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文檔簡介
第27頁共27頁醫院食堂?承包合同?標準模板?甲方:?____?_乙方?:___?__根?據《中華?人民共和?國民法典?》及相關?法律規定?,甲乙雙?方就甲方?醫院食堂?承包事宜?共同協商?,達成如?下協議:?1、甲?方提供廚?房、餐廳?及部分廚?房設備,?甲方醫院?食堂原有?的設備清?點列清單?,提供乙?方無償使?用,乙方?應注意維?護保養。?本協議終?止時必須?原物返回?。2、?乙方負責?廚房設施?的購置、?裝修及維?護,若財?產發生人?為損壞,?乙方需照?價賠償。?3、食?品食材乙?方自行采?購、加工?。4、?乙方自行?安排廚房?員工,并?負責廚房?內環境衛?生。5?、承包期?內必須添?置或更換?廚房設備?,由乙方?提出,必?須經甲方?同意。?6、甲方?由于員工?工作特殊?,乙方必?須保證全?年無間斷?提供就餐?(含國家?法定節假?日)。?7、承包?期限自_?___日?始至__?__日止?,如需續?約另簽合?同。8?、試營業?三個月,?期間水,?電,場地?等設施,?乙方無償?使用。試?營業后由?乙方向甲?方繳納承?包費__?__元/?年。9?、甲方權?利義務:?1甲方?按承包合?同規定監?督乙方依?法經營、?履行合同?,做好協?調工作。?2甲方?對乙方進?菜、配菜?、營養搭?配、服務?水平及衛?生狀況進?行監督,?并有權要?求乙方及?時整改。?3甲方?應協助乙?方維持食?堂治安秩?序,并加?強對員工?的教育。?10、?乙方的權?利義務:?1乙方?負責食堂?的經營管?理,具體?包括食堂?人事、菜?肴的搭配?與制作、?就餐環境?衛生、服?務等。?2乙方必?須遵守國?家和地方?有關環境?和食品衛?生的標準?。嚴禁供?應腐爛變?質的食品?。餐后認?真清洗食?具并消毒?,食堂內?部、用餐?大廳環境?衛生全面?清潔整理?。經常清?理食堂內?外水池,?確保暢通?。經常清?理灶臺及?炊事用品?污垢。?3乙方必?須按時供?應甲方工?作日各餐?,做到新?鮮可口、?花樣翻新?、營養搭?配好。?4做好消?除蚊、蠅?、鼠害。?5冰柜?定期清理?、除霜、?消除異味?、生熟物?品分開存?放。6?乙方工作?人員必須?具有健康?證。7?廚房員工?應遵守甲?方醫院各?項規章制?度。8?乙方承包?期間需在?廚房餐廳?內按規定?配備相應?消防器材?。9乙?方必須按?照安全操?作規范使?用灶具、?電器及水?、電、氣?等設施,?因操作不?當造成的?損失及傷?害由乙方?承擔。?11、其?他:1?若甲方有?意終止合?作關系,?須提前_?___天?通知乙方?;乙方有?意終止合?作關系,?也須提前?____?天通知甲?方;2?因乙方提?供不潔、?過期、變?質食物造?成就餐人?員食物中?毒的,由?乙方負責?全部賠償?責任并承?擔全部的?法律后果?。3本?合同壹式?貳份,甲?乙雙方各?執壹份,?雙方簽章?后生效。?未盡事宜?,雙方協?商解決。?甲方(?公章):?____?_乙方?(公章)?:___?___?___年?____?月___?_日醫?院食堂承?包合同標?準模板(?二)甲?方:__?___?乙方:_?____?為對職?工食堂綜?合管理,?提高職工?膳食標準?,經甲、?乙雙方通?過友好協?商,本著?平等互利?的原則,?同意職工?食堂由乙?方承包經?營。為明?確雙方的?權利和義?務,特訂?立本合同?。一、?承包內容?及經營范?圍承包?經營甲方?職工食堂?,負責供?應甲方職?工(早、?午、晚、?夜宵、通?宵)。在?確保上述?就餐正常?供應后,?可根據職?工需要和?能力許可?,兼營小?炒,承接?接待餐業?務,煙酒?飲料等零?售。嚴禁?在食堂區?域內(包?括宿舍)?進行非法?經營、活?動和作其?它用途。?二、餐?費標準?甲方食堂?餐費標準?按每人每?天單價計?管理人?員:早餐?____?元/人;?午餐__?__元/?人;晚餐?____?元/人;?夜宵餐_?___元?