食堂改造施工質(zhì)量保證體系及措施1.1工程質(zhì)量目標(biāo)：確保達(dá)到國家規(guī)范合格標(biāo)準(zhǔn)。1.2加強(qiáng)現(xiàn)場所有施工人員的質(zhì)量意識。1.3質(zhì)量管理體系1.3.1質(zhì)量管理體系文件按照ISO9002標(biāo)準(zhǔn)、建筑安裝工程施工驗(yàn)收規(guī)范及操作規(guī)程、建筑安裝工程質(zhì)量檢驗(yàn)評定標(biāo)準(zhǔn)、施工圖紙及相關(guān)工程文件和本企業(yè)《質(zhì)量保證手冊》編制《質(zhì)量保證措施》，以保證工程質(zhì)量符合設(shè)計和施工驗(yàn)收規(guī)范要求，保證工程施工、安裝和服務(wù)整個過程符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范和合同要求。1.3.2質(zhì)量管理體系根據(jù)質(zhì)量管理體系機(jī)構(gòu)圖，建立崗位責(zé)任制和質(zhì)量監(jiān)督制度，明確分工職責(zé)，落實(shí)施工質(zhì)量控制責(zé)任，各崗位各行其職。1.3.3質(zhì)量管理程序依據(jù)公司《質(zhì)量保證手冊》的要求，質(zhì)量管理主要負(fù)責(zé)七個基本要素，我們決心以自己卓有成效的努力，提供建設(shè)單位最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，不斷地提高工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，更好地保證對建設(shè)單位的質(zhì)量承諾。1.4質(zhì)量保證措施1.4.1組織保證措施根據(jù)保證體系組織機(jī)構(gòu)圖，進(jìn)一步建立崗位責(zé)任制度和質(zhì)量監(jiān)督制度。堅(jiān)持三項(xiàng)原則即：堅(jiān)持實(shí)事求是的原則；堅(jiān)持系統(tǒng)、全面、統(tǒng)一的原則；堅(jiān)持職務(wù)、責(zé)任、權(quán)限、利益相一致的原則。明確分工職責(zé)，落實(shí)質(zhì)量控制責(zé)任，通過定期和不定期的檢查，發(fā)現(xiàn)問題，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，糾正不足，獎優(yōu)罰劣，對每個部門每個崗位實(shí)行定性和定量的考核。1.4.2施工過程保證措施施工準(zhǔn)備施工前應(yīng)具備必要的施工條件，做好施工準(zhǔn)備工作逐項(xiàng)檢查落實(shí)，如不滿足施工條件，待其完善后再施工。技術(shù)準(zhǔn)備堅(jiān)持圖紙會審和技術(shù)交底制度，最大限度地把出現(xiàn)問題的可能消滅在施工前。精心編制施工組織設(shè)計、施工方案，嚴(yán)格技術(shù)交底任何施工方法和程序均有據(jù)可依。嚴(yán)格審批制度，任何一項(xiàng)技術(shù)措施的出臺都必須履行審批制度符合審批程序。嚴(yán)格計量管理和試驗(yàn)檢驗(yàn)管理。嚴(yán)格按照資料管理規(guī)程，對各種技術(shù)資料進(jìn)行整理歸案。保證資料的準(zhǔn)確、及時、交圈。堅(jiān)持樣板引路制度，所有施工程序都以單元做樣板，樣板驗(yàn)收合格后再進(jìn)行大面積施工。施工前必須進(jìn)行技術(shù)、質(zhì)量、安全的詳細(xì)書面交底，交底雙方簽字。技術(shù)操作。嚴(yán)格按圖紙施工，按合理程序施工。認(rèn)真執(zhí)行現(xiàn)行規(guī)范、規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)。具體落實(shí)施工組織設(shè)計、施工方案、技術(shù)措施和技術(shù)交底的要求和規(guī)定。禁止違章指揮和違章操作。工程材料使用。對工程中使用的各種材料進(jìn)行嚴(yán)格控制，如未經(jīng)檢驗(yàn)和試驗(yàn)的材料，未經(jīng)批準(zhǔn)緊急放行的材料，經(jīng)檢驗(yàn)和試驗(yàn)不合格的材料，無標(biāo)識或標(biāo)識不清楚的材料，過期失效變質(zhì)受潮破損和對質(zhì)量有懷疑的材料等不得使用。施工過程檢查。認(rèn)真執(zhí)行質(zhì)量“三檢制”，測量放線復(fù)驗(yàn)制，地基聯(lián)合驗(yàn)槽制，關(guān)鍵和特殊過程跟蹤檢驗(yàn)制，隱蔽工程聯(lián)合檢驗(yàn)制，分項(xiàng)分部工程質(zhì)量評定制，基礎(chǔ)工程、主體工程、中間交工及竣工交驗(yàn)制。對不合格品進(jìn)行控制，對出現(xiàn)的不合格品按三不放過的原則實(shí)施糾正，并重新驗(yàn)證糾正后的質(zhì)量。檢驗(yàn)、測量和試驗(yàn)。對施工過程計量進(jìn)行控制，與質(zhì)量有關(guān)的檢驗(yàn)、測量和試驗(yàn)設(shè)備必須是經(jīng)鑒定合格的產(chǎn)品，并能滿足所需要的精度。1.4.3文件和資料的管理在當(dāng)前全面貫徹執(zhí)行ISO9002質(zhì)量管理，資料管理是其中一項(xiàng)重要的內(nèi)容，是證明工程質(zhì)量的客觀依據(jù)，也是管理有效性的重要依據(jù)，資料也是質(zhì)量管理和質(zhì)量保證體系的重要組成部分，是評價管理水平非常重要的見證材料。