2021年“精英杯〞全國公開課大賽獲獎作品展示2021年“精英杯〞1教育部“精英杯〞公開課大賽簡介2021年6月，由教育學會牽頭，教材編審委員會具體組織實施，在全國8個城市，設置了12個分會場，范圍從“小學至高中〞全系列部編新教材進行了統一的培訓和指導。每次指導，都輔以精彩的優秀示範課。在這些示範課中，不乏全國名師和各省名師中的佼佼者。他們的課程，無論是在內容和形式上，都是經過認真研判，把各學科的核心素養作為教學主線。既涵蓋城市中小學、又包括鄉村大局部學校的教學模式。適合全國大局部教學大區。本課件就是從全國一等獎作品中，優選出的具有代表性的作品。示范性強，有很大的推廣價值。教育部“精英杯〞公開課大賽簡介2021年6月，由2第1節生物的生存依賴一定的環境第23章生態系統及其穩定性導入新課講授新課課堂小結隨堂訓練八年級生物〔BS〕教學課件第1節生物的生存依賴第23章生態系統及其穩定性導入新3

金魚和仙人掌分別生活在什么環境中？如果將它們的生活環境對調，會出現怎樣的結果？這說明了什么問題？導入新課金魚和仙人掌分別生活在什么環境中？如果將它們的生活環41.舉例說出水分、陽光、溫度等非生物因素對生物的影響。2.舉例說明生物因素對生物的影響。導入新課學習目標1.舉例說出水分、陽光、溫度等非生物因素對生物的影響。導入新5想一想，議一議

影響小麥正常生長的因素有哪些?你能對這些因素進行分類嗎?講授新課想一想，議一議影響小麥正常生長的因素有哪些?你能對這6生物因素光溫度水土壤風小麥雜草蝗蟲田鼠非生物因素講授新課生光小麥非講授新課71.什么是生態因素？環境中影響生物形態、生理、分布的因素。非生物因素生物因素影響某種生物生活的其他生物陽光、溫度、水、空氣、土壤等2.生態因素可分為哪幾類？歸納總結講授新課1.什么是生態因素？環境中影響生物形態、生理、分布的因素。非8熱帶雨林針葉林溫度對植物分布的影響非生物因素對生物的影響一講授新課熱帶雨林針葉林溫度對植物分布的影響非生物因素對生物的影響一講9溫度對動物生活的影響大雁南飛曬太陽的蛇講授新課溫度對動物生活的影響大雁南飛曬太陽的蛇講授新課10水分對生物分布的影響沙漠、草原與森林講授新課水分對生物分布的影響沙漠、草原與森林講授新課11陽光對生物的影響向日葵朝向太陽講授新課陽光對生物的影響向日葵朝向太陽講授新課12光照對生物的影響蝶在白天活動蛾在夜間活動講授新課光照對生物的影響蝶在白天活動蛾在夜間活動講授新課13空氣對生物的影響大雨過后，蚯蚓爬到地面講授新課空氣對生物的影響大雨過后，蚯蚓爬到地面講授新課14生物因素種內關系：種間關系：影響老鼠生活的生物因素都有哪些呢？草、蛇、狐等其它老鼠生物因素對生物的影響二講授新課生物因素種內關系：種間關系：影響老鼠生活的生物因素都有哪些呢15螞蟻搬家蜜蜂集體采蜜〔一〕種內關系種內互助講授新課螞蟻搬家蜜蜂集體采蜜16爭奪配偶爭奪食物種內斗爭講授新課爭奪配偶爭奪食物種內斗爭講授新課17獅子和大象爭奪水源競爭〔二〕種間關系講授新課獅子和大象爭奪水源競爭〔二〕種間關系講授新課18菟絲子依靠其他生物取得營養寄生講授新課菟絲子依靠其他生物取得營養寄生講授新課19獵豹捕食鹿捕食講授新課獵豹捕食鹿捕食講授新課20海葵與小丑魚共生講授新課海葵與小丑魚共生講授新課21生物的生存依賴一定的環境非生物因素：水分、溫度、陽光等生物因素：種內關系：種間關系：種內互助、種內斗爭捕食、競爭、共生、寄生課堂小結生物的生存依賴一定的環境非生物因素：水分、溫度、陽光等生物因221.“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知〞。這句詩中所描寫的影響鴨生活的非生物因素主要是〔〕A.光B.溫度C.水D.空氣B2.以下生態因素中不屬于非生物因素的是〔〕A.陽光、溫度B.空氣、溫度C.水分、土壤D.花粉、病毒D隨堂訓練1.“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知〞。這句詩中所描寫的影響233."春蘭秋菊，南橘北梨"，造成上述植物生活差異的生態因素是〔〕A.溫度和水分B.光和溫度C.水分和光D.土壤和溫度B隨堂訓練3."春蘭秋菊，南橘北梨"，造成上述植物生活差異的生態因素是24第一節食物中的營養物質第2課時水、無機鹽和維生素第二章人體的營養導入新課講授新課課堂小結隨堂訓練七年級生物〔下〕〔RJ〕教學課件第一節食物中的營養物質第二章人體的營養導入新課講授新25考慮一下：水對于我們有什么作用?導入新課考慮一下：水對于我們有什么作用?導入新課261.知道水、無機鹽和維生素對人體的作用；；3.關注食物中的營養物質與健康的關系。學習目標導入新課1.知道水、無機鹽和維生素對人體的作用；學習目標導入新課2760%~70%水是人體細胞的主要成分之一，約占體重的60%~70%。運輸人體內的營養物質以及尿素

