1、化學(xué)是一門研究物質(zhì)的

、

、

以及

的基礎(chǔ)自然科學(xué)2、道爾頓和阿佛加德羅建立了和學(xué)說

3、

發(fā)現(xiàn)了元素周期律和元素周期表.4、水氧氣二氧化碳復(fù)習(xí)回顧第一頁第二頁，共31頁。第一課時物質(zhì)的變化學(xué)習(xí)目標(biāo)：1.用實驗的方法理解物理變化與化學(xué)變化的概念、本質(zhì)、判斷依據(jù)與方法。2.學(xué)會觀察實驗的方法。3.會運用物理變化與化學(xué)變化的判斷依據(jù)判斷生活中常見的一些變化。第二頁第三頁，共31頁。反應(yīng)前反應(yīng)中

反應(yīng)后

你會觀察實驗嗎？

觀察反應(yīng)物的顏色、狀態(tài)。反應(yīng)時，觀察反應(yīng)發(fā)生需要的條件（是否需要加熱或其他附加條件）。發(fā)生的現(xiàn)象（有無沉淀、氣體生成，是否有發(fā)光、發(fā)熱或顏色變化等現(xiàn)象發(fā)生）。觀察生成物的顏色、狀態(tài)。

第三頁第四頁，共31頁。3.干冷玻璃片上有什么現(xiàn)象？實驗1：1.請說出水的顏色、狀態(tài)、氣味。2.水加熱沸騰時，試管口有什么現(xiàn)象？該實驗的特征是

。沒有新物質(zhì)生成第四頁第五頁，共31頁。實驗2：1．變化前膽礬的顏色、狀態(tài)是什么樣的？2．粉碎后的膽礬顏色、狀態(tài)又是什么樣的？3．變化前、后膽礬有什么不同？變化后的粉末物質(zhì)還是原來的膽礬嗎？為什么？第五頁第六頁，共31頁。觀察實驗，填寫表格：實驗序號變化前的物質(zhì)變化時發(fā)生的現(xiàn)象變化后產(chǎn)生的物質(zhì)有無新物質(zhì)生成實驗1-1實驗1-2觀察與思考液態(tài)的水塊狀的膽礬產(chǎn)生水珠變?yōu)樗{(lán)色粉末水膽礬思考：兩個實驗中物質(zhì)的變化有何規(guī)律？無新物質(zhì)生成無新物質(zhì)生成兩個實驗中的物質(zhì)變化時，都沒有新物質(zhì)生成。第六頁第七頁，共31頁。實驗3：1.請說出膽礬溶液的顏色是。藍(lán)色2.向膽礬溶液中加入無色的氫氧化鈉溶液后，看到

生成。藍(lán)色沉淀3.該反應(yīng)的特征是。有新物質(zhì)生成該反應(yīng)的文字表達(dá)式：硫酸銅+氫氧化鈉===硫酸鈉+氫氧化銅該反應(yīng)的化學(xué)方程式：CuSO4

+2NaOH===Na2SO4

+Cu(OH)2↓第七頁第八頁，共31頁。實驗4：1.請說出石灰石的顏色（）和狀態(tài)（）。2.向盛有石灰石的試管中加入無色的鹽酸溶液后，看到

生成。3.該反應(yīng)的特征是。白色固體有氣體有新物質(zhì)生成該反應(yīng)的文字表達(dá)式：碳酸鈣+鹽酸===氯化鈣+二氧化碳+水該反應(yīng)的化學(xué)方程式：CaCO3

+2HCl===CaCl2

+CO2↑+H2O第八頁第九頁，共31頁。觀察實驗，填寫表格：實驗序號變化前的物質(zhì)變化時發(fā)生的現(xiàn)象變化后產(chǎn)生的物質(zhì)有無新物質(zhì)生成實驗1-3實驗1-4觀察與思考膽礬溶液塊狀的石灰石產(chǎn)生藍(lán)色沉淀氫氧化銅二氧化碳等有新物質(zhì)生成有新物質(zhì)生成產(chǎn)生氣泡，石灰水變渾濁第九頁第十頁，共31頁。想一想:一、實驗1和實驗2有什么共同特征？二、實驗3和實驗4有什么共同特征？三、實驗1、2與實驗3、4有什么本質(zhì)的區(qū)別？都沒有新物質(zhì)生成;都有新物質(zhì)生成;變化時是否有其它物質(zhì)生成。第十頁第十一頁，共31頁。一.物理變化和化學(xué)變化

