《呼吸與消化》一、單元信息基本信息學科年級學期教材版本單元名稱科學四年級第一學期教科版呼吸與消化單元組織方式自然單元□重組單元課時信息序號課時名稱對應教材內容1第一單元第一課感受我們的呼吸2第一單元第二課呼吸與健康3第一單元第三課測量肺活量4第一單元第四課一天的食物5第一單元第五課食物中的營養6第一單元第六課營養要均衡7第一單元第七課食物在口腔里的變化8第一單元第八課食物在身體里的旅行二、單元分析（一）課程標準要求學習內容3-4年級學習目標人的呼吸是在進行氣體交換，空氣中的氧氣對生命具有重要意義。知道空氣中的氧氣和二氧化碳對生命具有重要意義。人體的運動需要消耗大量的氧氣，肺的氣體交換作用十分重要。認識呼吸器官和消化器官，了解它們在生命活動過程中的協同合作。簡要描述人體用于呼吸的器官。食物在口腔里的初步消化過程，有利于食物營養的吸收。參與人體呼吸與消化的器官不是孤立的，而是密切配合協同工作的。簡要描述人體用于攝取養分的器官。了解人體的消化器官，糾正并完善自己對消化器官的認識。列舉保護這些器官的方法。（二）教材分析1.知識框架呼吸與消化感受我們的呼吸呼吸與健康生活測量肺活量一天的食物食物中的營養營養要均衡食物在口腔里的變化食物在體內的旅行呼吸與消化2.內容內在邏輯分析呼吸與消化是人體重要的維持生命和能量交換的活動。在此基礎上，（三）學情分析步探索人體內部結構及其與外界物質的聯系。化方面的解釋也不盡全面，有的甚至是錯誤的。三、單元學習與作業目標1.真實體驗呼吸活動，感受呼吸對身體健康的影響。2.規范測量自己的肺活量，如實記錄并分析數據。3.記錄、整理一天的食物，評價自身飲食結構。4.科學認識各消化器官的功能，培養正確生活習慣。四、單元作業設計思路1.研讀課程標準，理清教學內容，分析教學背景；2.制訂單元學習目標和作業目標；設計評價標準和方式。具體流程圖如下：五、課時作業第一課時1.作業內容課前活動：感受呼吸 2.時間要求：10分鐘。3.評價設計①能有效完成一次呼吸活動②能正確記錄自己各呼吸器官在活動時的變化4.作業分析與設計意圖活動步驟，得出較為合理的結論。初步認識人體呼吸的過程。第二課時1.作業內容課后活動：感受運動給呼吸帶來的變化2.時間要求：10分鐘3.評價設計①認真閱讀資料。②完成體驗活動。③完成記錄內容。④堅持適當鍛煉。4.作業分析與設計意圖現，在小學階段加強這種能力至關重要。間的關系，鼓勵其樹立健康生活與的保護環境意識。第三課時1.作業內容課后活動：體育鍛煉對肺活量的影響2.時間要求：15分鐘3.評價設計①制定可操作的運動計劃。②認真執行運動計劃。③如實填寫活動記錄。4.作業分析與設計意圖作業分析：學習是個持之以恒的過程，實驗過程中觀察記錄更需要這一精神，從自身健康做起，培養堅持的品格。設計意圖：利用活動培養學生收集、處理數據的能力，并引導學第四課時1.1.作業內容課前活動1：記錄、統計一天的食物1.2.時間要求：15分鐘1.3.評價設計①卡片尺寸符合要求，記錄規范。②對食物統計準確。1.4.作業分析與設計意圖食物的種類，并進行簡單的數據統計。養學生懂得科學活動從不缺少嚴謹性。記錄與統計食物種類的環節讓學生發現一天中所吃的食物是非常豐富的。備注每種食物的數量是為了后面膳食寶塔的展示做好鋪墊。2.1.作業內容課前活動2：給食物分類2.2.時間要求：10分鐘2.3評價設計①按照要求準備好足夠的卡片。②如實記錄自己一天中的食物。③合理寫出自己進行食物分類時遇到的疑惑。