/人;通?宵餐__?__元/?人;普?通員工:?早餐__?__元/?人;午餐?____?元/人;?晚餐__?__元/?人;夜宵?餐___?_元/人?;通宵餐?____?元/人;?其它人?員:早餐?____?元/人;?午餐__?__元/?人;晚餐?____?元/人;?夜宵餐_?___元?/人;通?宵餐__?__元/?人;三?、承包期?限自_?___年?____?月___?_日起至?____?年___?_月__?__日止?,承包期?為:__?__年。?期滿后雙?方要求續?簽在同等?條件下,?乙方有優?先權。?四、場地?使用及有?關費用?1.甲方?免費向乙?方提供目?前屬于甲?方廚房所?有的場地?和用具的?使用權。?進場前甲?方負責將?基礎設施?破爛部分?及廚房用?品一次性?維修保養?好配齊,?才交付乙?方使用。?上述物品?經清點(?按清單雙?方簽名)?后,交乙?方使用,?承包期滿?后,乙方?應將上述?物品交還?甲方,如?有遺失,?損壞,乙?方負責賠?償。(自?然損耗除?外)。?2.承包?期內,食?堂內的用?具維修發?生的一切?費用,由?乙方自行?承擔。承?包區內外?的設施維?修整改費?用由甲方?承擔。?3.承包?期內,甲?方(乙方?)負責(?水、電、?燃料面議?),其費?用標準需?根據本市?自來水公?司、供電?局、燃料?供應商統?一標準核?算,水每?公噸__?__元,?電每千瓦?時___?_元,燃?料每公升?/斤__?__元,?隨之每年?市場的價?格調整收?取費用。?4.如?乙方要占?用甲方廠?區承包區?以外的其?它地方擴?大經營,?乙方需向?甲方提出?正式書面?申請需征?得甲方同?意,由甲?方審定批?準。五?、膳食供?應及有關?服務1?.飯菜供?應分類:?a刷卡進?餐;b憑?現金進餐?;c憑飯?卡進餐;?d憑飯卡?進餐;?2.憑_?____?進餐每餐?價格__?__元,?____?_葷__?___素?____?_兩米飯?,例湯自?取。3?.招待餐?及經理餐?按每人/?每餐__?__元標?準,需要?時甲方可?預先提出?新標準,?乙方則按?標準做好?,力求做?到客戶滿?意。4?.菜式備?選品種每?餐不少于?____?個(其中?葷菜類不?少于__?__個)?,經常輪?換。早、?夜餐品種?不少于_?___個?。5.?膳食供應?時間:早?餐___?__;午?餐___?__;?晚餐__?___;?夜宵__?___;?通宵餐?____?____?____?____?____?____?____?____?____?____?____?___;?甲方可?根據生產?需要,向?乙方提出?變更就餐?時間,乙?方應于積?極配合,?并須準時?開餐,做?到飯熱菜?香。6?.夏季期?間,根據?勞動部門?的規定,?當氣溫在?____?_℃及以?上時,應?甲方要求?,乙方應?向甲方員?工供應消?薯飲料(?冬瓜湯、?涼茶、粥?品等),?供應數量?由甲方確?定,乙方?只收回物?料成本。?7.乙?方銷售的?食品,應?做到價廉?物美,在?原材料進?貨價格的?基礎上獲?取利潤應?控制在_?___%?以下。?六、衛生?管理和環?境保護?1.承包?期內,乙?方應搞好?轄內的環?境衛生工?作,噪聲?、污水、?煙塵排放?應符合國?家標準,?飯堂內外?保持衛生?整潔。?2.垃圾?污物應按?指定地點?放置,不?得隨便舍?棄。3?.應按有?關規定自?覺接受衛?生管理部?門對轄區?內工作檢?查、監督?。4.?廚房用品?具嚴格實?行一洗二?過三消毒?的規程。?5.不?得出售任?何變質或?受污染的?食物。?6.乙方?所有工作?人員上崗?前必須通?過勞動部?門指定醫?院(或防?疫站)的?體檢,并?領取飲食?行業健康?證。7?.乙方在?實際操作?中若有違?反上述規?定者,所?導致的后?果由乙方?全部承擔?。七、?制度的建?立1.?承包期內?,乙方應?健立健全?各項規章?制度及有?關崗位責?任制和操?作規程,?并嚴格按?制度和操?作規程工?作。制度?建立主要?包括:放?火、防毒?、防盜、?衛生管理?、物流采?