熟悉倉儲和包裝第熟悉倉儲和包裝第課3第課熟悉倉儲和包裝PAGE第課熟悉倉儲和包裝PAGE73PAGE6PAGE6第課熟悉倉儲和包裝PAGE第課熟悉倉儲和包裝PAGE13

課題熟悉倉儲和包裝課時2課時（90min）教學目標知識技能目標：（1）理解倉儲和包裝的概念、作用和分類等相關知識（2）掌握倉儲合理化和包裝合理化的概念及合理化途徑思政育人目標：（1）通過了解我國先進的倉儲技術，領略我國科技大國的風采，增加民族自信心和民族自豪感；理解現代科學技術對改變傳統倉儲的重要意義，努力提升自己的科學文化水平（2）通過學習綠色包裝，樹立綠色發展觀，做到自覺保護環境，為可持續發展做貢獻教學重難點教學重點：倉儲和包裝的概念、作用教學難點：倉儲合理化和包裝合理化的途徑教學方法講授法、問答法、討論法、案例分析法教學用具電腦、投影儀、多媒體課件、教材教學設計第1節課：傳授新知（20min）頭腦風暴（15min）第2節課：傳授新知（20min）頭腦風暴（15min）課堂小結（3min）作業布置（2min）教學過程主要教學內容及步驟設計意圖第一節課考勤

（2min）【教師】清點上課人數，記錄好考勤【學生】班干部報請假人員及原因培養學生的組織紀律性，掌握學生的出勤情況互動導入

（8min）【教師】請學生閱讀案例，并提出問題案例：德邦“小微倉”（詳見教材）提問：（1）在物流活動中，倉儲發揮了哪些作用？（2）如何實現倉儲合理化？【學生】閱讀案例、思考、小組討論、組長總結全組結論，派代表進行發言【教師】對學生的發言進行總結通過互動導入，引導學生思考，調動學生的主觀能動性傳授新知

（20min）【教師】通過大家的發言，引入新的知識，講解倉儲的概念、作用和分類一、倉儲的概念倉儲是指利用倉庫對貨物（如原材料、零部件、在制品、成品等有形物品）進行儲存和保管，并同時向管理人員提供有關倉儲貨物的狀態、條件和處理情況等信息的行為。倉儲是電子商務物流系統的重要組成部分，是聯結生產、供應、銷售的中轉站。二、倉儲的作用（一）積極作用1．是電子商務物流體系中不可缺少的重要環節。2．能夠為產品進入市場做好準備3．是保證社會再生產順利進行的重要手段4．是提高經濟效益的有效途徑（二）消極作用1．需要消耗一定費用2．可能產生貨物折舊和跌價損失三、倉儲的分類（一）按倉儲活動的運作方式分類按倉儲活動的運作方式分類，倉儲可分為自建倉庫倉儲、租賃倉庫倉儲和第三方倉儲，如表2-3所示。（二）按功能分類按功能分類，倉儲可分為儲存倉儲、物流中心倉儲、配送倉儲和運輸轉換倉儲，如表2-4所示。（三）按倉儲貨物的處理方式分類按倉儲貨物的處理方式分類，倉儲可分為保管式倉儲、加工式倉儲和消費式倉儲。【教師】講解倉儲合理化倉儲合理化是指用最經濟的方法實現最優的倉儲功能，其實質是在保證倉儲功能的前提下盡量減少經濟投入。（一）倉儲合理化的主要標志1．質量標志2．數量標志3．時間標志4．費用標志5．結構標志6．分布標志（二）實現倉儲合理化的途徑1．運用ABC分類法，實施重點管理ABC分類法是指按照庫存貨物的品種和金額的比重大小，將貨物劃分為A、B、C三類，有區別、有重點地加以控制的方法。企業經常按資金占用量的大小將貨物劃分為A、B、C三類，如圖2-6所示。圖2-6ABC分類法曲線2．遵循先進先出原則3．提高倉儲密度4．提高倉儲技術水平【多媒體】播放“蘇寧倉儲智能機器人”短視頻，使學生了解我國的先進倉儲技術【學生】聆聽、思考、理解、記憶通過講解，讓學生熟悉倉儲的概念、作用、分類、倉儲合理化頭腦風暴（15min）【教師】講學生進行分組，每組4～6人，并布置任務土雞蛋存在不同程度的破損，且倉庫內貨物堆放比較凌亂。針對這種情況，總經理詢問兩名庫管員，庫管員結結巴巴，不知如何回答。請為其提出倉儲合理化的建議【學生】分析產品過期和破損的原因，提出倉儲合理化的建議，并進行匯總，派一名代表進行分享【教師】展示大家的回答，與學生一起評選最佳答案【學生】相互交流評價，鞏固理解理論內容通過頭腦風暴，加深學生對所學知識的理解第二節課互動導入（5min）【教師】利用案例進行新知識點的導入案例：一個包裝引發的爭論（詳見教材）提問：（1）結合上述案例分析，包裝具有哪些作用？（2）如何實現包裝合理化？【學生】閱讀案例、討論、回答問題通過案例閱讀，吸引學生關注，激發學生的學習興趣傳授新知

