來的每月進行的盤點物資改為每周一次,對各項消耗品的運用提出改進看法和建議,從而強化員工的成本限制意識,真正做好酒店各項成本限制工作、
六、加強設備設施修理,穩(wěn)定服務
酒店經(jīng)過了六年的風風雨雨,硬件設施也跟著陳舊、老化,面對競爭很激烈的市場,也可說是任重道遠、時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務,加上客租率頻高,維保不能剛好,造成設施設備修理量增大、對于高檔次的客人會隨著市場上裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,(年底酒店旁邊將增開兩家,一家定位三,一家商務酒店)為此,酒店在有安排的考慮安排年底更換客房、餐廳部分區(qū)域地毯,部分木制裝飾噴漆和局部粉刷、盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經(jīng)濟效益、
酒店前臺工作安排4
一、保平安促經(jīng)營
在當前形勢下,為了保證酒店的各項工作能正常進行,經(jīng)營不受任何政策性的影響,酒店將嚴格根據(jù)要求,要求前臺接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),根據(jù)市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記,并將資料輸入電腦,仔細執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項通知。其次,再對全員強化各項平安應急學問的培訓,做到外松內(nèi)緊,不給客人帶來任何感官上的驚慌感和擔心全感;在食品平安上,出臺了一系列的平安衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關(guān)食品衛(wèi)生平安的應急程序,有力的保證奧運期間不發(fā)生一起中毒事務;在治安方面,夜間增崗添兵,增加巡查次數(shù),對可疑人、可疑物做到具體詢問登記制度。
二、抓培訓,提素養(yǎng)
業(yè)務學問與服務技巧是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,要想將業(yè)務學問與服務技巧保持在一個基礎(chǔ)之上,假如培訓工作不跟上,新老員工的更新又快,將很簡單導致員工對工作缺乏熱忱與業(yè)務水平松懈,特殊是對一個經(jīng)營六年的企業(yè)會干脆影響到品牌。下半年年度的員工培訓將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標,提高員工相識培訓工作的重要性,主動引導員工自覺學習,磨礪技能,增加競爭崗位投身下一步企業(yè)各項改革的自信念。培育一支服務優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素養(yǎng)員工隊伍,穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場中的良好口碑和社會效益。達到從標準化服務到人性化服務再到感動性服務的逐步升華。也為此,酒店將安排每月進行必要的一次培訓,培訓方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬方法。
三、開源節(jié)流,降低成本,提高人均消費
節(jié)能降耗是酒店始終在宣揚的口號和狠抓落實的日常工作,上半年各項能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約,下半年根據(jù)付總講話精神,管理將更細化,在“節(jié)能降耗”的基礎(chǔ)上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的.口號,既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”基礎(chǔ)上再努力,找尋、挖掘各環(huán)節(jié)各程序,使各類能源在保證經(jīng)營的基礎(chǔ)上再“降”一點。酒店下一步將在各區(qū)域點位安裝終端計量表,如水龍頭端安裝水表、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費用區(qū)域。
同時對空調(diào)的開關(guān)限制、辦公室用電都將再次進行合理的調(diào)整與規(guī)劃;其次,酒店將依據(jù)物價上漲指數(shù)和對同行業(yè)調(diào)查、了解,剛好、隨時的對產(chǎn)品(房、餐)進行價格浮動,使企業(yè)更能敏捷的駕馭市場動態(tài)和提高業(yè)績,不錯過機會;還有酒店在詳細分工上將各區(qū)域所運用的設備要求到各部門,各部門又要求到班組或個人負責。服務員及管理人員在正常服務和管理過程中,應隨時留意檢查設備運用狀況,協(xié)作工程部對設備保養(yǎng)、修理,更好的正確的操作設備。還要求管理人員要定期匯報設備狀況。
