旺旺集團湖南湖南市場產品調研報告調查人：朱杰穎報告提出日期：2012年10月17日目錄一、調研目的二、調研對象三、調研內容四、調研項目五、調研方法六、調研組織及人員七、時間安排八、調研經費摘要隨著經濟的高速發展，作為經濟基石的企業，為了保證在激烈的競爭中屹立不倒，不得不通過不斷地提升和改進來獲得穩定的市場地位。旺旺集團作為全國的知名企業，為了在大風大浪中平穩前行，適應市場需求的變化，不斷地進行著自我更新。在湖南地區的第一家湖南旺旺食品有限公司成立于1992年，距今已有10年的長久歷史。隨后旺旺集團又相繼成立了長沙旺旺有限公司、湖南大旺食品有限公司。其雄厚的資產，龐大的規模，嚴謹的生產技術令人咂舌。雖然目前旺旺集團湖南總廠已發展成為“全國高新科技百強企業”和“中國500家最大外商企業”之一等稱號。但是并沒有因此而高傲、放松，反之，旺旺集團更加注重產品各方面的問題。特別是在食品問題高度嚴峻的今天，旺旺集團加緊了前進的步伐。因此旺旺集團在未來的路上積極的投入新產品，開創新事業，改集團湖南總廠，為了加強企業管理進一步提高產品質量，和對食品安全的重視與消費者對食品的未來希冀、特以產品質量為重點對湖南市場做本次市場調研。本次調研將采取實地調研的方法來進行，調研的樣本來自湖南省各市區的隨機市民，共有問卷6500份，回收有效問卷6000份。一、調研目的旺旺集團湖南總產決定對湖南市場進行一次產品質量的市場調研，主要是為了加強企業經營管理，進一步提高產品質量，同時也可以了解到消費者對于旺旺集團產品質量的認可度等。二、調研對象調研對象有個體消費者、超市銷售人員、個體經營商、以及反消費者。消費者是旺旺產品的最終享用者，主要了解消費對于產品的購買行為以及購買動機，消費者對現有產品的質量滿意度，消費者對希望購買產品的質量保證度及經銷商對產品的質量要求等。三、調研內容(一)調研消費者購買食品的動機

1、消費者的個人喜好

2、消費者的購買習慣

3、消費者對產品質量的認同

4、零售商的促使

（二）調研經銷商購買食品的動機

1、市場需求的促使

2、消費者要求

3、個人習慣

4、對產品質量的認同

5、經濟利益的驅使

（三）非消費者拒絕購買的原因

1、個人喜好

2、對產品質量的懷疑

3、對價格的不滿

4、對經銷商服務態度的不滿四、調研項目

不同的消費者對旺旺食用產品、對市面上類似產品的認知度、消費習慣、購買途徑、價格范圍、每次購買數量、對本產品的評價、口味，包裝、促銷方式、廣告宣傳效果以及對本產品意見與建議。這就是本次調研的主要項目，五、調研方法

我們采用問卷法和訪問法相結合的調研方法，問卷發放人員，有經過我們專業培訓的人員進行實施，在問卷的發放過程中同時進行訪問。湖南地區有13個市區，分別是長沙市、常德市、郴州市、衡陽市、懷化市、婁底市、邵陽市、湘潭市、益陽市、永州市、岳陽市、張家界市、株洲市。我們將在這13個市區分別發放500份問卷，共計6500份問卷。調研對象就是這13個市區的湖南人民，每個地區的500份問卷，會在不同時段與地區進行填寫，選擇不同年齡階段、不同收入水平的人群，力求問卷的廣泛性。問卷如下：旺旺集團對湖南省食品質量調查問卷您好！我們正在進行關于往往食品滿意度以及認可度的調查，希望您能配合并給予我最公平的客觀的建議，謝謝您在百忙之中抽空配合我們的調查，謝謝！(請在選項上畫"√")1.您的性別A.男

B.女2.您的年齡段A.10歲以下

B.10~15

C.16~20

D.20~30

E.30以上3.您食用過旺旺旗下的產品嗎？A.有

B.沒有4.您是否經常購買旺旺旗下的系列產品？A.經常

B.偶爾

C.幾乎沒有5.您購買旺旺產品的頻率是？A.一天一次

B.兩三天一次C.

一周一次

D.不固定，看心情6.您通過什么渠道了解旺旺系列產品？A.商店廣告

B.電視

C.網絡

D.其他7.您會經常留意旺旺的電視廣告嗎？A.會

B.

偶爾看看

C.不會8.如果旺旺出新產品您是否想馬上嘗試？A.非常想

B.想

C.一般

D.不想9.您喜歡旺旺的哪些產品？A.休閑食品（碎碎冰、QQ糖、小饅頭等）B.膨化食品（仙貝、雪餅等）C.乳制品及飲料（旺仔牛奶、O泡果奶等）D.其他10.您一般在哪里購買旺旺產品？A超市B.便利店C.其他途徑11.下列產品您食用過哪些？（多選）A.旺旺雪餅B.旺旺仙貝C.旺旺小小酥D.旺仔牛奶E.旺旺煎餅F.卡茲脆G.旺旺碎冰冰H.旺仔QQ糖I.旺旺O泡果奶J.旺仔小饅頭K.旺旺泡芙L.旺旺挑逗M.旺旺爆米餅12.您一般購買旺旺產品與誰分享？A.同學B.朋友C.戀人D.家人13.您不購買旺旺產品的原因是？A.太貴了B.覺得不好吃C.存在質量問題D.對旺旺產品不熟悉E.有喜歡的同類產品品牌F.其他14.旺旺食品在口感包裝服務等有什么需要改進的？15.您對旺旺產品有什么建議？------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------。再次感謝您的配合，祝您一切順利!附：所有的有效問卷將會參加我們的抽獎，中獎選手將會獲得旺旺大禮包一份，可以到每個市區指定的地方領取。六、調研組織及人員（一）問卷設計--3人（二）資料整理--5人（三）問卷的發放與回收13人七、時間安排（一）9月11日-9月15日，方案的制定及調查問卷的提綱與設計。（二）9月16日-9月20日，問卷的發放與回收。（三）9月21日-9月25日，調查問卷及相關資料的整理與分析