《溶液的形成》教學設計

教學目標

知識與技能

1、認識溶解現象，知道溶液、溶劑、溶質等概念；知道水是重要的溶劑，酒精、汽油等也是常

見的溶劑；知道一些常見的乳化現象。

2、認識溶液的基本特征是均一性、穩定性和混合物。

3、了解溶質溶解時溶液溫度的變化。

過程與方法

以學生為主體、教師為主導的啟發式教學，學生通過實驗發現問題、質疑總結，進行初步探究

活動。

情感態度和價值觀

增強學生對生活和自然界中化學現象的好奇心、探究欲，發展學習化學的興趣；發展學生合作、

思考、創新、實踐的科學精神。

教學重點

建立溶液的概念并認識溶液、溶質、溶劑三者之間的關系。

教學難點

對物質溶解于水的過程微觀解釋；理解溶質、溶劑的辨證關系。

教學方法

小組實驗探究、啟發式、引導式

教學過程

教師活動學生活動教學意圖

引入新課

［展示］無色（氯化鈉溶液）藍色（硫

酸銅溶液）黃色（氯化鐵溶液）紫學生帶著好奇展開討論，回答。感知、激

色（高鎰酸鉀溶液）發學生興

提問：請同學們猜猜，這些都是什么趣

東西？

1、溶液的形成

提問：氯化鈉溶液和蔗糖溶液有什么［活動與探究一］（學生分組實驗）用三實驗讓學

共同點？他們和泥水有什么區別？只燒杯盛20ml水，然后分別加入一匙食鹽、蔗生更直觀

［板書］糖和泥沙。觀察現象并填寫下表。地感知，

溶液-----種或幾種物質分散到另便于接

一物質里，形成均一的，穩定的混合氯化鈉蔗糖泥沙受。同時

物

現培養學生

特征：均一、穩定、混合物

象的合作能

小組實驗完畢后匯報。力。

學生結合教師啟發，通過小組討論得出溶液的

特征。

（指導分析）

學生討論后回答。

①蒸偏水是溶液嗎？

加深學生

②糖水的下半杯會比上半杯甜嗎？對溶液特

③外界條件不變，久置的生理鹽水會

征理解。

變渾濁嗎？

2、溶液的組成激發學生

提問：我們知道氯化鈉溶液是由氯化學生討論后回答。進一步探

鈉和水組成的，那么氯化鈉和水分別究溶液的

扮演什么樣的角色？溶液由哪幾部欲望。

分組成？

（板書）

溶質——被溶解的物質

溶劑一一能溶解物質的物質

溶液質量=溶質質量+溶劑質量

提問：水是唯一的溶劑嗎？［活動與探究二］運用控制

（總結）學生分組實驗并填寫下表變量法，

①水是最常用的溶劑，但不是唯一的溶劑溶質現象使學生對

溶劑，酒精和汽油也是常見的溶劑。水碘溶液獲得

②不指明溶劑時，水為溶劑，如稀鹽水高缽酸鉀更全面的

酸。汽油碘認識。

汽油高鋸酸鉀

結論

實驗結束后，分組匯報。

提問：前面我們所做的實驗都是固體［活動與探究三］一溶質一定是固體嗎？通過實驗

物質溶解于液體中形成溶液，那么將學生分組實驗并填寫下表糾正學生

一種液體加入到另一種液體中是否對溶液的

也可以得到溶液呢？溶溶振蕩靜結片面認

（總結）劑質前后置論識。

①固體、氣體、液體都可以做溶質。酒

水

②一般：固體、氣體溶于液體，固體、精

氣體是溶質，液體是溶劑。

③液體溶于液體時（沒有水），量少的實驗結束后，分組匯報。

是溶質，量多的是溶劑。

④水是常用的溶劑。只要有水的溶

液，水為溶劑，如70%的醫用酒精。

3、乳化現象聯系生

提問：（1）水和植物油形成的是溶液［活動與探究四］活，激發

嗎？在兩只燒杯中裝入適量的水，滴入兩滴植物油學生的學

（2）如果你的衣服沾了油污，僅僅并震蕩，觀察現象。靜置后分別滴入洗潔精和習動機。

用水能洗去嗎？為什么？汽油，觀察現象。

講解：植物油分散在水中的整個過程實驗結束后，分組討論并匯報。

及特點，得出乳濁液和乳化現象的定

義。

【板書】乳濁液：小液滴分散到液體

里形成的混合物叫乳濁液。

特點：不均一、不穩定

乳化現象：能使植物油分散成無數細

小液滴，而不聚成大油滴的現象。讓學生更

能體會化

學生思考后回答：

【設問】乳化現象在日常生活中有廣

1.用洗衣粉洗衣服。學生活化

泛的用途，你能否舉出幾個例子？2.用洗發水洗頭。的道理，

3.洗餐具時加入洗潔精效果較好。激發學生

興趣。

通過對

學生分組討論，回答。

【討論】用汽油或加了洗滌劑的水都比，讓學

能除去衣服上的油污，二者的原理相生更好理

同嗎？解“溶解”

講解：前者是油溶解在汽油中形成溶和“乳

液，后者是乳化現象。化”。

［活動探究五］

4、溶解時的吸熱和放熱現象通過合作

固體氯化鈉、硝酸錢、氫氧化鈉溶于水后液體

提問：物質溶于水后液體的溫度是否實驗，培

溫度的變化

會發生變化呢？養學生動

［小結］U