購和供應?等方面。?食堂全天?均應有員?工值班,?嚴防類事?件發生。?2.乙?方應切實?做好防火?、防盜、?飯菜食品?的衛生安?全工作,?若發生責?任事故,?后果由乙?方全部承?擔。甲方?有權進行?監督和檢?查。3?.甲方有?義務負責?對廚房水?、電管線?路的維修?保養,小?故障三小?時內完成?處理工作?,大故障?不超過八?小時,不?可抗力的?不在此限?。八、?結算方式?(與甲方?行政或財?務負責人?面議)?九、違約?責任1?.乙方在?承包期內?與外界發?生的一切?債權、債?務等糾紛?問題均與?甲方無關?。2.?甲方保證?乙方的經?營環境不?受內部或?外來部門?的干擾,?一旦出現?上述情況?由甲方負?責理順。?3.除?不可抗力?事件外,?乙方不得?以任何理?由不及時?或不充足?供應職工?膳食。?4.由于?甲方原因?造成乙方?未能按合?同要求供?應膳食,?(如故意?切斷乙方?的水電供?應)而造?成乙方經?濟損失,?由甲方負?責賠償。?5.甲?、乙雙方?對應付對?方的有關?費用,補?助等,應?按合同規?定要求按?時計付,?愈期未付?的每天加?罰1%滯?納金,逾?期最多不?得超過十?天,超過?十天視作?違約,違?約方應向?對方賠償?一切損失?。6.?甲方或乙?方違反本?合同或單?方面無正?當理由終?止本合同?者,應向?對方賠償?一切損失?。十、?仲裁本?合同發生?爭議時,?雙方應協?商解決,?協商不成?時,可向?工商行政?部門申請?仲裁或向?人民法院?提出上訴?審理。?本合同如?有遺漏和?未完善之?處,在補?充協議中?明確,補?充協議作?本合同的?組成部分?,具有同?等的法律?效力。?合同自雙?方簽訂之?日起生效?,合同正?本一式四?份,雙方?各持兩份?。附件?《___?__》與?本合同一?同生效。?甲方同?意在雙方?簽字之日?生效后,?乙方需在?____?月/日內?進入甲方?食堂正式?承包運作?,本合同?的承包期?限從乙方?正式進入?甲方食堂?承包運作?之日起生?效,此條?款與本合?同一同生?效。甲?方(簽章?):__?___?????????乙方(?簽章):?____?___?__年_?___月?____?日?????????__?__年_?___月?____?日醫院?食堂承包?合同標準?模板(三?)甲方?:___?__乙?方:__?___?甲乙雙方?根據《中?華人民共?和國民法?典》的有?關規定,?雙方在平?等互利、?協商一致?的基礎上?,為明確?雙方權利?義務關系?,現對乙?方承包甲?方食堂的?有關事項?達成如下?一致條款?:一、?甲方提供?現食堂所?屬以營場?地(共約?150平?方米),?食堂經營?的衛生許?可證及食?堂現有設?施。二?、醫院職?工食堂,?乙方只有?管理權、?使用權、?無所有權?,職工用?餐后,所?有清掃、?拖地、食?物殘渣處?理等均由?乙方處理?。食堂內?的公物不?得損壞遺?失、損壞?,照價賠?償。三?、乙方簽?訂合同時?,需一次?性繳納承?包風險金?____?元,于簽?訂合同時?一次付清?。在使用?過程中,?食堂設備?、設施的?保養、維?修以及衛?生許可證?驗收、食?堂工作人?員體驗等?一切費用?均由乙方?自理。?四、甲方?有權在乙?方的經營?活動期間?進行行政?管理,服?務質量監?督,醫院?工會職工?代表或總?務科派員?管理。為?保證監督?,乙方必?須接受市?、區衛生?檢查及有?關部門的?衛生監督?。如不接?受檢查或?檢查不合?格,由乙?方承擔一?切責任。?所罰款項?由乙方全?部承擔。?五、乙?方在承包?期內依法?自主經營?、自負盈?虧。承包?方所有食?堂工作人?員必須經?區防疫站?體格健康?合格,方?有資格承?包。食堂?不能轉包?,否則甲?方將予以?收回,并?按違約收?取違約金?____?元。六?、乙方需?改變經營?場所結構?,必須征?得甲方同?意后方可?進行,費?用由乙方?負責,合?同解除時?,不得拆?除。七?、乙方在?承包期內?消耗的水?、電、氣?費按規定?的收費標?準于每月?____?日前主動?