（20min）【教師】通過大家的發言，引入新的知識，講解包裝的概念、作用和分類一、包裝的概念包裝是指在流通過程中，為保護商品、方便儲運、促進銷售，按一定技術方法而采用的容器、材料和輔助材料等的總稱，也指為了達到上述目的而在采用容器、材料和輔助材料的過程中施加一定技術方法的操作活動。簡言之，包裝包括包裝物和包裝操作活動。二、包裝的作用（一）保護商品（二）方便儲運（三）促進銷售三、包裝的分類（一）商業包裝商業包裝是指作為商品的一部分或為方便攜帶而進行的包裝。商業包裝以促進銷售為主要目的，具有保護、美化、宣傳商品的作用。（二）運輸包裝運輸包裝又稱工業包裝或外包裝，以強化運輸和保護商品為目的，便于裝卸、儲存和運輸。【學生】聆聽、思考、理解、記憶【教師】講解包裝的材料包裝材料是指用于制造包裝容器和構成商品包裝的材料的總稱。常見的包裝材料有以下幾種。（一）紙質包裝材料（二）木質包裝材料（三）塑料包裝材料（四）金屬包裝材料（五）其他包裝材料1．天然包裝材料2．玻璃和陶瓷材料3．復合包裝材料【小思考】教師提問：請根據你的網購體驗，說一說令你印象深刻的商品包裝，并分析其使用了哪種材料。請幾位學生回答【學生】聆聽、思考、發言【教師】講解包裝的技術（一）防震包裝技術防震包裝技術又稱緩沖包裝技術，是指為避免在運輸、裝卸搬運等作業過程中因震動、沖擊等造成貨物損傷而采用的包裝技術。1．防震包裝材料防震包裝材料種類很多，按外形可分為無定形防震材料和定形防震材料兩種。2．防震包裝技術的分類防震包裝技術主要有全面防震包裝技術、部分防震包裝技術和懸浮式防震包裝技術三種。（二）防潮、防水包裝技術防潮包裝技術是指為防止貨物因吸收空氣中的潮氣發生變質、潮濕、凝結等而采用的包裝技術。（三）防銹包裝技術防銹包裝技術是指為防止金屬類貨物發生銹蝕而采用的包裝技術，最常用的方法是使用防銹劑。（四）防霉包裝技術防霉包裝技術是指為防止貨物發生霉變而采用的包裝技術。防霉包裝技術主要采用冷凍包裝和高溫滅菌兩種方法。（五）防蟲包裝技術防蟲包裝技術是指為防止貨物遭受蟲害而采用的包裝技術。該技術最常用的方法是使用驅蟲劑（如苯、樟腦精等）。（六）危險品包裝技術危險品的包裝上必須有明顯標志。（七）特種包裝技術1．真空包裝技術2．充氣包裝技術3．脫氧包裝技術4．收縮包裝技術5．拉伸包裝技術【教師】講解包裝合理化（一）包裝合理化的概念包裝合理化是指在包裝過程中使用適當的包裝材料和包裝技術，制成與貨物相適應的包裝容器，以提高經濟效益的管理活動。（二）實現包裝合理化的途徑1．包裝輕薄化2．包裝標準化3．包裝機械化4．包裝綠色化【多媒體】播放“給快遞包裝‘減量’”短視頻，使學生更直觀地了解實現包裝合理化的途徑【學生】聆聽、思考、理解、記憶通過講解，讓學生熟悉包裝的概念、作用、分類、材料、技術及包裝合理化頭腦風暴（15min）【教師】講學生進行分組，每組4～6人，并布置任務每組選擇一家電子商務企業，了解該企業至少三類商品的包裝，并分析是否充分實現了包裝合理化。如果存在問題，請提出改進措施【學生】了解電子商務企業的商品包裝，分析其是否實現了包裝合理化，并將答案進行匯總，派一名代表進行分享【教師】展示大家的回答，與學生一起評選最佳答案【學生】相互交流評價，鞏固理解理論內容通過頭腦風暴，加深學生對所學知識的理解課堂小結

（3min）【教師】簡要總結本節課的要點本節課學習了倉儲的概念、作用、分類、倉儲合理化，包裝的概念、作用、分類、材料、技術及包裝合理化。希望大家通過本節課的學習，對倉儲和包裝的相關知識有一個較為深入的了解【學生】總結回顧知識點總結知識點，鞏固印象作業布置

（2min）【教師】布置課后作業