2.4作業分析與設計意圖作業分析：分類法也是學習科學非常重要的方法之一，此項活動需要學生先確定食物分類標準，然后嚴格按照標準進行分類。設計意圖：在學生驚嘆一日三餐如此豐富的基礎上，借助分類活的基本能力，為他們建構單元思維導圖打下了基礎。第五課時1.1.作業內容課前活動：了解食物中的營養1.2.時間要求：15分鐘1.3.評價設計①認真查閱相關資料②完成記錄內容1.4.作業分析與設計意圖關鍵信息是學生科學素養的綜合體現。食物對身體的好處，也為后面營養的均衡搭配做足了準備。2.1作業內容課后活動：檢驗食物中的營養：淀粉與脂肪2.2時間要求：10分鐘2.3設計評價①準備好實驗器材。②按步驟進行實驗操作。③能用語言描述出實驗現象并獲得科學結論。2.4作業分析與設計意圖作業分析：實驗是學習科學的必要手段，能按步驟有序地進行檢更深層次地認識了淀粉和脂肪。設計意圖：引導學生借助實驗結合資料閱讀的方式鑒別常見食物的出場做好了知識儲備。第六課時1.1.作業內容課前活動：認識“平衡膳食寶塔” 1.2.時間要求：10分鐘1.3.評價設計①根據自己梳理的寶塔，得到寶塔的基本結構特點。③能用自己的話表達出自己的收獲。1.4.作業分析與設計意圖得必要的營養成分。大于上一層食物的食用量，為課后的反思對照活動打下基礎。2.1作業內容課后活動：反思自己的一日三餐2.2時間要求：15分鐘2.3評價設計①如實記錄自己的“一日三餐”。②分析自己飲食中的食物種類及數量。③對比自己飲食結構與“膳食寶塔”。④根據“膳食寶塔”給出科學的調整方案。2.4作業分析與設計意圖作業分析：能以事實為依據梳理科學知識，面對有說服力的證據時，學生要能及時調整自己的觀點。設計意圖：引導學生將自己一天中的食物搭配與科學的膳食寶塔何實踐健康飲食”的實際行動中來。第七課時1.1作業內容課前活動：咀嚼食物1.2時間要求：10分鐘1.3評價設計官參與并發揮作用”。②表格填寫工整、準確。1.4作業分析與設計意圖作業分析：生活是一部活教材，在生活中學習，這是學生在此項腔中都有哪些器官參與并發揮作用”。設計意圖：學生對食物在口腔的變化已經有了一定的認識：食物作業設計，有目的地讓學生觀察，為課堂上的學習打下基礎。2.2作業內容課后活動：調查家庭成員牙齒健康狀況2.3評價設計①如實記錄收集整理家庭成員牙齒健康狀況及護牙習慣。②調查家庭成員牙齒損壞情況及原因。③通過調查，幫助學生建立愛牙護牙習慣。2.4作業分析與設計意圖作業分析：這是一項科學調查活動，收集整理家庭成員牙齒健康狀況及護牙習慣，為學生愛牙護牙提供一手數據。不僅訓練了學生科學調查能力，也鞏固本課學習內容。第八課時1.1.作業內容課前活動：認識科學家繪畫的人體消化圖1.2.時間要求：10分鐘1.3.評價設計②能用簡單語言表述出推測食物在人體行進路線。1.4.作業分析與設計意圖自己的推測。設計意圖：引導學生在認識科學家繪畫的人體消化圖基礎上形成的認識。2.1作業內容課后活動：養成健康飲食習慣2.2時間要求：15分鐘2.3評價設計①認真學習兒歌。②向家庭成員講解兒歌中的科學知識。③與家長溝通、討論，并記錄下交流心得。2.4作業分析與設計意圖作業分析：學科學，用科學，才能更愛科學，科學知識指引學生食習慣并惠及家人。設計意圖：消化器官可以將食物轉變成我們可以吸收的營養與能消化器官”聯系在一起，并落實在實際行動上。六、單元質量檢測作業（一）單元質量檢測作業內容1．下列行為中，不利于保護呼吸器官的是()。2．提高肺活量，我們應該怎么做()。B． C． 3.我們可以利用滴碘酒的方式來檢驗食物中是否含有（）。A． B． C．