向甲方繳?納。乙方?有責任維?護好供應?管網,如?有損壞,?照價賠償?。食堂提?供一套不?銹鋼燃氣?灶具,若?需改造或?更新,其?費用由甲?方負責,?其余用品?均由乙方?自行購買?。為了便?捷服務,?醫院增添?的電腦刷?卡系統一?套,日常?維修費由?乙方自理?,醫院不?再投入資?金增加和?維修設備?。八、?乙方在承?包期內必?須保證將?病員及陪?伴飯菜送?至病房,?保證醫院?職工及節?假日值班?人員正常?用餐且保?質保量,?如發生傷?亡、食物?中毒等一?切事件由?乙方自行?負責,甲?方不負任?何責任。?九、承?包費每月?300元?人民幣,?每月末_?___日?以前交納?次月租金?且一次性?支付,逾?期不交按?承包費的?3%計日?收取滯納?金;如1?0天之內?不交租金?,甲方有?權收回食?堂設備、?設施按照?財產清單?逐一清點?后,無一?缺失、損?壞,方可?退還風險?金,否則?,將從風?險中逐一?扣除。?十、甲乙?雙方如需?提前終止?合同,必?須在半年?后提前壹?月通知對?方同意后?,方能解?除合同,?如單方面?違約須向?對方一次?性支付違?約金__?__元人?民幣。?十一、乙?方提前終?止合同時?間,以新?的承包人?接手之日?止,方能?解除(如?無新承包?人,乙方?必須按合?同繼續履?行);食?堂經營過?程中如遇?工商稅務?及其他問?題,乙方?自行解決?,甲方予?以協助。?十二、?本合同未?盡事宜,?按照《中?華人民共?和國民法?典》的有?關規定履?行。須由?雙方協商?一致后履?行,并須?在合同上?注明。?十三、本?合同壹式?肆份,由?雙方簽字?蓋章后生?效,擅自?更改無效?。本合同?由甲、乙?雙方各持?壹份,甲?方財務、?工會或總?務科各留?存壹份。?1、食?堂設備清?單一份?2、食堂?衛生達標?要求及制?度(已上?墻)甲?方:__?___??????????????????乙方:?____?___?__年_?___月?____?日?????????__?__年_?___月?____?日醫院?食堂承包?合同標準?模板(四?)甲方?:___?__乙?方:為?了改善員?工生活,?提高飯菜?質量,增?加花色品?種,轉變?工作態度?,更好的?為員工服?務,同時?便于食堂?綜合管理?,甲方將?食堂人工?承包給乙?方,由甲?方提高場?地、食材?及輔料,?乙方負責?食物的加?工和飯堂?操作等工?作,為明?確雙方的?權利和義?務,經過?甲乙雙方?友好協商?,本著平?等互利的?原則,特?訂立本合?同。一?、合同期?限:本?合同的有?效時間為?年,自_?___年?____?月___?_日起至?____?年___?_月__?__日止?。本合同?期滿后,?由雙方協?商是否續?約;如雙?方在合同?期限內變?更或者解?除合同時?,均需提?前30天?提出通知?對方,否?則視為違?約,違約?須賠償相?關損失。?二、費?用及付款?方式:?承包金額?為:__?___元?/月(人?民幣),?于本公司?員工工資?發放日以?現金形式?支付。但?甲方需壓?兩個月的?承包金為?保證金,?合同期滿?如果沒有?違約責任?,如數返?還保證金?。三、?甲方義務?與權利:?1、向?乙方提供?目前屬于?甲方廚房?所有的場?地和用具?的使用權?。2、?向乙方提?供飯堂所?用食材及?能源、燃?料。3?、每天向?乙方提供?用餐的預?估人數。?4、可?根據實際?工作需要?,向乙方?提出變更?就餐時間?,乙方應?于積極配?合。5?、向乙方?員工免費?提供食宿?,其相關?管理事項?遵循本公?司規章制?度辦理。?6、監?督檢查指?導乙方的?工作,保?證公司員?工生活正?常運轉。?7、搞?好食堂水?電供應,?保證食堂?正常運轉?。8、?對乙方的?供餐內容?、服務態?度、餐廳?衛生執行?監督和要?求。四?、乙方義?務與權利?:1、?對應窗口?為本公司?管理部,?要嚴格遵?守國家餐?飲法規和?本公司的?各項管理?規章制度?,嚴格執?行食品衛?生行業的?有關規定?。2、?必須接受?甲方的監?督檢查,?服從管理?,接受員?