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E業(yè)“茶”年輕人愛上“喝茶”的原因基于年輕受眾誕生的新茶飲產(chǎn)業(yè),進一步打開了中國茶市場,未來可期年輕的基于年輕受眾誕生的新茶飲產(chǎn)業(yè),進一步打開了中國茶市場,未來可期即飲茶現(xiàn)制茶沖泡茶即飲茶現(xiàn)制茶原葉茶市場年輕消費增長新興的茶品牌將茶葉等升級成為凍干茶粉、速溶茶、原漿茶液等多種飲用形式消費者對健康的追求促進了無糖茶市場的爆發(fā)潮流跨界的氣泡茶和果汁茶為追求新意的年輕人帶來更多選擇930億即飲茶市場規(guī)模20221423億930億即飲茶市場規(guī)模20221423億現(xiàn)制茶飲市場規(guī)模2022主流品種走向名優(yōu)主流品種走向名優(yōu)新式茶底潛力顯現(xiàn)茶飲的賦香與調(diào)味茶基底的進階與風味的加持重塑“茶”的生命力綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶受到年輕人喜愛 綠茶中,碧螺春和龍井是備受飲品市場青睞的爆品綠茶的名優(yōu)進階之路越發(fā)顯現(xiàn)。雖然茉莉風味的綠茶依然是主流,但龍井、碧螺春茶、奶茶和茶咖中實現(xiàn)了優(yōu)異的表現(xiàn)中式四大紅茶頻頻出圈從2022年到2023年上半年,紅茶不再是阿薩姆和錫蘭的天下,四大中式傳統(tǒng)紅茶正山小種、祁門紅茶、滇紅、金駿眉頻頻出圈烏龍茶備受青睞,細分卷出新高度烏龍茶的品種在應用上,體現(xiàn)出從產(chǎn)地、發(fā)酵程度、拼配、工藝的豐富性與多元化白茶與黑茶,小眾但潛力顯現(xiàn)質(zhì)形色香味氣韻秘籍一延展至全世界茶名優(yōu)品種的研究 在中國,深入產(chǎn)區(qū)細化名茶的風味研究名優(yōu)茶香氣的研究是感官與科技的結(jié)合識別香氣的共性和差異鑒別香氣的成分凱愛瑞采購世界各地的名優(yōu)茶凱愛瑞采購世界各地的名優(yōu)茶用優(yōu)質(zhì)天然的原料造就純正茶風味選用名優(yōu)產(chǎn)地茶葉萃取福建、廣東、臺灣、蘇浙、斯里蘭卡、肯尼亞秘籍二卓越茶葉提取能力打造優(yōu)質(zhì)香原料法國Grass植物提取工藝與技術(shù)茶葉提取物特點保留原茶香的特征純天然物理方法制備秘籍三秘籍三茶韻是品飲茶湯時所得到的感受茶文化的升華理解名優(yōu)茶風味的定義和歸類調(diào)香師用鑒賞力和藝術(shù)創(chuàng)造力打造不同的茶韻優(yōu)茶的特色風味和口感風味水、冰淇淋等眾多品類龍井綠茶風味碧螺春風味龍井綠茶風味碧螺春風味鮮醇回甘,意猶未盡的茶香錫蘭紅茶風味清新的紅茶方向,文藝輕柔帶有花蜜香、紅薯和可可的香氣肯尼亞紅茶風味濃郁的紅茶茶感青香型鐵觀音,輕發(fā)酵口感中帶著蘭花香和觀帶有馥郁的柔和花香,融合了桂花、蘭花大紅袍烏龍茶風味香氣帶有馥郁的花香,香高而持久,帶有巖韻輕柔煙絲方向,帶著紅棗香凱愛瑞轉(zhuǎn)載聲明凱愛瑞報告里使用的商標,報告,直播,文案,設(shè)計和其他知識產(chǎn)權(quán)歸凱司所有,或已獲得其所有者的正式授權(quán)。未經(jīng)
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