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文檔簡介
精品文檔一家是開的牛排館,是做私家牛排的,也就是女老板親自下廚,味道很好的那種。(目標(biāo)分析)原因是:第一:店的位置不錯,位于小吃街。對了,本人是長沙人,但本人怕熱,現(xiàn)在在貴陽避暑。我選中的目標(biāo)在貴陽。第二:我去的時候店開業(yè)半個月左右,裝修還是挺雅的,但沒什么生意。我進(jìn)去消費了,味道的確不錯。第三:通過和女老板聊天,套出了一些情況。女老板從上海回到貴陽,第一次開店,店新開,開店時各方面的費用大大超支,結(jié)果現(xiàn)在已經(jīng)快到了資金斷鏈的時候。第四:她現(xiàn)在處于弱勢,因為她很需要有個人能夠幫她把生意做起來。在這種情況下,你和她合作,比較有優(yōu)勢,因為她不知道如何操作,也沒有那個能力去做市場,所以和她合作,我比較有信心,一來是可以幫她賺到錢,二是我可以賺到自己的那一份。歡迎下載精品文檔這個牛排館面臨以下情況:第一:資金不足,不可能大做廣告。我和老板談時,她唯一想到的辦法就是發(fā)宣傳單。第二:因為是私家牛排館,所以售價相對較高。平均一個套餐也在56元左右。而這時,這邊已經(jīng)有了‘豪享來’全國連鎖的平價牛排館。所以我制定了以下方案:1、抓潛。來她這里消費的以白領(lǐng),有錢人為主。所以我們選擇銷售高檔化妝品及服飾、還有就是銷售進(jìn)口零食的連鎖店為合作伙伴。(魚塘理論)我們設(shè)計了一批寫真:大致的內(nèi)容是這樣的,在這些店銷費滿一定的金額,可以去牛排館領(lǐng)一份市場價65元的銀飾,并且可以以元的價格消費一份牛排。(杠杠借力+超級贈品+魚塘理論)歡迎下載精品文檔這里我有一點要說明一下,不知道大家對銀器有沒有認(rèn)識?市場上所說的什么苗銀、泰銀等等,其實都是鬼扯。那些所謂的苗銀和泰銀等等,其實都是用白銅打造的。這些墜子大家知道拿貨價才多少嗎?0.5元每個。賣65這種墜子,用紅線一編,在銀店里就當(dāng)作純銀賣,一般賣到45元左右,一般的金器店,光是給你編一條手鏈或者戒指,手工費都要收15元到25元的。這里大家注意,我這里用了一種:高價值低成本的促銷品(超級贈品:低成本高價值)這種墜子我選了十幾種銀器店最好銷的款式,然后以每條1元的人工費用,請了兩個婦女編了兩百來條先,換句話說,平均每一條的成本是1.5元。這里再請大家注意一點,為什么我選這個做為贈品了??難道僅僅是因為這是個超級贈品嗎?有哪位朋友能夠談?wù)劊f說看我為什么要選這個做贈品?歡迎下載精品文檔好吧,我來講講我當(dāng)時的想法。我前面不是說過了嗎?我需要一種制約對方的機制,沒錯,我就選了這種贈品。這個贈品在這個借力方案中是很重要的。一來是貨源很難找,對方不知道。如果對方不按協(xié)議付款給我,我就斷她的貨。記住,合作方案設(shè)計時,一定要有一種保障機制。這一點大家明白了,我就往下講。現(xiàn)在全國市場,下次你們?nèi)ジ鱾€所謂的銀店,特別是旅游景點時,可以留意一下,這種白銅打造的飾品,根本極難分出和白銀的區(qū)別。寫真設(shè)計得很漂亮,方案也很有吸引力。對各方都有足夠的吸引力寫真設(shè)計是彩色的嗎?我想問一下寫真的成本是老板自己付款的吧但是那個贈品的成品是你出的?歡迎下載精品文檔成本對于和牛排館合作的商家來說,促銷品太厲害了,價值65元的銀飾,由牛排館提供,他們自己不用負(fù)責(zé),只要把我們的寫真掛在醒目位置。并且還可以以那么低的價格品嘗私家牛排。寫真的成本老板出,贈品的成本我負(fù)責(zé)。第一次只印了60張的寫真宣傳畫。結(jié)果我出去找商家談時,想不到,引起了哄搶。寫真有點貴啊寫真是按平方算的,不貴啊。在長沙人民路那條街寫真只要10元每平方,這邊貴了點。我這邊是20快你找的是那些商家哄搶啊.我在這邊的小十字、女人世界等地方找了幾個商家貼了后,好些商家主動湊過來,要求加入。我在這邊找的商家是:售價在200元左右的服飾店,銷售進(jìn)口食口的連鎖店,賣年青人喜歡的新奇東西的店面。(魚塘定位,準(zhǔn)備用杠桿技巧挖魚)貴陽不知道大家來過沒有,這地方很小的,人挺集中,賣時尚東西的地方就那歡迎下載精品文檔么幾個地方,我一下午就發(fā)出去 60張了,還不夠,第二天又去印了100 張。這邊人還有一個特別,真的愛吃,走路也在吃.雖然平均收入不高,但舍得花錢,特別是對于新的東西敢消費。我還在這邊聯(lián)系到一個公司,他們公司是發(fā)行打折卡的,送了一些免費消費的名額給他們,換到了他們在他們的宣傳畫上給我們留下一塊地方做廣告的資源。有了這些資源和合作商家,生意起色真是冰火兩重天。貴陽本來就不大,牛排館就位于陜西路, N年以來這里就一直是小吃街,位置本來就不錯。(送了一些免費的名額給這個發(fā)行打折卡公司的,第二天見效了,明顯人多了。第三天真的是火了.我按我發(fā)出去的贈品,和老板兌現(xiàn))什么個兌現(xiàn)法因為老板不可能和我說實話,比如賺了多少,多少利潤等等。所以我想出了這個辦法。前期我按每個贈品8元和老板折算,贈品由老板發(fā)放。只到我賺到1萬元的純利潤為止
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