客房方面,各種供客人運用的物品在保證服務質(zhì)量和數(shù)量的前提下,要求盡量延長布草的運用壽命,同時,限制好低值易耗品的領(lǐng)用,建立發(fā)放和消耗記錄,實行節(jié)約有獎,奢侈受罰的獎懲制度。(這個我們始終在做)如眼下由于奧運會實行,北京車輛受到單牌號和雙牌號在時間上的受限,部分客人來秦必需住上兩天才可返回北京,這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章。這些都是細小的潛在的節(jié)約意識,是對市場狀況的駕馭體現(xiàn)。
四、堅持創(chuàng)新,培育創(chuàng)新意識
創(chuàng)新是酒店生存的動力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和朝氣,有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,在目前對酒店產(chǎn)品、營銷手段大膽創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,在新的市場形勢下,將要大力培育全員創(chuàng)新意識,加大創(chuàng)新舉措,對陳舊落后的體制要進行創(chuàng)新,對硬件及軟件產(chǎn)品要進行創(chuàng)新,對營銷方式、目標市場的選擇也要創(chuàng)新,再進一步開展創(chuàng)新活動,讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進步與發(fā)展,如,立刻酒店要實行的出品裝盤競賽,目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤的同時又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次。在保證眼下推出的“5515”基礎(chǔ)上,還要創(chuàng)新出許多類似的買點和思路。更進一步走在市場的最前列,影響市場。
五、嚴格成本限制,加強細化核算
限制各項成本支出,就是增收創(chuàng)收。因此,今年下半年酒店將加強成本限制力度,對各部門的各項成本支出進行細分管理,由原來的每月進行的盤點物資改為每周一次,對各項消耗品的運用提出改進看法和建議,從而強化員工的成本限制意識,真正做好酒店各項成本限制工作。
六、加強設備設施修理,穩(wěn)定服務
酒店經(jīng)過了六年的風風雨雨,硬件設施也跟著陳舊、老化,面對競爭很激烈的市場,也可說是任重道遠。時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務,加上客租率頻高,維保不能剛好,造成設施設備修理量增大。對于高檔次的客人會隨著市場上裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,(年底酒店旁邊將增開兩家,一家定位三,一家商務酒店)為此,酒店在有安排的考慮安排年底更換客房、餐廳部分區(qū)域地毯,部分木制裝飾噴漆和局部粉刷。盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經(jīng)濟效益。
酒店前臺工作安排5
一、相識領(lǐng)班的基本工作職責
在工作中做好督導,幫助,榜樣、
二、日常工作的流程和安排
1、單據(jù)報表存檔、
2、漏結(jié),呆賬,信用卡等賬務的處理、
3、每周工作安排及總結(jié)、
4、每月考勤及排班等、
三、學習主動主動管理
1、主動處理突發(fā)狀況,解決同事工作中的各種困難、
2、以身作則,帶領(lǐng)員工落實完成上級支配的各項工作任務、
3、不斷找尋方式調(diào)動員工的主動性,激勵其發(fā)揮自身最大的熱忱和潛力并提高服務質(zhì)量、
4、多視察、對不足的`,錯誤的馬上提示訂正、
5、營造良好的工作氛圍、使員工之間相互幫助,團結(jié)一樣、
6、主動做員工的思想工作,應善溝通,會協(xié)調(diào)、賜予其關(guān)切和幫助、
四、自身的改進及提高
1、學習面談,電話,書面等各種溝通技巧、
2、變更心態(tài)、學習限制心情少埋怨并坦然大方,鎮(zhèn)靜冷靜,朝氣蓬勃、遇事細心分析,勤于思索,堅決地做出處理、
3、培育劇烈的工作責任心,不推卸不找借口、
4、學習如何進行有效的管理、
5、建立良好的人際關(guān)系、
酒店前臺工作安排6
對于將來這一段時間的工作,注定是一個不斷攀巖的過程。我來到酒店做前臺工作也已經(jīng)差不多一年了,這一年的時間給我很大的啟發(fā),做好一份工作不只是讓他人滿足,更是要讓自己有成就感。對于這份工作而言,我認為自己在其中是學習到了許多的。總結(jié)好了過去的工作之外,我也對將來的工作進行了一系列的安排。
一、維護服務看法,保持微笑
對于前臺接待這份工作而言,看法是一件很肅穆的事情。假如在看法方面失誤一小步,就極有可能會給酒店帶來特別大的影響,這是我們要無比肅穆對待的事情。所以將來一個階段,首先是要維護好自己的服務看法,平常也要不斷的去檢測自己的看法,時刻反省自己,總結(jié)自己。在工作當中,時刻保持微笑,給人一種良好的感覺。調(diào)整好自己的心態(tài),穩(wěn)健的走出每一步。
二、抓緊服務禮儀,樹立形象