工的監督?和意見,?樹立為員?工服務的?思想,工?作宗旨做?到:服務?熱情、態?度和藹、?禮貌誠懇?、認真負?責。3?、所有食?堂工作人?員上崗前?必須通過?勞動部門?指定醫院?(或防疫?站)的體?檢,并領?取有效的?飲食行業?健康證,?無健康合?格證者,?不準在食?堂工作。?4、認?真執行食?品衛生管?理規定,?搞好飲食?衛生及環?境衛生,?食堂衛生?區域始終?要保持在?良好的狀?態,不得?因衛生造?成發生食?物中毒之?現象。在?有蚊蟲的?季節必須?做好滅蚊?蠅的工作?,減少蚊?蠅給人帶?來危害,?進入食堂?操作間時?一律戴上?口罩和帽?子,不準?在食堂操?作間吸煙?。5、?負責供應?甲方員工?(早、午?、晚、夜?宵),須?準時開餐?,做到飯?熱菜香,?其時間為?:早餐?:07:?0008?:30?午餐:1?1:30?12:3?0晚餐?:17:?0018?:00?夜宵:2?3:00?24:0?06、?按甲方提?報的用餐?人數和公?司的伙食?標準申購?所需用菜?數量給甲?方,由甲?方采購。?7、根?據甲方員?工口味及?季節變化?制作每周?菜譜,努?力增加花?色品種,?提高飯菜?質量,并?在每周五?下班前提?交下一周?的菜譜至?管理部確?認。8?、每天菜?式按甲方?要求供應?,菜的式?樣要經常?輪換,不?能在一周?之中出現?多次重復?的菜式(?中餐、晚?餐為兩葷?一素一湯?)。9?、保管和?使用好甲?方提供的?宿舍、工?作場地、?設備設施?、炊事工?具等,合?同結束時?須如數交?回,若設?備、工具?等有損壞?或者丟失?現象則按?價賠賞。?10、?乙方須做?到節約用?氣、電、?水、油,?工作中須?杜絕浪費?使用。?11、供?餐不衛生?造成甲方?員工食物?中毒或患?病時,如?查證屬實?則由乙方?負責。?12、乙?方應搞好?食堂轄區?內的環境?衛生工作?,每餐開?餐結束后?,及時對?地面、灶?臺、工作?臺等衛生?進行處理?,隨時保?持清潔,?清除地面?、灶臺、?工作臺、?調料臺雜?物,有油?污和影響?衛生的部?分及時處?理干凈。?13、?廚房衛生?內盛裝食?品容器保?持干凈,?堅持消毒?處理,生?熟食品原?料要分開?存放。?14、要?把好食品?菜肴的質?量關,對?不符合衛?生要求及?過期的食?品拒絕簽?收和使用?。15?、廚房衛?生要做到?一日三小?掃、一周?一大掃,?保持干凈?整潔的環?境并定期?對餐具、?廚房、用?餐進行消?毒,廚房?用具嚴格?實行一洗?二過三消?毒的規程?。13?、食堂的?垃圾、污?物應按指?定的地點?放置,不?得隨便丟?棄及擺放?。14?、應按有?關規定自?覺接受衛?生管理部?門對食堂?轄區內的?工作檢查?和監督。?15、?工作失誤?或其它原?因,不能?正常為甲?方員工提?供餐食時?,乙方必?須采取有?效措施,?提供后勤?保障,保?證員工的?正常用餐?。五、?其它事項?:1、?乙方所做?的飯菜被?本公司員?工投訴率?達到50?%時,甲?方應立即?整改及改?善,被本?公司員工?投訴率達?到60%?時,甲方?可以選擇?更換承包?商并提出?終止本合?同。2?、如本公?司員工在?吃飯時,?發現乙方?所做飯菜?里面有異?物,被員?工投訴一?次,甲方?將對乙方?罰款50?元/次。?3、乙?方不得私?自開小灶?或挪用廚?房食材,?如被甲方?發現,將?對乙方罰?款200?元/次。?4、夏?季期間,?當氣溫在?35度以?上時,甲?方可要求?乙方另外?供應消暑?飲料(如?涼茶、粥?品等),?材料由甲?方提供,?乙方應予?積極配合?。5、?乙方在承?包期內與?外界發生?的一切糾?紛問題均?與甲方無?關。6?、乙方應?切實做好?防火、防?盜、防毒?、衛生管?理,若發?生責任事?故,將追?究乙方責?任。六?、本合同?未盡事宜?,由甲、?乙雙方協?商解決,?若發生爭?議協商不?成時,可?向當地人?民法院申?請仲裁。?七、本?合同一式?兩份,由?甲、乙雙?方各執一?份。甲?方(公章?):__?___?????????乙方(?公章):?____?