工程技術(shù)資料的管理工程技術(shù)資料是為保證工程順利進(jìn)行提供的技術(shù)保證，從工程開工到竣工遇到的各種施工難點(diǎn)，提供各種有效的技術(shù)措施，提供解決的辦法，并有預(yù)見性的為工程提出質(zhì)量通病的預(yù)防措施。一方面為工程提供各種建筑材料的加工單，另一方面為結(jié)構(gòu)施工劃分施工流水段，以及確定合理的施工組織設(shè)計方案，以便于科學(xué)的管理和組織現(xiàn)場施工。施工技術(shù)資料所提供的內(nèi)容，一定要確實(shí)可行，一個具體的施工方案的確定，直接影響到施工項(xiàng)目質(zhì)量、進(jìn)度和成本，往往由于施工方案考慮不周而拖延工期，影響質(zhì)量,增加投入。因此，技術(shù)資料為施工提供不只是技術(shù)上的指導(dǎo),而且它還是施工程序與方法的指導(dǎo)書。在工程施工中資料人員要及時發(fā)放這部分的資料，做好記錄，把技術(shù)資料保存、歸檔好。工程質(zhì)量檢驗(yàn)評定與驗(yàn)收資料的管理根據(jù)國家的《建筑工程施工質(zhì)量驗(yàn)收統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)》，對工程的分項(xiàng)、分部、單位工程三級進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)評定，并將這部分資料及時收集在一起匯總成冊，做為對該工程各階段的檢驗(yàn)依據(jù)。1.4.4材料質(zhì)量控制1.物資采購材料的質(zhì)量保證是工程質(zhì)量保證的前提條件。為確保工程質(zhì)量，施工現(xiàn)場所需的水泥、鋼材、木材均由公司材料部門直接采購，其余各種材料由分公司物質(zhì)科負(fù)責(zé)統(tǒng)一采購、供應(yīng)與管理，并根據(jù)ISO9002質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和公司物資《采購程序》，對本工程所需采購和分供方供應(yīng)的物質(zhì)，進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量檢驗(yàn)和控制。主要采取的措施如下：采購物資必須在合格的分供方范圍內(nèi)采購，如所需材料在分供方范圍內(nèi)不能滿足，就要進(jìn)行對其他廠家的評審，合格后再進(jìn)行采購。物質(zhì)采購遵循在諸多廠家中優(yōu)中選優(yōu)，執(zhí)行首選名牌產(chǎn)品的采購原則。將所采購的物資分為A、B類，A類材料必須提供材料質(zhì)量證明和《準(zhǔn)用證》，并在規(guī)定期限內(nèi)進(jìn)行進(jìn)場復(fù)試合格后方可入場，B類材料必須有合格證。一些材料還要有《準(zhǔn)用證》及使用說明。建立物質(zhì)評審小組，由公司質(zhì)安監(jiān)督部、分公司質(zhì)安科、項(xiàng)目經(jīng)理部及吸收有關(guān)專業(yè)技術(shù)人員參加，對分供方的能力、產(chǎn)品質(zhì)量、價格和信譽(yù)進(jìn)行預(yù)審，建立分供方評定卡。對各種計量后的包裝物質(zhì)進(jìn)行抽樣計量和試驗(yàn)，并做好記錄，如出現(xiàn)計量不準(zhǔn)確包裝物質(zhì)，就加倍抽樣或全數(shù)檢查。產(chǎn)品標(biāo)識和可追溯性為了保證本工程使用的物資設(shè)備、原材料、半成品、成品的質(zhì)量，防止使用不合格品，必須以適當(dāng)?shù)氖侄芜M(jìn)行標(biāo)識，以便追溯和更換。鋼筋必須有材質(zhì)證明、準(zhǔn)用證、復(fù)試合格報告，原材必須有規(guī)格、鋼號等標(biāo)識，成型鋼筋進(jìn)場按規(guī)格型號，使用部位掛牌標(biāo)識。水泥：必須有材質(zhì)證明、準(zhǔn)用證、復(fù)試合格報告，入庫必須分類堆放，掛牌標(biāo)識。砂石:必須有出廠合格證及復(fù)試合格報告，入場必須分規(guī)格插牌標(biāo)識。磚:必須有出廠合格證及復(fù)試合格報告。防水材料：必須有合格證和認(rèn)證書，工藝標(biāo)準(zhǔn)，復(fù)試合格報告，按包裝標(biāo)識分類存放。其他材料必須有合格證，其包裝必須有出廠標(biāo)識。所有混凝土砂漿試塊必須標(biāo)明工程部位、澆筑時間和強(qiáng)度等級。1.4.5成品保護(hù)工程施工階段，各工種交叉頻繁，已施工好的成品、半成品易出現(xiàn)二次交叉污染、損壞、丟失，勢必影響工程的進(jìn)度和浪費(fèi)，因此采取成品保護(hù)工作由專人負(fù)責(zé)，針對重要房間(部位)制定施工工序流程，將土建、水、電、消防等專業(yè)工序相互協(xié)調(diào),嚴(yán)格控制違反程序施工，及時作好工序標(biāo)識，采取護(hù)、包、蓋、封等措施，工序交接用書面形式雙方簽字。1.4.6施工質(zhì)量獎罰制度在現(xiàn)場質(zhì)量管理過程中，嚴(yán)格做到“三不放過”并開展好“三檢”工作。綜合隊(duì)要配備專職質(zhì)檢員，與項(xiàng)目的質(zhì)檢員、項(xiàng)目工長配合做好質(zhì)量檢查工作，做到層層把關(guān)，重點(diǎn)部位要重點(diǎn)檢查，不漏檢不留隱患，嚴(yán)格按照國家的操作規(guī)范驗(yàn)評標(biāo)準(zhǔn)、內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)及設(shè)計圖紙進(jìn)行施工檢查