在前臺這份工作上,禮儀是須要我們?nèi)ブ匾暤摹G芭_也就代表著整個酒店的形象,我的一舉一動也就象征著酒店的品嘗和檔次。這是我們前臺工作人員都很清晰的事情,所以接下來這一段時間的工作,我會更加重視自己的服務禮儀,也會為自己樹立一個更好的前臺形象,為酒店的形象也打好基礎(chǔ)。
三、堅持訂正不足,建立自信
在平常的工作當中,是有一些不足的,比如說在溝通方面,我還是存在著一些不成熟。有時候處理問題的'時候想的不夠完善,做起事情來也比較的單一,并沒有一個特別完整的思索機制。這是我所缺乏的,也是我接下來一段時間應當努力去改正的一個階段。其實前臺的形象大部分建立在外在上,但是許多也是建立在個人的氣質(zhì)上的。只有建立好了自己的自信,個人魅力才會更加足夠,才能給更多人以舒適和美的感受。
一段工作的結(jié)束,也就象征著另一端工作的起先。不停止的前進是成年人的必修課,作為一名前臺,我想這也是我應當保持的初心。不要偷懶,不要想著去停下腳步,不要停止對將來的想象,也不要停止對自己的激勵和鞭策。將來的路上,更加英勇一點,更加成熟一點,更加優(yōu)秀一點,更加強大一點,這是我全部的期盼,也是我全部努力的方向。我會為之奮斗、前行,走向遠方,獲得更傲慢的成果。
酒店前臺工作安排7
總結(jié)過去,展望將來,在追求更專業(yè)化酒店服務的道路上,前廳部還有許多路要走,還有許多學問須要學習,還有很多閱歷須要積累。前廳部旨在提升部門服務質(zhì)量、服務創(chuàng)新、梯隊培育、為指導思想;以下為20xx年整體工作安排匯報內(nèi)容:
一、部門團隊管理建設工作
部門管理核心就是讓團隊不斷成長,團隊建設在于績效管理運用,確保能激發(fā)員工的工作潛能、維護部門順暢運行。以下是團隊管理建設實施安排:
1.給團隊思想及工作目標
不斷給團隊灌輸“正思想”、“正能量”,時刻把大家攥在一起,團結(jié)到一起,向目標前進。工作中時刻給團隊信念和志氣。保持在任何狀況下不被下屬負面的心情和思想所左右。
2.傳教于團隊工作方法
結(jié)合部門員工經(jīng)驗、學習和成長環(huán)境,針對性看待每一個員工的素養(yǎng)。作為部門負責人,在工作中不但要提出問題,還要啟發(fā)下屬有思索問題的實力和解決問題的方法。做一個有良好思索實力和解決問題方法督導者。
3.給團隊壓力、幫助、鼓舞
工作中給團隊肯定的工作壓力是非常必要的。做好自己的角色定位。優(yōu)秀的管理者肯定是一個優(yōu)秀的鼓舞者,管理一半是鼓舞。鼓舞的'目的就是為了更好地推動工作。學會運用激勵與激勵。
二、部門精益化管理及績效考核改進安排
1、標準化、量化管理的建立與宣貫
1)奉行“寫我所做、做我所寫、持續(xù)改進”,完善適合部門運作的管理模式。
2)擬制部門標準化培訓安排,培訓要有簽到、評估、記錄,可查詢、可追朔。
3)對部門全員進行標準化考核,有試卷、有成果單,全部記錄可查閱。
2、部門各類分析數(shù)據(jù)的建立
1)部門月度分析對數(shù)據(jù)、增銷、來賓滿足度、投訴內(nèi)容等數(shù)據(jù)進行同比、環(huán)比分析,找出差距,適時改進。
2)服務質(zhì)量月度分析:達標率與部門績效工資掛鉤、分析存在的典型問題,剛好改進,不斷提升服務品質(zhì)。
3)人員狀況月度分析:員工流淌率、員工動態(tài)、員工溝通進行分析,確保做好人才梯隊培訓安排。
3、部門檢查機制的建立與完善
成立內(nèi)部培訓小組,推動日檢機制,由各督導級負責日常巡查、訂正、改進;進行定制合理的檢查機制與安排,避開日久走形式。
4、部門常態(tài)會議的建立與完善
1)召開每日例會,時間10-20分鐘內(nèi),有事匯報,內(nèi)部溝通問題嚴禁發(fā)言,私下溝通完成;
2)月度會議對上月現(xiàn)狀同比、環(huán)比分析等,針對問題進行修正建議探討,優(yōu)化管理結(jié)構(gòu)及督導重點。
3)部門員工大會每季度或者半年召開一次,宣貫酒店文化、解讀酒店各項新政策、制度等內(nèi)容,了解員工訴求。
4、工作安排與總結(jié)機制的建立
1)各關(guān)鍵崗位每周、每月、每半年、每年均應有工作安排與總結(jié)。
2)建立工作安排檢查機制,與績效掛鉤達到有安排、有條理的工作狀態(tài)。
5、績效管理、獎罰機制的建立
通過總結(jié)20xx年績效考核成效及不足,完善部門相關(guān)考評細則,通過獎、罰分明原則,落實圍繞全員績效考核,確保提升整體員工工作效率及激勵成效。
三、服務質(zhì)量改進安排及部門培訓
1.部門培訓制度的建立與完善
分類部門培訓制度,細化各項培訓內(nèi)容,著重以新人系統(tǒng)化培訓,逐級設定崗前培訓、在崗培訓、晉升培訓等內(nèi)容進行細化與規(guī)范。
1)崗前培訓,部門培訓課件的制作,形成最基本的培訓教材。
2)在崗培訓,也稱為接著教化,全面熟識并駕馭本崗位應知應會。
3)晉升培訓,要建立優(yōu)秀員工的晉升平臺,完善督導晉升培訓課件,學習基本的管理技巧及學問,切實留住員工、留住人才,并構(gòu)建一個讓人才充分發(fā)揮自己的平臺。
4)確保培訓必需有安排、有評估、有考核、有總結(jié),全部記錄全部存檔可查。
2.前廳部系統(tǒng)培訓法則
