第4頁共4頁2023?年餐廳服?務員工作?總結參考?范文在?即將過去?的___?_年里，?過去的一?年也許有?失落的、?傷心的，?有成功的?、開心的?，不過那?不重要了?，是過去?的了，我?們再努力?，明天會?更好。?有好多人?說我變了?，我相信?。我真的?很不如意?，有好多?好多的事?壓著我，?我的生活?，情緒都?是一團糟?，雖說沒?有大起大?落，至少?也經歷了?一些風風?雨雨，酸?甜苦辣，?一次次的?波折和困?難，有時?候我真的?懷凝我，?我一直在?想我是哪?錯了，為?什么會這?樣我也是?一次次為?自己打氣?，一次次?站起來，?我在想，?我沒了我?，地球一?樣照轉，?事情一樣?要解決，?我不要做?弱者、懦?夫，命運?就掌握在?自己手中?，我相信?明天會更?好、你好?、我好、?大家都會?好的。?經歷了那?么的事，?我從中學?到了好多?，我現在?很好，有?工作、有?勇氣、有?你們大家?，我很在?乎你們，?我身邊的?每一個人?，我們永?遠都是朋?友，人們?說，家家?有本難念?的經，你?們也有你?們的經歷?，講出來?讓我們分?享，我們?互相學習?，一起進?步，未來?屬于我們?。關于?明年，我?的計劃是?：1、?認真做好?每一天的?每一項工?作。2?、認真學?習倉儲知?識，努力?考試晉升?。3、?利用休息?時間進行?計算機培?訓。4?、多學習?其他東西?，充實自?己。最?后，希望?大家到下?一年的今?天，都踏?上一個新?的臺階，?更上一層?樓，謝謝?!件是屢?見不鮮的?。在處理?此類事件?時，服務?員應當秉?承“客人?永遠是對?的”宗旨?，善于站?在客人的?立場上，?設身處地?為客人著?想，可以?作適當的?讓步。特?別是責任?多在服務?員一方的?就更要敢?于承認錯?誤，給客?人以即時?的道歉和?補償。在?一般情況?下，客人?的情緒就?是服務員?所提供的?服務狀況?的一面鏡?子。當矛?盾發生時?，服務員?應當首先?考慮到的?是錯誤是?不是在自?己一方。?202?3年餐廳?服務員工?作總結參?考范文（?二）從?這次餐飲?服務員，?改變我認?為干餐飲?服務員是?沒有前途?的消極想?法;樹立?了干一行?，愛一行?的思想，?明白了一?個人是否?有所作為?，不在于?他從事何?種職業，?而在于他?是否盡心?盡力把所?從事的工?作做好。?具備了我?的從業意?志和端正?了我的工?作態度;?明白了成?功服務員?應有的素?質，從而?增強我的?從業意識?，立志要?么不做，?要做就做?一個有理?想、有道?德、有知?識、有紀?律的合格?服務員?我學會了?服務賓客?的原則;?服務賓客?的程序;?服務中工?作細則;?宴會出菜?程序;托?盤的技巧?及端托行?走的步伐?;鋪臺、?擺臺的注?意事項;?換煙灰缸?的重點;?點菜、寫?菜單、取?消菜式的?注意事項?及推銷菜?品的技巧?;斟酒水?的基本方?法、程序?和酒水的?一般知識?;處理客?人投訴及?服務工作?突發事件?對應技巧?;餐廳開?市的準備?工作及收?市的注意?事項以及?各種服務?禮儀、餐?飲衛生知?識、消防?知識等等?。使我成?為一個優?秀的服務?員奠定了?基礎。?在這次服?務員兼職?工作中我?總結出作?為一個優?秀服務員?要具備。?熱愛你?的工作：?當你熱愛?自我的工?作，你就?會快樂地?、更容易?地做好你?的工作。?我們要讓?就餐的人?們獲得健?康、能量?與良好的?服務。你?就可能將?平凡的工?作做得不?一樣凡響?。而企業?最需要的?人就是熱?愛工作的?人。迅?速熟悉工?作標準和?方法：為?了自我的?企業和自?我在激烈?的競爭中?獲勝，我?們務必能?夠盡快地?投入工作?并勝任工?作，以提?高工作效?率。要?有勤奮的?精神：餐?飲工作主?要是手頭?工作，通?常不會過?重，多做?一些與不?會累壞。?所以我們?要做到腿?勤、眼勤?、手勤、?心勤。主?動地工作?，主動地?尋找工作?。“一勤?天下無難?事”的俗?語說出一?個很深刻?道理，只?要你勤奮?成功的大?門就為你?敞開。餐?廳服務員?工作心得?要有自?信心：與?金錢、勢?力、出身?背景相比?，自信是?最重要的?東西，自?信能幫忙?人排除各?種障礙、?克服各種?困難，相?信自我是?秀的。?要學會做?人：做人?就是做一?位敬業、?感恩、樂?于助人、?講職業道?德的人，?真誠做人?、認真做?事，事業?將會更成?功職責?：就是以?公司利益?為重，對?自我的工?作崗位負?責;就是?為客人負?責，給客?人帶給優?質的出品?與服務;?就是“敬?無在”，?即使沒有?人監督你?，你也會?認真地做?好工作，?這就是職?責的表現?。平常?心應對工?作中的不?公平：在?工作中沒?有絕對的?公平，位?在努力者?面前，機?會總是均?等的。沒?有必須的?挫折承受?潛力，今?后如何能?挑起大梁?。團隊?：發揮團?隊精神是?企業一致?的追求，?餐飲企業?的工作由?多種分工?組成，十?分需要團?隊成員的?配合。具?有團隊精?神、善于?合作的員?工和企業?都更成功?。這次?的兼職給?我的體會?十分的深?刻，我覺?得我們做?每一件