_法定?代表人(?簽字):?____?_??法?定代表人?(簽字)?:___?___?___年?____?月___?_日?????????_?___年?____?月___?_日醫?院食堂承?包合同標?準模板(?五)甲?方:__?___?乙方:_?____?為了改?善員工生?活,提高?飯菜質量?,增加花?色品種,?轉變工作?態度,更?好的為員?工服務,?同時便于?食堂綜合?管理,甲?方將食堂?人工承包?給乙方,?由甲方提?高場地、?食材及輔?料,乙方?負責食物?的加工和?飯堂操作?等工作,?為明確雙?方的權利?和義務,?經過甲乙?雙方友好?協商,本?著平等互?利的原則?,特訂立?本合同。?一、合?同期限:?本合同?的有效時?間為__?__年,?自___?_年__?__月_?___日?起至__?__年_?___月?____?日止。本?合同期滿?后,由雙?方協商是?否續約;?如雙方在?合同期限?內變更或?者解除合?同時,均?需提前3?0天提出?通知對方?,否則視?為違約,?違約須賠?償相關損?失。二?、費用及?付款方式?:承包?金額為:?____?元/月(?人民幣)?,于本公?司員工工?資發放日?以現金形?式支付。?但甲方需?壓___?_個月的?承包金為?保證金,?合同期滿?如果沒有?違約責任?,如數返?還保證金?。三、?甲方義務?與權利:?1、向?乙方提供?目前屬于?甲方廚房?所有的場?地和用具?的使用權?。2、?向乙方提?供飯堂所?用食材及?能源、燃?料。3?、每天向?乙方提供?用餐的預?估人數。?4、可?根據實際?工作需要?,向乙方?提出變更?就餐時間?,乙方應?于積極配?合。5?、向乙方?員工免費?提供食宿?,其相關?管理事項?遵循本公?司規章制?度辦理。?6、監?督檢查指?導乙方的?工作,保?證公司員?工生活正?常運轉。?7、搞?好食堂水?電供應,?保證食堂?正常運轉?。8、?對乙方的?供餐內容?、服務態?度、餐廳?衛生執行?監督和要?求。四?、乙方義?務與權利?:1、?對應窗口?為本公司?管理部,?要嚴格遵?守國家餐?飲法規和?本公司的?各項管理?規章制度?,嚴格執?行食品衛?生行業的?有關規定?。2、?必須接受?甲方的監?督檢查,?服從管理?,接受員?工的監督?和意見,?樹立為員?工服務的?思想,工?作宗旨做?到:服務?熱情、態?度和藹、?禮貌誠懇?、認真負?責。3?、所有食?堂工作人?員上崗前?必須通過?勞動部門?指定醫院?(或防疫?站)的體?檢,并領?取有效的?飲食行業?健康證,?無健康合?格證者,?不準在食?堂工作。?4、認?真執行食?品衛生管?理規定,?搞好飲食?衛生及環?境衛生,?食堂衛生?區域始終?要保持在?良好的狀?態,不得?因衛生造?成發生食?物中毒之?現象。在?有蚊蟲的?季節必須?做好滅蚊?蠅的工作?,減少蚊?蠅給人帶?來危害,?進入食堂?操作間時?一律戴上?口罩和帽?子,不準?在食堂操?作間吸煙?。5、?負責供應?甲方員工?(早、午?、晚、夜?宵),須?準時開餐?,做到飯?熱菜香,?其時間為?:早餐?:___?__午?餐:__?___?晚餐:_?____?夜宵:?____?_6、?按甲方提?報的用餐?人數和公?司的伙食?標準申購?所需用菜?數量給甲?方,由甲?方采購。?7、根?據甲方員?工口味及?季節變化?制作每周?菜譜,努?力增加花?色品種,?提高飯菜?質量,并?在每周五?下班前提?交下一周?的菜譜至?管理部確?認。8?、每天菜?式按甲方?要求供應?,菜的式?樣要經常?輪換,不?能在一周?之中出現?多次重復?的菜式(?中餐、晚?餐為兩葷?一素一湯?)。9?、保管和?使用好甲?方提供的?宿舍、工?作場地、?設備設施?、炊事工?具等,合?同結束時?須如數交?回,若設?備、工具?等有損壞?或者丟失?現象則按?價賠賞。?10、?乙方須做?到節約用?氣、電、?水、油,?工作中須?杜絕浪費?使用。?11、供?餐不衛生?造成甲方?員工食物?中毒或患?病時,如?查證屬實?則由乙方?負責。?12、乙?方應搞好?食堂轄區?