首先培育員工敬業(yè)樂業(yè)的職業(yè)意識。利用各種場合各種機會,實行各種形式,對員工進行思想培育。
第一步“說”:要培訓的內(nèi)容進行分解,并逐一講解給員工,講清晰、講透徹、講到位。
其次步“看”:即視察員工自己動手實操的實力和實效,讓員工動手是特別重要。
第三步“評”:即對員工的實操進行評述,對不足之處進行指導和訂正。“評”就是總結(jié)。
要讓受訓者清晰地知道自己哪些地方不足,哪些地方是缺陷,并幫助找到提升和改進的方向。擅長發(fā)覺員工的亮點,給以鼓舞,這幫助員工樹立信念。
第四步“量化和固化”:將培訓要點、規(guī)范、標準、細微環(huán)節(jié)、要求等進行量化、規(guī)范和固化,使培訓的內(nèi)容不走樣。量化主要是指把培訓內(nèi)容所要求的時間、效率、度量單位等等一一進行量化,以保證培訓的標準統(tǒng)一、快速高效。
四、結(jié)束語
回顧過去,部門以及個的進步還微乎其微,不足之處才是進步的阻礙,在20xx年,將對20xx年取得進步加以鞏固,讓自己更加專業(yè),對不足之處進行針對性改進,期望在20xx年年終,能突破現(xiàn)有瓶頸,實現(xiàn)新跨越。發(fā)揮優(yōu)勢、改進不足,把部門建設成為真正意義上的和諧團隊、優(yōu)秀團隊,也使自己成為一個更具有專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人!
最終誠心祝福酒店管理公司及新都酒店在新的一年興盛發(fā)達,明天肯定會更加美妙!
酒店前臺工作安排8
作為酒店的前臺接待,我也是要對工作去提前做好安排來讓自己更好的去面對工作,去更從容的處理好每日的事情,讓自己也是能得到進步和提升,去有更多收獲。
有安排的工作是可以讓自己有所規(guī)劃,而不是有什么事情就做什么事情,那樣其實也是比較的盲目,沒有一個目的,雖然也是可以積累閱歷,去做好事情,但是對于自己的提升是不夠的,也是無法去提高效率,而做好了安排,也是能讓自己更好的做事情,更有針對性的去面對問題的處理,作為酒店前臺,我的'日常工作是要去做好的,同時每天下班之后也是要多去做反思,以前雖然有,但是也是沒有很形成一個習慣,今后也是要刻意,要讓自己更加的主動到做好每日工作的一個總結(jié)反思,讓自己不斷的改進自己工作的方法,去讓自己進步才行,假如每天都是抱著做完工作的心思,其實也是不夠的,必需要去做一個調(diào)整,來讓自己的收獲更多才行。而日常的工作自己也是要做好,同時也是多一些思索,如何的改進,能讓事情做得更有效率一些,不要停止思索,而不是以前怎么做就如何,只要達到了目的而自己能提升效率,那么也是多去嘗試才行的。
除了工作,自己也是要主動的學習,酒店的培訓,我也是要去參加到,同時自己也是要多了解其他的一些工作,以及自己可以去晉升,今后競聘的崗位有哪些要求要做到的,而自己又是有哪些方面是還達不到要求,要去努力才能做到的。多一些學習,雖然目前我是在前臺的崗位上,除了做好自己本職的工作,同時也是要有學習的看法,去向上走的狀態(tài),主動的去面對,去讓自己有更好的發(fā)展才行,而不行能是始終呆在這個基礎(chǔ)的崗位上的,自己也是有必要去做更多的努力才行的。這樣才能讓自己的職業(yè)道路走的更寬敞,以后有機會了,自己也是能把握住,以后的每個月自己其實也是要作出更具體的學習安排,來讓自己持續(xù)的進步。
酒店前臺的工作也是我重點要去做好的,無論將來如何,而現(xiàn)在既然自己在這個崗位上,那我就要努力的去完善,去讓自己把日常工作去做好。
酒店前臺工作安排9
在20xx年上半年的前臺工作中,雖然都仔細完成了各項工作,但有時也有不足的地方,不夠細心,有時候解決問題也所欠缺,在20xx年下半年里我要不斷提高自身形象,做好新的半年的工作安排,提高工作質(zhì)量、效率,還有責任心。新的安排如下:
一、努力提高服務質(zhì)量
做事麻利,有效率,不出差錯。服務看法要良好,接待客人要不斷積累閱歷,要給客人留下良好印象。接電話時,也要不斷提高用語技巧;奇妙的問答客人。盡量讓每一個客戶滿足。
二、加強禮儀學問學習
如業(yè)余時間仔細學習禮儀學問,公共關(guān)系學。了解在待人接物中必需要遵守的禮儀常識,包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化妝、服飾搭配,以及回答客戶提問技巧等等。
三、加強與公司各部門的溝通
了解公司的發(fā)展狀況和各部門的工作內(nèi)容,有了這些學問儲備,一方面能剛好精確地回答客戶的問題,精確地轉(zhuǎn)接電話。另一方面也能在力所能及的范圍內(nèi),簡要的回答客戶的`問題,同時也能抓住適當機會為公司作宣揚。
希望在新的下半年里通過自己的學習,努力提高工作水平,適應新形勢下的工作須要,在不斷學習的過程中變更工作方法揚長避短,踏實工作,力求把今后的工作做得更好,同時做好后勤服務工作,讓領(lǐng)導和同事們避開后顧之憂。
最終,感謝各位領(lǐng)導能夠供應給我這份工作,使我有機會和大家共同提高、共同進步;感謝每位同事在這半年來對我工作的熱忱幫助和悉心關(guān)照。雖然我還有許多閱歷上的不足和實力上的欠缺,但我信任,勤能補拙,只要我們彼此多份理解、多份溝通,加上自己的不懈努力,信任明天會更好!