1.物理變化:沒有生成其它物質(zhì)的變化。2.化學(xué)變化：變化時生成了其它物質(zhì)的變化。化學(xué)變化又叫化學(xué)反應(yīng)。3.兩種變化的本質(zhì)區(qū)別：變化時是否有其它物質(zhì)生成。4.聯(lián)系:在化學(xué)變化的過程中，同時發(fā)生物理變化。現(xiàn)象:揮發(fā)、狀態(tài)改變、形狀改變現(xiàn)象：發(fā)光、發(fā)熱、顏色改變、放出氣體、生成沉淀并且常伴隨能量變化第十一頁第十二頁，共31頁。物理變化與化學(xué)變化物理變化化學(xué)變化概念本質(zhì)區(qū)別(判斷依據(jù))伴隨現(xiàn)象相互聯(lián)系實例說明沒有生成新物質(zhì)的變化生成新物質(zhì)的變化變化時是否有新物質(zhì)生成物質(zhì)的外形，形狀、狀態(tài)發(fā)生改變伴隨能量的變化，發(fā)光，放熱，變色，生成氣體，產(chǎn)生沉淀等化學(xué)變化中一定伴隨物理變化礦石粉碎，水蒸發(fā)，汽油揮發(fā)等木炭燃燒，鐵生銹，食物腐爛等化學(xué)變化常伴隨發(fā)光發(fā)熱等現(xiàn)象發(fā)生，但發(fā)光發(fā)熱等現(xiàn)象產(chǎn)生的變化卻不一定是化學(xué)變化第十二頁第十三頁，共31頁。化學(xué)變化中常伴深隨的現(xiàn)象有第十三頁第十四頁，共31頁。分析蠟燭燃燒的過程蠟燭融化蠟燭燃燒蠟燭燃燒的過程中同時進(jìn)行著融化但融化的過程中卻不一定燃燒物理變化化學(xué)變化同時發(fā)生你認(rèn)為物理變化與化學(xué)變化的關(guān)系是什么?化學(xué)變化中一定伴隨物理變化，但物理變化中不一定伴隨化學(xué)變化。第十四頁第十五頁，共31頁。

1、下列說法不正確的是－－（）Ａ．化學(xué)變化常伴隨放熱、發(fā)光等現(xiàn)象Ｂ．化學(xué)變化一定有其它物質(zhì)生成。Ｃ．化學(xué)變化一定比物理變化劇烈。Ｄ．化學(xué)變化中同時發(fā)生物理變化。C練習(xí)2、下列變化有一種變化與其它三種變化的類型不同，這種變化是（）

A、汽油揮發(fā)B、粉碎礦石

C、水變成冰D、木材燃燒D第十五頁第十六頁，共31頁。練習(xí)4、下列變化屬于化學(xué)變化的是（）

A、燈泡發(fā)光B、空氣液化

C、光合作用D、海水曬鹽3、下列變化屬于物理變化的是（）A、食物腐敗B、鋼鐵生銹C、瓦斯爆炸D、鍋爐爆炸C

5、鎂帶在空氣中燃燒的現(xiàn)象為：A、產(chǎn)生耀眼的白光B、放出大量的熱C、生成白色固體該變化的類型是

,你依據(jù)的理由是現(xiàn)象

。

化學(xué)變化CD第十六頁第十七頁，共31頁。回憶：什么叫物理變化、化學(xué)變化：兩變化的本質(zhì)區(qū)別是什么？思考：觀察一瓶酒精，根據(jù)你的觀察和生活經(jīng)驗，說出酒精有哪些性質(zhì)？顏色：狀態(tài)：氣味：密度：水溶性：易點燃時在空氣中無色液體有特殊氣味0.8g/ml0.8g/ml能與水互溶揮發(fā)能燃燒討論：以上性質(zhì)可以怎樣分類？化學(xué)變化第十七頁第十八頁，共31頁。第二課時物質(zhì)的性質(zhì)學(xué)習(xí)目標(biāo)：1.知道物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)的概念、本質(zhì)、判斷依據(jù)與方法。2.記住物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)的主要包括的內(nèi)容。3.會運用物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)的判斷依據(jù)準(zhǔn)確找出物質(zhì)的變化與性質(zhì)。第十八頁第十九頁，共31頁。1、物質(zhì)的變化可分為