等廢物。注意：人體脫水時細胞內水分因細胞內外滲透壓排出，導致細胞缺水，嚴重影響生命平安。水一講授新課60%~70%水是人體細胞的主要成分之一，注意：人體脫水時28兒童缺鈣：佝僂病中老年人缺鈣：骨質疏松癥講授新課無機鹽二含鈣的無機鹽是骨骼和牙齒的重要組成成分。兒童缺鈣：佝僂病中老年人缺鈣：骨質疏松癥講授新課無機鹽二含鈣29缺碘：地方性甲狀腺腫〔俗稱大脖子病〕講授新課缺碘：地方性甲狀腺腫〔俗稱大脖子病〕講授新課30無機鹽的種類缺乏時的癥狀含鈣的無機鹽兒童缺鈣易患佝僂病（雞胸、X形或O形腿）；中老年人特別是婦女缺鈣，易患骨質疏松癥含磷的無機鹽厭食、貧血、肌無力、骨痛等含鐵的無機鹽缺鐵性貧血（乏力、頭暈等）含碘的無機鹽（微量）地方性甲狀腺腫，兒童的智力和體格發育出現障礙含鋅的無機鹽（微量）生長發育不良，味覺發生障礙幾種無機鹽的缺乏病癥講授新課無機鹽的種類缺乏時的癥狀含鈣的無機鹽兒童缺鈣易患佝僂病（雞胸31幾百年前的歐洲，長期在海上航行的水手經常遭受壞血病的折磨，人們一直查不出病因。最后科學家從新鮮的水果和蔬菜中提取出維生素C治愈了壞血病。維生素三講授新課幾百年前的歐洲，長期在海上航行的水手經常遭受壞血病的折磨，人32維生素是一類比較簡單的有機物。種類很多。大多數是人體自身不能制造的，要從食物中攝取。不是構成細胞的主要原料。不能為人體提供能量。人體每日對它們的需要量很小。講授新課維生素是一類比較簡單的有機物。講授新課33維生素

缺乏時的癥狀食物來源維生素A

維生素B1

維生素C

維生素D

皮膚粗糙、夜盲癥、干眼癥等肝臟、魚肝油、胡蘿卜、玉米等神經炎、腳氣病、消化不良、食欲不振等糙米、瘦肉、麥麩等壞血病、牙齦出血、抵抗力下降易感冒等新鮮的水果蔬菜等佝僂病、骨質疏松癥等肝臟、蛋類、奶類等講授新課維生素缺乏時的癥狀食物來源維生素A維生素B1維生素C34參與代謝維他命，ABCD最知名。缺乏VA會夜盲，

缺乏VB腳氣病，缺乏VD骨疏松，

缺乏VC壞血病。無機鹽，很有用，預防百病顯神通。缺鐵容易患貧血，缺碘會得大脖病，缺鋅發育不太好，缺鈣易患佝僂病。需要量少不用夸，健康身體全靠它。歌謠巧記講授新課參與代謝維他命，ABCD最知名。歌謠巧記講授新課35請分析下面的一組插圖，每幅插圖中的做法是否正確？并說出道理。甲圖反映出這位同學挑食，時間長了會使人體缺乏某些營養物質，導致營養不良。

乙圖反映出這位同學不吃早餐就去上學，上午學習任務很重，往往兩節課后就處于半饑餓狀態，出現頭暈、心慌、注意力不集中等現象，影響學習效果。如果長期不吃早餐，還會影響健康。丙圖反映出這位同學偏食，而偏食會造成某些營養過剩和某些營養缺乏而導致營養不良。講授新課甲乙丙請分析下面的一組插圖，每幅插圖中的做法是否正確？并說出道理。36有機物無機物糖類：脂肪：蛋白質：維生素：水：無機鹽：主要的供能物質儲藏能源物質維生素A、維生素B1維生素C、維生素D細胞的主要成分鈣、鐵、碘構成細胞的根本物質課堂小結食物中的營養物質有機物無機物糖類：水：主要的供能物質儲藏能源物質維生素A、維371.以下食物中含有維生素C最多的是(

)

A.面包

B.豬肉C.魚

D.柑橘2.如果一個人患了夜盲癥，你認為他需要的食物是(

)

A.雞肝

B.辣椒C.魚肉

D.牛奶

3.你認為貧血的人體內有可能缺乏的無機鹽是(

)

A.鎂

B.鋅

C.鐵

D.鈣

DAC隨堂訓練1.以下食物中含有維生素C最多的是(

)

DAC隨堂384.兒童經常食用魚肝油和豬肝可以預防(

)

A.夜盲癥和腳氣病

B.唇炎和佝僂病

C.佝僂病和夜盲癥

D.口角炎和夜盲癥

5.以下物質不屬于糖類的是(

)

A.葡萄糖

B.淀粉

C.木糖醇

D.麥芽糖

6.腳氣病患者應該多吃的食物是(

)

A.精白面粉

B.胡蘿卜

C.精白大米

D.糙米

7.關于食物中的水說法不正確的選項是(

)

A.有運輸營養物質的作用

B.是能量的來源物質

C.是人體細胞內水的來源之一

D.可以運輸廢物CCDB隨堂訓練4.兒童經常食用魚肝油和豬肝可以預防(

)

CCD39

A.脂肪

a.人體生命活動的主要能源物質

B.糖類

b.備用的能源物質

C.水

c.促進人體正常的生長發育，人體需要量很少

D