酒店前臺工作安排10
作為一名酒店前臺工作人員,我更加應當努力的去做好自己的本職工作,四月份的工作即將到來了,在這里我也須要做好肯定的規(guī)劃,酒店前臺是酒店的整體形象代表這一點是毋庸置疑的,有的時候我個人的工作行為可能會影響到整體的酒店形象,這是我肯定要去留意的,接下來的工作我確定會陸接連續(xù)的去規(guī)劃好。
首先在前臺工作上面,我確定會更加的上心,兩年的酒店前臺工作閱歷,讓我有了特別多的感受,這一點現(xiàn)在是特別清晰的,做一名酒店前臺,須要專心,須要細心,也須要肯定的耐性,最重要的還是端正好自己的看法吧,可以說是酒店整體的一個形象,因為顧客來到酒店的第一件事就是來到前臺,這個時候我們肯定要擺正好一個心態(tài),服務好每一位顧客,給顧客留下一個好的印象,是特別有必要的,時刻的清晰自己是一名酒店前臺工作人員,四月份的工作,這一點我會更加努力到位,會更加堅持下去,提升自己的整體形象,更加對自己的工作上心一點,我的專業(yè)實力還是比較強的,有了兩年的工作閱歷,這些我都是特別清晰,但是我希望自己還是有肯定的突破,還是能夠做到更好,現(xiàn)在我在這方面的要求還是特別高的,對自己的實力還是特別看好的,信任在接下來的工作當中,我會處理好這些事情,給自己的工作一個交代,也給將來的工作有一個好的.模范。
在自己的本身實力上面,我須要接著熬煉,做一名前臺工作人員須要不斷的提高,自己須要去熬煉自己,給顧客展示各種不同的服務方式,這是我對自己工作的一個原則,也是給自己定下的一個目標,在工作當中,我會提高自己的工作水平的,我是一個對自己有要求的人,我不會在原地踏步做酒店前臺工作,事情雖然說不是特別的累,但是對自己的要求肯定要高,肯定要做到更好,有些時候我會感覺到特別困難,但是這樣的困難是提高自我的一個動力,情愿堅持下去,我信任工作我確定會有所收獲。
堅持住自己所想的事情,邁步向前,我依舊對接下來的工作抱有很大的信念,提高自己,或許須要很長一段時間,但是做這個確定,只在一剎那。
酒店前臺工作安排11
一、加強業(yè)務培訓,提高員工素養(yǎng)
前廳部作為酒店的門面,每個員工都要干脆的面對客人,員工的工作看法和服務質(zhì)量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點,只有通過培訓才能讓員工在業(yè)務學問和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人供應優(yōu)質(zhì)的服務。
二、給員工灌輸開源節(jié)流、增收節(jié)支意識,限制好成本
開源節(jié)流、增收節(jié)支是每個企業(yè)不矢的追求,開展節(jié)約、節(jié)支活動,限制好成本。為節(jié)約費用,比如,每次退房客人的卡套我們都統(tǒng)一回收;過期報表的重復運用;督促住宿的員工節(jié)約用水電;限制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些限制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應有的貢獻。
三、加強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率
前廳部依據(jù)市場狀況,主動地推動散客房銷售,在前臺的售價以及員工激勵方面我部安排出臺了新的政策,高價房政策,接待員在了解酒店實惠政策的同時依據(jù)市場行情和當日的入住狀況敏捷駕馭房價,強調(diào)接待員:只要到前臺的客人,我們都要想盡方法讓客人住下來的宗旨,爭取更多的入住率。
四、注意各部門之間的協(xié)調(diào)工作
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,避開事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來肯定的負面影響。
五、加強各類報表及報關(guān)數(shù)據(jù)的`管理
前臺根據(jù)公安局的規(guī)定對每個入住的客人進行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報關(guān)系統(tǒng)剛好的向出入境管理科進行報關(guān),仔細執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對每位住客的珍貴物品進行提示寄存。前廳部全部的報表和數(shù)據(jù)指定專人負責,對報表進行分類存檔并每月統(tǒng)計上報。
酒店所存在的不足:
1、酒店系統(tǒng)的局限性