和

，二者的判斷依據(jù)是

。復(fù)習(xí)回顧物理變化化學(xué)變化是否有新物質(zhì)生成2、下列變化屬于物理變化的是

；屬于化學(xué)變化的是

。①鐵生銹②銅絲制成導(dǎo)線③火柴燃燒④動植物呼吸⑤瓷碗破碎⑥糧食釀酒⑦晾干衣服⑧剩飯變餿⑨燈泡通電發(fā)亮⑩液化氣燃燒3、下列變化中有一種變化與其他幾種變化不相同的是（）礦石粉碎B.洗凈的鐵鍋出現(xiàn)銹跡C.潮濕的衣服經(jīng)太陽曬變干了D.夏天從冰箱中取出的瓶子外壁迅速附著一層水霧①②⑤⑦⑨③④⑥⑧⑩B第十九頁第二十頁，共31頁。二、物質(zhì)的性質(zhì)1.化學(xué)性質(zhì)：在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。2.物理性質(zhì)：不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)。如顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、密度、硬度、溶解性、導(dǎo)電性、揮發(fā)性等。如可燃性、助燃性、氧化性、還原性、腐蝕性、酸堿性、毒性等可歸納為：色味態(tài)、兩度、兩點、三性第二十頁第二十一頁，共31頁。3.“物質(zhì)的變化”和“物質(zhì)的性質(zhì)”敘述的區(qū)別：一般描述物質(zhì)性質(zhì)的語言中有“可、易、能、會”等字，如酒精燃燒酒精能燃燒化學(xué)變化化學(xué)性質(zhì)第二十一頁第二十二頁，共31頁。二、物質(zhì)的性質(zhì)4.常見的物理性質(zhì)熔點沸點密度固體熔化時的溫度液體沸騰時的溫度物質(zhì)單位體積的質(zhì)量（與氣壓有關(guān)）實驗1-5：(1)如何正確聞氣味？(2)O2和CO2的性質(zhì)有何異同？說一說扇聞法都是無色無味的氣體；CO2能滅火，O2能助燃。第二十二頁第二十三頁，共31頁。(3)如何鑒別O2和CO2兩種氣體？方法1：二氧化碳（CO2）能使燃著的木條熄滅，氧氣能使燃著的木條燃燒更旺。

方法2：二氧化碳（CO2）能使帶火星的木條熄滅，氧氣能使帶火星的木條復(fù)燃。

方法3：二氧化碳（CO2）能使澄清石灰水變渾濁，氧氣不能。第二十三頁第二十四頁，共31頁。2.下列有關(guān)物質(zhì)的變化為化學(xué)變化的是()①酒精揮發(fā)②白糖溶于水

③食物腐爛④鐵礦石煉鐵

⑤汽車胎爆炸⑥電燈發(fā)光（A)①③（B)③④（C)②③（D)④⑤練習(xí)A．電熨斗通電產(chǎn)生的能量B．電燈通電發(fā)出的光C．水電站利用水力產(chǎn)生的電D．液化石油氣燃燒放出的能量1.人類生活需要能量，下列能量主要由化學(xué)變化產(chǎn)生的是()3.下列方法可以用來鑒別O2和CO2的是（）

A．聞氣味B．看顏色

C．澄清石灰水D．燃著的木條DBCD第二十四頁第二十五頁，共31頁。

4、下列描述哪些是物理變化（）哪些是化學(xué)變化（）哪些是物理性質(zhì)（）哪些是化學(xué)性質(zhì)（）

A、銅綠受熱時會分解；

B、純凈的水是無色無味的液體；

C、鎂帶在空氣中燃燒后變成了氧化鎂；

D、氧氣不易溶于水且比空氣密度大；

E、木棒受力折斷。練習(xí)ECBDA第二十五頁第二十六頁，共31頁。練習(xí)

5、閱讀并回答問題：

在做金屬鈉與水反應(yīng)的實驗時：先用小刀切下一小塊，放入水中，可看到鈉在水面上急速游動，劇烈反應(yīng)，產(chǎn)生的氣體能夠燃燒，鈉立刻熔成銀白色的小球，逐漸縮小，最后完全消失指出金屬鈉有哪些性質(zhì)？物理性質(zhì)：化學(xué)性質(zhì)：色態(tài)硬度密度熔點無色固體軟比水小低與水反應(yīng)產(chǎn)生一種可燃性氣體第二十六頁第二十七頁，共31頁。

下列描述哪些是物理變化？哪些是化學(xué)變化？哪些是物理性質(zhì)？哪些是化學(xué)性質(zhì)？

A、銅綠受熱時會分解；

B、純凈的水是無色無味的液體；

C、木炭在空氣中燃燒生成了二氧化碳；

D、氧氣不易溶于水且比空氣密度大；

E、木棒受力折斷。辨一辨：化學(xué)性質(zhì)物理性質(zhì)化學(xué)變