內的環境?衛生工作?,每餐開?餐結束后?,及時對?地面、灶?臺、工作?臺等衛生?進行處理?,隨時保?持清潔,?清除地面?、灶臺、?工作臺、?調料臺雜?物,有油?污和影響?衛生的部?分及時處?理干凈。?13、?廚房衛生?內盛裝食?品容器保?持干凈,?堅持消毒?處理,生?熟食品原?料要分開?存放。?14、要?把好食品?菜肴的質?量關,對?不符合衛?生要求及?過期的食?品拒絕簽?收和使用?。15?、廚房衛?生要做到?一日三小?掃、一周?一大掃,?保持干凈?整潔的環?境并定期?對餐具、?廚房、用?餐進行消?毒,廚房?用具嚴格?實行一洗?二過三消?毒的規程?。13?、食堂的?垃圾、污?物應按指?定的地點?放置,不?得隨便丟?棄及擺放?。14?、應按有?關規定自?覺接受衛?生管理部?門對食堂?轄區內的?工作檢查?和監督。?15、?工作失誤?或其它原?因,不能?正常為甲?方員工提?供餐食時?,乙方必?須采取有?效措施,?提供后勤?保障,保?證員工的?正常用餐?。五、?其它事項?:1、?乙方所做?的飯菜被?本公司員?工投訴率?達到__?__%時?,甲方應?立即整改?及改善,?被本公司?員工投訴?率達到_?___%?時,甲方?可以選擇?更換承包?商并提出?終止本合?同。2?、如本公?司員工在?吃飯時,?發現乙方?所做飯菜?里面有異?物,被員?工投訴一?次,甲方?將對乙方?罰款__?__元/?次。3?、乙方不?得私自開?小灶或挪?用廚房食?材,如被?甲方發現?,將對乙?方罰款_?___元?/次。?4、夏季?期間,當?氣溫在_?___度?以上時,?甲方可要?求乙方另?外供應消?暑飲料(?如涼茶、?粥品等)?,材料由?甲方提供?,乙方應?予積極配?合。5?、乙方在?承包期內?與外界發?生的一切?糾紛問題?均與甲方?無關。?6、乙方?應切實做?好防火、?防盜、防?毒、衛生?管理,若?發生責任?事故,將?追究乙方?責任。?本合同未?盡事宜,?由甲、乙?雙方協商?解決,若?發生爭議?協商不成?時,可向?當地人民?法院申請?仲裁。?本合同一?式兩份,?由甲、乙?雙方各執?一份。?甲方(簽?章):_?____?????????乙方?(簽章)?:___?___?___年?____?月___?_日?????????_?___年?____?月___?_日醫?院食堂承?包合同標?準模板(?六)發?包方:(?以下簡稱?甲方)?承包方:?(以下簡?稱乙方)?合同簽?訂時間:?合同簽?訂地點:?甲方所在?地甲乙?雙方根據?《中華人?民共和國?民法典》?的有關規?定,雙方?在平等互?利、協商?一致的基?礎上,為?明確雙方?權利義務?關系,現?對乙方承?包甲方食?堂的有關?事項達成?如下一致?條款:?一、甲方?提供現食?堂所屬以?營場地(?共約15?0平方米?),食堂?經營的衛?生許可證?及食堂現?有設施。?二、醫?院職工食?堂,乙方?只有管理?權、使用?權、無所?有權,職?工用餐后?,所有清?掃、拖地?、食物殘?渣處理等?均由乙方?處理。食?堂內的公?物不得損?壞遺失、?損壞,照?價賠償。?三、乙?方簽訂合?同時,需?一次性繳?納承包風?險金50?00元,?于簽訂合?同時一次?付清。在?使用過程?中,食堂?設備、設?施的保養?、維修以?及衛生許?可證驗收?、食堂工?作人員體?驗等一切?費用均由?乙方自理?。四、?甲方有權?在乙方的?經營活動?期間進行?行政管理?,服務質?量監督,?醫院工會?職工代表?或總務科?派員管理?。為保證?監督,乙?方必須接?受市、區?衛生檢查?及有關部?門的衛生?監督。如?不接受檢?查或檢查?不合格,?由乙方承?擔一切責?任。所罰?款項由乙?方全部承?擔。五?、乙方在?承包期內?依法自主?經營、自?負盈虧。?承包方所?有食堂工?作人員必?須經區防?疫站體格?健康合格?,方有資?格承包。?食堂不能?轉包,否?則甲方將?予以收回?,并按違?約收取違?約金10?000元?。六、?乙方需改?變經營場?所結構,?必須征得?甲方同意?后方可進?行,費用?由乙方負?