酒店所采納的系統(tǒng)由于模塊的限制,導致很多記帳,掛賬都通過手工完成,通過每個模板查出來的數(shù)據(jù)也不一樣,導致數(shù)字量化的精確度不高,這些通過手工操作結(jié)賬有很多的漏洞,加大管理上的難度。比如客人預存款我們都只能通過手工記賬,消費手工賬單再錄入,這些都會影響酒店員工的工作效率,也影響客人對酒店的印象。這關(guān)鍵酒店酒店的操作系統(tǒng)是否完善,系統(tǒng)是否有專業(yè)人士定期維護。
2、薪酬制度過于固定
前廳員工流淌頻繁,很大程度上影響了服務質(zhì)量,一個新員工從入職后,要經(jīng)過一到三個月的試用,才能完全嫻熟駕馭本崗位的各項工作,但是有些員工在剛嫻熟本職工作的后,便由于薪酬提出離職,造成了人員的流失。個人覺得酒店的薪酬體制不能激勵員工的主動性,
員工每個月都是拿的固定工資,建議完善人事薪酬制度,酒店的工資應當是呈階梯狀分布,員工試用期多少錢,工作半年表現(xiàn)優(yōu)秀升一級工資又多少錢,工作一年后又多少錢,酒店要讓員工看到希望,充溢*去工作,從而為酒店創(chuàng)建更多的營業(yè)收入。
酒店前臺工作安排12
20xx年上半年始終在xx酒店做前廳經(jīng)理一職。下面我將下半年的工作安排如下:
⑴幫助經(jīng)理做好前廳的整體運營工作,并對人員進行合理的支配,支配好店員工的住宿問題;
⑵每天能按時做3次例會,并在例會中提出一天工作的不足,并剛好實行相應的應對措施,同時要對當天的工作進行總結(jié),做好記錄;
⑶制定店內(nèi)工作表。讓前廳員工根據(jù)當天的工作表進行工作,并把重要事情標注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務,這樣也能體現(xiàn)工作的透亮度和工作進度;
⑷駕馭每天的客流量和營業(yè)額,并對周客流量和月客流量進行統(tǒng)計,制定相應的營銷方案,同時依據(jù)周周之間、月月之間的營業(yè)額進行對比,找出其中的不足,做出總結(jié)和相應的應對措施;
⑸做好本部門的消防平安的“三一”工作,做到每天一檢查,每周一培訓,每月一演習,并做好相應的記錄;
⑹督導迎送服務。貫徹執(zhí)行服務程序,滿意客人的合理要求;
⑺參與前廳的接待工作,并把在工作中發(fā)覺的問題進行記錄,同時做出相應的改進方案;
⑻制定培訓安排。正確的對員工進行一系列的培訓,對工作中發(fā)覺的問題進一步的加強,避開以后工作中出現(xiàn)。幫助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;
⑼與前臺收銀的緊密協(xié)作,要對每天的營業(yè)額進行記錄。駕馭當天備用金的領(lǐng)用,合理支配零錢,保證收銀員的正常結(jié)賬;
⑽對客人投訴的處理。客投主要分為:“當面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種,酒店主要以當面投訴較多。
無論哪種投訴,都要站在客人的立場,首先要在感情上獲得好感和信任,對于客人提出的要求,假如能當面解決的就馬上解決。假如解決不了,要第一時間通知上級領(lǐng)導,并與領(lǐng)導做出相應的解決方案,在第一時間給客人解決。
假如出現(xiàn)指定人員投訴的話,首先要和當事人進行了解狀況,假如在自己的權(quán)限能解決的問題,就自己解決,假如超出了自己的工作實力,就應馬上請示上級領(lǐng)導,照實匯報狀況,與領(lǐng)導協(xié)商解決方案,并提出自己的想法,在第一時間內(nèi)給客人解決,并告知客人對指定投訴人員的處理看法,然后給客人進行致歉,不要讓客人帶走不滿足的心情走。這樣的客訴肯定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。
做酒店前臺工作也有四個月多了,工作范圍較小;工作內(nèi)容也比較少。但自己也有不足的地方,工作時集中力不夠,會犯模糊;我希望以后能夠更仔細上班工作,勤力做事。為公司做的多些。
在20xx年下半年里要不斷提高自身形象,工作質(zhì)量、效率。還有責任心。
(1)努力提高服務質(zhì)量,做事麻利,有效率,不出差錯。
服務看法要良好,接待客人要不斷積累閱歷,要給客人留下良好印象。接電話時,也要不斷提高用語技巧;奇妙的問答客人。盡量讓每一個客戶滿足。
(2)加強禮儀學問學習。
如業(yè)余時間仔細學習禮儀學問,公共關(guān)系學。了解在待人接物中必需要遵守的禮儀常識,包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化妝、服飾搭配,以及回答客戶提問技巧等等。也可以上像美蓮凱的課,講的學問都是很好用的',上了課后會讓人更自信,令一個人有氣質(zhì)。
(3加強與公司各部門的溝通。
了解公司的發(fā)展狀況和各部門的工作內(nèi)容,有了這些學問儲備,一方面能剛好精確地回答客戶的問題,精確地轉(zhuǎn)接電話。假如學問某個部門沒人,會提示來電方,并簡要說明可能什么時間有人,或者在力所能及的范圍內(nèi),簡要回答客戶的問題,同時也能抓住適當機會為公司作宣揚。
(4)努力打造良好的前臺環(huán)境。
要保持好公司的門面形象,不僅要留意自身的形象,還要保持良好的環(huán)境衛(wèi)生,讓客戶有種賞心悅目的感覺。
詳細措施如下:
1、上下班時要整理好前臺的物品,察看一切電器是否完好,是否關(guān)閉好電源。當天看看備忘錄還有什么事情要做。前臺大廳是隨時都要保持整齊大方。每天報紙要整理好。
飲用水桶數(shù)發(fā)覺不夠時要剛好叫羅先生送水。前臺所需物品不夠時,都要剛好申請購買如:紙巾、復印紙等。擺在會客廳、前臺大廳里的宣揚冊不夠時也要剛好添加。
傳真機、復印機、打印機沒有墨時,要電話通知趙先生加墨。假如前臺的物品壞了如:窗簾壞了就要叫修理工修理;假如電話線路有問題就要求助電信局。有什么問題都要想方法解決。
2、接收傳真,要留意對方傳給誰,問清傳真內(nèi)容,以免接收到垃圾信息,接受到傳真要剛好轉(zhuǎn)交給相關(guān)人員,要查收傳真有無缺漏。假如對方是自動傳真,可以不接收。發(fā)傳真后要留意對方有無收到,是否完整清楚。復印時要留意復印的資料完整否,避開復印資料缺漏。收發(fā)傳真、復印都要做好登記。如有信件也要剛好交給相關(guān)人員。
3、前臺接待客人,做好這項工作,最重要的是服務看法和服務效率。
看到有來訪客人,要馬上起身主動問好。對第一次來訪客人要問清晰對方貴姓,找誰有什么事,了解來訪者的目的后通知相關(guān)負責人,其中也要了解是否把客人留在前臺大廳還是會客室,還是引客到負責人辦公室、會客室。
接待客人要笑臉相迎,耐性細致,親切大方。引客入座后倒上茶水,告知客人已通知相關(guān)負責人,請稍等。會客室夏天時開空調(diào),冬天開窗,同時要讓會客室無異味,空氣流暢。
4、轉(zhuǎn)接電話,要留意禮貌用語,運用公司的標準用語:您好!xx公司!之后問有什么可以幫到您的,問清晰對方找哪位,貴姓有什么事情,了解狀況后轉(zhuǎn)給相關(guān)人員。
以上就是我20xx年下半年的工作安排,請領(lǐng)導監(jiān)督,感謝!
酒店前臺工作安排13
一、相識領(lǐng)班的基本工作職責
在工作中做好督導,幫助,榜樣。
二、日常工作的流程和安排
1、單據(jù)報表存檔。
2、漏結(jié),呆賬,信用卡等賬務的處理。
3、每周工作安排及總結(jié)。
4、每月考勤及排班等。
三、學習主動主動管理
1、主動處理突發(fā)狀況,解決同事工作中的各種困難。
2、以身作則,帶領(lǐng)員工落實完成上級支配的各項工作任務。
3、不斷找尋方式調(diào)動員工的主動性,激勵其發(fā)揮自身最大的熱忱和潛力并提高服務質(zhì)量。
4、多視察。對不足的,錯誤的馬上提示訂正。
5、營造良好的工作氛圍。使員工之間相互幫助,團結(jié)一樣。
6、主動做員工的思想工作,應善溝通,會協(xié)調(diào)。賜予其關(guān)切和幫助。
四、自身的改進及提高
1、學習面談,電話,書面等各種溝通技巧。
2、變更心態(tài)。學習限制心情少埋怨并坦然大方,鎮(zhèn)靜冷靜,朝氣蓬勃。遇事細心分析,勤于思索,堅決地做出處理。
3、培育劇烈的工作責任心,不推卸不找借口。
4、學習如何進行有效的管理。
5、建立良好的人際關(guān)系。
面對1月份酒店前臺工作中的各項挑戰(zhàn)自然須要好好斟酌一番,至少回顧以往的工作可以很好地明白自己與酒店其他同事相比存在著哪些不足,這樣的話就能夠提前找準自己酒店前臺工作中的目標并為了將其實現(xiàn)而努力奮斗著,終歸對待當前的酒店前臺工作慎重一些總不會存在什么問題,因此我依據(jù)當前酒店業(yè)績的數(shù)據(jù)分析制定了酒店前臺x月份工作安排。
x月初的國慶假期對我們酒店的發(fā)展而言是不容錯過的,所以作為酒店前臺的自己應當要提前詢問那些老客戶是否有著度假的意向,這樣的話便可以依據(jù)酒店推出的新活動來吸引這部分客戶前往酒店進行住宿,假如對方對價格方面有什么懷疑的話自己也可以講解并描述清晰酒店活動的詳細實惠有哪些,只不過針對國慶設立的酒店實惠活動還須要其他部門的協(xié)作才能夠有效地起到宣揚作用,若是不能夠提前進行打算的話則很有可能會坐視這個時機白白流失,所以自己在酒店前臺工作中須要在客戶詢問完畢以后借機詢問對方在國慶期間的準備并進行宣揚。