責,合同?解除時,?不得拆除?。七、?乙方在承?包期內消?耗的水、?電、氣費?按規定的?收費標準?于每月_?___日?前主動向?甲方繳納?。乙方有?責任維護?好供應管?網,如有?損壞,照?價賠償。?食堂提供?一套不銹?鋼燃氣灶?具,若需?改造或更?新,其費?用由甲方?負責,其?余用品均?由乙方自?行購買。?為了便捷?服務,醫?院增添的?電腦刷卡?系統一套?,日常維?修費由乙?方自理,?醫院不再?投入資金?增加和維?修設備。?八、乙?方在承包?期內必須?保證將病?員及陪伴?飯菜送至?病房,保?證醫院職?工及節假?日值班人?員正常用?餐且保質?保量,如?發生傷亡?、食物中?毒等一切?事件由乙?方自行負?責,甲方?不負任何?責任。?九、承包?費每月3?00元人?民幣,每?月末__?__日以?前交納次?月租金且?一次性支?付,逾期?不交按承?包費的3?%計日收?取滯納金?;如10?天之內不?交租金,?甲方有權?收回食堂?設備、設?施按照財?產清單逐?一清點后?,無一缺?失、損壞?,方可退?還風險金?,否則,?將從風險?中逐一扣?除。十?、甲乙雙?方如需提?前終止合?同,必須?在半年后?提前壹月?通知對方?同意后,?方能解除?合同,如?單方面違?約須向對?方一次性?支付違約?金100?0元人民?幣。十?一、乙方?提前終止?合同時間?,以新的?承包人接?手之日止?,方能解?除(如無?新承包人?,乙方必?須按合同?繼續履行?);食堂?經營過程?中如遇工?商稅務及?其他問題?,乙方自?行解決,?甲方予以?協助。?十二、本?合同未盡?事宜,按?照《中華?人民共和?國民法典?》的有關?規定履行?。須由雙?方協商一?致后履行?,并須在?合同上注?明。十?三、本合?同壹式肆?份,由雙?方簽字蓋?章后生效?,擅自更?改無效。?本合同由?甲、乙雙?方各持壹?份,甲方?財務、工?會或總務?科各留存?壹份。?甲方(公?章):_?____?????????乙方?(公章)?:___?__法?定代表人?(簽字)?:___?__???法定代表?人(簽字?):__?___?____?年___?_月__?__日??????????____?年___?_月__?__日?醫院食堂?承包合同?標準模板?(七)?立約方甲?方:__?___(?以下簡稱?甲方)?立約方乙?方:__?___(?以下簡稱?乙方)?根據《民?法典》及?其他有關?法律規定?,甲、乙?雙方就食?堂承包事?宜經共同?協商,達?成如下協?議:一?、經營方?式:1?、甲方提?供廚房、?餐廳、部?分廚房設?備,乙方?承包后自?主經營。?2、承?包期內必?須添置或?需要更換?之大型設?備,由乙?方提出,?經甲方同?意后由甲?方負責添?置。二?、租金租?期:租?期為__?__年,?從___?_年__?__月_?___日?至___?_年__?__月_?___日?。租金為?____?元/年,?一年一付?,先付租?金后經營?。三、?雙方權利?及義務:?1、甲?方權利義?務:(?1)甲方?按承包合?同規定監?督乙方依?法經營、?履行合同?,做好指?導和協調?工作。?(2)甲?方對乙方?進菜、配?菜、營養?搭配、服?務水平及?衛生狀況?進行監督?,并有權?要求乙方?及時整改?。2、?乙方權利?義務:?(1)食?堂交回時?,損壞東?西照價賠?償。(?2)按時?交納承包?用度。?(3)督?促廚房員?工遵守國?家法律法?規、廚房?紀律及病?院規章軌?制,如有?違背一切?責任由承?包全權負?責。(?4)乙方?必需根據?病院作息?時間按時?、按質、?按量供給?各餐,做?到新鮮可?口、花腔?翻新、營?養搭配好?。(5?)乙方必?需遵守國?家和地方?有關環境?和衛生的?尺度,嚴?禁供給腐?爛變質有?毒的食物?。(6?)乙方在?遵守國家?的各種政?策、法律?、法規和?富民縣人?民病院的?規章軌制?的條件下?,自主對?食堂經營?治理,并?承擔一切?法
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