到了月中以后自己也應當要打起精神做好為客戶排憂解難的打算工作,為了做到這點則須要自己多學習一些酒店的信息才能夠?qū)⑵浣榻B給客戶,而且若有須要用到外語的地方則意味著自己這個月的打算工作還是存在著不足的地方,因此我還是須要通過長時間的學習才能夠在酒店從容面對任何類型的客戶,其中須要謹記的便是遇到難以做主的問題須要剛好請示經(jīng)理才能夠做出相應的準備,否則若是做出的承諾無法實現(xiàn)的話將會使酒店的形象受到肯定的損失。
月底到來以后便須要針對酒店在x月份的營業(yè)額做出相應的分析,這樣做也是為了依據(jù)數(shù)據(jù)的分析找出酒店營業(yè)額上升或者下降的緣由,然后通過相應的`總結(jié)便可以找到影響酒店營業(yè)額的重要因素并想方法將其改進,對于酒店前臺來說做好這方面的工作可以對今后的工作安排起到很好的參考作用,所以在x月份的月底自己應當做好這方面數(shù)據(jù)的整理與分析工作并上報給酒店經(jīng)理進行匯總,事實上我也信任自己在x月份的酒店前臺工作中不會做得比當前階段差。
對下個月的工作綻開相應的安排以后便可以發(fā)覺其中的可操作性還是很大的,只不過作為酒店前臺的自己還是要在工作安排的大致范圍內(nèi)行動才能獲得預料的效果,而且我也信任在之前工作閱歷的積累下可以將x月份的酒店前臺工作任務完成得很好。
酒店前臺工作安排14
一、廳面現(xiàn)場管理
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復練習,員工見到客人要禮貌用語,特殊是前臺收銀和區(qū)域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節(jié)禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求。合格后方可上崗,崗上發(fā)覺儀容問題馬上指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,員工養(yǎng)成一種良好的看法。
3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合.的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的`區(qū)域,其他人員各負其責,明確各自的工作內(nèi)容,進行分工合作。
4、提倡效率服務,要求員工只要有客人須要服務的馬上進行為客人服務。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必需立刻清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。
7、用餐時段由于客人到店多,往往會出現(xiàn)客
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負責。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 2025年標準勞動合同文本(金融行業(yè)企業(yè)用工)
- 主體工程勞務分包合同范本2025
- 遼寧省盤錦市大洼區(qū)2021-2022學年八年級上學期期末測試物理試題【含答案】
- 甘肅省武威市涼州區(qū)金羊、金沙九年制學校2024-2025學年七年級下學期4月期中生物學試題(含答案)
- 不銹鋼欄桿安裝合同
- 簡易個人汽車租賃協(xié)議
- 滬教牛津版(五四制)五年級下冊Unit 3 Story time教學設計
- 初中數(shù)學簡單的軸對稱圖形第3課時角平分線的性質(zhì) 2024-2025學年七年級數(shù)學下冊(北師大版2024)
- 第八章第二節(jié)《探究:液體壓強與哪些因素有關(guān)》教案 2024-2025學年滬科版物理八年級下學期
- 人教統(tǒng)編版(必修)中外歷史綱要(上)第3課 秦統(tǒng)一多民族封建國家的建立教學設計
- 2024年貴州省中考滿分作文《關(guān)鍵時刻我在這樣做》4
- 2024年社區(qū)工作者考試必考1000題含完整答案(全優(yōu))
- 手衛(wèi)生知識考核試題題庫及答案
- 專項突破03四則運算實際問題(應用題)(8大考點)(學生版)-四年級數(shù)學下冊(人教版)
- 加油站的法規(guī)法律合規(guī)管理
- 2025年江蘇省江寧城建集團招聘筆試參考題庫含答案解析
- 2025年孝感道路運輸從業(yè)資格證考試模擬試題
- 學生急救演練
- 學生禮儀課件
- 《物流操作流程》課件
- 2023無人機系統(tǒng)測評規(guī)范
評論
0/150
提交評論